Arpacık soğanlı, kuzu gerdan

Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

Hiç şüphesiz Allah Teâlâ kıyâmet günü:

“Nerede benim rızâm için birbirlerini sevenler? Gölgemden başka gölgenin bulunmadığı bugün onları, kendi arşımın gölgesinde gölgelendireceğim” buyurur. ( Müslim, Birr 37)

***KUZU GERDAN YEMEĞİ***

Hafif sotelenmiş olsada, daha çok haşlama diyebileceğimiz bir yemek. Yemeğin öyle belli bir adı yok. Atmasyon olunca ad bulmakta zorlanıyorum açıkçası. Yapımı çok kolay ve lezzetli bir yemek. Arpacık soğanı, et yemeklerine çok yakışıyor.Püf noktası çok fazla parçalamadan pişirmek. Yoksa görüntüsü pek hoş olmaz. DEVAMI

%d blogcu bunu beğendi: