Böğürtlenli Topkek

Selamun aleykum dostlar,

“Hocam ne derse doğrudur” diye bir din var!!!

“Allah Rasulu şöyle buyuruyor” diyorsun. “Ama benim hocam böyle dedi.” diyor. “Sen önce onun kadar ilim sahibi ol da sonra konuş” diyor!

Bir defasında Abdullah ibni Mes’ud (r.a.) bir mesele anlatmıştı. Dinleyenler “Ebu Bekir ve Ömer şöyle diyor” dediler. Buna kızan Abdullah (r.a.) şöyle dedi: “Allah’ın sizi yere geçirmesinden korkmuyor musunuz? Ben size ‘Resulullah şöyle buyurdu’ diyorum. Siz bana, ‘Ebu Bekir, Ömer şöyle diyor’ diyorsunuz.”
İbn Hazm, el-İhkâm, 1:148.
Yazının devamını oku »

Ispanaklı Karnıyarık Poğaça

kıymalı poğaça

Selamun aleykum dostlar,

Nuh aleyhisselâm’ı hatırladım bugün. 950 yıl süren mücadelesini hatırladım. Allah’ın dinini anlatırken herkesin ona deli gözüyle bakmasını, alay etmesini, ailesinin bile ona sırt çevirişini düşünüp hüzünlendim.
İslamı inkar etmekle, ibadetsiz sadece “iman ettim” demenin, İslamı dile hapsetmenin arasındaki farkı düşündüm.

Bir peygamber haykırıyor: “İman edin” diyor. Kavmi: “Hayır” diye karşılık veriyor.

O peygamber bugün bu topluma gelse ne derdi?
Yazının devamını oku »

SİHİRLİ KEK TARİFİ

sihirli

Ey iman edenler! Allah’tan korkun ve doğru söz söyleyin. (Ahzâb:70)

Yaptığım zaman “Bunu yayınlamam” dediğim, ama ailede benden başka herkesin tadına bakınca bayıldığı sihirli kek. Neden sihirli kek demişler? Cıvık bir kek hamuru olmasına rağmen pişince üst kısımda ayrı, alt kısımda ayrı bir katman oluşuyor da bu yüzden :) Bana kalsa bir daha yapmam ama bizimkilerden hâlâ bu kek için yoğun bir istek alıyorum :)

Yazının devamını oku »

Nohutlu Pirinç Pilavı (Pirinci ıslatmadan)

14655214612_3fed2bb472_b

“Ey îmân edenler! Ne bir alışveriş ne bir dostluk ne de (Allâh’ın izni olmadıkça) bir şefaat bulunmayan kıyâmet günü gelip çatmadan önce, rızıklandırdığımız nîmetlerden Allâh yolunda cömertçe sarf edin. Küfrân-ı nîmet (nankörlük) içinde olanlar, zâlimlerin tâ kendileridir.” (Bakara, 254)

Tarifini herkes biliyordur diye yayınlamadığım bir tarif. İzleyenlerden gelen istek üzerine tarifi veriyorum. Yanında ayranla tek başına bir yemek olan nefis nohutlu pilavımız şöyle: Yazının devamını oku »

Bayram İçin Baklava Tarifleri

cahidejibek.com 2013 İstatistik Raporu

WordPress.com istatistik görevlileri bu site için bir 2013 yıllık raporu hazırladılar.

İşte bir alıntı:

New York’taki MoMA müzesini her yıl yaklaşık 2,500,000 insan ziyaret ediyor. Bu blog, 2013 içinde yaklaşık 49.000.000 kez görüntülendi. Eğer bu MoMA’da bir sergi olsaydı, bu kadar kişinin onu görmesi yaklaşık 20 yıl sürerdi.

Raporun tamamını görmek için buraya tıklayın.

Genel kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 65 Comments »

Turunç Reçeli Nasıl Yapılır?

Turunç reçeli

“Allah’ım, Senden rahmetini icap ettiren şeyleri, mağfiretini gerektiren şeyleri, bütün günahlardan esen kalmayı, bütün iyilikleri ganimet olarak kazanmayı, cennete nail olmayı ve cehennemden kurtulmayı isterim.” (Müslim)

Vaktiniz hayr olsun canlar, Egenin pek çok yerinde, kaldırımlarda yol boyu uzayıp giden turunç ağaçlarını görürsünüz. Toplamak serbesttir ama genelde boyları çok uzun olduğu için almakta zorlanırsınız. Turunç reçeli yapmaya karar verdiğimde bulabildiğimiz en kısa boylu ağaçlardan topladık turunçlarımızı. Mis gibi kokar turunçlar. Limondan daha keskin bir ekşisi vardır. Bu yüzden limon yerine de kullanılmaktadır. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: