Çiçekli Güllü Yaş Pastalar

Nur Kardeşimiz birbirinden güzel pastalar yollamış bize. Ben güllere çiçeklere bayıldım. Çok ustaca yapılmış. Ellerine sağlık canım. Resimlerden birinin üzerine tıklayarak  slayt şeklinde görebilirsiniz.

Bütün yaş pastalarımız için BURAYA tıklayın!

Kestaneli Yaş Pasta Tarifi

‘Nihayet onların peşinde öyle bir nesil geldi ki, bunlar namazı zayi ettiler; nefislerinin arzularına uydular. İşte bu yüzden de ileride sapıklıklarının cezasını çekecekler.’ (Meryem, 19/59)

Allah’ın selamı, rahmeti, bereketi üzerinize olsun kardeşlerim,

Hayırlı, sağlıklı, güzel bir hafta diliyorum. Bugün yeni evlilerle ilgi bir konuyu masaya yatıralım istedim. BURADA ki yazımızı okuyup tecrübelerinizi ve önerilerinizi paylaşabilirsiniz.

Sayfamıza sadece ülkemizden değil, diğer pek çok ülkeden ve Türk-i Cumhuriyet’lerden  kardeşlerimiz de katılıyor. Bunların içinden en çok Gunel ablamız ve tabi ki Aylin en çok yorum yapanlar arasında. Aylin’in yorumlarını okurken yüreğimizin yağları eriyor. Hani şöyle tutup da yanaklarını mıncıklamak istediğim bir çocuk gibi görüyorum onu. Eminim pek çoğunuz da öyle hissediyorsunuzdur. DEVAMINI OKU>>>

Ananaslı Yaş Pasta

 “İyilikle kötülük bir değildir. O halde kötülüğü en güzel bir şekilde önle. O zaman seninle arasında düşmanlık bulunan kimse, candan bir dost gibi olur. Bu olgunluğa ancak sabredenler kavuşturulur, buna ancak hayırdan büyük bir pay sahibi olan kavuşturulur. Eğer şeytandan gelen kötü bir düşünce seni dürtecek olursa hemen Allah’a sığın. Çünkü O her şeyi işitir ve bilir.” (Fussilet; 34-36) 

ALLAH’ın Selamı, Rahmeti, Bereketi bütün gönül dostlarımın, cümle Müminlerin üzerine olsun. Evinizden muhabbet eksik olmasın. Rabbim dünya imtihanınızı kolay kılsın canlarım…

Gittiler… Ne kadar kısa sürdü, nasıl geçti zaman anlayamadım. Gözyaşlarıma yine engel olamadım. Daha yapacak çok şeyim vardı. En güzel tariflerimin hepsini yapacaktım onlara. Zaman kalmadı…

Çok yaşlanmışlar… Annemin(Kayınvalidem) beli bükülmüş sanki, babamın(kayınbabam) sakalları bembeyaz olmuş…Yüreğim nasıl burkuldu, nasıl hüzünlendim bir bilseniz… DEVAMINI OKU>>>

Kolay ve Gösterişli Yaş Pasta

Misafir soframdaki diğer bir lezzet bol meyveli yaş pastaydı. Diğer pastalardan çok farklı değil yalnız süslemesi biraz daha değişik oldu.

Malumunuz şüpheli olduğu için tart jölesi kullanamıyoruz. Bunun yerine 3 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı suyu 1 çay kaşığı limon suyuyla beraber kaynatıp, koyu bir şururp elde ettim ve meyvelerin üzerine sürdüm. Tıpkı jöle gibi pırıl pırıl bir görüntüsü oldu. Üstelik ekşimsi meyveler de bu yolla tatlandı..:)

DEVAMINI OKU

Mini Köstebek Pastalar

(Sallallahu Aleyhi ve Sellem): “‘Dikkat! Kuşkusuz ki insanda bir organ vardır. Eğer o iyi olursa, bütün vücut iyi olur. Eğer o bozuk olursa, bütün vücut bozulur. Dikkat edin! O, kalptir!’ buyurdu.” Buhari 1/206

Dün yoktum buralarda… Bugün farkedildiğim kadar buradayım… Yarına garantim yok. Hayallerim cebimde olsa da, yarınımı bilmiyorum. Dün biraz yağmuru seyrettim. Çamurlu yollarda gezindim. Üzerimi ıslatan yağmurdan rahatsız olmadım hiç. “İnsan ölünce de hisseder mi yağmuru?” diye geçirdim içimden. Kabrin içine kadar girer mi yağmur…

Dönüp dolaşıp aynı sokaklardan geçiyorum. Küçük yerde yaşamak böyle bir şey işte. Aynı yüzleri defalarca görmek mümkün. Daraldığım, usandığım günlerim de oldu. Önümden giden adamın içtiği sigarayı üfleyince, rüzgarın bana savurmasından nefret ettiğim zamanlar daha çoktu burada. Daracık kaldırımlar, itiş kakış insanlar, boş bakan gözlerden kaçmak, yapayalnız dolaşmak istediğim zamanlarım oldu… DEVAMINI OKU

Ayvalı Kolay Yaş Pasta

Dervişe sormuşlar:
-En zor olan nedir
-”Söz”dür. Demiş
-Anlatması da zor, anlaması da…
Kelimelerim tükenmiş sanki. Ne desem beyhude olacak gibi. Hem haklı olduğunuzu bilip, hem vicdan azabı çekmek tuhaf bir duygu… Mümin olmak galiba birazda böyle bir şey…
**********************************
İzleyicilerimden Mukadder Hanım‘la yazıştık, dertleştik biraz. “Hani yazılarınızda dostlarınızın adını geçiriyorsunuz ya, arada benim adımı da yazın olur mu?” demiş Mukadder hanım.
Olur tabi… hem adınızı zikredeyim hemde size bu güzel pastayı hediye edeyim.
Hem Mukadder Hanım’a, hem de artık adlarını saymaya bile güç yetiremediğim bütün dostlarıma, izleyenlerime hediye olsun  bu pasta. DEVAMINI OKU

Kolay Meyveli Yaş Pasta

meyveli pasta tarifi“Kıyamet gününde kulun hesaba çekileceği ilk ameli onun namazıdır. Eğer namazı düzgün olursa, işi iyi gider ve kazançlı çıkar. Namazı düzgün olmazsa, kaybeder ve zararlı çıkar. Şayet farzlarından bir şey noksan çıkarsa, Azîz ve Celîl olan Rabb’i:

- Kulumun nâfile namazları var mı, bakınız? der. Farzların eksiği nafilelerle tamamlanır. Sonra diğer amellerinden de bu şekilde hesaba çekilir.” (Riyazü’s salihin)

****************************

Allah’ın selamı rahmeti, bereketi üzerinize olsun canım kardeşlerim

Dünden beri bende bir sevinç bir heyecan sormayın. Çocuklar gibiyim. Yok yok, hatta onlardan daha sevinçliyim :)

Nasıl sevinçli olmayayım ki, bir ablamız, bir kardeşimiz namazla şereflenmiş. Allah hidayet nasip etmiş. Bundan daha güzel bir sevinç olur mu? DEVAMINI OKU

ARZU’NUN PASTALARI

Arzunun pastaları

Değerli izleyicim Arzu’nun pastaları.

Sırasıyla,Meyveli pasta,Kalp şeklinde pasta,Kümbet pasta,Rulo pasta

Bu resimleri bizlerle paylaşmak isteyen sevgili Arzu,yakın bir zamanda zorlu bir kalp ameliyatı geçirdi.Kendisine geçmiş olsun dileklerimi iletiyor,pastalar içinde çok teşekkür ediyorum.Arzu’cuğum annenin özel mantı tarifinide bekliyorum canım.

Değişik pasta tarifleri

Portakallı yaş pasta

portakallı yaş pasta
Es selamun aleykum
Baharın rehaveti ortağımında dediği gibi bizi sarmaladı.Yazı yazmak bu aylarda ağır geliyor nedense.Dışarı çıkmak,temiz hava almak,yeşil bir yerlere gitmek hepimizin arzusu olsa gerek.Bu aralar ziyaretlerine fazla gidemediğim arkadaşlar olursa bana kırılmasınlar lütfen zira bende gelemeyenlere kırılmıyorum.Herkesin kendine göre bir derdi,sıkıntısı var.Dünya meşgalesi bitmek bilmiyor ki….
Elazığda ki deprem ciğerimizi yaktı.Rabbim vefat edenlere Rahmet eylesin.Kalanlara sabır versin.Ölüm ne zaman,nerede gelir bilinmez.Her halimizle hazır olmamız lazım.Hadislerde anlatıldığına göre ahir zamanın afetleri çok olacak.Rabbim cümlemizi muhafaza buyursun (amin)
Bu arada  üzülerek söylüyorum bir çok mimi reddettim.Arkadaşlar, mimleri sevmediğimi bir çok arkadaşım gibi bende defaatle vurguluyorum.Bazı arkadaşlara hayır deyip diğerlerine evet demek de diğerlerini kıracağı için kimsenin mimini cevaplıyamıyorum.Özellikle son günlerdeki çanta mimlerini içimde kalmasın çok lüzumsuz buluyorum.Çanta insanın özelidir,neden bir başkasının çantasını görmek ister ki insan?
Canı sıkılan bir arkadaşımızın çıkardığı, bu çokta gerekli olmayan mimi niçin hemen kabul edip cevaplama gereği duyuyoruz?Yarın biri çıkıpta çok daha özel şeylerimizi açıklamamızı isterse evet mi diyeceğiz yani?
Niyetim kimseyi kırmak değil.Sorgulamadan yapılan her bir işe kızıyorum ben.Bazen çok riskli olsada “kral çıplak” demek gerekiyor.Çoğu cevaplayan arkadaşımızın istemeden de olsa sırf arkadaşını kırmamak için cevapladığının farkındayım.
Ara ara bir çok arkadaşımızın mimler bitsinmi diye sorduğu soruya buradan tekrar “Lütfen bitsin!” diyorum….
portakallı pasta
Bu güzel pastamızı son yaptığım pastalardan biri olduğu halde öne çekmek istedim.Çünkü bu pasta yeni tanışmama rağmen çok sevdiğim özel insanlar için yapıldı.Geçen hafta bahsetmiştim,iki kızkardeş ziyaretime gelecekler diye.Sağolsunlar evimi şenlendirdiler,onları çok sevdim.Güzel bir akşam geçirdim.
Zeynep ve Nuran’a en güzel pastamı yapmak istedim.Belki en güzel olamadı ama elimden geleni yaptım işte,onlar da çok beğendiklerini söylediler.Bu benim için mutluluk verici oldu.Kızıltepeyle ilgili karamsarlıklarımı ve olumsuz düşüncelerimi büyük ölçüde değiştiren bu güzeller güzeli iki kardeşe çoook teşekkür ediyorum…..
Portakallı pastam tam portakallı bir pasta oldu.Portakalı ıslatmasından üzerinin süslemesine kadar her yerinde kullandım.Buram buram portakal kokusunu hissedebileceğiniz enfes bir tarif çıktı ortaya.
Tarifimiz şöyle;
MALZEMELER
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıcak su
KREMASI
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı tatlı yoğurt(labne yerine geçer)
1 paket vanilya
PORTAKAL  JÖLESİ
2 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
Pastanın arası ve üzeri için 2 adet portakal
Öyle kasvetli,kapalı bir hava vardı ki o gün, resimler ancak bu kadar çıktı…
YAPILIŞI
♥Yumurta ve şekeri iyice çırpın.sıcak suyu ilave edin
♥Unu ve kabartma tozunuda ilave edip karışana kadar çırpın.
♥yağlanıp unlanmış tepsiye döküp 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.Mümkünse bu sürede hiç ağzını açmayın.
♥fırından çıkardığınız pandispanyayı temiz bir örtünün üzerine ters çevirip soğuyana kadar bekleyin.
♥Bu arada kremanızı her zamanki gibi pişirin.
♥Kekinizi ortadan ikiye bölün, her iki parçayıda bir kaç kaşık portakal suyuyla ıslatın.

♥Yarısını pandispanyayı pişirdiğiniz tepsinin içine yerleştirin.

♥Kremanın yarısını pandispanyanın üzerine güzelce yayın.Beyaz yerleriyle beraber soyup dilimlediğiniz portakalı kremanın her yerine yerleştirin.Kalan kremayıda portakalların üstüne dökün ki üst taraf iyi yapışsın.
♥İkinci kek parçasıyla pastayı tamamlayın.
Ev yapımı krem şanti veya  güvendiğiniz bir markanın krem şantisinden hazırlayıp pastanın üzerini kaplayın.
♥Birazını ayırıp resimlere gördüğünüz gibi süslemesine kullanın.
♥portakal suyu nişasta ve şekerle portakal jölesini hazırlayın.Ilıdıktan sonra pastanızı istediğiniz gibi süsleyin.
portakallı dilimi
%d blogcu bunu beğendi: