Hurmalı Cevizli Cezerye

hurma

Rabbim, beni namazı(nda) sürekli kıl, soyumdan olanları da. Rabbimiz, duamı kabul buyur.” (İbrahim: 40)

Hurmanın en güzel hallerinden biri..:) Bayramda gelen misafirlerinize şeker veya tatlı niyetine ikram edebileceğiniz nefis atıştırmalıklar. İsterseniz bisküvi ilave etmedende hazırlayabilirsiniz.  Yazının devamını oku »

Vişne Jöleli Muhallebi Tarifi

vişneli muhallebi

Bismillah: Ve hiç kimsenin, hiç kimse adına bir şey ödemeyeceği, hiç kimsenin şefaatinin kabul edilmeyeceği, hiç kimseden bir fidye alınmayacağı ve yardım görülmeyeceği bir günden sakının. (Bakara: 48)

Esselamu aleykum dostlar. Yaz günlerinde serinlik verecek nefis bir tatlı tarifimiz var sırada. Vişnenin bol zamanında çekirdeklerini çıkararak dondurucuya atabilirsiniz.  Yazının devamını oku »

Bademli Keşkül Tarifi

keşkül

Hz. Ebu Hüreyre radıyallahu anh anlatıyor: “Resülullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Ameller her perşembe ve pazartesi günü arzedilir. Aziz ve Celil olan Allah o gün, Allah’a hiçbir şirk koşmayan kulun günahını affeder. Bundan sâdece kardeşiyle arasında düşmanlık olanı istisna eder, (onu affetmez) ve der ki: “Bu ikisini barışıncaya kadar terkedin.”

Müslim, Birr 36, (2565); Muvatta, Hüsnü’l- Hulk 17, (2, 908); Ebu Dâvud, Edeb 55, (4916)

Ramazan öncesinden beri bekleyen keşkül tarifimi nihayet yayınlıyorum..:) Yazının devamını oku »

İRMİKLİ ŞEKERPARE TARİFİ

şekerpare4

Bismillah: Yeryüzünde vuku bulan ve sizin başınıza gelen herhangi bir musibet yoktur ki biz onu yaratmadan önce, bir kitapta yazılmış olmasın. Şüphesiz bu Allah’a göre kolaydır. (HADİD/22)

Esselamu aleykum dostlar, Bayram deyince aklımıza hemen tatlı geliyor madem, bende sizlere nefis bir şekerpare tarifi vereyim.

Yazının devamını oku »

ÇİKOLATALI GÜLLAÇ TARİFİ

çikolatalı güllaç

Bismillah: Allah’ın izni olmaksızın hiçbir nefis için ölmek yoktur. O süresi belirtilmiş bir yazıdır. Kim dünyanın yararını (sevabını) isterse ona ondan veririz kim ahiret sevabını isterse ona da ondan veririz. Biz şükredenleri pek yakında ödüllendireceğiz. (Al-i İmran: 145)

Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) şöyle buyurdu: “Kur’ân’ı cehren (açıktan) okuyan, sadakayı açıktan veren gibidir. Kur’ân’ı gizlice okuyan, sadakayı gizlice veren gibidir.”

Tirmizî, Sevâbu’l-Kur’ân 20, 2920; Ebu Dâvud, Salât 315, 1333; Nesâî, Zekât 68 Yazının devamını oku »

Çikolatalı Sultan Sarması

14435528366_54c7022bb3_b

Bismillah: Öyleyse (yalnızca) Beni anın Ben de sizi anayım; ve (yalnızca) Bana şükredin ve (sakın) nankörlük etmeyin. (Bakara:152)

Selamun aleykum dostlar. Uzun zamandır bekleyen sütlü tatlı tarifimi ancak yayınlamaya fırsat bulabildim.  Zaten tarifler genelde ramazan öncesinde hazırladığım tariflerden. Bu tatlının tadı nefis ama sarması biraz el oyalıyor. Hiç sarmaya gerek kalmadan tatlıyı daha küçük bir tepsiyi döküp, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yazının devamını oku »

KURU KAYISI TATLISI

14180636473_0ff14d1e61_b

Rahman Rahim Allah’ın adıyla:

O takvâ sahipleri ki, bollukta da darlıkta da Allah için harcarlar; öfkelerini yutarlar ve insanları affederler. Allah da güzel davranışta bulunanları sever. (Âli imrân: 104)

Selamun aleykum canlarım, güllerim, görmeden sevdiğim özel, değerli gönül dostlarım. Bana Rabbimin hediyesi olan kardeşlerim, selam olsun hepinize…
Rabbimiz azze ve celle yüce Kitab’ımızda biz Müminler için hayatımızın her alanına tatbik etmemiz, kulağımıza küpe yapmamız için nice öğütler vermiş. Bu öğütlerden kulak ardı ettiğimiz bir tanesi de, öfkemizi yutmak. Küçük bir eleştiriye, nasihata dahi tahammül edemez, ağzımıza geleni söylersek, bizim gibi düşünmeyenlere öfkeyle yaklaşırsak, bu hâl Müminlik vasfımıza dokunmaz mı? Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: