Hazır Yufkayla Yapılan Börekler

Pastane Usulü Ay Çöreği

çörekler
Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatuhu. Cumanın hayrı bereketi üzerimize olsun dostlar.

Hani sahabeden Hanzala Radıyallahu Anh evinde eşiyle, çocuklarıyla gülüp eğlenince birden kendisini münafık gibi hissediyor ve yola düşüyor. Yolda karşılaştığı Ebu Bekir Radıyallahu anh’la karşılaşıyor. Onun telaşlı halini gören Ebu Bekir (R.A) halini soruyor. Hanzala (R.A): “Hanzala münafık oldu” diyor. Neden böyle düşündüğünü soran Ebu Bekir (R.A) a, “Hz Peygamberin (s.a.v) huzurunda olduğumuz sırada bize cennet ve cehennemden söz edilir,sanki gözümüzle görmüş gibi oluyoruz.Oradan ayrılıp çoluk çocuğumuza, bağ bahçemize,işimize gücümüze karışınca unutuyoruz” cevabını verince, EbuBekir (r.a) da:”Vallahi ben de aynı şeyleri hissediyorum” diyor ve Rasulullah Aleyhisselam’ın huzuruna gidip durumu anlatıyorlar. Onlara: “Nefsimi elinde tutan Zat’a andolsun,dışarıda da benim yanımdaki hal üzere olabilseydiniz,melekler yataklarınızda ve yollarda sizinle tokalaşırdı. Fakat ey Hanzala, bazen öyle bazen böyle olur” buyuruyor. (Hadis’in tam metni için : Sahih-i Müslim, Kitabü’t-Tevbe, B.3, Hds. 12-13 Sünen-i Tirmizî, Kitabü Sıfati’l-kıyâme, B.14, Hds. 2569.)

Bazen hepimiz bunları hissetmiyor muyuz? Bir ilim meclisine girsek, bir sohbet dinlesek, ölümle ilgili bir şeyler okusak kalbimiz dünyadan kopuyor sanki. Fakat nasıl ki, günlük meşgalelere dalıyoruz, o zaman bir eksiklik hissediyor, imanımızın kalitesinden şüpheye düşüyoruz. Yazının devamını oku »

Krem Peynirli Gül Poğaça

poğaçam

İbnu Mes’ud (radıyallâhu anh) hazretleri anlatıyor: “Resûlullah (aleyhissalâtu vesselâm) buyurdular ki: “Allahu Teâla Hazretleri’nin fazlından isteyin. Zira Allah, kendisinden istenmesini sever. İbadetin en efdali de (dua edip) kurtuluşu beklemektir.” Tirmizî, Daavât 126 (3566)

Selamun aleykum dostlar, günümüz hayırlı bereketli olsun. Bugün yine Serap’cığımdan kısa ama çok güzel bir yazı var. Yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Patatesli Örgü Ekmek

23

Bismillah: Rablerine karşı gelmekten sakınanlar ise, bölük bölük cennete sevk edilir, oraya varıp da kapıları açıldığında bekçileri onlara: “Selam size! Tertemiz geldiniz. Artık ebedî kalmak üzere girin buraya” derler. (ZUMER/73) Yazının devamını oku »

Fındık Lahmacun Tarifi

fındık

Öyleyse (yalnızca) Beni anın Ben de sizi anayım; ve (yalnızca) Bana şükredin ve (sakın) nankörlük etmeyin. (Bakara: 152)

Uzun zamandır bekleyen lahmacun tarifim. Yazının devamını oku »

Krema Dolgulu Çörek (Krapfen)

krapfen

Allah faizi tüketir (Faiz karışan malın bereketini giderir), sadakaları ise bereketlendirir. Allah küfürde ve günahta ısrar eden hiç kimseyi sevmez. (Bakara: 275)

Selamun aleykum kardeşlerim,

Gün içindeki onca koşuşturmacanın arasında, bazen kendi kendimize kalıp düşündüğümüz oluyor mu hiç? Ömrümüzün kaçıncı yılındayız? Geride bıraktığımız ömür kadar bir ömür daha yaşayacak mıyız acaba?

Yazık ediyoruz kendimize dostlar. Gençliğimiz, sağlığımız hep böyle sürüp gidecek sanıyoruz… Bazı tanıdıklarım yıllardır her gördüğümde, hep aynı şeyi söylüyorlar. Allah nasib ederse bende namaza başlayacağım. Allah çağırırsa hacca gideceğim. Bir gün ben de tesettüre gireceğim… Ömür fark edemediğimiz bir hızla tükeniyor. Bu ömrün sonu kabir kardeşlerim. Ve biz o kabirde yalnız kalacağız.  Yazının devamını oku »

Hazır Yufkayla Pratik Kaytaz Böreği

kaytaz

Bismillah: Nimet olarak size ulaşan ne varsa, Allah’tandır. Sonra size bir zarar dokunduğu zaman da yalnız O’na yalvarırsınız.(Nahl:53)

Esselamu aleykum güzel dostlarım, okullarla beraber, sabah kahvaltılarında çocuklara meal ikram etme sezonu da açıldı. Okullar açılınca benim şeker kızımın sancılanmaları başladı yine. Okuma arası sohbetlerde mutlaka canını sıkan meselelere bağlıyor konuyu :) “Bir tane bile benim gibi giyinen arkadaşım yok. Olsaydı ne güzel olurdu. Baba imam hatipteyiz güya ama, kızlar makyaj yapıp geliyor, daracık giyiniyorlar. Biliyor musun anne kızların erkek arkadaşları bile var…”

Bugün yine dertleniyordu. Babası da çalıştığı okuldaki iyi ve kötü örneklerden bahsetti. Birde şöyle bir öğüt verdi ki, bu benim çok hoşuma gitti. “Bak güzel kızım” dedi. “Gonca güllerin içine arılar, karıncalar, böcekler giremez. Dışında dolaşsalar da ondan faydalanamaz, ona zarar veremezler. Ama açılınca bütün böcekler güle hücum eder. Sen her zaman gonca ol. Herkese açılan gülden hayır gelmez yavrum. Herkese açılan güller çabuk yıpranır, güzelliği çabuk tükenir”

Heyecanla atıldı kızım :”Zaten babacığım, öğretmenlerim bana; “Sen çok farklısın kızım. Sakın bozulma, hep böyle kal. Arkadaşlarına güzel örnek ol” diyorlar.”…

Bugün daha iyi fark ettim ki, kötü çocuk veya genç yok. Kötü yetiştiren, ilgi göstermeyen anne baba var. Çocukların fıtratları öyle temiz ki verilen doğruları çok çabuk alıyorlar. Ve şu zor zamanlarda, çok daha fazla desteğimize ihtiyaçları var. Yalnız bırakmayalım onları lütfen…
Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: