Gül Şeklinde Bayram Tatlısı

gül tatlısı

Biz, her ümmete -(Kurban kesmeye uygun) hayvan cinsinden kendilerine rızık olarak verdiklerimiz üzerine Allah’ın adını ansınlar diye- kurban kesmeyi gerekli kıldık. İmdi, İlâhınız, bir tek İlah’tır. Öyle ise, O’na teslim olun. (Ey Muhammed!) O ihlâslı ve mütevazi insanları müjdele! (Hacc suresi: 34. ayet meali)

Selamun aleykum dostlarım, cumamız, arefemiz mübarek, bereketli olsun. Rabbim bayrama ve daha nice bayramlara sağlıkla, hayırla, imanla ve idrakle çıkarsın. Amin (Bayram mesajım BURADA ) Yazının devamını oku »

Kalburabastı Nasıl Yapılır?

kalburabastı2

Ey iman edenler! Sabır ve namazla yardım isteyin. Şüphe yok ki Allah, sabredenlerle beraberdir. (Bakara,153)

Kalburabastı tarifini yeniledim. Bu tarifimi daha çok sevdim. Yufka açamayanlar, baklavayla uğraşamam diyenler mutlaka bu tarifimizi deneyin. Yazının devamını oku »

Klasik Revani Tarifi

revani2

(Nûh) dedi ki: “Rabbim! Doğrusu ben, hakkında bilgi sâhibi olmadığım bir şeyi senden istemekten sana sığınırım. Eğer bana mağfiret etmez ve bana merhamet etmezsen, hüsrâna uğrayanlardan olurum.”(Hud suresi 47.ayet meali)
Selamun aleykum dostlar, bayram için bir dizi işlerle meşgulüm. Bu yıl baklava gibi zor tatlılarla uğraşmak istemiyorum. Son zamanlarda herşeyin kolayını arar oldum. Yaşlanıyorum sanırım…
-Anne akşama ne yemek var?
-Ne istersiniz?
-Kahvaltı yapalım mı?
-Olur yapalım?
Bu moddayız bir kaç gündür…:)

Yazının devamını oku »

BAL PARMAK TATLISI

bal parmakRabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nûh:28)

Selamun aleykum dostlar cuma gününün bereketi üzerimize olsun. Dualarımız kabul, ibadetlerimiz makbul olsun. Okulların açılmasına çok az kaldı. Zaman hepimiz için çok değerli. Ben diğer işlerime dönerken, sizi nefis bir tatlı tarifiyle baş başa bırakayım… Yazının devamını oku »

İRMİKLİ ŞEKERPARE TARİFİ

şekerpare4

Bismillah: Yeryüzünde vuku bulan ve sizin başınıza gelen herhangi bir musibet yoktur ki biz onu yaratmadan önce, bir kitapta yazılmış olmasın. Şüphesiz bu Allah’a göre kolaydır. (HADİD/22)

Esselamu aleykum dostlar, Bayram deyince aklımıza hemen tatlı geliyor madem, bende sizlere nefis bir şekerpare tarifi vereyim.

Yazının devamını oku »

Karakuş Tatlısı / Kravat Tatlısı

“Allah’ım! Bedenime sağlık ver, gözüme sağlık ver, sağlığı benim varisim kıl. Halîm ve kerîm olan Allah’tan başka ilah yoktur. Ulu arşın sahibi Allah’ı noksan sıfatlardan tenzih ederim. Her türlü övgü âlemlerin Rabbi Allah’a mahsustur” (Tirmizî, “De’avât”, 66)

Selamun aleykum, hayırlı cumalar sayfamızın baldan tatlı, dünyadan kıymetli sahipleri… Hem cuma, hem bayramın son günü olunca, ister istemez biraz hüzün çöküyor insana… Rabbim daha nice bayramlara, cumalara sağlıkla, huzurla, imanla ulaşmayı nasip eylesin… (Amin)

Derler ki; Gözden ırak olan gönülden de ırak olurmuş. Onlar bilmezler mi ki;  Bazı gönüllerin sevmek için görmeye ihtiyacı yoktur…

Amma.. insan sevdiğini de görmek istiyor Ya Hu!  Dün benim için, belki de bayramın en güzel günüydü. Görmeden, karşılık beklemeden sadece Allah için birbirimizi sevdiğimiz dostlarımdan sadece ikisiyle görüştüm. Öyle uzaktan yazışması pek kolay… Yüz yüze gelince kelimeler kısırlaşıyor, bir duygu karmaşası oluyor ki; Sanki hep yazışarak anlaşanlar, karşı karşıya gelince sadece gözleriyle konuşuyorlar…

Allah için birbirini sevenler buluşması koymuştum ya buluşmamızın adını; işte tam öyle oldu. Bol yağmurlu bir İzmir gününde, önce, sitemize yazmaya başlayalı az bir zaman olan Mehlika’cığıma uğradık. Kahvaltısı da kendisi de çok özeldi kardeşimin. Sanki yıllardır tanışıyor gibiydik. İşte bu eşsiz duyguyu çok seviyorum ben… Yazının devamını oku »

Hindistan Cevizli Çiçek Tatlı

” O, hanginizin daha güzel amel yapacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratandır. O, mutlak güç sahibidir, çok bağışlayandır. (Mülk,67/2)

Selamun aleykum kardeşlerim,  Bir Kurban bayramına daha bizleri eriştiren Rabbimize Hamd olsun.  Her kesilen kurban bize yeniden hayatın geçiciliğini ve ölüm gerçeğini anlatır. Gerektiği zaman en sevdiğin canını, malını, herşeyini Allah için feda edebilmeyi öğretir. Kurban bir yakınlaşmadır. İsmail Aleyhisselam’ın hikayesi üzerinden bize verilen bir itaat, sadakat, muhabbet dersidir Kurban.

Kurban kesmeyi vahşet olarak görenlere şahsen benim bir sözüm yok. Bu bayram zaten onların değil, bizim bayramımız. Bu bayram Müminlerin bayramı. Sevinçlerimiz, hüzünlerimiz, heyecanlarımız bizim. Allah’a adanmış canlar, kesilen Kurbanlar bizim.  Etin en âlâsını onlar yiyorlar ama Kurban’a vahşet diyorlar. Çünkü onlar Kurban deyince ölümü hatırlıyorlar. Tek dünyası bu dünya olanlar, ölümü hatırlatırken, ruhlarımızı yeniden dirilten Kurbanlarımızı vahşet addediyorlar. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: