Atom Kurabiye Tarifi

Rasulullah Aleyhisselatu vesselam şöyle buyurdu:

Her kim iki kız çocuğunu yetişkinlik çağına gelinceye kadar büyütüp terbiye ederse, kıyamet günü o kimseyle ben şöyle yan yana bulunacağız” buyurdu ve parmaklarını bitiştirdi.
(Müslim, Birr ,149)

Selamun aleykum dostlar. Gündem o kadar kirli ve mide bulandırıcı ki, ne gündeme değinmek, ne de haberlere bakmak istiyorum. Kötülükleri bitirmek mümkün olmadığına göre, iyiliklerimizi artırmak zorundayız.

Menfaatleri için her yolu mübah görenleri, Allah düşmanlarıyla işbirliği yapanları, Müslümanları arkadan hançerleyenleri Allah’a havale edelim. Çocuklarımızı en doğru şekilde nasıl yetiştiririz, bunun arayışı içinde olalım. Sokaklar İslam’dan alabildiğine uzaklaştırılmış gençlerle dolu. Bizim derdimiz, sancımız işte bu olmalı. Evlatlarımızı bu korkunç bataklığın içinde Allah’ın rızasına uygun yetiştirebilirsek ne mutlu bize… Yazının devamını oku »

BALKABAKLI TARİFLER

Çikolatalı Çatlak Kurabiye

jalenin kurabiyeleriRahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla

Bu (Kur’an), kendinden önceki (İlâhî kitap)ları doğrulayan ve (dünyada) şehirlerin anası (olan Mekke) ve çevresindeki (yeryüzündeki insan)ları uyarman için indirdiğimiz mübarek bir kitaptır. Âhirete inananlar, ona (Kur’an’a) da inanırlar ve onlar namazlarına devam ederler. (6/En’âm, 92)

Sevgili Jale bize çok orjinal bir kurabiye tarifi göndermiş. Bir şey itiraf edeyim. Ben bu kurabiyeyi denemiştim ama başarılı olamamıştım..:) Jale’nin kurabiyeleri tam kıvamında görünüyor. Jaleciğim kurabiyeleri tam 4 kez yapmış. Bu yüzden malzemeler ve yapılış aşaması %100 garantilidir.
Şimdi Jale’mizi soru yağmuruna tutabilirsiniz :) DEVAMINI OKU>>>

Bademli Kurabiye Tarifi

Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla
“İnsanları (küçümseyip) yanağını bükme/yüz çevirme ve yeryüzünde şımarık yürüme! Çünkü Allah, böbürlenen ve kendisini beğenip övünen hiç kimseyi sevmez.”
(31/Lokmân, 18)

Selma ablamız bize sık yaptığı bir kurabiye tarifini göndermiş. Allah razı olsun ablam. Ellerin dert görmesin DEVAMINI OKU>>>

Portakallı çikolatalı kurabiye

İsm-i azam

Esmâ Bintu Yezîd (radıyallâhu anhâ) anlatıyor: “Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Allah´ın İsm-i Âzam´ı şu iki âyettedir:

 1- “İlahınız, tek olan ilahdır, ondan başka ilah yoktur. O Rahmân ve Rahîm´dir.” (Bakara 163).

2- Âl-i İmrân sûresinin baş kısmı: Elif-Lâm-Mim. O Allah ki, O´ndan başka ilah yoktur, O Hayy ve Kayyûmdur” (Âl-i İmrân 1-3). [Ebû Dâvud, Salât 358, (1496); Tirmizî Daavât 65, (3472).]

kurabiye
Mis kokulu portakal tadında bir kurabiye. Hazırlaması 10 dakikanızı alıyor sadece. Tarifimize buyrun:

MALZEMELER

  • 150 gr. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un
  • 50 gr.damla çikolata

YAPILIŞI

  • Un ,çikolata ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri yoğurma kabında karıştırın,
  • Un,çikolata ve kabartma tozunu da atıp yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
  • 200 derecede ısıtılmış fırına sürün,kurabiyeler kabarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 düşürün hafif pembeleştikleri zaman fırından alın.

kurabiye 2

Kurabiye tarifleri

Cahide

KAHVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE

Bismillahirrahmanirrahim

Artık insan, neden yaratıldığına (ibretle) bir baksın! O, bel kemiği(nin alt ucu) ile kaburgalar arasında(ki bölgede)n çıkarak, fışkırıp dökülen bir sudan yaratıldı.
(86/Târık, 5-7)

Ne acıdır ki bir damla pis sudan yaratılan insan,haline bakmadan kibirlenebiliyor.Rabbim cümlemizi bu kötü hasletten korusun (amin)

Kahve ve çikolatanın muhteşem bir uyumu vardır.Son zamanlarda kahveyi pek içmiyorum ama,yine geçen yıldan kalan bu kahveli kurabiye tarifimi sizinle paylaşayım istedim…

Malzemeler

  • 125 gr.tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1.5 tatlı kaşığı kahve
  • 40 gr. bitter çikolata
  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu

Kahveli kurabiyenin yapılışı

  • Un ve çikolata haricindeki tüm malzemeleri elinizle iyice karıştırın
  • Unu katıp yoğurun,
  • En son damla veya doğranmış çikolatayıda ilave edip yoğurun
  • ister yassı bisküvi şeklinde ister klasik kurabiye şeklinde yapıp fırın tepsisine dizin.
  • Kurabiyeleri 200 derecelik fırına sürün
  • kabarmaya başladıktan sonra ısıyı 150 dereceye düşürün ki içleri hamur kalmasın.

Cahidenin notu: Kurabiye pişirirken dikkat edilecek hususlar

  • Kurabiye hamurları çok yoğurulmamalıdır çünkü çok yoğrulan hamur yağını dışarı verir
  • Kurabiyeler mutlaka sıcak fırına sürülmelidir aksi halde yine yağını dışarı verir
  • Kurabiyeleri dizdiğimiz tepsiyi yağlamaya gerek yok,kendi içerisindeki yağ yapışmayı engelliyecektir.
  • Kurabiyeleri sürekli aynı ısıda pişirmeyin,başta yüksek olan ısı kabarmaya başladıktan sonra mutlaka düşürülmelidir yoksa içi hamur kalır.

CAHİDE

%d blogcu bunu beğendi: