Misafir İçin İftar Menüsü

Kolay İftar Menüsü Tarifleri

cats

GÜNÜN MENÜSÜ

GÜNÜN AYETİ

Asra yemin ederim ki insan gerçekten ziyan içindedir. Bundan ancak iman edip iyi ameller işleyenler, birbirlerine hakkı tavsiye edenler ve sabrı tavsiye edenler müstesnadır.(Asr suresi:1-3)

GÜNÜN HADİSİ

Resulullah Aleyhisselam’ın şöyle buyurduğunu anlatıyor: “Üç haslet vardır. Bunlar kimde varsa imanın tadını duyar: Allah ve Resulünü bu ikisi dışında kalan herşeyden ve herkesten daha çok sevmek, bir kulu sırf Allah rızası için sevmek, Allah, imansızlıktan kurtarıp İslam’ı nasib ettikten sonra tekrar küfre, inançsızlığa düşmekten, ateşe atılmaktan korktuğu gibi korkmak.” (Nesai’nin kaydettiği bir diğer rivayette “bu ikisi dışında kalan” tabirinden sonra şu ziyade vardır: “Allah için sevmek, Allah için buğzetmek.”)

Kaynak: Buhari, İman 9, 14, İkrah 1; Müslim, İman 67, (43); Tirmizi, İman 10, (2626); Nesai, İman 3, (8, 96); İbnu Mace, Fiten 23, (4033)

Kazak Mantısı Nasıl Yapılır?

ES SELAMU ALEYKUM
Buhar mantısının ismi, bulunduğu bölgeye göre değişiklik göstersede aslında Türk Cumhuriyetlerinin ortak yemeğidir. Kazak Türklerinde Kazak mantısı dendiği gibi, Karakalpaklar, Kırgızlar, Özbekler, Türkmenler, Uygurlar ve hatta Amerikada tanıştığım Ahıskalılar olmak üzere her milletin kendi yöresiyle bağdaştırarak söylediği çok özel ve meşhur bir ana yemektir.
Yörelere göre iç malzemeside farklılıklar arzeder. Mesela, Ahıskalılarda etlisinin haricinde, sadece haşlanmış patateslisini yemiştim. Genellikle Türkmen ve Özbeklerin yaptığı bolca balkabağı, kıyma ve soğandan oluşan iç malzemesi de çok hoşuma gitmişti.
İç malzemesini soğan, kıyma, az miktarda küçücük kesilmiş patates ve karabiber kavurarak hazırlayanlar da var.
Yukarıda saydığım malzemelerle veya benim en sevdiğim şekliyle aşağıda verdiğim tarif arasındaki seçimi sizin damak zevkinize bırakıyorum. DEVAMINI OKU>>>

Kalabalık Misafir İçin Davet Menüsü

davet menüsü

Kalabalık misafirlere menü oluşturmak gerçekten zordur. İki veya üç çeşit çoğu zaman yetmeyebiliyor. Hele birde çocuklar olunca epey fazla çeşit yapmanız veya miktarı artırmanız gerekiyor. Bugün sizlere kalabalık misafirleriniz için yapabileceğiniz alternatif bir menü vereyim. Farklı menü fikirleri olanlar, menülerini paylaşabilirler.

Misafir / Davet Menüleri

Misafir için yapılan çok çeşitli kalabalık menülerden hoşlanmıyorum. Fakat özellikle yeni evli olan kardeşlerimiz misafir gelince ne yapayım? Hangi tarif diğeriyle uyumlu olur? Bir kaç menü verir misiniz? deyince bende onlara kolaylık olsun diye, kolay tariflerden  bir kaç menü hazırladım. 6 çeşit birden çok abartılı olur. Siz içlerinden işinize gelenleri, en kolay olanları seçin? Ayrıca tariflerimden misafiri için menü oluşturanlar, menülerini fikir olması için paylaşırlarsa çok seviniriz. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: