SAÇAKLI POĞAÇA

Bir günah eden kişiye, bin gün Ah etmek düşer,

Bin günah ettim İlahi, bir gün Ahım yok benim…Es-selamun aleykum

Tüm takipçilerimize, arkadaşlarımıza hayırlı bereketli çok güzel bir gün dilerim. Kızıltepe’de güneş yüzünü fazlasıyla gösterdi. Hele bugün geçen bir kaç günün acısını çıkarır nitelikte sıcacık ve tertemiz bir hava var.

Gerek maille, gerek yorumlarıyla bize destek veren, herbir şeyi bizimle paylaşan, güzel yüreklerini bizlere açan cümle dostlara teşekkür ediyorum. Kızlar hepinizi çok seviyorum :)

Sevgili Uğur mesajını aldım.Bahsettiğin konuda yazım hazır. Yazarken benim bile yüreğime soğuk sular serpildi :) Biraz meraklan bakalım ;) DEVAMI

Katmer poğaça tarifi

«Allâh’ım! Gazabından rı­zâ­na, cezâlandırmandan affına sığınırım! Allâh’ım başka değil, Sen’den yine Sana sığınırım. Sen’i lâ­yık ol­du­ğun şe­kil­de medh ü se­nâ­dan âci­zim! Sen ken­di­ni na­sıl medh ü se­nâ et­miş­sen öy­le­sin!»” (Müslim, Salât, 222; Tirmizî, Deavât, 75/3493)

katmer poğaça

Katmer poğaçanın yapımı el oyalasada, yaparken ben çok zevk aldım. Üzerine yumurta sürmek, tüm işlemlerin en zoruydu. Çünkü katlara değdirmeden sürülmesi gerekiyor ki katlar birbirine yapışmasın. Her şeye rağmen bu kruvasana benzeyen görüntüsü çok güzel. Ben poğaçaları en çok kahvaltılara yapıyorum. Özellikle haftasonları kahvaltıları için değişik bir tarif… DEVAMINI OKUYUN

%d blogcu bunu beğendi: