Ev Yapımı Maraş Çemeni

3

Gerçek müminler ancak o müminlerdir ki, Allah anıldığı zaman yürekleri ürperir, âyetleri okunduğu zaman imanlarını arttırır. Ve bunlar yalnızca Rablerine tevekkül ederler. (ENFAL/2)

Selamun aleykum kardeşlerim, yeni haftamız hayırlı, bereketli olsun.

Oğlum öğrenci evinde beraber kaldığı Maraş’lı bir arkadaşının getirdiği çemenden bahsetmiş ve çok beğendiğini söylemişti. Tarif için biraz araştırma yaptım fakat kafama yatan bir tarif bulamadım. İnstagram arkadaşlarımdan Ayşe’ Ablanın Maraş’lı olduğunu öğrenince, O’na sorup tarifi aldım. Sağolsun tarifi ayrıntılı vermiş.  Tarif Ayşe Abla’nın anneannesine ait bir tarifmiş.  Allah teyzemize rahmet eylesin. Yazının devamını oku »

CEVİZLİ SÜT REÇELİ

süt reçeli

Allah’ım! Nefsime takvasını ver ve nefsimi (her türlü kötü şeylerden) temizle, sen temizleyenlerin en hayırlısısın. Sen nefsimin dostu ve yardımcısısın.” (Müslim, Dua, 73)

Allah’ın selamı, rahmet ve bereketi üzerimize olsun, cumamız bereketli olsun dostlar, Allah dualarımızı kabul, ibadetlerimizi makbul eylesin. Okullar açılmadan evvel yapılması gereken işler bitmek bilmiyor. Kış hazırlıklarını bu yıl en aza indirmeye karar vermiştim fakat, biraz ondan, biraz bundan derken, baktım ki yine bir sürü hazırlık yapmışım. Bugün de Rabbim nasib ederse tarhana hazırlıklarına başlayacağım. Allah hazırladıklarımızı ağız tadıyla yemeyi ve paylaşabilmeyi nasip etsin.

Sizler bu yıl neler yaptınız merak ediyorum. Eskisi kadar muhabbet edemiyoruz sanki. Whatsapp, facebook, instagram gibi sosyal ağların bunda payı büyük diye düşünüyorum… Herkesin bir sayfası ve paylaşacak şeyleri olunca, bir yerde toplu halde bulunabilmek zorlaştı maalesef…

Yazının devamını oku »

Hurmalı Cevizli Cezerye

hurma

Rabbim, beni namazı(nda) sürekli kıl, soyumdan olanları da. Rabbimiz, duamı kabul buyur.” (İbrahim: 40)

Hurmanın en güzel hallerinden biri..:) Bayramda gelen misafirlerinize şeker veya tatlı niyetine ikram edebileceğiniz nefis atıştırmalıklar. İsterseniz bisküvi ilave etmedende hazırlayabilirsiniz.  Yazının devamını oku »

YUFKADAN EV YAPIMI CİPS

cips

Rahman Rahim olan Allah’ın  adıyla

Rabbinden sana indirilenin gerçek olduğunu bilen kimse, (onu bilemeyen) kör gibi olur mu? (Bunu) ancak akıl sahipleri anlar.

{Ra’d, 13 / 19}

Selamun aleykum dostlar,

Pratik tarifler gerçekten zamandan tasarruf sağlıyor. Birde dışarıdan alınan yiyeceklerin evde yapılanları yok mu; Buna bayılıyorum işte..:) Hülyamız da bize böyle güzel bir tarif göndermiş. Çocukların, marketlerde görünce ağızlarının sulandığı cipsleri evimizde de rahatlıkla yapabiliriz. İçinde ne olduğunu bilmek ise, en güzel tarafı. Yufkadan yapılan bu nefis cipslerin tarifi için Hülya’mıza çok teşekkür ediyorum. Allah razı olsun kardeşim… Yazının devamını oku »

Baharatlı Çubuk Kraker

14353163892_d32cc84532_b

“Şu Kur’ân’ı muhafazaya özen gösterin. Muhammed’in nefsini kudret elinde tutan Zât-ı Zülcelâl’e yemin olsun Kur’ân-ı Kerim’in (hafızalardan) kaçması, develerin bağlarından boşanıp kaçmasından daha kolaydır.” (Buharî, Fedailu’l-Kur’ân 23)

Esselamu aleykum kardeşlerim,

Bir kardeşimiz özelden yazmış. Ölümden çok korktuğunu, kendisinin ölüme asla hazır olmadığını, İslam’ı yaşantısına tam olarak yansıtamadığı için pişmanlıklarını anlatmış. “Tesettürüm yok, çalıştığım için namazlarım eksik, ya bu hal üzere ölüm gelirse ne olur halim” demiş… Öyle içten, öyle üzülerek yazmış ki; ben O’nun samimiyetine gönülden inanıyorum.

Hiçbirimiz mükemmel değiliz, pişmanlıklarımız, iniş çıkışlarımız, imanımızın alçalıp yükseldiği zamanlar oluyor. Pek çok eksiğimiz, yapmamız gerekirken yapamadıklarımız veya tembellik edip yapmadıklarımız oluyor. Bunların hesabı yok mu, elbette var ama kardeşlerim, Rabbimiz günah işleyeceğimizi bildiği için tevbe  imkanı sundu bize.

“Eğer siz iman eder ve şükrederseniz, Allah size neden azap etsin! Allah şükre karşılık veren ve her şeyi bilendir.” (Nisâ:147) Zümer 53 de bizler için ümit verici ayetlerdendir.  Yazının devamını oku »

Ev Yapımı Çokomel Tarifi

14035630982_f91081be08_z

Rahman Rahim Allah’ın adıylaHer dişinin neye gebe kalacağını, rahimlerin neyi eksik, neyi ziyade edeceğini Allah bilir. Onun katında her şey ölçü iledir. O, görüleni de görülmeyeni de bilir; çok büyüktür, yücedir. Sizden, sözü gizleyenle onu açığa vuran, geceleyin gizlenenle gündüzün yürüyen (onun ilminde) eşittir(Ra’d suresi 8-9-10)

Es-selamu aleykum değerli dostlarım, geçtiğimiz hafta sonu  yeğenimizin düğünü vardı. Henüz 22 yaşında, üniversite 3. sınıfta genç bir delikanlı. Okulunda inançlarına uygun bulduğu bir genç kızla anlaşıp kısa sürede evlenmeye karar verdiler. Başta annesi biraz karşı çıkmış lakin, oğlumuzun cevabı: “Harama düşmek istemiyorum anne!” olmuş…

İki tarafta destek oldu, gençleri evlendirdiler. Bu olaydan başta ben, hepimizin çıkarması gereken dersler var diye düşünüyorum. Haramlarla dolu üniversitelerde okuyan çocuklarınız, evlenme talebiyle size gelirse lütfen onlara yardımcı olun. 30 yaşına gelmiş birinin karar verip evlenmesi bazen çok daha zor olabiliyor. Yazının devamını oku »

EV YAPIMI BADEM ŞEKERİ

 “Ey Ebû Zer! Çorba pişirdiğin zaman
suyunu çok koy. Sonra da komşularını gözden
geçir ve gerekli gördüklerine güzel bir şekilde
ikram et!” (Müslim, Birr 143)

Mehtap Ablamıza ait kolay bir atıştırmalık tarifi.  Yapımı hakikaten çok kolay. Fakat ben yanlışlıkla şekeri 1 çay bardağı yerine 1 su bardağı koyunca biraz fazla şekerli oldu ve şekerin bir kısmı sertleşti. Siz ölçüden şaşmayın en iyisi. Fakat lezzet 10 numara. Kesinlikle pişman olmayacağınız bir tarif daha. Yazının devamını oku »

Atıştırmalık tarifler kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 93 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: