EL TURŞUSU TARİFİ

11264646_105878153094494_1017201990_n

Osmaniye’li Yıldız kardeşimizden el turşusu tarifi. Ellerine sağlık canım.

🌿EL TURŞUSU 🌿
Yaz mevsiminin serin lezzeti.yaz sebzeleri ile hazırlanan Çok sağlıklı, üstelik diyet bir tursudur.Bu turşu günlük yapılıp yenilen bir yiyecek Yazının devamını oku »

LİMONLU BİBER TURŞUSU

19876850255_6c6fb19624_c

“Yararlı işler görmekte acele ediniz. Zira yakın bir gelecekte karanlık geceler gibi birtakım fitneler ortalığı kaplayacaktır. O günlerde kişi, mü’min olarak sabahlar, fakat kâfir olarak geceler; mü’min olarak geceler fakat kâfir olarak sabaha çıkar. Dinini küçük bir dünyalığa satar.” (Müslim, Îmân 186; Tirmizî, Fiten 30, Zühd 3; İbni Mâce, İkâme 78)

Selamun aleykum kardeşlerim, nasılsınız? Bayramı geçirdik, şevvale geldik. Allah bizleri daha nice ramazanlara, bayramlara hayırla, sağlıkla eriştirsin. Amin Yazının devamını oku »

Kaşık Turşusu Tarifi

turşu

Allah’ı çok zikreden erkekler ve kadınlar var ya, Allah bunlara bir mağfiret ve büyük bir mükafat hazırlamıştır. (Ahzab 35)

Selamun aleykum dostlar. Geçen ağustos ayı istatistiklerine göre Whatsapp’ın 600 milyon kullanıcısı varmış. Belki şimdi bu oran ikiye, üçe katlamıştır. Ben bir kaç gün önce whatsapp uygulamasını telefonumdan sildim. Sevdiklerinizle görüşüyorsunuz, resimler paylaşıyorsunuz güzel ama tıpkı diğer sosyal ağlar gibi zamanla vakti yeyip bitiren bir unsur haline geliyor.

Orada yaptığınız her şeyi, gördüğünüz her güzelliği sevdiklerinizle paylaşmak isterken ipin ucu kaçıyor, ilişkiler laçkalaşıyor. Yazarak kendinizi tam ifade edemediğiniz için,  karşılıklı yazışmalarda kırılıp alınmalar, yanlış anlaşılmalar daha çok oluyor. Yazının devamını oku »

Jalapeno Biber Turşusu

turşum

Bismillah: Başınıza gelen herhangi bir musibet, kendi ellerinizle işledikleriniz yüzündendir. (Bununla beraber) Allah çoğunu affeder. (Şûrâ suresi: 30)

Selamun aleykum kardeşlerim, Karaman’da göçük altında kalan kardeşlerimizden hâlâ haber yok. Aileleri için ne acı bir bekleyiştir kimbilir…Rabbim o kardeşlerimize merhametiyle muamele etsin, ailelerine de sabırlar versin. Amin.

Mescid-i Aksa’mız yine siyonist köpekler tarafından saldırıya uğradı. Idlib, Şam, Halep… Nereye baksak mazlum kanı, zalim salyası…

Müslümanların yaşadığı her yerde bir zulüm hüküm sürüyor. Acaba diyorum; Bu işte Müslümanların hiç mi kabahati yok? İslam davasını yeterince sahiplenemediğimiz, Kur’an’la kıyama kalkamadığımız, uyuşukluğumuz, unutmuşluğumuz mu bizi bu hale getirdi?

Bence hepimiz bakalım hayatımıza. Kur’an bizim hayatımızın neresinde, İslam bizim neyimiz olur? düşünelim biraz… Yazının devamını oku »

Kırmızı Pancarlı Pratik Lahana Turşusu

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

Allah O’dur ki, rüzgârları gönderir, bunlar da bulutu kaldırır. Derken, Allah onu gökte dilediği gibi yayar ve parça parça eder; nihayet arasından yağmurun çıktığını görürsün. Allah dilediği kullarına yağmuru nasip edince, onlar seviniverirler. (Rum: 48)

Allah’ın selamı üzerinize olsun kardeşlerim. Dün okuduğum bir haberde; Brezilya’da pek çok kentte suyun karneyle verileceğini okudum. Dünyanın pek çok yerinde, uzun zamandır yağmur yağmıyor. Ülkemizde de çiftçiler yağmur bekliyor, barajlarda su oranı düşüyor…İnsanları saran kuraklık korkusu gitgide büyüyor…

Yağmurun yağması çoğu kez büyük bir nimetken, yokluğu felaketlere kapı aralıyor. Yağmurla ilgili ayetleri okurken, büyük harflerle yazılmış bir cümle beliriyor sanki gözlerimin önünde. Allah: “BÜYÜK OLAN BENİM” diyor. Bunca isyan, bunca tuğyan, alabildiğine unutmuşluğa rağmen ne kadar çok nimet veriyor Rabbimiz bize. Fakat o dilemezse tek bir damlayı yağdırmaya bile gücümüz yok… Yazının devamını oku »

Soğanlı Salatalık Turşusu

Allah, gökleri gördüğünüz herhangi bir direk olmadan yükselten, sonra Arş’a kurulan, güneşi ve ayı buyruğu altına alandır. Bunların hepsi belli bir zamana kadar akıp gitmektedir. O, her işi (hakkıyla) düzenler, yürütür, âyetleri ayrı ayrı açıklar ki Rabbinize kavuşacağınıza kesin olarak inanasınız. (Ra’d suresi: 2. Ayet)

Hülya’mızın çok değişik ve özel turşu tarifi. Kornişon salatalık şu an pazarlarda çok var. Zamanı geçmeden yapabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Yeşil Fasulyeli Domatesli Soslu Turşu

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Âlemlerin Rabbi olan Allah dilemeyince, siz dileyemezsiniz. Tekvir Suresi 29

Fasulyeli yaptığım soslu turşu. Tıpkı ezme turşu gibi. Sadece içinde taze fasulye var. Turşum 15 günü geçkindir dışarıda bekliyor ve hiç bir bozulma emaresi yok maşaAllah. Yalnız soslu turşuları olgunlaşana kadar, hergün bir kez sallama suretiyle alt üst etmeyi unutmayın. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: