Vişneli Dondurma Tarifi

vişneli dondurma

Bismillah: Biz peygamberleri sadece (cenneti) müjdeleyici ve (azaba karşı) uyarıcılar olarak gönderdik. Küfre sapanlar ise, hakkı batılla çürütmek (ve ortadan kaldırmak) için mücadele ederler. Onlar âyetlerimizi ve uyarıldıkları şeyleri de eğlence edindiler. (18/Kehf,56)

Selamun aleykum dostlar, tatile girdik. Çocuklarımızla daha fazla beraber olma imkanımız var. Bu süreçte neler yapacağız, tatili sadece boşa zaman geçirmek olarak mı algılayacağız yoksa bu süreyi bir fırsat bilip onların daha verimli olmaları için gayret mi sarfedeceğiz? Yazının devamını oku »

Kolay Dondurma Tarifi

dondurma

Mü’minin durumu gıbta ve hayranlığa değer. Çünkü her hâli kendisi için bir hayır sebebidir. Böylesi bir özellik sadece mü’minde vardır: Sevinecek olsa, şükreder; bu onun için hayır olur. Başına bir belâ gelecek olsa, sabreder; bu da onun için hayır olur. (Müslim, “Zühd” ,64)

Allah’ın selamı rahmeti, bereketi hepimizin üzerine olsun. Ramazana 15 gün kaldı. Rabbimiz bizleri Ramazana hayırla ulaştırsın. Çok değerli günler ve aylardayız. Bu gün ve gecelerden istifade etmeye, gafil olmamaya çalışalım inşaAllah. Allah günahlarımızı bağışlasın. Bizleri bayrama tertemiz ulaştırsın. Amin

Yazının devamını oku »

Süt Reçelli Pratik Muzlu Dondurma

muzlu dondurma

Hayy Kayyum olan Allah’ın Adıyla,

Ey insanlar! Sizi ve sizden öncekileri yaratan Rabbinize kulluk ediniz. Umulur ki, böylece korunmuş (Allah’ın azabından kendinizi kurtarmış) olursunuz. (Bakara:21)

Selamun aleykum dostlar, cumamız bereketli olsun. İşlerim vardı geciktim bugün. Birde tesettürle ilgili konu çok önemliydi. Biraz daha gündemde kalsın istedim.

Bugün kokularla alakalı bir yazı paylaşmak istedim sizlerle. Yazı çok önemli ve ilginç bilgiler içeriyor. Yazıyı okuduktan sonra parfümlere, kokulu deterjanlara karşı bakış açınız değişecek diye düşünüyorum.

Mail yoluyla bana ulaşan Ümran hanım, dışarda çalışmayı bırakacağını ve evde zamanının nasıl değerlendireceği konusunda çok düşündüğünü yazmış. Ümran hanımın bir çocuğu var ve yıllardır dışarıda çalışıyormuş.

Bugün Ümran hanıma ve O’nun durumunda olanlara tavsiyelerinizi bekliyorum. Yazının devamını oku »

Ev Yapımı Süt Kreması

Son yıllarda mutfaklarımızda daha çok yerini alan süt kremasını şahsen ben neredeyse hiç kullanmadım. Pek çok kişi çorbalara, yemeklere mutlaka süt kreması kullanırken, ben buna ihtiyaç duymadım. Taa ki, süt reçeliyle dondurma yaptığım zamana kadar. Dondurma için bir kaç kez aldığım kremalar içime pek sinmedi. En son maraş dondurmasını yaparken evdeki kaymağı dondurmak için mikserle çırptığımda gördüm ki; kaymakta, krema gibi çırpıldıkça kabarıyor. “Tamam!” dedim, “Krema işini de hallettik Allah’ın izniyle” ;)

Bu tarifi, sütünüzü açıktan aldığınızı varsayarak veriyorum. Çünkü kremamızı yapmak için bize gereken tek şey kaymak. Hazır sütlerden kaymak elde edemeyeceğimiz için mutlaka açıktan süt almamız veya süt kreması elde etmek için kaymak almamız gerekecek. Yazının devamını oku »

Doğal Kaymaklı Dondurma Tarifi

Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakının ve doğrularla beraber olun.(Tevbe:119)

Vaktiniz hayr olsun dostlar, bu ayet hayatımızda attığımız adımlar ve beraber olacağımız insanlarla ilgili devamlı hatırda tutmamız gereken bir ayet. Doğrularla ve iyilerle beraber olmak bizim de doğru olmamız ve doğru kalabilmemiz için önemli. Görüştüğümüz, dost edindiğimiz insanları iyi seçelim. Bizi yanlışa sevk edecek kişilerden uzak duralım. Yazının devamını oku »

Ev Yapımı Kolay Çilekli Dondurma


Rahman Rahim Allah’ın adıyla
“(Rasûlüm!) Sen af yolunu tut, iyiliği emret ve cahillerden yüz çevir.”
(A’râf, 199)

Selamun aleykum dostlar, hafta sonu da boş durmuyoruz gördüğünüz gibi..:) Ama fazla vaktim olmadığı için hemen tarifleri verip çıkacağım inşaAllah. Çilekli dondurmayı çok sormuştunuz. İlk süt reçelli dondurmaları yayınladığımda püf noktalarını vermiştim aslında. Süt reçeli ve kremaya ilaveten ya 1 su bardağı süt veya 1 su bardağı meyve püresi kullanacaksınız diye yazmıştım. Yazının devamını oku »

Ev Yapımı Sade Maraş Dondurması

Kişi sevdiği ile beraberdir.
(Buhârî, Edeb ,96)

Selamun aleykum tatlı kardeşlerim, vaktiniz hayr olsun

Bence bu kez oldu! Süt reçelli Maraş dondurmasını yaptım sonunda! Rahatlıkla söyleyebilirim ki; Bu en iyisi! Maraş dondurması deyince ne aklınıza geldi sizin? Satırla kesilen, arabaların çekipte koparamadığı dondurmalar mı? Bizim dondurmamız öyle  değil tabi canım. Bıçağa bile gerek kalmadan çatalla da kesilebiliyor. Ama dondurmamız diğerlerine göre daha gerçekçi, daha kıvamlı ve sünen bir dondurma. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: