Biberli Gözleme Tarifi

20081051106_6b7718366d_z

Onları, yaklaşmakta olan güne karşı uyar; o zaman yürekler gırtlaklara dayanır, yutkunur dururlar. Zalimler için ne koruyucu bir dost, ne sözü yerine getirebilir bir şefaatçi yoktur. (Mümin:18)

Selamun aleykum dostlar. Geçen gün buradaki bir kardeşimle buluştuğumu yazmıştım. Kardeşim ben gelmeden önce biraz tedirgin olduğunu söyledi. Acaba çok mu titiz, bir eksik görürse kınar mı diye düşünmüş… Yazının devamını oku »

Patatesli Gözleme Tarifi

19231584719_6fa5b5faa9_c

“Size iki şey bıraktım. Onlara sımsıkı sarıldığınız sürece sapıklığa düşmezsiniz. Allah’ın Kitabı Kuran ve Resûlünün sünneti” (Muvatta, Kader: 3)

Selamun aleykum güllerim ♥

Hamur açmaya, oklava tutmaya bu kadar meraklı kaç kişi kaldık acep :) Geçen gün Gimdes genel Başkanı Hüseyin Kâmi Büyüközer hazır yufkalardaki şüpheli katkılardan da bahsettiği bir röportajı dinleyince, güvenliğinden emin olduğum bir yer olmadıkça hazır yufka almamaya ve yufkamı kendim açmaya  karar verdim. Önceleri sadece baklava yufkaları sakıncalı diye biliyordum ama böreklik yufkalarda şüpheliymiş. Hamurun kolay açılmasını sağlayan katkı maddesi bu yufkalarda da kullanılıyormuş…Üzüldüm…:(

Yufka açmak inanın hiç zor değil. Çok uzun zaman önce yufka açmayı resimlerle anlatmıştım. Yufka nasıl açılır BURADAN bakabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Bardakta Güllaç Tarifi

Bardakta güllaç

Kendisine bir şey verilen kimse, karşılığında vereceği bir şeyi varsa, versin. Yoksa veren kişiye hayır dua etsin.
Çünkü böyle yapan, bu şekilde teşekkür etmiş olur. Ve her kim de dua etmeksizin susarsa, yapılan iyiliğe nankörlük etmiş olur. Tirmizi, Birr:87

Selamun aleykum dostlarım. geçen gün Belgin Yasin Gündoğdu Hoca’ya ait bir video göndermişti. Yasin Hoca’ya kürsü yasağı getirmişler. Yasin Hoca Diyanete bağlı bir cami hocası. O’nu diğer cami hocalarından farklı kılan, toplumdaki ahlaki erozyona dair yaptığı cesur açıklamalar. Dizilerden, reklamlardan, bozulan tesettürden, İslam ve müslümanlar üzerinde oynanan oyunlardan bahsediyor. Akıcı ve etkili konuşmalarıyla kendisini dinlettiriyor. Hutbeyi uzun tutuyor, namaz 5-10 dakika gecikiyor diye bir veya iki kişi Hoca’yı Diyanete şikayet etmiş ve Diyanet hiç beklemeden hakkında soruşturma başlatmış. İhtiyatende, soruşturma bitene kadar kürsüye çıkman yasak demişler. Yazının devamını oku »

Kağıt Kebabı Tarifi

11353144_861248520596753_321834436_n

Yarım hurma ile de olsa ateşten korunun. Bunu da bulamayan, güzel ve hoş sözle korunsun.” (Buhârî, Edeb, 34)

Hatice kardeşimiz videolu anlatımıyla beraber kağıt kebabı tarifi vermiş. Ellerine sağlık kardeşim. Yazının devamını oku »

Klasik Un Helvası Tarifi

helva

Bismillahirrahmanirrahim
Kim bir kötülük yapar, yahut (günah işleyerek) kendisine yazık eder, sonra da Allah’dan bağışlanma dilerse, Allah’ı çok bağışlayıcı, çok merhametli bulur. (4/Nisâ, 110)

Esselamu aleykum dostlar. Yeni günümüzü, yeni haftamızı Rabbimiz hayırlı bereketli eylesin. Razı olacağı amellerle doldurmayı nasib eylesin. Biriken işlerimi toparlayabilmek için sözü uzatmadan sizi helva tarifiyle başbaşa bırakıyorum… Yazının devamını oku »

Kokoş Kurabiye Tarifi

DSC_0100

Bismillah: Sizin dostunuz (veliniz) ancak Allah’tır, Resulüdür, iman edenlerdir; onlar ki Allah’ın emirlerine boyun eğerek namazı kılar, zekâtı verirler. (Maide:55)

Esselamu aleykum canlarım. Cuma vaktini kaçırdım, geç oldu ama yine de yazayım dedim. Haydi abla kitap bitsin artık seni özledik diye sızlanıp duran kardeşlerime “Aşkolsun!” diyorum…:) Bir kitap çıkaracak diye aylarsa sayfasına uğramayanlar var. Ben yine de buraları boş bırakmayayım diye uğraşıyorum. Ama öyle çok yoğunum deyip de bunaltmayayım sizi. Kendi halimde uğraşıyorum işte..:)

Birde arada esiyor bir şeyler karalıyorum. Dün öylesine yazdığım 2 paragraflık yazı sanal alemde beğeni rekorları kırınca saatlerim internet başında geçti. O maile, bu mesaja cevap ver derken boynum tutuldu inanın.  Yazının devamını oku »

Unlu Kete Tarifi

11007840_1572301099678970_1815547881_n
Bismillah: And olsun ki, şeytan sizden nice nesilleri saptırmıştı, hâlâ akletmez misiniz? Yasin :62

Kaptırmış gidiyorlar. Sabah işe akşam eve…Sabah işe akşam eve…Para kazanıyorlar, evler, arabalar alıyorlar, gezip eğleniyorlar, çalışıyorlar, uyuyorlar, uyanıyorlar… Yiyorlar, içiyorlar, evleniyorlar, çoğalıyorlar… Fakat yaratılış amaçlarını tamamen unutmuşlar. Anlamsız ve amaçsız bir hayat sürüyorlar. Yaşamlarını “beslenme/barınma/üreme” ekseninde sürdürüyorlar. İyi de… hayvanlar da böyle yaşıyorlar… ” diyor, Ömer Faruk DönmezYazının devamını oku »

Sarımsaklı Baget Tarifi

sarımsaklı

Bismillah: İnşallah (Allah dilerse/Allah izin verirse) demeksizin, asla, hiçbir şey için: “Ben yarın bunu mutlaka yaparım.” deme! (18/Kehf,23)

Selamun aleykum dostlar. Bugün çok önemli bir konu olduğunu düşündüğüm için, moda ve kozmetikle alakalı güzel bir yazı paylaştım. Lisede, üniversitede bedenini satarak kazanç elde eden genç kızların varlığını duymak beni kahrediyor.  Modayı takip etmek, kozmetik ürünlerini alabilmek kolay iş değil. Hele dar gelirli bir ailenin hiç altından kalkacağı bir yük değil. Yazının devamını oku »

Elbistan Tava Tarifi

10919141_1543477705932223_96630566_n

Ey, Rabbine, itaat edip huzura eren nefis! Hem hoşnut edici, hem de hoşnut edilmiş olarak Rabbine dön. Kullarımın arasına gir. Cennetime gir. (FECR/27-30)

Bugün sayfamızda Maraş rüzgarı esiyor. Elbistan tavası Hatice kardeşimizden. Hatice’nin diğer tarifleri için buraya bakabilirsiniz. Yazının devamını oku »

%d blogcu bunu beğendi: