Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi)

20097374776_fdb23d54b4_c

İnsanın başına bir sıkıntı gelince, Rabbine yönelerek O’na yalvarır. Sonra Allah kendisinden ona bir nimet verince, önceden yalvarmış olduğunu unutur. Allah’ın yolundan saptırmak için O’na eşler koşar. (Ey Muhammed!) De ki: Küfrünle biraz eğlenedur; çünkü sen, muhakkak cehennem ehlindensin! (Zûmer:8)

Selamun aleykum kardeşlerim. Son zamanlarda sosyal medyada giderek artan, akla ziyan videoları masaya yatırdım. Yeni yazım şuracıktadır ⇒ Sanal Cinnet!

Yazının devamını oku »

Tavuklu Patlıcan Musakka

Tavuklu beşamel soslu musakka

Serap Peker kardeşimizden leziz bir fırın yemeği. Ellerine sağlık canım.

Firinda beşamel soslu musakka
Öncelikle bostan patlicani yuvarlak dograyip tuzlu suda bekletip suyunu suzduruyoruz.bir yerde yag tuz ve karabiberle harmanlayip firin tepsimize yerlestirip ızgara bolumunde 200 derecede bir yüzü kizarinca öbür tarafini cevirip kızarınca alıyoruz. Yazının devamını oku »

Tost Makinasında Patlıcan Oturtma

DSC_0028

ORUÇLUNUN İFTARINI AÇTIKTAN SONRA YAPACAĞI DUÂ

“(Kuruluğun gitmesiyle) susuzluk gitti; damarlar ıslandı, (yorgunluk ortadan kalktı ve) Allah’ın izniyle ecir sâbit oldu.” Ebu Dâvud, (2/306)

Selamun aleykum kardeşlerim. Cumamız mübarek olsun. Ramazanın ilk günü geçince sanki çok sevdiğim bir şeyden, bir parça kaybettim gibi geldi. Aman kıymetini bilelim dostlar. Bol zikirli gün ve gecelerimiz olsun. Kur’an’la münasebetimizi artıralım. Teravihi mümkün olduğunca, 8 rekat dahi olsa kılmaya çalışalım. Rabbimiz bizleri affeylesin. Bu değerli aydan gereğince istifade etmeyi nasib eylesin. Amin

Yazının devamını oku »

PATLICAN YEMEKLERİ

cats

Sitemizdeki en güzel patlıcan yemeklerini sizler için derledim. Tarif isimlerine tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz.

EN GÜZEL PATLICAN YEMEKLERİ 

Yazının devamını oku »

Zeytinyağlı Pratik Patlıcan Yemeği

patlıcan

Bismillah: “Haydi siz, aksama ulastiginizda (aksam ve yatsi vaktinde) sabaha kavustugunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eristiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kilin), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]

Mevsimin ilk patlıcan yemeği Rabia’dan. Çok lezzetli görünüyor değil mi? Ellerine sağlık can kardeşim..:) Yazının devamını oku »

Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma

“Subhânellâhi ve bihamidihî, Subhânellâhil’azîm”

“Allah’a hamd ederek O’nu noksanlıklardan tenzih ederim, Yüce ­Allah’ı tenzih ederim”

Selamun aleykum canım kardeşlerim, Dün akşama doğru buradaki güzel bir parka çayımızı alıp gittik. Uzaklar bazen yorar ya hani, evden çıkmak istesenizde, fazla uzaklaşmak istemezsiniz. İşte öyle bir halet-i ruhiyeyle ulaştık parka. Ben çevremi, insan davranışlarını çok inceleyen biriyim. Bu yüzden pek çok garip olaya da şahit olmuşumdur…

Tam yere örtüyü sermiş çay içerken, köpeğiyle önümüzden geçen hanımın köpeği çimenlerin üzerine af buyrun büyük ihtiyacını gideriverdi… Çok kötü bir manzaraydı lakin, “la havle” çekip çayımıza devam ettik. Derken diğer bir köşede bir ağacın dibindeki sevgililer dikkatimi çekti. Çevrede insanlar, oynayan çocuklar, sema da ezan sesleri var, onlarda utanma yok…Bende ki telaşı görmeliydiniz: “Yavrum siz arkanızı şu tarafa dönün. O tarafta top oynamayın, şuraya geçin…” Çocuklar o çirkin manzarayı görmesin diye resmen saçmaladım…

Akşam ezanı okununca hemen parkın karşısındaki camiye gittik. İçeri de namaz kılan hanımları görünce pek bir neşelendim… Namazı bitirince onlara dönüp, “Burada sizin gibi kardeşlerimi görmek çok güzel” dedim. Yazının devamını oku »

Patlıcanlı Etsiz Fırın Yemeği

“Ey insanlar, gerçekten, biz sizi bir erkek ve bir dişiden yarattık ve birbirinizle tanışmanız için sizi halklar ve kabileler (şeklinde) kıldık. Şüphesiz, Allah katında sizin en üstün (kerim) olanınız, (ırk ya da soyca değil) takvaca en ileride olanınızdır. Şüphesiz Allah, bilendir, haber alandır.” (Hucurat:13)

Allah’ın selamı üzerinize olsun,

Biz rızık kıtlığı değil, iman kıtlığı çekiyoruz demiştik hani. Lafa gelince bizden iyi Müslüman yok. Cümlemizin kalbi pir-u pak! Farzlar konu olduğunda ise “Henüz hazır değilim”, “Daha zamanı var”, “Allah nasip ederse yaparım”… Daha fenası ise, “Benim kalbim temiz”, “Allah’la benim aramda” söylemleri oluyor.

Ben nefsimi aklayamam” diyordu Yusuf aleyhisselam, “çünkü nefis daima kötülüğü emreder.” Bir Peygamber bile nefsini aklayamıyorsa, bize ne oluyor da cahil cesaretiyle kalbimizin temiz olduğunu iddia edebiliyoruz. Bilmeliyiz ki bu kalpler ancak Allah’ı anarak, Allah’ı hayatımızın her alanına müdahil ederek temizlenir. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: