Kırmızı Biberli Havuçlu Tarator

20701573560_5aff73e2cd_z

O ki, hanginizin daha güzel davranacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratmıştır. O, mutlak galiptir, çok bağışlayıcıdır. (Mulk Suresi:2)
Fudayl bin İyad “Hanginizin daha güzel amelde bulunacağını sınamak için..” ayeti hakkinda şöyle der:”En ihlaslısı ve en doğru olanını bulmak icin..”Ey Ebu Ali , en ihlaslısı ve en doğrusu nedir?”diye sordular..Fudayl “Amel ihlaslı olur,ancak doğru bir şekilde işlenmezse kabul olunmaz..Amel doğru olur ancak ihlas ile yapılmazsa kabul olunmaz..Amel, Allah için yapılmalıdır..Dogru olması için, amelin sunnete dayanması gerekir”..Ardından şu ayeti okudu “Artık her kim Rabbine kavuşmayı umuyorsa,iyi iş yapsın ve Rabbine ibadette hiçbir şeyi ortak koşmasın..”(Kehf-110)

Yazının devamını oku »

Yoğurtlu Enginar Salatası

enginar salatasıEnginarlı tariflerle devam ediyoruz. Ben enginarı haşlamadan çiğden rendeledim. Rendelerken hemen yoğurtla karıştırdım fakat yine de çok çabuk kararma yaptı.  Yazının devamını oku »

Enginar Salatası Tarifi

enginar salata

Görmez misin ki Allah, bulutları sevk eder. Sonra, onları kaynaştırıp üst üste yığar. Nihayet yağmurun, onların arasından yağdığını görürsün. O, gökten, oradaki dağ (gibi bulut)lardan dolu indirir de onu dilediğine isabet ettirir, dilediğinden de geri çevirir. Bu bulutların şimşeğinin parıltısı neredeyse gözleri alacak. { Nur, 24 / 43 } Yazının devamını oku »

Enginar Tacında Salata

enginar

Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nuh suresi: 28)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Tarif üstü karalamalarım uzayınca uzun bir yazıya dönüştü. Yazıyı Buradan okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Nohut Kavurmalı Yoğurtlu Semizotu Salatası

nohutlu

Bismillahirrahmanirrahim

(Ey Muhammed!) İman eden kullarıma söyle: “Namazı dosdoğru kılsınlar, alış-veriş ve dostluğun olmadığı bir günün gelmesinden önce, kendilerine verdiğimiz rızıktan açık ve gizli (Allah için) harcasınlar.” Allah öyle bir Allah’tır ki; gökleri ve yeri yarattı, gökten su indirdi, onunla size rızık olarak çeşitli meyveler çıkardı; emri gereğince denizde yüzüp gitmeleri için gemileri emrinize verdi, ırmakları da emrinize verdi.
(İbrahim Suresi 31-32)

Selamun aleykum kardeşlerim. İnstagram’da bir akşam yemeği soframızı paylaşınca, bu salatanın tarifini soranlar olmuştu. Merak edenler için salatanın tarifini vereyim. Yazının devamını oku »

Peynirli Makarna Salatası

DSC_0220

Rasulullah aleyhisselam buyurdular ki:  Din samimiyettir. Din samimiyettir. Din samimiyettir. Ebû Dâvûd,Edeb:59  Ne kadar samimiyiz?
unnamed

Selamun aleykum dostlar. Diyet yapanlar için de önerebileceğim nefis ve sağlıklı bir salata tarifi paylaşayım sizlerle. Bu arada kitap için, sitede yayınlanmamış bir kaç sürpriz tarif hazırlamaya çalışıyorum. Bakalım ortaya neler çıkacak :) Yazının devamını oku »

Kuzu Kulağı Salatası

salata

Geçen hafta dağ gezisine gittiğimizde, kuzu kulaklarının çıkmış olduğunu gördüm. Otları kendi elinizle toplamak ayrı bir zevktir.

Kuzu kulağı veya ekşimik, daha çok yamaçlarda, nemli yerlerde yetişir. Ekşi bir tada sahiptir.  Tek başına bile yemeklerin yanında yenilebilir. Fakat ben meyvelerle karışık bir salatasını yaptım. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: