Haşhaşlı Patatesli Börek

Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakınmanız için oruç, sizden öncekilere farz kılındığı gibi, size de farz kılındı. Oruç, sayılı günlerdedir. Sizden kim hasta, ya da yolculukta olursa, tutamadığı günler sayısınca başka günlerde tutar. Oruca gücü yetmeyenler ise bir yoksul doyumu fidye verir. Bununla birlikte, gönülden kim bir iyilik yaparsa (mesela fidyeyi fazla verirse) o kendisi için daha hayırlıdır. Eğer bilirseniz oruç tutmanız sizin için daha hayırlıdır. (O sayılı günler), insanlar için bir hidayet rehberi, doğru yolun ve hak ile batılı birbirinden ayırmanın apaçık delilleri olarak Kur’an’ın kendisinde indirildiği Ramazan ayıdır. Öyle ise içinizden kim bu aya ulaşırsa, onu oruçla geçirsin. Kim de hasta veya yolcu olursa, tutamadığı günler sayısınca başka günlerde tutsun. Allah, size kolaylık diler, zorluk dilemez. Bu da sayıyı tamamlamanız ve hidayete ulaştırmasına karşılık Allah’ı yüceltmeniz ve şükretmeniz içindirBakara 183-185

Selamun aleykum canım kardeşlerim, sizi özledim…:( Yorum yazamayınca mail atanlar, facebooktan mesaj gönderenler var. Değişen pek bir şey olmadı doğrusu..:))  Ama yorumlarınız olmayınca buranın tadı tuzu da kalmadı…Her an bir sürpriz yaparsam hiç şaşırmayın ;) Yazının devamını oku »

Büzgülü Duvak Börek

Rasûlullah (s.a.v) şöyle buyurmuştur: “Ahir zamanda İslâmiyet, eskiyen elbisenin nakışlarının silinişi gibi si­linip yok olacaktır. Öyleki oruç nedir, namaz nedir, ibadet nedir, sadaka ne­dir bilinmeyecektir. Onur ve üstünlük sahibi olan ALLAH´ın kitabı bir gecede yok olup gidecektir. Ondan bir ayet dahi geride kalmayacaktır. Geride insa­nlardan bazı ihtiyar ve acuzeler kalacak ve onlar şöyle diyeceklerdir: “Baba­larımızın şu lailahe illallah kelimesini söylediklerini gördük. Bunu biz de söylüyoruz.”(Ölüm Ötesi Tarihi 1.Bölüm İbn Kesir’den)

Selamun aleykum kardeşlerim, cumamız mübarek olsun. Bugün sadece dua edelim istedim…

Ey Rabbim! Beni ve soyumdan gelecekleri namazı devamlı kılanlardan eyle; ey Rabbimiz! Duamı kabul et! (İbrahim suresi:40)

Allah’ım biz hasta bir toplum olduk. Bizim şifamız İslam, bizim yoksunluğumuz İslam’dan yana. Yoksunluğunun farkına varmayan şu zavallı insanlara farkındalık nasip et. Yazının devamını oku »

Hazır Yufkadan Sulu Börek

“Haberiniz olsun ki, bedende bir et parçası vardır. O iyi olursa bütün beden iyi olur; o bozuk olursa bütün beden bozuk olur. İşte o, kalptir.” (Buhârî, Îmân, 39)
Selamun aleykum kardeşlerim, yukarıda ki hadis-i şerifi doğru anlamayı Rabbimiz hepimize nasip eylesin.
Haftasonu kahvaltısı için yaptığım kolay börekler. Fırınımın azizliğine uğradığım için biraz az kızardı. Yapımı çok kolay, fakat çok hafif bir börek. Kıvamı çıtır çıtır oluyor. Pişerken de içinde kabartma tozu varmışcasına kabarıyor. Tarifimiz şöyle: Yazının devamını oku »

Elde açma Ispanaklı Gül böreği

 Sana vahyedilen Kitab’ı oku ve namazı kıl. Muhakkak ki, namaz, hayâsızlıktan ve kötülükten alıkoyar. Allah’ı anmak elbette (ibadetlerin) en büyüğüdür. Allah yaptıklarınızı bilir. (Ankebut:45)

Allah’ın Rahmeti, Bereketi, Hidayeti üzerinize olsun güllerim, Cumamız mübarek olsun, bayram havasında geçen cumalarımız olsun inşâAllah

Biz çok kalabalık bir aileyiz artık. Geriye dönüp baktığımda sizlerle pek çok tecrübem olmuş, çok şey öğrenmişim sizlerden. Ulaşılmaz olmak istemedim hiç. Benimle ilgili düşüncelerinizi,eleştirilerinizi belirtmeniz için gereken rahatlığı da sağlamaya çalıştım. Bugün artık beni eleştiren, bana çıkışan, beni çok seven, benimde kendilerini inanılmaz çok sevdiğim izleyenlerim var.  Geldiğimiz bu noktada  idrakinde olmamız gereken bir husus var ki bence çok mühim: Yazının devamını oku »

Kızartılmış Mini Pizzalar / Pişi Pizza

Hz. Ebu Hureyre (ra) anlatıyor: “ Resulullah (sav) buyurdular ki:
“ Gıybetin ne olduğunu biliyor musunuz?”
“ ALLAH ve Resûlü daha iyi bilir!” dediler. Bunun üzerine:
“ Birinizin, kardeşini hoşlanmayacağı şeyle anmasıdır!” açıklamasını yaptı. Orada bulunan bir adam:
“ Ya benim söylediğim onda varsa. (Bu da mı gıybettir?)” dedi. Aleyhisselatu vesselam:
“ Eğer söylediğin onda varsa gıybetini yapmış oldun. Eğer söylediğin onda yoksa, bir de bühtanda (iftira) bulundun demektir.”(Ebu Davud, Edeb 40)

 Selamun aleykum kardeşlerim, Cumamız mübarek olsun. Dilerseniz Hayat rehberimiz sallallahu aleyhi ve sellem’den muhteşem bir duayla başlayalım bu güzel güne:

“Ey Rabbim! Senden bildiğim ve bilmediğim hayrın hem çabuk, hem geç olanını istiyorum. Ey Rabbim Re­sûlünün senden istediğini istiyorum, Resûlünün sana sı­ğındığı şeyden ben de sana sığınıyorum. Allah’ım benim için kaza ettiğin şeyin âkibetini doğru yola ulaştır.” (Buhârî, Ezân, 155; Tecrîd-i Sarîh Terc. 2/910-915) Yazının devamını oku »

Tavada Ispanaklı Kol Böreği

“De ki: “Biz Allah’ı bırakıp da bize fayda veya zarar vermeyen şeylere mi yalvaralım? Allah bizi doğru yola kavuşturduktan sonra ardımıza mı dönelim? Arkadaşları, bize gel, diye doğru yola çağırdıkları halde yeryüzünde şaşkın şaşkın dolaşıp, şeytanların ayartarak uçuruma çektikleri ahmak gibi mi olalım?”. De ki: “Allah’ın gösterdiği yol, yegane doğru yoldur. Bize, bütün âlemlerin Rabb’ine teslim olmamız emrolundu”. (En’am:71)

Selamun aleykum dostlar, Rabbimiz Kur’an’ı Kerim’de bize nasıl inanmamız gerektiğini o kadar açık anlatmış ki, bütün bahane kapılarını kapatmış. Bu kadar açık bir kitap elimizde dipdiri dururken, hâlâ kendini bilmez bir takım insanların yolunda gitmek gafillikten başka nasıl izah edilebilir? Hoca diye bilinen biri: “Allah’tan istemeye yüzümüz yok. Bu yüzden Ölülerden istiyoruz” demiş. SubhanAllah! Yazının devamını oku »

Ispanaklı Kiş Tarifi

Kim sâlih bir amel (sevaplı bir iş) işlerse, kendi (fayda)sınadır. Kim de kötülük ederse, kendi aleyhinedir. Sonra (hepiniz) Rabbinizin huzuruna döndürüleceksiniz.
(45/Câsiye, 15)

Allah’ın selamı, Rahmeti, Bereketi üzerinize olsun kardeşlerim.

Sizin oralara kar yağdı mı? Ben karı çok özledim. Ama maalesef son yıllarım ılıman iklimli memleketlerde geçtiği için, karı sadece resimlerde veya haberlerde görür olduk.  Sizin oralara kar yağdıysa benim için ayak basılmamış yerlere ayağınızla basıp “gıcırt” sesini hissedin olur mu? :) Bugün müzikten konuşuyoruz. Yazımı okumak isteyenler BURAYA buyursun… DEVAMINI OKU>>>

%d blogcu bunu beğendi: