Yoğurtlu Enginar Salatası

enginar salatasıEnginarlı tariflerle devam ediyoruz. Ben enginarı haşlamadan çiğden rendeledim. Rendelerken hemen yoğurtla karıştırdım fakat yine de çok çabuk kararma yaptı.  Yazının devamını oku »

Enginar Salatası Tarifi

enginar salata

Görmez misin ki Allah, bulutları sevk eder. Sonra, onları kaynaştırıp üst üste yığar. Nihayet yağmurun, onların arasından yağdığını görürsün. O, gökten, oradaki dağ (gibi bulut)lardan dolu indirir de onu dilediğine isabet ettirir, dilediğinden de geri çevirir. Bu bulutların şimşeğinin parıltısı neredeyse gözleri alacak. { Nur, 24 / 43 } Yazının devamını oku »

Enginar Tacında Salata

enginar

Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nuh suresi: 28)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Tarif üstü karalamalarım uzayınca uzun bir yazıya dönüştü. Yazıyı Buradan okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Nohut Kavurmalı Yoğurtlu Semizotu Salatası

nohutlu

Bismillahirrahmanirrahim

(Ey Muhammed!) İman eden kullarıma söyle: “Namazı dosdoğru kılsınlar, alış-veriş ve dostluğun olmadığı bir günün gelmesinden önce, kendilerine verdiğimiz rızıktan açık ve gizli (Allah için) harcasınlar.” Allah öyle bir Allah’tır ki; gökleri ve yeri yarattı, gökten su indirdi, onunla size rızık olarak çeşitli meyveler çıkardı; emri gereğince denizde yüzüp gitmeleri için gemileri emrinize verdi, ırmakları da emrinize verdi.
(İbrahim Suresi 31-32)

Selamun aleykum kardeşlerim. İnstagram’da bir akşam yemeği soframızı paylaşınca, bu salatanın tarifini soranlar olmuştu. Merak edenler için salatanın tarifini vereyim. Yazının devamını oku »

Peynirli Makarna Salatası

DSC_0220

Rasulullah aleyhisselam buyurdular ki:  Din samimiyettir. Din samimiyettir. Din samimiyettir. Ebû Dâvûd,Edeb:59  Ne kadar samimiyiz?
unnamed

Selamun aleykum dostlar. Diyet yapanlar için de önerebileceğim nefis ve sağlıklı bir salata tarifi paylaşayım sizlerle. Bu arada kitap için, sitede yayınlanmamış bir kaç sürpriz tarif hazırlamaya çalışıyorum. Bakalım ortaya neler çıkacak :) Yazının devamını oku »

Kuzu Kulağı Salatası

salata

Geçen hafta dağ gezisine gittiğimizde, kuzu kulaklarının çıkmış olduğunu gördüm. Otları kendi elinizle toplamak ayrı bir zevktir.

Kuzu kulağı veya ekşimik, daha çok yamaçlarda, nemli yerlerde yetişir. Ekşi bir tada sahiptir.  Tek başına bile yemeklerin yanında yenilebilir. Fakat ben meyvelerle karışık bir salatasını yaptım. Yazının devamını oku »

AVOKADO EZME SALATASI

salata

“Allah’ım! Beni güzel bir iş yaptıkları zaman mutlu olan, günah işledikleri zaman da bağışlanma dileyen kullarından eyle.” (İbn Mace, Edeb, 57)

Selamun aleykum dostlar, cumamız mübarek olsun. Özelden pek çok soru geliyor ama herkese cevap veremiyorum maalesef. Bir kardeşimiz  doğacak olan çocuğuna kayınpederinin ismini vermek istemiş. İsmin anlamı da kötü değil fakat eşi pek o taraflı olmamış. Buna rağmen ısrarcı olması, sırf büyüğümüz deyip eşinin babasına hürmet etmesi takdire şayan.

Eğer anne babalarımız bundan mutlu olacaklarsa, böyle bir jest yapmanız, iyi niyetiniz vesilesiyle size sevap kazandıracaktır inşaAllah. Yeterki ismin anlamı kötü veya saçma olmasın. Bir de “hamile olduğum halde bebeğimi seviyorum. Elimi karnıma koyup salavat getiriyorum, zikirler ediyorum. Bunun belli bir duası var mı, yoksa bu yaptığım yanlış mı demiş.” Ben seviyorum sizleri yaa..:) Ne mahsuru olabilir ki bunun? Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: