Hindistancevizli kolay makaron

Coconut Macarons

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Hayr dolu bu güzel arefe gününün bereketi siz güzel dostlarımızın üzerine olsun inşallah.amin.

Candostlar, uzun zamandır sizlerle hasbihâl edemeyişimden dolayı çok mahçup ve huzursuzum,dolayısıyla kendimi affettirebilmek için sabaha kadar tarif yükleyerek, aşağıda sıralamış olduğum dolu dolu tariflerlerin arkasına gizlenerek huzurlarınıza çıkma taktiğinin işe yaramasını umut ediyorum :) Hepinizi Allah için seviyorum ve sizlerden razı olsun dualarımı yolluyorum hepinize.

Bir açıklamamda malzemelerle ilgili, tarifini verdiğim bazı malzemeleri Türkiye’de bulma imkanınız olmadığını biliyorum ancak  burada yaşayan arkadaşlarımın benden şöyle bir ricası oldu, marketten yanlışlıkla aldığımız veya kullanılması caiz olduğu halde o malzemeyle ne yapacağımızı bilmediğimiz için kullanamadığımız ama merak ettiğiniz Amerikan ürünlerindende tarif veririmisin lütfen? demişlerdi.

Bende değişik tatlara açık ve hevesli olduğum için ricalarını seve seve kabul ettim. İşte o tariflerden çok çok kolay hindistan cevizli makaron. ismini özellikle “hindistancevizli kurabiye” olarak çevirmiyorum çünki,  Türkiyede pastanelerdeki isminide makaron diye hatırlıyorum, ayrıca klasik bilinen hindistan cevizli kurabiye ile karıştırılmasın diye düşündüm.  

Aylar önce yaptığım bu makaron tarifi demek ki bayramlık ikrâm olarak sunulmayı bekliyormuş:)

 Malzemeler:

*3 su bardağı ince rendelenmiş şekersiz hindistancevizi

*1 kutu sweetened condensed milk (yoğunlaştırılmış şekerli süt)

*1 çay kaşığı vanilya

 Yapılışı:

*Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yağlayın

*Fırını 325F-160C’ye açın

* Bütün malzemeyi karıştırın ve isterseniz elinizi ıslatarak, isterseniz ölçü kaşığınızı her seferinde suya batırarak yuvarlak şekil verin

*Makaronların kuru olmasını istiyorsanız hafif kızarana kadar pişirin. Dışı hafif gevrek, içi yoğun olsun diyorsanız 15-18 dk. pişirip kızartmadan fırından çıkartın.

*Üzerine, benmari usulü eritilmiş çikolata ile dilediğiniz şekiller vererek süsleyebilirsiniz. 

Afiyetle sıhhatle hayrda buluşalım inşallah.

Jibek

 

Sağlıklı,bereketli,huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle.Kurbanınız makbul,bayramınız bayram olsun.Kurban bayramınız mübârek olsun…

Cahide & Jibek

 

%d blogcu bunu beğendi: