Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi)

20097374776_fdb23d54b4_c

İnsanın başına bir sıkıntı gelince, Rabbine yönelerek O’na yalvarır. Sonra Allah kendisinden ona bir nimet verince, önceden yalvarmış olduğunu unutur. Allah’ın yolundan saptırmak için O’na eşler koşar. (Ey Muhammed!) De ki: Küfrünle biraz eğlenedur; çünkü sen, muhakkak cehennem ehlindensin! (Zûmer:8)

Selamun aleykum kardeşlerim. Son zamanlarda sosyal medyada giderek artan, akla ziyan videoları masaya yatırdım. Yeni yazım şuracıktadır ⇒ Sanal Cinnet!

Yazının devamını oku »

Barbunya Yemeği Nasıl Pişirilir?

19136493140_2a33c224bc_c

Eyy Şehr-i Ramazan geldin de gidiyorsun öyle mi? Seni tutmayanlar,
Sana tutunamayanlar, düşünsün sonunu..!
Diyor Necip Fazıl.
Biz ne kadar tutunabildik oruçlarımıza bilmiyorum. Ne kadar bildik kadrini kıymetini… İki gündür hava sıcaktı malum. Çocuklar iftara doğru susadık deyince, sakın dedim, sakın şikayetlenmeyin. Dünya yüzünde nice Müslümanlar Allah için ne zulümlere maruz kalıyorlar. Günlerce aç susuz bırakılıyorlar. Biz birazcık acıkmışız, susamışız çok mu? Yazının devamını oku »

Gabın / Haluj / Hıngel Tarifi

19492848285_fff0e89e6d_b

Âişe  radıyallahu anhâ‘dan rivayet edildiğine göre Nebî sallallahu aleyhi ve sellem, vefat edinceye kadar ramazanın son on gününde itikâfa girmiştir. Vefatından sonra eşleri itikâfa girmeye devam ettiler. Buhârî, İ’tikâf 1; Müslim, İ’tikâf 5. 

Selamun aleykum kardeşlerim, ramazanın son 10 gününe girdik. Geçen günleri iyi değerlendiremediysek bile en azından içinde kadir gecesinin de olduğu şu on günü iyi değerlendirmeye çalışalım. İtikafla ilgili anlaşılır bir videoyu şuradan izleyebilirsiniz. Yazının devamını oku »

Tavuklu Patlıcan Musakka

Tavuklu beşamel soslu musakka

Serap Peker kardeşimizden leziz bir fırın yemeği. Ellerine sağlık canım.

Firinda beşamel soslu musakka
Öncelikle bostan patlicani yuvarlak dograyip tuzlu suda bekletip suyunu suzduruyoruz.bir yerde yag tuz ve karabiberle harmanlayip firin tepsimize yerlestirip ızgara bolumunde 200 derecede bir yüzü kizarinca öbür tarafini cevirip kızarınca alıyoruz. Yazının devamını oku »

Tost Makinasında Patlıcan Oturtma

DSC_0028

ORUÇLUNUN İFTARINI AÇTIKTAN SONRA YAPACAĞI DUÂ

“(Kuruluğun gitmesiyle) susuzluk gitti; damarlar ıslandı, (yorgunluk ortadan kalktı ve) Allah’ın izniyle ecir sâbit oldu.” Ebu Dâvud, (2/306)

Selamun aleykum kardeşlerim. Cumamız mübarek olsun. Ramazanın ilk günü geçince sanki çok sevdiğim bir şeyden, bir parça kaybettim gibi geldi. Aman kıymetini bilelim dostlar. Bol zikirli gün ve gecelerimiz olsun. Kur’an’la münasebetimizi artıralım. Teravihi mümkün olduğunca, 8 rekat dahi olsa kılmaya çalışalım. Rabbimiz bizleri affeylesin. Bu değerli aydan gereğince istifade etmeyi nasib eylesin. Amin

Yazının devamını oku »

Domatesli Kuru Biber Kavurması

20150418_100725_1

Rasûlullah -sallallâhu aleyhi ve sellem- buyurdular ki:

“Ümeranız (Yöneticileriniz) hayırlı olanlarınızdan iseler, zenginleriniz sehâvetkâr (cömert) kimselerse, işlerinizi aranızda istişare ile hallediyorsanız, bu durumda yerin üstü (hayat), altından (ölümden) hayırlıdır. Eğer ümeranız şerirlerinizden, zenginleriniz cimri ve işleriniz kadınların elinde ise, yerin altı üstünden, (ölmek yaşamaktan) daha hayırlıdır. (Çünkü artık dini ikame imkanı kalmaz).” (Tirmizi, Fiten 78/2266)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Allah yeni haftamızı, içinde ramazanın da olduğu, çok bereketli şu ayları hayırlı mübarek eylesin. Yukarıdaki hadis-i şerifin üzerinde uzun uzun durup düşünmek gerek. Rabbimiz hayatı da, ölümü de bizler için hayırlı kılsın ve bizi zamanın fitnelerinden korusun…Amin Yazının devamını oku »

Yuvalama Tarifi (Antep Mutfağı)

çorba

Bismillahirrahmanirrahim
Gökleri ve yeri gerçekten Allah’ın yarattığını görmedin mi? O dilerse sizi yok edip yepyeni bir halk getirir. Bu, Allah’a göre önemli bir şey değildir. (Kıyamet günü) İnsanların hepsi Allah’ın huzuruna çıkacaklar. Ve zayıflar büyüklük taslayanlara şöyle diyecekler: “Bizler, sizlere uymuştuk. Şimdi siz, Allah’ın azabından en ufak bir şeyi bizden savabilir misiniz?” Onlar da diyecekler ki: “Allah bizi hidayete erdirseydi, biz de size doğru yol gösterirdik. Artık şimdi bizler sızlansak da sabretsek de birdir. Çünkü kaçacak yerimiz yoktur.”
(İbrahim Suresi 19-21)

Esselamu aleykum canım kardeşlerim, Rabbim cumamızı bayram eylesin. Razı olacağı ameller işlememizi  nasib etsin.  Birbirinden güzel manzara ve çiçek resimlerini paylaştım bugün sizlerle. Paylaşımı BURADAN görebilirsiniz. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: