Çikolatalı Mousse / Köpük Çikolata

“Ey Rabbimiz! Bize ihsan ettiğin hidayetten sonra kalblerimizi haktan saptırma, bize kendi katından rahmet ihsan eyle! Şüphesiz ki, Sen bol ihsan sahibisin.” (Âli İmran:8)

Selamun aleykum dostlar. Son bir yılda okuduğum aynı dertten muzdarip üç kadının mailleri üzerinde düşünüyorum.
Birini dün akşam okuyup cevapladım.
“Evlenmeden önce zina ettim! Allah beni affeder mi? ” diyor biri. ” Zina ettiğimi eşim bilmiyor. Çok pişmanım, geceleri vicdan azabıyla uyanıyorum ” diyor diğeri. ” Zinaya düştüm. Tevbe ettim. Bir çocuğum var. Günahlarım çocuğuma etki eder mi? ” diyor sonuncu kadın. Yazının devamını oku »

Anne Sütlacı (Nişastasız)

sütlaç

İbn Ömer sabahladığında şu duayı okuyordu: Ey Allah’ım! Beni, sabahlarda taksim ettiğin her hayırda nasibi en büyük olan kullarından eyle. Bana hidayet bulacağım bir nur ihsan et. Dağıttığın rahmeti bana nasib eyle. Bahşettiğin rızkı bana nasib eyle. Gidereceğin zarardan, kaldıracağın beladan ve önlediğin fitneden en fazla korunan kimselerden eyle.

En çok denenip beğenilen tariflerimizden biri olan klasik sütlaç tarifimiz. Yenilenmiş fotoğrafıyla yeniden hatırlayalım :) Yazının devamını oku »

Kayısılı Bisküvili İrmik Tatlısı

18537044144_d7c06cd554_c

Bismillahirrahmanirrahim
Ey iman edenler! Allah’a ve âhiret gününe inanmadığı halde, insanlara gösteriş için malını sarfeden adam gibi, siz de sadakalarınızı başa kakarak ve (verdiğiniz kimseyi) inciterek boşa çıkarmayın. İşte bu şekilde mal sarfeden kimsenin durumu, üzerinde biraz toprak bulunan şu kayaya benzer ki ona şiddetli bir sağanak (yağmur) isabet edince onu sert (çıplak) bir kaya halinde bırakır. (Bunun gibi gösteriş yapan ve verdiğini başa kakanlar da) kazandıklarından bir şey elde edemezler. Zira Allah kâfirler/nankörler topluluğunu doğru yola eriştirmez. (2/Bakara, 264)

Selamun aleykum dostlar. Birsen Abla’mızın tarifinin altında o kadar güzel yorumlar yapıldı ki, üzerine yeni bir şey yayınlayasım gelmedi. Sevdiğiniz insanların mutlu olduğunu görmek ne rahatlatıcı, huzur verici bir duygu. Elhamdulillah… Yazının devamını oku »

Bardakta Güllaç Tarifi

Bardakta güllaç

Kendisine bir şey verilen kimse, karşılığında vereceği bir şeyi varsa, versin. Yoksa veren kişiye hayır dua etsin.
Çünkü böyle yapan, bu şekilde teşekkür etmiş olur. Ve her kim de dua etmeksizin susarsa, yapılan iyiliğe nankörlük etmiş olur. Tirmizi, Birr:87

Selamun aleykum dostlarım. geçen gün Belgin Yasin Gündoğdu Hoca’ya ait bir video göndermişti. Yasin Hoca’ya kürsü yasağı getirmişler. Yasin Hoca Diyanete bağlı bir cami hocası. O’nu diğer cami hocalarından farklı kılan, toplumdaki ahlaki erozyona dair yaptığı cesur açıklamalar. Dizilerden, reklamlardan, bozulan tesettürden, İslam ve müslümanlar üzerinde oynanan oyunlardan bahsediyor. Akıcı ve etkili konuşmalarıyla kendisini dinlettiriyor. Hutbeyi uzun tutuyor, namaz 5-10 dakika gecikiyor diye bir veya iki kişi Hoca’yı Diyanete şikayet etmiş ve Diyanet hiç beklemeden hakkında soruşturma başlatmış. İhtiyatende, soruşturma bitene kadar kürsüye çıkman yasak demişler. Yazının devamını oku »

Kolay Krem Karamel Tarifi

1

Bismillah: İnanıp da iyi işler yapanlara gelince -ki hiç kimseye gücünün üstünde bir vazife yüklemeyiz- işte onlar, cennet ehlidir. Orada onlar ebedî kalacaklar. (A’râf: 42)

Esselamu aleykum kardeşlerim.

Ne zaman bir şarkıcının öldüğünü duysam; Keşke diyorum, o güzel sesiyle söylediği haram şarkılar yerine, kulakların pasını silen Kur’an kıraatlerini dinleseydik arkalarından…

“Masum küçücük bir öpücükten ne çıkar? Kimden ve neden saklanacak?” diyen şarkıcının o kadife sesinden, gençleri ahlaksızlık konusunda cesaretlendiren şarkılar ve bilmem kaç single’ı yerine, sureleri dinleseydik… Yazının devamını oku »

Kedidilli Tiramisu Tarifi

tiramisu

Bismillah: Ve sana yakîn (ölüm) gelinceye kadar Rabbine ibadet et! (Hicr:99)

Selamun aleykum gül kardeşlerim, Rabbimiz yeni haftamızı hayırlara, güzelliklere vesile kılsın. Yukarıda paylaştığım ayet bana şu hadis-i şerifi hatırlattı:

Hani bir sahabi anlatıyor: “Dedim ki: Ey Allah’ın Resûlü, bana İslâm hakkında öyle bir bilgi ver ki, bana yetsin ve sizden başka hiç kimseye İslâm’dan sormaya ihtiyaç bırakmasın.” Resûlullah Efendimiz (asm) şu cevabı verdi: “Allah’a inandım de ve sonra dosdoğru ol” Müslim, İman 62

Evet ölünceye dek ibadet edeceğiz. Allah’a inandım deyip, dosdoğru olacağız. Ama sorunumuz tam olarak bu kardeşlerim. Biz nasıl bir Allah’a inanıyoruz? Bize her şeyimizle sahip olan, kudret sahibi bir Allah’a inanıyorsak, neden Allah’ın hükümleri böylesine pervasızca ıskalanıp yok sayılıyor? Bir nefeslik canımız var her an çıkmayı bekleyen. Buna rağmen nasıl bu kadar rahat olabiliyoruz? Bizim inandığımız Allah kanun koyucu mudur? Yazının devamını oku »

FIRINDA SÜTLAÇ TARİFİ

20140919_145715

Bismillah: Kim ahiret kazancını istiyorsa, onun kazancını arttırırız. Kim de dünya kârını istiyorsa ona da dünyadan bir şeyler veririz. Fakat onun ahirette bir nasibi olmaz. ŞÛRÂ-20

Esselamu aleykum güllerden güzel kardeşlerim,

Geçen gün Berna’mız Fırında sütlaç tarifini göndereceğim dediğinde, bu kadar çabuk olacağını, hele resimlerin bu kadar ustaca olacağını hiç tahmin etmemiştim.  Bu Berna’nın sayfamızdaki ilk tarifi ve bence enfes bir başlangıç oldu.

Fakat mail kutuma ışınladığı onlarca sütlaç resminden sadece 2 tanesini seçip yayınladığım için kendimden utandım :/ Kusuruma bakma Berna’cığım. Tarif için çok teşekkür ederim. Ellerin dert görmesin gülüm… Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: