Etli Enginar Yemeği

“Birşey istediğin zaman yalnız Allah’tan iste. Yardım dilediğin zaman Allah’tan dile. Şunu iyi bil ki bütün yaratılmışlar elbirliği ile sana bir menfaat bahşetmek isteseler, Allah’ın sana yazdığından daha fazlasını bağışlayamazlar. Yine yaratılmışların tümü elbirliği ile sana bir zarar vermek isteseler, Allah’ın sana takdir ettiğinden fazlasını yapamazlar.”
(Tirmizi, Sünen, fi sıfati’l-Kıyame, 60)

***************************

Bahçeden yeni kopmuş, taptaze enginarın tadını iyi bilirim ben. Anne ve babacığım, çocukluğumda oturduğumuz lojmanın bahçesine dikerlerdi. Enfes bir lezzeti olurdu. Burada taze enginar bulmam mümkün olmadığı için ve o leziz enginar tadını özlediğim için bir gaflette bulunup konserve enginar aldım.

Konservenin kapağını sevinçle açtığımda burnuma gelen o yapay koku beni ziyadesiyle hayal kırıklığına uğrattı. Peh! dedim. Konserveymiş! Her yerine kesif bir sitrik asit kokusu hakim olmuş, enginarlık özelliği, tadı ve kokusu çoktan kaybolmuş enginar görüntülü bir şey! Devamını oku

%d blogcu bunu beğendi: