BİBERLİ EKMEK (Hatay Yöresi)

biberli

“Allah’ım! İçimi dışımdan daha hayırlı kıl. Ve dışımı yararlı kıl.  Allah’ım! Sapmadan ve saptırmadan mal, aile ve çocuk bakımından insanlara verdiklerinin iyisini isterim.” (Tirmizi, Deavat,126)

“Allah’ım! Beni güzel bir iş yaptıkları zaman mutlu olan, günah işledikleri zaman da bağışlanma dileyen kullarından eyle.”
(İbn Mace, Edeb,57)
Esselamu aleykum dostlar, cumamız mübarek olsun.

Mısır’da 529 cana idam kararı verildi. Hepsi Müslüman, hepsi gencecik ve suçsuz. Hepsi bizim kardeşimiz.  Firavunlar şeytanın yaverliğini yapmaya devam ediyor. Bütün dünyada Müslümanların üzerine çullanan Allah düşmanları bize şu hadis-i şerif’i hatırlatıyor: Yazının devamını oku »

Otlu Pofuduk Poğaça

otlu poğaça

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Bilesiniz ki, Allah’ın dostlarına korku yoktur; onlar üzülmeyecekler de. Onlar, iman edip de takvâya ermiş olanlardır.
(Yûnus suresi 62-63)
Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlar, ülkenin gündemi çok yoğun fakat bizim gündem daha yoğun :) Serap’ın yeni yazısı, Sümeyra’nın pastası ve son olarak otlu poğaçamız :) Ama bu kadar yeter artık, bu yazıların üstüne yarın bir şey eklemeyeyim. Ben bile takip etmekte zorlanır oldum :)

Yazının devamını oku »

Karbonatlı Puf Poğaça (Mayasız)

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

O, öyle Allah’tır ki, kendisinden başka hiçbir ilah yoktur. O, mülkün sahibidir, eksiklikten münezzehtir, selâmet verendir, emniyete kavuşturandır, gözetip koruyandır, üstündür, istediğini zorla yaptıran, büyüklükte eşi olmayandır. Allah, müşriklerin ortak koştukları şeylerden münezzehtir. (Haşr suresi: 23)

Selamun aleykum dostlar, nasılsınız kardeşlerim? Rabbim bahşettiği yeni haftanın hayırlı, huzurlu, bereketli, sağlıklı olmasını nasib eylesin. Kimin ne derdi varsa gidersin. Hastalara şifa versin. Âmin…

Yazının devamını oku »

SULU POĞAÇA TARİFİ

 بسم الله الرحمن الرحيم

Şüphesiz münafıklar Allah’a oyun etmeye kalkışıyorlar; halbuki Allah onların oyunlarını başlarına çevirmektedir. Onlar namaza kalktıkları zaman üşenerek kalkarlar, insanlara gösteriş yaparlar, Allah’ı da pek az hatıra getirirler. (Nisa 142)

Selamun aleykum kardeşlerim, cumamız mübarek olsun. Rabbimiz bizleri işinde sebât eden, nimetine şükreden, ibâdetini güzel yapan ve doğru konuşanlardan eylesin! (Amin)

Yukarıdaki ayeti Müminler olarak, uzun uzun düşünmemiz lazım. Ayette, namaz kılmayanlardan değil, namaza üşenerek kalkanlardan bahsedilmiş. Rabbimiz bizden ibadetlerde samimiyet istiyor. Sadece kendi rızası için ibadet eden, Kendisini unutmayan, her an hatırında tutan Müminler olmamızı istiyor.

Hani Maun suresinde Rabbimiz: “Yazıklar olsun o namaz kılanlara ki, Onlar namazlarını ciddiye almazlar.” buyuruyor. Bilelim ki, bu akledebilenler için çok ağır bir ihtardır. İşlerin arasına sıkıştırılmış, baştan savma kılınan, hiç bir ruh taşımayan namazlar Rıza-i ilahiye ulaşmamıza vesile olabilir mi?
Namazlarımız dosdoğru olmadan, nasıl kötülüklerden arınacağız? Nasıl dinimizi ayakta tutacağız? Yazının devamını oku »

Tarçınlı Şeritli Tatlı Çörek

Böylece biz seni kendisinden önce nice ümmetler gelip-geçmiş olan bir ümmete (elçi olarak) gönderdik; sana vahyettiklerimizi onlara okuyasın diye. Oysa onlar Rahman’a nankörlük ediyorlar. De ki: “O benim Rabbimdir O’ndan başka ilah yoktur. Ben O’na tevekkül ettim ve son dönüş O’nadır.” (Ra’d suresi/30)

Selamun aleykum canım kardeşlerim, sizin oralarda da günler bu kadar hızlı mı geçiyor merak ediyorum. Kaçan kim, kovalayan kim… Zamanı tükettikçe elimizden kaçırdıklarımız, müsrifçe savurduklarımız geliyor mu aklımıza?

Sanki daha dün öğrenmiştim Elif Zeyneb’in yeni bir bebeğinin olacağını. Kaç gündür yokluğunu fark edince iletişime geçtim ve bebeğinin doğduğunu öğrendim. 9 ay nasıl geçmiş hiç anlamadım. Sadede gelecek olursak, şeker bir yeğenimiz (kız) daha oldu Rabbimize hamd olsun :)

Fakat bebeğin kanında iltihap çıkmış. Bir hafta kadar antibiyotik tedavisi uygulayacaklarmış. Daha yeni doğmuş, tazecik bir bebeğin ilaç alması çok üzücü gerçekten. Kardeşimiz için dua edelim de, tez zamanda kendisi ve bebeği şifa bulsun. Sağlıklı bir şekilde evlerine dönebilsinler.

Senem Hanım’ın, çocuklardaki bağışıklık sistemini güçlendirmeyle ilgili yazısını BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Patatesli Ay Çöreği (Mayasız)

Hz. Peygamber Sallallahu Aleyhi Vessellem buyurdular ki:
“Benim misalimle sizin misaliniz, şu temsile benzer: 
Bir adam var ateş yakmış. Ateş etrafı aydınlatınca pervaneler (gece kelebekleri) ve aydınlığı seven bir kısım hayvanlar bu ateşe kendilerini atmaya başlarlar. 
Adamcağız onları kurtarmaya (mani olmaya) çalışır. Ancak hayvanlar galebe çalarak çoklukla ateşe atılırlar. 
Ben (tıpkı o adam gibi) ateşe düşmemeniz için belinizden yakalıyorum, ancak siz ateşe ateşe koşuyorsunuz.” (Buhari, Rikak 26)

Selamun aleykum dostlar, hayırlı, bereketli bir hafta olmasını Rabbimden diliyorum. Dün Başbakan “İnançlı bir nesil yetiştirmek istiyoruz” söylemini tekrarladı ya, ben işin siyaset kısmından çok uzağım lakin; Biraz bu konuyu konuşalım istiyorum. İnançlı nesil derken ne kastediliyor? İnançlı bir nesil için neler yapılabilir? Bize düşen görevler nelerdir? Yazar Faruk Köse “İnançlı Nesil İçin” yazısında bu konunun devlet ayağından bahsetmiş.

Bizde ailelere düşen görevler nelerdir bunlardan beraberce bahsedelim. Bazı kardeşlerimiz çocuklarını yetiştiremediklerinden veya nasıl bir yol izleyeceklerini bilemediklerinden yakınıyorlar. Kimse mükemmel değildir ancak herkesin yapabilecekleri vardır.  Çocukları eğitirken  ebeveynlerin ne kadar bildiğinden çok ne kadar yaşadığı önemlidir. Yazının devamını oku »

Patatesli Rulo Poğaça

Bismillahirrahmanirrahîm:
“Ve onlara mühlet vermedeyim, fakat şüphe yok ki azâbım, pek kuvvetlidir.” (Kalem Sûresi 45. Âyet Meâli)

Selamun aleykum kardeşlerim,  bugünümüz dünümüzden, yarınımız bugünümüzden daha hayırlı olsun duasıyla  başlayalım muhabbete. Tariflerle tanınmış bir siteye içimden hiç gelmese de tarif eklemem gerektiğini düşündüm. Zira çoğu takipcim beni daha çok tariflerim için takip ediyor. Bu tariflerin yanında sizlere ikram ettiğim Hadis, Ayet veya bir kaç cümleyle faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana.

Çok sıkıntılı günler geçirdik ve hâlâ geçirmekteyiz. Esasen bu sıkıntılar hiç bir zaman bitmedi. Tam birini unutmaya başlamışken veya üzeri küllendi derken, yeni bir olayla acılarımız tazeleniyor. Biz Suriye için sızlanıyorken, Arakan’a, doğu Türkistan’a, Keşmir’e daha dokunamamışken yeni bir yaramız daha oldu. Mısır bizi gerçekten yüreğimizden vurdu… Yazının devamını oku »

Mayonezli Kıymalı Poğaça

Ümmetimin sonunda giyinmiş oldukları halde çıplak olan, başlarını deve hörgücü gibi bağlayan kadınlar olacaktır. Bu kadınlar cennete girmek şöyle dursun, kokusunu dahi almazlar. Halbuki onun kokusu çok uzak mesafeden duyulur. [Müslim, Cennet 53, (2857), 52, (2128)]
Selamun aleykum kardeşlerim, adım adım Ramazan’a yaklaşırken maneviyatımızı biraz daha beslememiz gerektiğini düşünüyorum. Bu minval üzere Kur’an azimüşşan’a daha sıkı sarılmalı, secdelerimizi artırmalıyız. Rıza-i ilahiyi celp edecek amellerin peşine düşmeliyiz.
Fitne fücur toplumda kol geziyor. Bana sosyal medyada ki sıradışı sayfaları fark ettiren kardeşlerim var. Reklamı olmasın diye bu linklerin olduğu yorumları yayınlamıyorum.  Daha evvelde bu konudan bahsetmiştik ama yapılan yanlışlar, şeytanın oyunları hız kesmeden devam ediyor. Yazının devamını oku »

Patatesli Külah Poğaça

“ Kimin arzusu ahiret olursa, ALLAH onun kalbine zenginliğinden koyar ve işlerini derli toplu kılar, artık dünya ona hakir gelmeye başlar. Kimin hedefi de dünya olursa, ALLAH iki gözünün arasına (dünyanın) fakirliğini koyar, işlerini de darmadağınık eder. Netice olarak, dünyadan da eline, kendisine takdir edilmiş olandan fazlası geçmez.” (Tirmizi, Kıyamet 31)

Selamun aleykum kardeşlerim, yazdığınız birbirinden güzel, samimiyetini yüreğimde hissettiğim sözleriniz için, desteğiniz için Allah sizlerden razı olsun. Her birinizin yorumlarını okudukça cevap vermek istedim ama buna zamanım yetmezdi. Allah sizleri iki cihanda mahcup etmesin, darda koymasın. Cümlemize razı olacağı işleri yapmayı nasip eylesin. Amin

Taşınmak ne kadar zormuş meğer. DEVAMINI OKU>>>

%d blogcu bunu beğendi: