Limon Soslu Topkek

 “Âdemoğluna zinâdan nasibi takdir olunmuştur. O buna mutlaka erişir. Gözlerin zinâsı bakmak, kulakların zinâsı dinlemek, dilin zinâsı konuşmak, elin zinâsı tutmak, ayakların zinâsı yürümektir. Kalbe gelince o, arzu eder, ister. Üreme organı ise, bunu ya gerçekleştirir, ya da boşa çıkarır.” (Buhârî, İsti’zân 12, Kader 9; Müslim, Kader 20-21; Ebû Dâvud, Nikâh 43)

Bir kaç gün evvel 3. sınıfa giden kızım bana, arkadaşlarının  çoğunun Facebook hesabı olduğundan bahsetti. Bazı arkadaşlarının Facebook’ta erkeklerle yazıştığını anlattı.  Hatta aralarında sır olarak sakladıkları bazı şeyleri değişik oyunlarla söyletmeyi başardım.

Bir arkadaşı, görüştüğü kişinin kendisine “aşkımsın, sevgilimsin” dediğini söyledi. İnanın kanım dondu. Öyle çaresiz kaldım ki, gidip söylemeli miyim, susmalı mıyım? karar veremedim. Bu facebook nasıl bir illettir?

Bazı izleyicilerim eşlerinin saatlerce Face de kaldıklarını ve malum sitelere girdiklerini anlatıyorlar. Hele bir kardeşimiz, eşinin odaya kapanıp bilgisayara baktığını, yanına gidince de kızıp, kendisini dışarı çıkardığını anlatıyordu. Çivisi çıkmış dünyanın! DEVAMINI OKU>>>

Havuçlu Kek Tarifi

İbnu Ömer radıyallahu anhümâ anlatıyor: “Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm huyurdular ki:

“Allah’ın zikri dışında kelamı çok yapmayın. Zira, Allah’ın zikri dışında çok kelam, kalbe kasvet (katılık) verir. Şunu bilin ki, insanların Allah’a en uzak olanı kalbi katı olanlardır.”  Tirmizi, Zühd 62, (2413).

**********************

Değerli izleyicilerimden Kadriye Hanım sayfamızda neden Havuçlu Kek Tarifi yok diye sormuştu. Hadi o da eksik olmasın dedim. Buyrun size nefis bir havuçlu kek tarifi… DEVAMINI OKU

Kuru İncirli Karamelli Pasta

Rahmân, Rahîm (olan) Allah’ın adıyla.

1. İncire, zeytine, 2. Sina dağına , 3. Ve şu emîn beldeye yemin ederim ki, 4. Biz insanı en güzel biçimde yarattık. 5 .Sonra da çevirdik aşağıların aşağısına attık. 6. Fakat iman edip sâlih amel işleyenler için eksilmeyen devamlı bir ecir vardır. 7. Artık bundan sonra, ceza günü konusunda seni kim yalanlayabilir? 8. Allah, hüküm verenlerin en üstünü değil midir?(Tin suresi)

“Ol mahiler ki derya içredirler, deryayı bilmezler” demiş ya şair, bizlerde dört mevsimi doya doya yaşadığımız, envaî nimetlere kolayca ulaşabildiğimiz şu bereketli toprakların kadrini pek bilmiyoruz yazık ki…

Organik denilen yiyecekler aslında eskilerin günlük tükettiği sıradan yiyeceklerdi. Fakat artık organik olana, gelir düzeyi yüksek insanlar ancak ulaşabiliyor. BBC nin hazırladığı bir belgeselde izlemiştim: DEVAMINI OKU

Ekmek Yapma Makinasında Kolay Kek

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

 Ey insanlar! Allah’ın size olan nimetini hatırlayın. Allah’tan başka size göklerden ve yerden rızık veren bir yaratıcı var mı? O’ndan başka hiçbir ilâh yoktur. O hâlde nasıl oluyor da haktan döndürülüyorsunuz? Fatır suresi 3

******************************

Ekmek makinasının içindeki tarif edilen kek tam 2 buçuk saatte pişiyor. Bir kez denedim fakat pek hoşuma gitmedi bu yöntem. Bende keki çırptım ve makinayı  fırınlama programında ayarlayıp kek o şekilde pişirdim. Diğer yönteme göre çok daha güzel ve lezzetli bir kek oldu. Tabi yine ölçüler bana ait. Fırınınız varsa EYM de kek yapmanızı önermem. Ama fırınınız yoksa veya az bir kek yapacaksanız ve fırınınız büyükse bu çok ideal bir tarif. Mutlaka deneyin derim… DEVAMINI OKUYUN

Çaylı Zencefilli Kek

Nasılsınız?

Peygamber efendimiz s.a.v , bir kimseye “Nasılsın?” buyurdu.

O kimse, “İyiyim” dedi.

Üçüncü defa sorunca o kimse, “Elhamdülillah iyiyim” dedi.

Peygamber efendimiz:

“İşte senden bu cevabı bekliyordum. Bunun için soruyu tekrarladım.” buyurdu. [Taberani] DEVAMINI OKU

Balkabaklı Islak Kek

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

“…Peygamber size ne verdiyse onu alın, size ne yasakladıysa ondan da sakının. Allah’tan korkun. Çünkü Allah’ın azabı çetindir.”( Haşr suresi 7)
Es-selamu aleykum dostlarım. Yukarda ki ayeti okuyunca Peygamber’imizin hayatımızda ki yerini düşündüm. Bu ayete göre yaşarken yapmamız veya yapmamamız gereken işlerin pek çoğunu Efendimiz’in hadislerinden öğreniyoruz. Su içmemizden, yemek yememize, yatıp kalkmamıza, tuvalet adabına kadar en ince detayları O’nun sünnet-i seniyyesinde buluyoruz.  Oysa hayatımızın pek az bir kısmında Peygamberimize yer veriyoruz. DEVAMINI OKU

Mandalinalı Kek

Hz. Ebu Hureyre radıyallahu anh anlatıyor: “Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki:

“İsa aleyhisselam hırsızlık yapan bir adam görmüştü:

“Hırsızlık mı yaptın?” dedi. Adam:

“Asla! Kendisinden başka ilah olmayan Zat’a yemin olsun” diye cevap verince Hz. İsa:

“Allah’a inandım, gözlerimi tekzib ettim!” dedi.” (Buhari, Enbiya 48; Müslim, Fezail 149, (2368); Nesâî, Kudât 36, (8, 249)

Tirmizi, Da’avât 110, (3539).

Bu hadisi okuyunca geçen gün yazdığım yazımın doğru olduğuna kanaat getirdim ve rahatladım. Bir kötülüğü gözümüzle görsek dahi, kişi “ben yapmadım” diyorsa ona inanacağız. Ya da inanmış gibi yapacağız. Hele ayıp araştırmak, kendi gördüğünü herkese de duyurmaya çalışmak ne büyük bir vebal. DEVAMINI OKU

Çay Sofraları İçin Farklı Kekler

Çeşit çeşit kek tarifleri için BURAYA tıklayınız!

Bir sayfada yalnızca 10 tarif bulunur. Diğer tarifleride görmek için en alt kısımda ÖNCEKİ YAZILAR kısmına tıklamanız lazım.

Nişastalı Pandispanya Tarifi

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Artık insan, neden yaratıldığına (ibretle) bir baksın! O, bel kemiği(nin alt ucu) ile kaburgalar arasında(ki bölgede)n çıkarak, fışkırıp dökülen bir sudan yaratıldı. (86/Târık, 5-7)

****************************************

Blogda bir çok pasta tarifi olmasına karşın. “İyi bir pandispanya nasıl olur?”, “Yumuşak pandispanya tarifi arıyorum!” şeklindeki sorular arttı. Bende pandispanyayı ayrı bir tarif olarak vermeyi uygun gördüm. Nişastalı pandispanyayı yeni keşfettim ve kendi ölçülerimle garanti bir tarif ortaya çıktı. Yumuşacık, ıslatmaya asla gerek kalmayan bir pandispanya oldu. DEVAMINI OKU

Yeşil Kabaklı Kakaolu Kek

Her can ölümü tadacaktır. Biz, sizi sınamak için gâh şerle, gâh hayırla imtihan ederiz. Sonunda Bizim huzurumuza getirileceksiniz.[Enbiyâ, 35]

Kabak dolmasının içlerini atmadım. Nefis bir kek yaptım.İçinde kabak olduğunu kim anlar ki? Ne kokusu ne tadı asla belli olmuyor. Siz kabak içlerini atıyor muydunuz yoksa? DEVAMINI OKU

Ispanaklı Zebra Kek

Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre, Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem, şöyle buyurdu:

“Allah Teâlâ şöyle buyurmuştur:“Her kim bir dostuma düşmanlık ederse, ben ona karşı harb ilân ederim. Kulum, kendisine emrettiğim farzlardan, bence daha sevimli herhangi bir şeyle bana yakınlık sağlayamaz. Kulum bana (farzlara ilâveten işlediği) nâfile ibadetlerle durmadan yaklaşır; nihâyet ben onu severim. Kulumu sevince de (âdeta) ben onun işiten kulağı, gören gözü, tutan eli ve yürüyen ayağı olurum. Benden ne isterse, onu mutlaka veririm, bana sığınırsa, onu korurum.” (Buhârî, Rikak 38.)

Selamun aleykum dostlar. Cumamız mübarek olsun. Günümüz, hayırlı, bereketli, bol zikirli ve şükürlü geçsin inşaallah.

Zebra keki ne kadar yaptıysam, hareleri muntazam olmaz. Bunda en büyük etken, kek hamurunun cıvık olması. Eğer kek hamuru biraz katıysa şekil çok güzel ama kek biraz sert olur. Benimde sert keklere alerjim var.Zaten önemli olan şekli değil, tadı. Yumuşacık pamuk gibi bir kek için buyrun tarife… DEVAMI

Renkli Zebra Muffinler

Hani, biz İsrailoğulları’ndan, “Allah’tan başkasına ibadet etmeyeceksiniz, anne babaya, yakınlara, yetimlere, yoksullara iyilik edeceksiniz, herkese güzel sözler söyleyeceksiniz, namazı kılacaksınız, zekâtı vereceksiniz” diye söz almıştık. Sonra pek azınız hariç, yüz çevirerek sözünüzden döndünüz. BAKARA SURESİ 83. AYET

Bu şirin muffinleri Ispanaklı zebra kek gibi yaptım. Ve bu kez bir kısmına kakao ekledim. Tarifi aynı olduğu için ayrıca yazmıyorum. Çok yumuşak pamuk gibi muffinlerdi. DEVAMI

Fincanda pandispanya/Fincan pastası

Nerede olursanız olun ölüm size ulaşır; sarp ve sağlam kalelerde olsanız bile! Kendilerine bir iyilik dokunsa “Bu Allah’tan” derler; başlarına bir kötülük gelince de “Bu senden” derler. “Hepsi Allah’tandır” de! Bu adamlara ne oluyor ki bir türlü laf anlamıyorlar!

(Nisa suresi 78.Ayet)

Selamun aleykum dostlar,cümlenize hayırlı bir haftasonu dilerim.

Dün Japonyada’da yaşanan deprem ve ardından gelen tsunami,yıkılmaz denilenlerin kolayca yıkılabildiğini, insanoğlunun acziyetini bir kez daha anlattı bizlere. Depremi ve orada ki insanların, 8.9 şiddetindeki depremin ardından nasıl o kadar rahat davrandıklarını izlediğimde, “Bu deprem Allah korusun bizde olsa, niceleri pencereden atlardı” demiştim. Daha sonra haberleri okurken, Japonyada deprem esnasında bir kişinin camdan atladığını, o’nunda bir Türk olduğunu öğrendim :) DEVAMINI OKUYUN