Portakal Kabuklu Kakaolu Kurabiye

dondurma kurabi

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

Mü’min erkekler ve mü’min kadınlar birbirlerinin velileridirler. İyiliği emreder, kötülükten sakındırırlar, namazı dosdoğru kılarlar, zekatı verirler ve Allah’a ve Resûlü’ne itaat ederler. İşte Allah’ın kendilerine rahmet edeceği bunlardır. Şüphesiz, Allah, üstün ve güçlüdür, hüküm ve hikmet sahibidir.

Allah, mü’min erkeklere ve mü’min kadınlara içinde ebedi kalmak üzere, altından ırmaklar akan cennetler ve Adn cennetlerinde güzel meskenler vaadetmiştir. Allah’tan olan hoşnutluk ise en büyüktür. İşte büyük kurtuluş ve mutluluk budur. (TEVBE/71-72)

Esselamu aleykum dostlar, dün bir izleyici “Namaz kılmayan Müslüman olmuyor mu?” diye sormuştu. Rabbimiz Kur’an’da pek çok ayetle, Mü’minlerin özelliklerini bizlere bildirmiştir. Sürekli tekrarlanan hususlardan en önemlisi, Mü’minlerin namazıdır.

Dünya hayatında cenneti arıyor, hiç bir zorluğa tahammül edemiyoruz. Dünyanın bütün nimetlerini önümüze seren, sağlıklı bir bedeni bize bahşeden Rabbimize günde bir saatimizi ayırmayı çok görüyoruz. Yazının devamını oku »

Dondurma Kurabiye

kurabiye

“O ki, hanginizin daha güzel davranacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratmıştır. O, mutlak galiptir, çok bağışlayıcıdır.” (Mülk:2)

Selamun aleykum kardeşlerim, bugün çok nefis bir kurabiye tarifi vereyim sizlere. Değişik olan kurabiyenin malzemeleri değil, şekli. Dondurma kaşığıyla şekillendirdiğimiz kurabiyeler çok şık görünüyor.

Değerli kardeşim Nurefşan helvaları dondurma kaşığıyla şekillendirdiğini söylemişti. Bana da kurabiyeler için fikir oldu..:)

Görüntüsü dondurma toplarına benzediği için, kurabiyenin adı dondurma kurabiye oldu :)

Kurabiyeler çok gevrek, ağızda dağılan kıvamda oluyorlar… Yazının devamını oku »

Atom Kurabiye Tarifi

Rasulullah Aleyhisselatu vesselam şöyle buyurdu:

Her kim iki kız çocuğunu yetişkinlik çağına gelinceye kadar büyütüp terbiye ederse, kıyamet günü o kimseyle ben şöyle yan yana bulunacağız” buyurdu ve parmaklarını bitiştirdi.
(Müslim, Birr ,149)

Selamun aleykum dostlar. Gündem o kadar kirli ve mide bulandırıcı ki, ne gündeme değinmek, ne de haberlere bakmak istiyorum. Kötülükleri bitirmek mümkün olmadığına göre, iyiliklerimizi artırmak zorundayız.

Menfaatleri için her yolu mübah görenleri, Allah düşmanlarıyla işbirliği yapanları, Müslümanları arkadan hançerleyenleri Allah’a havale edelim. Çocuklarımızı en doğru şekilde nasıl yetiştiririz, bunun arayışı içinde olalım. Sokaklar İslam’dan alabildiğine uzaklaştırılmış gençlerle dolu. Bizim derdimiz, sancımız işte bu olmalı. Evlatlarımızı bu korkunç bataklığın içinde Allah’ın rızasına uygun yetiştirebilirsek ne mutlu bize… Yazının devamını oku »

ŞAM KURABİYESİ / YUMUŞAK KURABİYE

İman edenlerin Allah’ı anma ve O’ndan inen Kur’an sebebiyle kalplerinin ürpermesi zamanı daha gelmedi mi? Onlar daha önce kendilerine kitap verilenler gibi olmasınlar. Onların üzerinden uzun zaman geçti de kalpleri katılaştı. Onlardan bir çoğu yoldan çıkmış kimselerdir. (Hadid:16)

Selamun aleykum dostlarım, Neden hep annemizin tariflerini anar dururuz? Anne eli değmiş gibi, anne kokusu, annemin tarifi… Hep mi güzel olur annelerin yaptığı? Benim annem kek, pasta yapmayı pek bilmezdi. Ama çok güzel yemekler yapardı. Bir de kurabiyesi vardı en sadesinden. Vanilya , hindistan cevizi gibi extra lezzet vericileri bilmezdik mesela…
Çok severdim annemin kurabiyelerini.  Arada bir yapıldığı için mi, yoksa başka çeşit bilmediğimiz için miydi bilmem, kurabiyeleri büyük bir iştahla yerdim..:)

Anneciğim o kurabiyeleri nasıl yapıyordu tam hatırlamıyorum ama, bugün vereceğim kurabiye tarifini eminim sizde çok seveceksiniz. Tamamen evde olan malzemelerle, tadına doyamayacağınız kurabiye-kek arası bir lezzet ortaya çıkıyor. Yazının devamını oku »

İNCİRLİ AY KURABİYESİ

Dedi ki: “Ey kavmim, neden iyilikten önce kötülük konusunda acele davranıyorsunuz? Allah’tan bağışlanma dilemeniz gerekmez mi? Umulur ki esirgenirsiniz.” (Neml/46)

Selamun aleykum canlarım, bugün yine can sıkıcı olsa da, bizim için çok önemli olan  bir konuyu konuşalım istedim. İlaçlarımızdaki haram katkılar araştırılmalı. Sağlık Bakanlığı tez zamanda sırf bu konuyu araştırmak için bir ekip oluşturmalı. Son olarak Elevit adlı vitamin ilacında domuz katkısı olduğu açığa çıktı. İlgili konuyu BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Fındıklı Çatlak Kurabiye

Hz. Ömer (radıyallâhu anh) anlatıyor: “Resulullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Allah’ın kulları arasında bir grup var ki, onlar ne peygamberlerdir ne de şehidlerdir. Üstelik kıyamet günü Allah indindeki makamlarının yüceliği sebebiyle peygamberler de, şehidler de onlara gıpta ederler. “Orada bulunanlar sordu: “Ey Allah’ın Resulü! Onlar kim, bize haber ver!” “Onlar aralarında ne kan bağı ne de birbirlerine bağışladıkları bir mal olmadığı halde, Allah’ın ruhu (Kuran) adına birbirlerini sevenlerdir. Allah’a yemin ederim, onların yüzleri mutlaka nurdur. Onlar bir nur üzeredirler. Halk korkarken, onlar korkmazlar. İnsanlar üzülürken, onlar üzülmezler.(Kütüb-i Sitte, 3345)

Selamun aleykum güzel kardeşlerim, cumamız mübarek olsun. Bizleri yeni bir cuma gününe sağlıkla, huzurla eriştiren Rabbimize ham-u senalar olsun…

Misafirden misafire fark var dersem hak verir misiniz bana? Bazı misafir dağ gibi ağır gelir insana. Bilmiyorum nedendir ama hazırlıklar, temizlik, beklemek… Her bir şeyi zor gelir. Otururken sıkılırım bazısıyla, yüreğim daralır, saate bakarım çaktırmadan… Kalktıklarında üzerimde bir yorgunluk hali olur ki 2 gün atamam üzerimden…

Birde kuş gibi hafif misafirler vardır…Bahar yeli gibi geçerler evinizden. Pencerenize konup, size bir bakış atıp giden güvercinin yüzünüze kondurduğu gülümseme gibi sevinç bırakırlar yüreğinize… Yazının devamını oku »

Islak Kurabiye Tarifi

Mallarını Allah yolunda harcayan, sonra da harcadıklarının peşinden (bunları) başa kakmayan ve gönül incitmeyenlerin, Rab’leri katında mükâfatları vardır. Onlar için korku yoktur. Onlar üzülmeyeceklerdir de.(Bakara suresi: 262.ayet)

Vaktiniz hayr olsun, elimde pek çok tarif birikti. Sırasıyla paylaşmaya çalışıyorum. Son zamanlarda geliştirdiğim acayip güzel bir dondurma tarifini sık sık yapar oldum. Dondurma tariflerini zamanla paylaşmak istiyorum. Fakat biraz daha sabretmeniz gerekecek ;) Yazının devamını oku »

Lor Kurabiyesi Tarifi

Sen, Rabbinden sana vahyedilene uy! Hiç şüphesiz Allah, yaptıklarınızdan hakkıyla haberdardır.
(33/Ahzâb,2)
Dün fazla kilolarımızdan yani yüklerimizden nasıl kurtuluruz onu konuşmuştuk. Berna kardeşimiz, kızının fazla kilosundan ve çok fazla iştahlı oluşundan bahsetmişti. Pek çok annenin muzdarip olduğu bir konu bu. Ben bunda en büyük etkenin hazır ve işlenmiş gıdalar olduğunu düşünüyorum.
Bir de özellikle tavuğa dikkat edelim. Helal bile olsa mümkün olduğunca az tüketmeye çalışalım.
***********************
Sırada mahire Jale’mizin farklı bir kurabiye tarifi var. Fazla kilolardan bahsederken bu kurabiyeler olmadı ama ne yapalım? Bizde ucundan tadına bakarız artık :) Yazının devamını oku »

Amerikan Cookies Tarifi

İnsanları doğru yola çağıran kimseye, kendisine uyanların sevabı gibi sevap verilir. Ona uyanların sevaplarından da hiçbir şey eksilmez. (Müslim, “İlim”, 16)

Almanya’dan Funya bacımızın yapıp gönderdiği American Cookies’ler..:) Bacım lafına bayılıyorum. Bana çok daha samimi geliyor nedense. Canım komşum Öznur’la hep bacım diye hitap ederdik birbirimize. Allah selamet versin bacıma…
Funya malzemeleri sayarken dukan diyetinden falan bahsetmiş ya, dünden beri aklıma takılan bir konuyu sizinle paylaşayım, ufak bir uyarıda bulunayım istedim.
Bir kardeşimiz kendisinin telkin yoluyla zayıfladığından bahsetmiş. Mp3 gibi bir aletmiş sanırım kulağınıza takıyor, gizli telkinler alıyormuşsunuz. İçinde subliminal mesajlar olan, kulağın duymadığı ama beynin algıladığı telkinler size az yemenizi söylüyormuş. DEVAMINI OKU>>>
%d blogcu bunu beğendi: