Enginar Tacında Salata

enginar

Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nuh suresi: 28)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Tarif üstü karalamalarım uzayınca uzun bir yazıya dönüştü. Yazıyı Buradan okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Nohut Kavurmalı Yoğurtlu Semizotu Salatası

nohutlu

Bismillahirrahmanirrahim

(Ey Muhammed!) İman eden kullarıma söyle: “Namazı dosdoğru kılsınlar, alış-veriş ve dostluğun olmadığı bir günün gelmesinden önce, kendilerine verdiğimiz rızıktan açık ve gizli (Allah için) harcasınlar.” Allah öyle bir Allah’tır ki; gökleri ve yeri yarattı, gökten su indirdi, onunla size rızık olarak çeşitli meyveler çıkardı; emri gereğince denizde yüzüp gitmeleri için gemileri emrinize verdi, ırmakları da emrinize verdi.
(İbrahim Suresi 31-32)

Selamun aleykum kardeşlerim. İnstagram’da bir akşam yemeği soframızı paylaşınca, bu salatanın tarifini soranlar olmuştu. Merak edenler için salatanın tarifini vereyim. Yazının devamını oku »

Peynirli Makarna Salatası

DSC_0220

Rasulullah aleyhisselam buyurdular ki:  Din samimiyettir. Din samimiyettir. Din samimiyettir. Ebû Dâvûd,Edeb:59  Ne kadar samimiyiz?
unnamed

Selamun aleykum dostlar. Diyet yapanlar için de önerebileceğim nefis ve sağlıklı bir salata tarifi paylaşayım sizlerle. Bu arada kitap için, sitede yayınlanmamış bir kaç sürpriz tarif hazırlamaya çalışıyorum. Bakalım ortaya neler çıkacak :) Yazının devamını oku »

Kuzu Kulağı Salatası

salata

Geçen hafta dağ gezisine gittiğimizde, kuzu kulaklarının çıkmış olduğunu gördüm. Otları kendi elinizle toplamak ayrı bir zevktir.

Kuzu kulağı veya ekşimik, daha çok yamaçlarda, nemli yerlerde yetişir. Ekşi bir tada sahiptir.  Tek başına bile yemeklerin yanında yenilebilir. Fakat ben meyvelerle karışık bir salatasını yaptım. Yazının devamını oku »

AVOKADO EZME SALATASI

salata

“Allah’ım! Beni güzel bir iş yaptıkları zaman mutlu olan, günah işledikleri zaman da bağışlanma dileyen kullarından eyle.” (İbn Mace, Edeb, 57)

Selamun aleykum dostlar, cumamız mübarek olsun. Özelden pek çok soru geliyor ama herkese cevap veremiyorum maalesef. Bir kardeşimiz  doğacak olan çocuğuna kayınpederinin ismini vermek istemiş. İsmin anlamı da kötü değil fakat eşi pek o taraflı olmamış. Buna rağmen ısrarcı olması, sırf büyüğümüz deyip eşinin babasına hürmet etmesi takdire şayan.

Eğer anne babalarımız bundan mutlu olacaklarsa, böyle bir jest yapmanız, iyi niyetiniz vesilesiyle size sevap kazandıracaktır inşaAllah. Yeterki ismin anlamı kötü veya saçma olmasın. Bir de “hamile olduğum halde bebeğimi seviyorum. Elimi karnıma koyup salavat getiriyorum, zikirler ediyorum. Bunun belli bir duası var mı, yoksa bu yaptığım yanlış mı demiş.” Ben seviyorum sizleri yaa..:) Ne mahsuru olabilir ki bunun? Yazının devamını oku »

Patates Humusu

salata

“Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki:

“Yazıklar olsun o kimseye ki, insanları güldürmek için konuşur ve yalan söylerler! Yazık ona, yazık ona!”

Ebu Davud, Edeb 88, (4990); Tirmizi, Zühd 10, (2316)

Selamun aleykum dostlar, yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. Hadis-i şerifi okuyunca şaklabanlık yaparak para kazanan ve adına stand-upçı denilen adamlar geldi aklıma. Neredeyse sadece yalan konuşarak insanları güldürüyor ve para kazanıyorlar. Peki ya onları izleyenlerin durumu? Hususi bilet alıp o boş sözleri dinleyip, ağlayana kadar gülenleri, TV başında saatlerce komedi dizilerini ve programlarını izleyenleri İslam hangi kefeye koyar? Rasulümüz “Gülmeyi çoğaltmayınız! Çünkü gülmenin çokluğu kalbi öldürür.” (İbni Mace 4193) buyuruyor.  Yazının devamını oku »

Avakadonun Faydaları / Avakado Salatası

salata

O size istediğiniz her şeyden verdi. Allah’ın nimetini sayacak olsanız sayamazsınız. Doğrusu insan çok zalim, çok nankördür! (İbrahim:34)

Avokadonun özellikle kadınlar için, cilt için çok faydalı olduğunu öğrendiğimden beri, arada bir de olsa almaya gayret ediyorum. İtiraf edeyim tadı alışkın olmadığımız bir tad. Tuhaf bir lezzeti var fakat zamanla alışılabilir sanırım.

Ben klasik domates salatasına avokado ekliyorum. Bu şekilde tadı fazla hissedilmiyor. Bu salataya ceviz ve karabiber de ekliyorum mutlaka. Doyurucu olması hasebiyle diyet salatası denilebilir. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: