Haşhaşlı Helva Tarifi

Ey iman edenler! Hiçbir alışverişin, hiçbir dostluğun ve hiçbir şefaatin olmadığı kıyamet günü gelmeden önce, size rızık olarak verdiklerimizden Allah yolunda harcayın. İnkâr edenler ise zalimlerin ta kendileridir. BAKARA SÛRESİ 254

Selamun aleykum kardeşlerim, sizlere değişik bir helva tarifi verip yapmam gereken yığınla işin başına geçeyim ;)

Haşhaşı en son helvada kullandım. Çocukların çok beğendiği bir helva oldu. Farklı helvalardan hoşlananlar için gelsin tarifim. Fakat çok daha favori bir helvam var ki, onu da daha sonra yayınlarım inşaAllah.  Yazının devamını oku »

Peynirli, Şeftalili, Fındıklı İrmik Helvası

“Kabilenin önde geleninden nasıl utanıyorsan Allah’tan da öyle haya et.”(Bezzar, Taberânî)

Eksiksiz takva hali şunlardan oluşur:

Farzları yerine getirmek,
Haram ve şüphelileri terk etmek,
Mendupları işlemek, yani sünnetlere uymak,
Mekruhlardan kaçınmak.

İşte bu dört hale uygun bir hayat tarzı takvanın en üst mertebesidir.

Geçen yıl kış hazırlığı olarak yaptığım şeftali konservelerinden kalanları nasıl değerlendirsem diye düşünürken, şeftalili irmik helvası geldi aklıma. Yaparken çocuklar burun kıvırmış hatta “banane ben ondan yemem” diyenler olmuştu :) Helva piştikten sonra tadına bakanlar “ben şu kasede yiyeceğim, ben bu tabakla yiyeceğim” tartışmasına girdiler :) Anlıyacağınız nefis olmuştu.

Benim konserve yaptığım şeftaliler çok tatlıydı ve helvaya yakıştı. Şeftali ekşiyse mayhoş bir tad oluşturabilir. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: