Elde açma Ispanaklı Gül böreği

 Sana vahyedilen Kitab’ı oku ve namazı kıl. Muhakkak ki, namaz, hayâsızlıktan ve kötülükten alıkoyar. Allah’ı anmak elbette (ibadetlerin) en büyüğüdür. Allah yaptıklarınızı bilir. (Ankebut:45)

Allah’ın Rahmeti, Bereketi, Hidayeti üzerinize olsun güllerim, Cumamız mübarek olsun, bayram havasında geçen cumalarımız olsun inşâAllah

Biz çok kalabalık bir aileyiz artık. Geriye dönüp baktığımda sizlerle pek çok tecrübem olmuş, çok şey öğrenmişim sizlerden. Ulaşılmaz olmak istemedim hiç. Benimle ilgili düşüncelerinizi,eleştirilerinizi belirtmeniz için gereken rahatlığı da sağlamaya çalıştım. Bugün artık beni eleştiren, bana çıkışan, beni çok seven, benimde kendilerini inanılmaz çok sevdiğim izleyenlerim var.  Geldiğimiz bu noktada  idrakinde olmamız gereken bir husus var ki bence çok mühim: Yazının devamını oku »

Pizza Nasıl Yapılır / Pizza Hamuru

Hasret’ciğimin pizzasını tam 3 kez yaptım. Hamuru dolapta tutma fikri o kadar hoşuma gitti ki, artık bütün mayalı hamurları yoğurup dolaba kaldırıyorum. hamurun 2 gün boyunca durduğu da oldu. Hamur bozulmuyor, tadından bir şey kaybetmiyor. Ertesi güne gelecek misafirler için birebir yani… Tarif için tekrar teşekkür ederim güzel kardeşim. Allah razı olsun… Yazının devamını oku »

Kızartılmış Mini Pizzalar / Pişi Pizza

Hz. Ebu Hureyre (ra) anlatıyor: “ Resulullah (sav) buyurdular ki:
“ Gıybetin ne olduğunu biliyor musunuz?”
“ ALLAH ve Resûlü daha iyi bilir!” dediler. Bunun üzerine:
“ Birinizin, kardeşini hoşlanmayacağı şeyle anmasıdır!” açıklamasını yaptı. Orada bulunan bir adam:
“ Ya benim söylediğim onda varsa. (Bu da mı gıybettir?)” dedi. Aleyhisselatu vesselam:
“ Eğer söylediğin onda varsa gıybetini yapmış oldun. Eğer söylediğin onda yoksa, bir de bühtanda (iftira) bulundun demektir.”(Ebu Davud, Edeb 40)

 Selamun aleykum kardeşlerim, Cumamız mübarek olsun. Dilerseniz Hayat rehberimiz sallallahu aleyhi ve sellem’den muhteşem bir duayla başlayalım bu güzel güne:

“Ey Rabbim! Senden bildiğim ve bilmediğim hayrın hem çabuk, hem geç olanını istiyorum. Ey Rabbim Re­sûlünün senden istediğini istiyorum, Resûlünün sana sı­ğındığı şeyden ben de sana sığınıyorum. Allah’ım benim için kaza ettiğin şeyin âkibetini doğru yola ulaştır.” (Buhârî, Ezân, 155; Tecrîd-i Sarîh Terc. 2/910-915) Yazının devamını oku »

Tavada Ispanaklı Kol Böreği

“De ki: “Biz Allah’ı bırakıp da bize fayda veya zarar vermeyen şeylere mi yalvaralım? Allah bizi doğru yola kavuşturduktan sonra ardımıza mı dönelim? Arkadaşları, bize gel, diye doğru yola çağırdıkları halde yeryüzünde şaşkın şaşkın dolaşıp, şeytanların ayartarak uçuruma çektikleri ahmak gibi mi olalım?”. De ki: “Allah’ın gösterdiği yol, yegane doğru yoldur. Bize, bütün âlemlerin Rabb’ine teslim olmamız emrolundu”. (En’am:71)

Selamun aleykum dostlar, Rabbimiz Kur’an’ı Kerim’de bize nasıl inanmamız gerektiğini o kadar açık anlatmış ki, bütün bahane kapılarını kapatmış. Bu kadar açık bir kitap elimizde dipdiri dururken, hâlâ kendini bilmez bir takım insanların yolunda gitmek gafillikten başka nasıl izah edilebilir? Hoca diye bilinen biri: “Allah’tan istemeye yüzümüz yok. Bu yüzden Ölülerden istiyoruz” demiş. SubhanAllah! Yazının devamını oku »

Orjinal Pizza Tarifi

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Kim Allah’a ve Peygamberine itaat ederse, O’da onu alt tarafından ırmaklar akan cennetlere koyar ki; orada ebedî olarak kalacaklardır. (İşte) bu en büyük kurtuluş (ve saadet)tir.
(4/Nisâ, 13)

Selamun aleykum güzel kardeşlerim, Hasret kardeşimiz bize tam anlamıyla orjinal bir pizza tarif göndermiş. Üzerine kullandığı şarküteri ürünleri de güvenilirmiş. Kendisine çok teşekkür ederim. Allah kardeşimizden razı olsun. YAZININ DEVAMI>>>

Patatesli Külah Poğaça

“ Kimin arzusu ahiret olursa, ALLAH onun kalbine zenginliğinden koyar ve işlerini derli toplu kılar, artık dünya ona hakir gelmeye başlar. Kimin hedefi de dünya olursa, ALLAH iki gözünün arasına (dünyanın) fakirliğini koyar, işlerini de darmadağınık eder. Netice olarak, dünyadan da eline, kendisine takdir edilmiş olandan fazlası geçmez.” (Tirmizi, Kıyamet 31)

Selamun aleykum kardeşlerim, yazdığınız birbirinden güzel, samimiyetini yüreğimde hissettiğim sözleriniz için, desteğiniz için Allah sizlerden razı olsun. Her birinizin yorumlarını okudukça cevap vermek istedim ama buna zamanım yetmezdi. Allah sizleri iki cihanda mahcup etmesin, darda koymasın. Cümlemize razı olacağı işleri yapmayı nasip eylesin. Amin

Taşınmak ne kadar zormuş meğer. DEVAMINI OKU>>>

Nişastalı Pastane Poğaçası

Abdullah b. Amr’ın (r.a.) naklettiğine göre:

Bir zat Hz. Peygamber’e (a.s.): “İslâm’da hangi işler daha hayırlıdır?” diye sordu. (Hz. Peygamber cevaben), “Yemek yedirirsin ve tanıdığın, tanımadığın herkese selam verirsin” buyurdu.
Sahih-i Müslim’deki hadis numarası: 56

Selamun aleykum dostlar,

Dün dışarı çıktığımda yolun karşısında bir teyzeye takıldı gözüm. Buralarda pek göremediğim şekilde uzun pardesülü ve büyük başörtülüydü. Önce biraz bakıştık ve gülümsedik birbirimize. Sonra  teyzeye el salladım, “Selamun aleykum teyzem” dedim. Durdu ve “Aleykum selam” dedi. DEVAMINI OKU>>>

Ispanaklı Kiş Tarifi

Kim sâlih bir amel (sevaplı bir iş) işlerse, kendi (fayda)sınadır. Kim de kötülük ederse, kendi aleyhinedir. Sonra (hepiniz) Rabbinizin huzuruna döndürüleceksiniz.
(45/Câsiye, 15)

Allah’ın selamı, Rahmeti, Bereketi üzerinize olsun kardeşlerim.

Sizin oralara kar yağdı mı? Ben karı çok özledim. Ama maalesef son yıllarım ılıman iklimli memleketlerde geçtiği için, karı sadece resimlerde veya haberlerde görür olduk.  Sizin oralara kar yağdıysa benim için ayak basılmamış yerlere ayağınızla basıp “gıcırt” sesini hissedin olur mu? :) Bugün müzikten konuşuyoruz. Yazımı okumak isteyenler BURAYA buyursun… DEVAMINI OKU>>>

Kek Kalıbında Börek


“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)”Kuşkusuz ki insanda bir organ vardır. Eğer o iyi olursa, bütün vücut iyi olur. Eğer o bozuk olursa, bütün vücut bozulur. Dikkat edin! O, kalptir!’ buyurdu.” “Buhari 1/206, Müslim

Es-selamu aleykum can kardeşlerim,

Çocuklarla ilgili yazımı okumak, fikir beyan etmek isteyenler, yazımı BURADAN okuyabilirler.

Hafta sonu çok değerli misafirlerim vardı. Anneciğim ve babacığım evimizi şereflendirdiler. Zamanın hiç hükmü yok Ya Hu! çabucak gelip geçiyor. Azıcık bulunduğumuz ilçeyi gezdirdim canlarıma. Babam “yavaş yürü yavrum, yorulurum yoksa, ayağım ağrıyor” dediğinde: “Peki babacığım” dedim.  Usul usul başladım yürümeye… O elli yaşına geldiği zaman bir şiir yazmıştım babama ben: DEVAMINI OKU>>>

%d blogcu bunu beğendi: