Tavada Ispanaklı Gül Böreği

gül börek

“Rabbimiz! Bizim günahlarımızı ve işimizdeki taşkınlıklarımızı bağışla ve (yolunda) ayaklarımızı sağlam tut. Kâfir topluma karşı bize yardım et. (Araf 155)

Esselamu aleykum kardeşlerim,
Rabbimiz cumamızı, her günümüzü ve gecemizi hayırlı amellerle doldurmayı nasib eylesin. Miraç’la ilgili kısa yazımı şuradan okuyabilirsiniz.

Yazının devamını oku »

Mirâc’ı Kutlamak mı, Mirâc’ı anlamak mı?

tumblr_nnzll8x3Ot1u8wonlo1_1280

Kulu Muhammed’i geceleyin, Mescid-i Haram’dan kendisine bazı âyetlerimizi göstermek için, etrafını mübarek kıldığımız Mescid-i Aksâ’ya götüren Allah, her türlü noksan sıfatlardan münezzehtir. Şüphesiz ki her şeyi hakkıyla işiten, hakkıyla gören O’dur. (İsrâ suresi:1. ayet)

Pek çok kişinin miraç hadisesini anlamak yerine, miracı kutlamayı tercih ettiği bir günde, ben kutlamayı tercih etmeyenlerdenim.

İstiyorum ki kavramlarımızın, inancımızın içi boşaltılmasın. Anlamayı terk edip, anmaya odaklandığımız için amellerimiz eksik ve silik hale geliyor. Belli gün ve gecelerin kutlanıp, ihya edilip, geri kalan günlerin boş ve gayesiz geçmesi Mümin olarak içimizi acıtmıyor mu? Yazının devamını oku »

Yoğurtlu Kömbe (Osmaniye Kömbesi)

11241529_101894856812439_1639258874_n

Yıldız’dan nefis bir kömbe tarifi. Osmaniye’li kardeşlerimize selam olsun. Yıldız’a ellerine sağlık diyor, sözü kendisine bırakıyorum.

YOĞURTLU KÖMBE
Yoğurtlu Kömbe bizim genellikle Ramazan bayramlarinda yapılan bir tatlıdır. Ama biz o kadar severiz ki normal gunlerdede çok yaparız. Aslında bir tür yoğurtlu turta da diyebiliriz. Tadı birazda cheesecake benziyor. Ama canım anlatılmıyor ki işte. Neye benzediğini öğrenmeniz için tadına bakmanız, tadına bakmak içinde denemeniz lazım. Tarifi veriyorum. Mutlaka deneyin olur mu :) Yazının devamını oku »

Enginar Tacında Salata

enginar

Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nuh suresi: 28)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Tarif üstü karalamalarım uzayınca uzun bir yazıya dönüştü. Yazıyı Buradan okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Umursamazlığımız Neslimizi İfsad Ediyor

031-1280x720Bismillah: “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunanların helâl ve temiz olanlarından yeyin, şeytanın peşine düşmeyin; zira şeytan sizin açık bir düşmanınızdır.” Bakara 168

Kur’an’ı anlama yolunda çabalarımız eksik kalınca, hayatımızda da çeşitli boşluklar oluyor. Maalesef helal gıda konusunda hâlâ yeterli bilgiye sahip değiliz. Haram katkılı ürünlerden bahsedince, o da mı haram diye tepki verenler oluyor. Oysa market raflarında bize sunulan paketli ürünlerin pek çoğu zaten bir gıda değeri taşımıyor. Her konuda helal dairesi keyfe kafidir. Yeyip içtiklerimiz karakterimizi, davranışlarımızı, algılarımızı değiştiriyor. Sürekli haram katkılı ürünlerle beslenen çocukların ruhen ve bedenen sağlıklı bireyler olmasını beklemeyelim. Kaliteli bir nesil yetiştirmek için en evvel mutfaklarımızı temizlemek zorundayız.  Yazının devamını oku »

Çilek Kremalı Turta Tarifi

turta

Bismillah: Ey Rabbimiz! Hesabın görüleceği kıyâmet gününde beni, annemi, babamı ve tüm mü’minleri bağışla.
(14/İbrâhim,41)

Selamun aleykum dostlar. Yeni haftamız hayırlı bereketli olsun inşaAllah.  Yazının devamını oku »

Labada /Efelek Sarması

labada

El-Bera(r.a)’den; “Biz Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem ile beraber bir cenazedeydik. Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem kabrin kenarına oturdu. O kadar ağladı ki, toprak onun gözyaşlarıyla ıslandı. Daha sonra şöyle buyurdu:

“”Ey kardeşlerim !! İşte bunun gibi bir son için hazırlanın”” Buhari 4762, Müslim 800

Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: