Ev yapımı Beze (Mereng)

***Yemeğe Besmele ile başlamak hadisi***

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):

Biriniz bir yemek yediği vakit “Bismillah” desin. Yemeğin evvelinde onu söylemeyi unutursa hatırladığında “Bismillah Fî Evvelihi Ve Ahirihi” desin’ buyurdu.” Tirmizi (1920) Ebu Davud (3767)

Pastanelerde satılan her türlü gıda nedense çocuklara daha cazip gelir. Beze diğer adıyla merengde bunlardan biridir. Oysa ki evde beze yapmak sanıldığından çok daha kolaydır. Yeterki bazı püf noktalarına dikkat edelim. Ocak üzerinde kısık ateşte çırpılıp beyazlatılarak yapılan bezeler daha parlak olur. Bu yüzden ben bu yöntemi tercih ediyorum. DEVAMINI OKU

%d blogcu bunu beğendi: