Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Allahım! Mal, aile, çocuk olarak insanlara verdiklerinin hayırlısını dilerim, sapıtan ve saptıranları değil. Tirmizî, Deavât,124
Selamun aleykum canlarım, sabah kahvaltısına yetiştirmek üzere ekmek yapmak için sabah namazından sonra uyumadıysanız o gün çok enerjiksiniz demektir..:) Tıpkı benim gibi. Akşamdan yoğurduğum hamuru sabah pişirdim. Miss gibi ekmek kokuları evi doldurdu. Buralarda hâlâ katkısız ekmek yapımına geçilmedi. Ben de mümkün olduğunca ekmeğimi kendim yapıyorum. Yazının devamını oku »

Mercimekli Kırmızı Pancar Çorbası

“Günlerden hiçbiri yoktur ki onlarda yapılan bir iş Zilhicce’nin ilk on gününde yapılan işten daha faziletli ve yüce, Allah’a daha sevgili olsun…” (Tirmizi, Savm 52; Darimi, Savm 52)

Hayırlı bereketli, güzel bir hafta diliyorum kardeşlerim. Yuvalarınızdan huzur, muhabbet eksik olmasın. Rabbim bizi sevdiği kullarının arasına katsın, günahlarımızı tükenmez merhametinin bir tecellisi olarak bağışlasın. Amin

ÖNEMLİ DUYURU: Pazartesiyi salıya bağlayan gece zilhicce ayının ilk gecesi. Salı gününden başlayıp, kurban bayramına kadar devam eden 9 günlük oruçlar bizlere küçük bir Ramazan sevinci yaşatacak inşaAllah. Konuyla ilgili yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz.

Ak rumuzlu kardeşimiz 2 gün evvel, bir yazıda çocuk konusu geçince; “Çocuğum olmuyor” diye ağladı. İki gün sonra “Hamileyim” deyip bizlere müjde verdi…:)  Meğer ağlarken bebeği, Allah’ın izniyle içinde şekillenmeye başlamış da O’nun haberi yokmuş. Rahimlerde olanı yalnız Allah biliyordu ama biz bazen unutuyoruz bu ince noktaları… DEVAMINI OKU>>>

Kereviz Çorbası Tarifi

“Kötü arkadaşları terket. Onlara sevgi duyma, sâlihleri sev. Yakının bile olsa, kötü arkadaştan uzak dur. Uzak bile olsa, iyi arkadaşlarla berâber ol. Kimi seversen, seninle onun arasında bir yakınlık hâsıl olur. Bu bakımdan, sevgi beslediğin kimsenin kim olduğuna iyi bak.” Abdülkâdir-i Geylânî 

**********************

Bazı yorumlar var ki, bir yorumdan çok öte…Amerika’dan  Nur kardeşimiz öyle güzel şeyler yazıyor, öyle faydalı bilgiler veriyor ki hayretle ve beğeniyle okuyoruz. Aşağıdaki yorumu, arada kaybolmayı haketmeyecek kadar güzeldi.  Dikkatle okuyun lütfen…

TELEVİZYON AMCA!

Beni en cok sasirtan seylerden biride eger birini bir zarara karsi uyarirsan mesela bu cok sevdikleri bir markanin makarnasi olsun. Zararlarini kesinlikle dinlemek istemez, dinlesede inanmaz, guler gecer. Sonra aradan zaman gecer “Televizyon” derki bu marka bu bu sebeplerden dolayi urununu raflardan topluyor cunku su su var. Insanlar hemen ama hemen inanirlar. Oyle bir hale gelmisizki Televizyon soylerse kesin HAKLIDIR, ama bilincli bir arkadas soylerse hemen “ama bu, ama su.” Televizyon yalan soylemez, televizyon bize deger verir, televizyon bizim herseyimiz dusunur gibi bir inanis var heryerde. Neyi sevip neyden nefret etmemiz gerektigini televizyonlardan ogreniyoruz, neyi giyip nasil hareket edecegimizi televizyonlarda ogreniyoruz. Gencler sapittikca sapitiyor yeni nesillerin gozu dondukce donuyor kimse bunun asil sebebinin aslinda televizyon oldugunu dusunemiyor. Cunku biz TELEVIZYON AMCAYI cok ama cok seviyoruz. Bize yagini yedigimizde trafikte ucan arabalarla ne yememiz gerektigini bile ogretiyor…….Acinacak bir durum bu. Biz insanlar gercekten ziyandayiz. DEVAMINI OKU

Çocuk çorbaları, Farklı Çorba Tarifleri

İçinde çocuk ve bebeklerinize rahatlıkla yedirebileceğiniz çorbalarında olduğu çorba tariflerimize BURADAN ulaşabilirsiniz.

Bir çok  izleyicimin talebi üzerine, çocuklar için önerebileceğim çorbaların bazıları şunlar:

  1. Patates çorbası
  2. Kuru domates çorbası
  3. Balkabağı çorbası
  4. Yoğurtlu patates çorbası
  5. Tavuklu şehriye çorbası
  6. Tavuklu pirinç çorbası
  7. Sıcak ayranaşı çorbası

Domates Çorbası Tarifi

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Gerçek şu ki, iman edip iyi işler yapanlara gelince, elbette biz iyi iş yapanların ecrini zayi etmeyiz. İşte onlar için içlerinden ırmaklar akan Adn cennetleri vardır. Orada tahtlar üzerine kurularak altın bileziklerle süslenecekler, ince ve kalın ipekten yeşil giysiler giyeceklerdir. O ne güzel karşılıktır! Cennet de ne güzel bir yaslanacak yerdir! (Kehf suresi 30-3)

Domates çorbasını çok seviyorum. Yazın domates bolken dondurucuya atıp kışında rahatlıkla yapılabilir. DEVAMINI OKU

Hamurlu çorba/ Karaman yöresi

Yüz’de ısrar etme, “Doksan da olur”.
İnsan dediğinde, “Noksan da olur”…
Sakın büyüklenme, “Elde neler var”.
Bir ben varım deme, “Yoksan da olur”.
Hatasız Dost Arayan Dosttan da olur….

Sevgili Selda, orada mısın? Sesim sana ulaşıyor mu? Bir tarif bırakıp gittin. Ama tarifin adı sanı belli değil :?  İnsan bir isim koymaz mı şu canım yemeğe? :) Aynen dediğin gibi yaptım. Tadı enfesti, çok beğendik. Fakat hamurlar çok hafif dişe yapışıyordu. Bence yapışmaması için hamura bir tane yumurta kırılması gerekli. DEVAMINI OKU

KURU DOMATES ÇORBASI

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Münafıklara, kendileri için elem dolu bir azap olduğunu müjdele. Onlar, mü’minleri bırakıp kâfirleri dost edinen kimselerdir. Onların yanında izzet ve şeref mi arıyorlar? Hâlbuki bütün izzet ve şeref Allah’a aittir.
Nisa suresi 138-139

Geçen yaz babacığımın yetiştirdiği mis gibi domateslerden epeyce kurutmuştum. Biz kuru domatesi çerez gibi çayın yanında yemeyi çok severiz. Bu kez domatesim epey fazla olduğu için yeni bir şeyler denemek istedim.

Taze domatesten çorba oluyor da kurusundan niye olmasındı ki? Cidden taze domatesle yapılanı aratmıyacak kadar enfes bir çorbaydı. Hatta tadı hazır çorbaların tadına çok benziyordu. Eğer elinizde kuru domatesiniz varsa bu tarifi mutlaka deneyin derim. Devamını okuyun

%d blogcu bunu beğendi: