Ev Yapımı Maraş Çemeni

3

Gerçek müminler ancak o müminlerdir ki, Allah anıldığı zaman yürekleri ürperir, âyetleri okunduğu zaman imanlarını arttırır. Ve bunlar yalnızca Rablerine tevekkül ederler. (ENFAL/2)

Selamun aleykum kardeşlerim, yeni haftamız hayırlı, bereketli olsun.

Oğlum öğrenci evinde beraber kaldığı Maraş’lı bir arkadaşının getirdiği çemenden bahsetmiş ve çok beğendiğini söylemişti. Tarif için biraz araştırma yaptım fakat kafama yatan bir tarif bulamadım. İnstagram arkadaşlarımdan Ayşe’ Ablanın Maraş’lı olduğunu öğrenince, O’na sorup tarifi aldım. Sağolsun tarifi ayrıntılı vermiş.  Tarif Ayşe Abla’nın anneannesine ait bir tarifmiş.  Allah teyzemize rahmet eylesin. Yazının devamını oku »

Yumurtalı Pırasa Kavurması

pırasalı yumurta

Bismillah: Yemin olsun ki sen ehl-i kitaba her türlü âyeti (mucizeyi) getirsen yine de onlar senin kıblene dönmezler. Sen de onların kıblesine dönecek değilsin. Onlar da birbirlerinin kıblesine dönmezler. Sana gelen ilimden sonra eğer onların arzularına uyacak olursan, işte o zaman sen hakkı çiğneyenlerden olursun. (Bakara:145)

Selamun aleykum kardeşlerim, Bugün bizim için özel bir gün. Dün de öyleydi, yaşarsak yarın da özel olacak. Günün özel ve önemli oluşu, günden mi kaynaklanıyor, yoksa o güne ne katabildiğimiz ve o günü nasıl değerlendirdiğimizden mi? Her saniye vücudumuzda 50 milyon hücre ölüyor ve 50 milyon hücre yaratılıyorken, sene de bir gelen yılbaşının lafı mı olur?

İdraksizliğin tutsağı olmuş insanlar her sene bugün kutlama yaparken, Müminler her saniye vücutlarında yaşanan milyonlarca ölüm ve yeniden diriliş için, Allah’a karşı her an derin bir minnet içinde olurlar. Her adımında “Rabbimi nasıl razı edebilirim”in hesabını yapar mümin.  İşte Mümin farkı, Mümin şuuru! Yazının devamını oku »

Baharatlı Hellim Peyniri Kızartması

hellim peyniri

Onlar, Allah’ın yarattığı birtakım şeyleri görmediler mi ki? Gölgeleri Allah’ın kudretine boyun eğip secde ederek, sağa sola döner, dolaşır.(NAHL/48)

Çok sevdiğim ama tabiri caizse binde bir aldığım Kıbrıs’a ait bir peynir çeşidi. Fiyat olarak diğerlerinden farklı ama arada bir almaya değer bir lezzet. Kızartmak için kalın dilimlemek lazım ama eşim sağ olsun, biraz ince dilimlemiş :)  Siz en az 1 parmak kalınlığında dilimleyip kızartın ;) Yazının devamını oku »

Kahvaltılıklar kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 5 Comments »

Lor Peynirli Tart Tarifi

 

tart2

Eğer Allah sana bir zarar dokundurursa, onu yine O’ndan başka giderecek yoktur. Eğer sana bir hayır dilerse, O’nun keremini geri çevirecek de yoktur. O, hayrını kullarından dilediğine eriştirir. Ve O bağışlayandır, esirgeyendir. (Yûnus: 107)

Selamun aleykum kardeşlerim, dün Suriye’den bir video vardı. Hani sniperların ateş yağmuruna rağmen, kardeşine koşup rahmet yağmurundan nasibini alan çocuk ve kardeşi… Kaybedecek neyi vardı ki zaten, kardeşi de kendisi de yalınayak… Bir tevekkül fırtınası, bir hayata tutunma çabası… Aklın alacağı işler değil… Sana doğrultulmuş namluların önünden, Allah’a sığınıp geçmek… İşte bütün mesele bu!

Ne çok namlu var bize  doğrultulan diye düşündüm videoyu izlerken. Ve biz ne kadar tevekkülsüzüz…Allah’tan koşar adımlarla kaçıp sığındığımız ne çok kapı var… Yazının devamını oku »

Kolay Kahvaltılık Tarifler

cats

Hz. Enes radıyallahu anh anlatıyor: “Bir adam dedi ki: “Ey Allah’ın Resûlü! Biz bir evdeydik, oradayken sayımız çok, malımız bol idi. Sonra bir başka eve geçtik. Burada sayımız da azaldı, malımız da.”

Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm: “Burayı zemîm (addederek) terkedin!” buyurdular.” Ebu Davud, Tıbb 24, (3924)

Selamun aleykum kahvaltı sofralarınız için kolay tariflerimizden derledim. İçinden bir tanesini seçip beğenin..:)

 

Krema Dolgulu Çörek (Krapfen)

krapfen

Allah faizi tüketir (Faiz karışan malın bereketini giderir), sadakaları ise bereketlendirir. Allah küfürde ve günahta ısrar eden hiç kimseyi sevmez. (Bakara: 275)

Selamun aleykum kardeşlerim,

Gün içindeki onca koşuşturmacanın arasında, bazen kendi kendimize kalıp düşündüğümüz oluyor mu hiç? Ömrümüzün kaçıncı yılındayız? Geride bıraktığımız ömür kadar bir ömür daha yaşayacak mıyız acaba?

Yazık ediyoruz kendimize dostlar. Gençliğimiz, sağlığımız hep böyle sürüp gidecek sanıyoruz… Bazı tanıdıklarım yıllardır her gördüğümde, hep aynı şeyi söylüyorlar. Allah nasib ederse bende namaza başlayacağım. Allah çağırırsa hacca gideceğim. Bir gün ben de tesettüre gireceğim… Ömür fark edemediğimiz bir hızla tükeniyor. Bu ömrün sonu kabir kardeşlerim. Ve biz o kabirde yalnız kalacağız.  Yazının devamını oku »

Artan Makarnadan Omlet Tarifi

15045308837_7138d43d0d_z

Rahmeti sonsuz, merhameti sınırsız Allah’ın adıyla

Kitab’a sımsıkı sarılan (Kur’an’ın hükümlerine göre hareket eden) ve namazı dosdoğru kılanlara gelince, şüphesiz biz böyle iyiliğe çalışanların mükâfatını zâyi etmeyiz(7/A’râf, 170)

Selamun aleykum dostlar,

Artan yemeklerin çöpe gitmesi hiç istemediğimiz bir durum. Bazen artan pilav, makarna birkaç gün dolapta bekler. Çöpe gitmese de istenmeyerek yenir. Oysa ki örneğin artan makarnadan nefis bir omlet yapmamız mümkün. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: