KİRAZLI PASTA

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

Hünerli Cahidemin emeğiyle ortaya çıkan bu muhteşem tabloyla sizleri başbaşa bırakıyorum :)

Kiraz zamanı geçmeden illaki deneyin dediğim güzel bir pasta var sırada.Bu pastayı en çokta kirazla süsleme yapabilmek için yaptım.Pasta bittikten sonra,gelip gidip dolabı açtım ve pastayı seyrettim :) Yakından çok daha güzel görünüyordu.Pasta süslemeleri yaparken nasıl rahatlıyor insan anlatamam.

“Hiç sabrım yok deneyemem” diyenlere,en azından çocuklarınızın yüzüne bir tebessüm kondurmak için yapmalarını tavsiye ediyorum.

Pastamızın diğer pastalardan süslemesi dışında pek farkı yok.Aralarına ayıklanmış kirazlar koydum.Üzerinide yine kirazlarla ve kremayla süsledim.

  1. Pastanın kekini ve kremasını aynen buradaki gibi pişirdim.
  2. Pastayı kapladığım beyaz kısmı ev yapımı krem şanti tariflerimin 5.yöntemini uygulayarak yaptım.
  3. Pembeli krema için ister krem şanti nin veya çırpılıp kar haline getirilmiş yumurta akının içine,evvelce hazırladığımız gıda boyasından 2-3 damla damlatıp hafif karıştırın ki ebruli görünsün.
  4. krem şantiyi sıkma torbasına koyun ve süslemelerini yapın.

Cahide’nin notu: Ev yapımı krem şanti çeşitleri çok hassas olup beklemeye ve sıcağa karşı dayanıksızdır.Çok beklediği zaman sulanma olabilir.

 

%d blogcu bunu beğendi: