Bazlama/Lavaş

Flat Bread in Pan

lavaş nasıl yapılırESSELÂMÜ ALEYKÜM

Kuşkusuz gece ibadeti, gündüze göre daha zor, fakat sözü daha etkilidir. (Muzemmil Suresi 6.Âyet)

Gece ibâdetini kaçırmayın, çünkü gece ibâdeti, sizden önceki sâlihlerin âdetidir. Zira gece ibâdeti Allah’a (mânen) yaklaşmak olduğu gibi günahların da kefaretidir. Bedendeki hastalığı giderici ve günâhtan alıkoyucudur. (Tirmizi)

♥ Cümle dostlarımız, Cumanız mübârek olsun ♥

Ekmeklerin hası olan bu tarifimizi ince yaparsanız lavaş, daha kalınca yaparsanız bazlama olarak midelerinizi şenlendirir nostalji anılara dalabilirsiniz. Neredeyse 1 senedir taslakta bekleyen bu tarifimi geceyarısı telaşla yayınlamamın sebebi ise, cankuşum Cahidemin taslakta duran neffffis ev yapımı döneri oldu :) İştah kabartan dönerleri görünce yapacağınızdan eminim, o yüzden iyisimi siz lavaşları hazırda bekletin. Üstelik çok kolay olan bu geleneksel lezzetten sevdiklerinizi mahrum etmeyin derim.

Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: