Buharda Gül Mantı Tarifi

14632754056_154b4dbe7c_z

Halbuki Rabbiniz: “Bana yalvarın, dua edin ki size karşılık vereyim. Çünkü bana ibadet etmekten kibirlenip yüz çevirenler yarın horlanmış olarak cehenneme gireceklerdir.” buyurdu. (MÜ’MİN/60)

Selamun aleykum dostlar, Gül mantı, daha evvel Aisha‘mızın yaptığı rulo mantının bir benzeri. Pişirme yöntemi aynı. Yalnız ben içine patates eklemedim. Aynı şekilde Jibek’ciğim de Kazak mantısı yapmıştı hatırlarsanız. Bu resim ve tarif sanırım 6 aydır arşivde bekliyordu :)

Bu arada Aisha’mızı merak ediyorum. İnşaAllah yine o tatlı yorumları ve güzel tarifleriyle aramızda olur. Bakalım buharda gül mantımızı  nasıl yapmışız: Yazının devamını oku »

İrmikli Izgara Köfte Tarifi

irmikli köfte

Rasulullah (A.S) şöyle buyurdu: Hayra vesile olan, hayrı yapan gibidir. Tirmizî, İlm, 14.

Esselamu aleykum dostlar, geçtiğimiz günlerde size Muzaffer Hala’dan bahsedeciğime söz vermiştim. Bugün Muzaffer Hala’yı yazdım. Yazıyı Buradan Okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Zeytinyağlı Börülce Yemeği

börülce yemeği

  Abdullah bin Bişr (r.a.) rivayet ediyor: “Resûlullah (a.s.m.) birisinin kapısına vardığı zaman, kapıya bakarak durmaz; kapının sağ ve sol tarafında beklerdi.” (Ebû Dâvud, Edeb: 128)
Hz. Talha (r.a.) şöyle rivayet ediyor:
“Bir zât Peygamberimizin (a.s.m.) huzuruna girmek için izin istedi. Kapıya doğru bakarak önünde duruyordu. “Peygamberimiz (a.s.m.) ‘Böyle mi bekliyorsun? İzin istemek, içeriye bakmamak içindir! buyurdu” (Ebû Dâvud, Edeb: 136)

Esselamu aleykum kardeşlerim, dün 10 yılı aşkındır görüşmediğimiz dostlarımız misafirimiz oldular. Gönlümü dolduran sevinç ve huzurun tarifi yok. Bu sabah uğurladık onları. Bu yüzden yorumlarla ilgilenemedim. Kusuruma bakmayın lütfen.

Bugün pek zamanım olmadığından dolayı, sadece bir tarif verip çıkayım… Yazının devamını oku »

PATLICAN YEMEKLERİ

cats

Sitemizdeki en güzel patlıcan yemeklerini sizler için derledim. Tarif isimlerine tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz.

EN GÜZEL PATLICAN YEMEKLERİ 

Yazının devamını oku »

BULGURLU SEMİZOTU YEMEĞİ

14192567070_28f7f154d1_b

Rahmeti sonsuz, merhameti sınırsız Allah’ın adıyla
“Benim mükâfatımı ancak Allah verecektir ve bana müslümanlardan olmam emredildi.(10/Yûnus,72)

Yazının devamını oku »

Etli Top Kabak Dolması

14166787208_bc2b233b2e_z

Rasulullah Aleyhisselam buyurdu ki: “Sizden kim bir kötülük görürse gücü yetiyorsa onu eliyle değiştirsin. Buna gücü yetmezse diliyle değiştirsin, buna da güç yetiremezse kalbiyle buğzetsin.”(Müslim, Îman, 78)

Esselamu aleykum dostlar, pazar günü için size güzel bir tarif vermek istiyorum.

Tarife geçmeden evvel, size Said Özdemir’in sohbetlerinden birini ikram edeyim. Mutlaka dinlemenizi tavsiye ediyorum:

Okumayan Ümmet ve Abdurrahman İbnu’l Cevzi 

Ramazan ayı yaklaşırken, maneviyatımızı daha da güçlendirmek için lütfen bu sohbetleri daha çok dinleyelim.  Daha çok Kur’an’la hemhal olmaya çalışalım. Yazının devamını oku »

Zeytinyağlı Pratik Patlıcan Yemeği

patlıcan

Bismillah: “Haydi siz, aksama ulastiginizda (aksam ve yatsi vaktinde) sabaha kavustugunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eristiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kilin), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]

Mevsimin ilk patlıcan yemeği Rabia’dan. Çok lezzetli görünüyor değil mi? Ellerine sağlık can kardeşim..:) Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: