Kaşarlı Pide Tarifi

Ebu Musa r.a rivayetle;
Rasulullah (sav) buyurdular ki: 
“İçerisinde Allah zikredilen evlerin misali ile içerisinde Allah zikredilmeyen evlerin misali, diri ile ölünün misali gibidir.” Buhari, Da’avat 66; Müslim, Salatu’l-Müsafirin 211, (779)

Selamun aleykum dostlar, bu sayfa sadece benim değil, bizim sayfamız olduysa sizlerin de satırları iz bırakmalı bu sayfada. Mesela Ayşe kardeşimiz yorumlarında yüreklere dokunuyor. Genç bir hanımın, coşkulu yüreğinden çıkan, kaybolup gitsin istemediğim sözleri var Ayşe’nin. Geçen gün faize dokunmuştu biraz. Müslümanlığımızı bile doğru ifade edemeyişimizden dem vurmuştu. Haydi o satırları beraber okuyalım:

“Haram! Söylerken bile ne kadar sert. Sık sık konuşuyoruz hani, kızlarımızın halini, erkeklerimizin halini, ümmetin halini. Kılık kıyafetleri, kola ve domuz eti ile kaçan namazları, bozulan tesettürü, imanı… Görünürde olup bitenleri konuşuyoruz sürekli. Çünkü görüneni konuşmak kolay geliyor. Buz dağı gibi oysa. Yediğimiz içtiğimizle inşa oluyor bir vücut. Yenilen içilenin, yaşanın hayırlı olup olmamasıyla da ruhun inşası. Haram yiyorsak, haram bir hayata dönüşüyoruz. Faizi artık ne kadar normal görmeye başladı toplum. İnanın bankalar dünyanın en büyük hırsızlarıdır, mevcut orduların, silahların tümünden tehlikelidir. Çünkü kurşunları para yönetiyor. Banka kredisi almak, içki satan yerden alışveriş yapmak normal sayıldıkça biz esaslarımızı unuttuk.

Hassasiyetlerimizi kaybettik, takvamızı. Hassasiyetlerimizi kaybettikçe de kabalaştık, çirkinleştik.

Ziyankar, işe yaramaz, vasıfsız, sürekli kandırılan, yalanla doğruyu ayırt edebilecek ferasetini kaybetmiş insanlara dönüştük. “Biz de müslümanız elhamdurullah” a alıştık. Google’ a yazdım, “bunu mu demek istediniz: elhamdulillah” diye çıktı. Bugün ‘bir bilen’ olarak Google’un azarı sanki.

-Elhamdurullah müslümanız
-Bunu mu demek istediniz? “elhamdulillah?”
-Yok biz biraz faizli kredi arıyorduk.

-Elhamdurullah müslümanız
-Bunu mu demek istediniz? “elhamdulillah?”
-Hayır, varsa biraz modernizm, biraz kapitalizm, biraz sosyalizm…

-Elhamdurullah müslümanız

-Bunu mu demek istediniz? “elhamdulillah?”

-Hayır, modayı takip edecektik, hanım koltuk takımını değiştirelim diyor da..”

**********************************************

Mehtap Ablamızdan nefis bir pide tarifi var bugün. Ellerin dert görmesin tatlı hanım ;)
KAŞARLI  PİDE :

Malzemeler :

  • 1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi maden suyu.
  • 1 su bardaginin  3/2 kadar sivi yag. (Yani bardak tam dolu değil iki parmak asagisina kadar)
  • 1 kücük paket yas maya
  • 2 yumurta  (beyazi icine sarisi üstüne)
  • 1 tatli kasigi tuz
  • Aldigi kadar un

Üstü  icin:

  • 500 gr kasar rendesi
  • 3 yumurta

Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

Ilık sütün içine maya katilir buna  maden suyu ve yagda eklenir karistirilir sonra yumurtanın beyazlari tuz ve aldigi kadar unla kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.10 dakika dinlendirilen hamurlardan mandalina büyüklüğünde parçalar alinip merdaneyle uzunlamasına oval olarak acilir .

Üstü icin kasar rendesi ve yumurtalar karistirilir ve bu karisimdan actigimiz hamurlara kenarlarindan iki santim birakarak her tarafina sürülür. daha sonra köseler kasarla kaplanan bölümün üstüne bükerek kapatilir ve kapattigimiz bölümlere yumurta sarisi sürülür. Kagit serilmis tepsiye dizilip soguk firinda 1 veya 2 saat mayalanmasi icin beklenir. Pideler kabarinca önceden isitilmis firina sürülüp pisirilir. Benim firinimda 190 derecede pisiyor herkes kendi firinina göre ayarlayabilir. Bu ölçüden yaklasik 16 tane pide cikiyor fazla yapmak istemeyenler ölcüleri yariya indirebilir. Yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun. Allah olmayanlarada versin .Amin.

111 Yanıt to “Kaşarlı Pide Tarifi”

  1. gecelerin yargici Says:

    selamun aleykum mehtap abla ve takipciler ; benim bir sorum olacakti burda soda bulmak biraz zorf hatta yok gibi soda yerine ne katsam soda koymasam olur mu bu pideyi ne zamandir yapmak istiyorum ama sodayi bulamiyorum

    • Mehtapabla Says:

      Aleyküm selam canim .Hangi ülkedesin bilmiyorum biz Almanya da ( wasser mit kohlensäure ) kullaniyoruz.Yani asitli su daha dogrusu sekersiz gazoz.Normal gazozlada olur gibime geliyor .Selamlar.

      • gecelerin yargici Says:

        cevabin icin cok tesekkur ederim mehtap abla burda asitli su var mi bir bakayim bir keresinde almistik tadi soda gibi ama tam soda degildi almanyaya selamlar gecen haberlerde okudum sizlerin su cifte pasaport meselesi herhal de bayagi zor

  2. Suzan Says:

    cahide ablacm bu pideyi ıspanaklı yapsak olur mu aceba?

  3. irmak Says:

    selam ayet yazerken baslarina seytandan allaha siginirim yazarmisiniz gözüme carpti okumak zorunda kaliyorum ama besmelesiz okunmaz,tarifler cok güzel basarilar

  4. Seda Says:

    Hayırlı günler öncelikle hersey icin Allah razı olsun size özelden uzun bir mail yazicam inşallah..bu arada acaba siz nerede oturuyorsunuz merak ettim ?

  5. hülya yılmaz Says:

    allah razı olsun

  6. özlem0606 Says:

    Yaptım süper oldu 3 tepsiye zor sıgdırdım bu hamur la başka seylerde yapılır diye düşünüyorum çunku hamur kıvamı cok guzel benım kaşar peynırım yetmediği için ilave koy peynırı maydonoz koydum onun tadıda bi ayrı oldu kalanını poşetleyıp eşime sabah kahvaltısına koydum tesekkurler mehtap abla cahide sultan:))

  7. Aisha Says:

    Mehtap ablamin pideleri cok guzel,Ayse ablamin yazilari cok guzel angi guzellikden baslayacagimi bilemedim. :)

    Mehtap ablacim ellerinize saglikpideler cok lezzetli gorunuyor.eminimki gorunduyundende lezzetlidir.Ellerinize saglik…

    Ayse ablacim Masallah Masallah ne kadar bilgilisiniz.bilginizin yani sira anlatiminiz cok guzel.Allah sizi nazardan korusun.Yureyinize saglik…..

    • Mehtapabla Says:

      Sagol Aisha cigim sana ve Azebaycan a selamlar.Bu ara Azeri kardeslerimiz hic mesaj yazmiyorlar iyidirler insaAllah.

  8. nejla Says:

    sitenizi iki yıldır takip ediyorum ve her yaptığım tariften sonra size dua ediyorum. Allah razı olsun

  9. sedlaf Says:

    Selamun Aleyküm ablacığım. tepsiye sereceğimiz kağıt yağlı kağıt mı olacak, yoksa normal mi?

  10. Belgin Says:

    Aleykum selam Cahidem,Allah razı olsun ahir zamanın en büyük fitnelerinden biri olan faiz konusuna değindiğin için.Sevgili Ayşe nin yorumları da dediğin gibi çok kıymetli,hiç olmazsa ana sayfada olduğu zaman hem gözden kaçmaz,hem de kolayca buluruz İnşaAllah.Ayşe kardeşimizden de Allah razı olsun çok güzel bu konuyu ele almış.
    Bismillahirrahmanirrahim”Ey iman edenler!
    Allah’tan korkun ve doğru söz söyleyin.
    Allah da işlerinizi düzeltsin ve günahlarınızı bağışlasın.
    Kim Allah’a ve Rasulü’ne itaat ederse büyük bir kurtuluşa ermiş olur.”
    Ahzab / 70
    Rasulallah (sallallahu aleyhi ve sellem):
    “Öyle bir zaman gelecek ki insanlar malı nereden kazandıklarına, helal yoldan mı haram yoldan mı kazandıklarına dikkat etmeyecekler.”
    Kaynak:
    Sahih-i Müslim
    Allah-u Teâlâ şöyle buyuruyor:
    “Ey iman edenler! Allah’tan korkun! Eğer mü’minler iseniz faizden geri kalan kısmı bırakın! Eğer böyle yapmazsanız, Allah ve Rasulü ile harbe girdiğinizi bilin! Tevbe ederseniz, ana malınız sizindir. Ne haksızlık edersiniz, ne de haksızlığa uğratılırsınız.”Bakara 278, 279
    Abdullah ibni Mesud (Radiyallahu Anh) şöyle dedi:
    “Nebi (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):
    ‘Faiz yetmiş üç baptır. Onların günah cihetinden en hafifi, kişinin annesi ile zina etmesi gibidir. Bilin ki, faizin en şiddetlisi Müslüman kişinin ırzıdır!’ buyurdu.”
    Hakim 2259, İbni Mace 2274, İbnu’l-Carud 647, Albânî Cami 3539
    Cabir (Radiyallahu Anh) şöyle dedi:
    “Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) faiz yiyene, yedirene, faiz muamelesini yazan kimseye ve bu muamelenin şahitlerine lanet etti! ve:
    ‘Onlar günahta eşittir!’ buyurdu.”
    Müslim 1598/106, Ebu Yağla 1849, İbnu’l-Carud 646, Beyhaki 5/275, Begavi 2054, Ahmed 1/393, 3/304, Tayalisi 343, İbni Hibban Mevarid 1112
    Ebu Hureyre (Radiyallahu Anh) şöyle dedi:
    “Nebi (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):
    ‘Helak edici yedi şeyden uzak durunuz!’ buyurdu.
    Sahabeler:
    −Ya Rasulallah! Onlar nelerdir? dediler.
    Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):
    1) ‘Allah’a şirk koşmak,
    2) Sihir yapmak,
    3) Haklı olmanın dışında Allah’ın haram kıldığı nefsi öldürmek,
    4) Faiz yemek,
    5) Yetimin malını yemek,
    6) Düşmanla karşı karşıya iken savaştan kaçmak ve
    7) Zinadan korunmuş saf mü’min kadınlara zina iftirasında bulunmaktır!’ buyurdu.”
    Buhari 2615, Müslim 89/145, Ebu Davud 2874, Nesei 3673, Albânî İrva 1335

    • Hasret Says:

      Diyeceğimiz çok şey var. Öncelikle bu ürünler şimdi değil yıllardır bizlere yedirildiği bir gerçektir. Şimdi reyona çıkmış diye sesimiz çıkarsa ayıp olur adamların mallarını içeriği güvenli değil yemeyin tüketmeyin dediğimiz halde tüketiciler onların köşeyi dönüp zirvelere ulaşmasını sağladılar . Hiç insan yediğine dikkat etmez mi ? Biz ağzından izinsiz sağılmış sütü tekrar midesinden çıkartıran bir sahabenin örneğini taşırız ki , bilmiyorsan ayrı mesele ama bildiğin halde ucuz veya marka diye ne yediğini yedirttiğini bilmeyen sağlıksız bir goplum olduk. Tek suçlu varsa bu tip gıdalara rağbet gösteren yine bizleriz. Salalm sucuk sosis ve lokantalar otellerde aşikar vardı halkası 5 liraya satılan sucuk neyin malzemesiydi fakat insanlara cazip geldi . Kozmetikten tutun çikolata biskuvilere süttozunda süt ürünlerine kadar uzanan bu haram seruven hep vardı.
      Öyle ki , gayri müslimler bile uçağa mı bindiniz veya ülkelerine mi gitttiniz müslüman olduğunuzu bildiklerinden domuz ürünlerini sunmazlar hastanede mi yattınız size ayrı bir menu getirirler bunları havadan atmıyoruz gurbetçilerimiz çok olduğundan bu sözler onlardan şahitlidir hatta öyle ki , pizza bıçakları bile ayırıyorlar.
      Allah ın haram kıldığı domuzu bize imtihan olarak sunmuş tıpkı Cumartesi halkı gibi evet geçim ve çıkar yüzünden domuzları üreten çok kar elde ediyorlar çünkü bir domuz senede en az sekiz yavru ve beslenmesi de herleyi yediği için diğer hayvanlardan çok cazip bunu alışverişini sunan satıcılar bildiği halde banane yapmasınlar ne yiyelim deyip tüketen toplum , Allah ın cumartesi yahudilere yasakladığı balık avını hatırlatıyor. İmtihan ya! Geçimini balıkla sağlayan yahudi halkı yine Allah ın emirleri dılına çıkarlar ve bu yüzden Allah onları Cumartesi günü balık avlamayı yasaklıyor imtihan ya diğer günlerde olmadığı gibi cumartesi gini balıklar sanki kıyıya vuruyor o kadar çok akın ediyorlar ki bunu görenler tahammül edemiyor ve ne yapıyorlar biliyor musunuz ? Ağlarını bir gün önceden yani cuma günü bırakıyorlar cumartesi almıyorlar pazar günü alıyorlar bu şekilde güya Allah ın yasağını çiğnemiyorlar oysa hile yapıyorlardı. Allah onları da gazaba uğrattı.
      İşte çıkarlılık kısa yoldan köşeyi dönme zengin olayım da hüküm önemli değil diyenlerin akıbeti inanın ki çok kısadır az bir meta onların ebedi metaalarını götürür. Ne bu dünyada ne öbür dünyada rahat yüzü görmesinler gerek bu işi yapanlar gerek faiz işini yapanlar …
      RABBİMİZ! Bize bizden öncekilere yüklediğin gibi ağır yük yükleme ! Bize taşıyacağımız yükü ver. Haramdan uzak tut biz bilmeyiz Sen , herşeyi hakkıyla gözeten, bilensin. Sana havale ediyoruz. Amin
      Fi emanillah

      • Zeynep Says:

        Evet bu haberi bende iki gün önce okumuştum ve midem bulandı..
        Burada yurtdışında güvendiğimiz yerlerden et alıyoruz TR ye geldiğimizde de yine güvendiğimiz (ailemizde kasap olanlar var neyseki) yerlerden alıyoruz yani rast gele her hangi bir yerden almıyoruz.-alamıyoruz-
        İyiki de almıyormuşuz..

  11. Selma_Adana Says:

    Selamunaleykum canlar.Allah hepimize iyilik güzellik nasip etsin.
    Mehtap ablacığım pideler çok güzel görünüyor ellerine sağlık.Köyden annem kızılcık kurusu getirmiş ben şerbetimi yapıp geleyim özledim hamur işini :)

    Cahideciğim,seninle ilk tanıştığım gün geldi aklıma.Bir başka sitede yemek tariflerine bakarken hele bir daha aratayım demiştim.Sen çıkmıştın karşıma.Aylarca sessizce ağlayarak gülerek kıskanarak özenerek izledim.Ve bir kış günü ellerim üşüyerek sana yazmıştım.Şimdi daha iyi anladım ki sen benim için bir lütufsun..İyiki tanımışım Seni .

    Sevgili Ayşe’nin yorumlarının gördüğüm andan itibaren tek kelimesini dahi kaçırmadan okuyorum.Allah ondan ve senden cümlemizden razı olsun..
    Bu arada Haticem,Aliyem,Zeynebim,Aspasyam,Suzanım,Hasret ablacım Belginim kocaman selam olsun.Adını hatırlayamadığım bacılarım selam ve dua ile kalasınız.

    • Hasret Says:

      Ve aleykum selam Allah Allah bende dün akşam andıklarımın arasında selma adana da geldi aklıma da gıyabında dua etmiştim. Rabbim tüm ümmetin yar yardımcısı olsun.
      💝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💝

      • Selma_Adana Says:

        Canım benim yaaa.Hepinizi aklıma gelen herkesi anıyorum,dua ediyorum.Aynı çatı altında ayını düşüncelerde olmak ne güzel ablacım benim.Rabbim bizi ayırmasın.Amin

    • Zeynep Says:

      Ve Aleykum Selam canım özledim seni..

      • Selma_Adana Says:

        Canımcım bende çok özledim seni.Uzun zaman oldu görüşmeyeli.Doğru düzgün facebooka giremiyorum.Girsem bakıp çıkıveriyorum.Sayfamın satış yaptığım kısmında yönetici bir can dostum Zehram var çok zaman O işlerimi hallediyor.Netim olmadığından.
        Yoksa uzun uzun kalsam yakalardım seni.İnşallah iyisindir canım benim.Rabbim tüm sıkıntılarını almıştır inşAllah.
        Malikimi ve diğer yavrularını gözlerinden senide hasretle yanaklarından doya doya öperim yüreği güzelim benim.

    • Mehtapabla Says:

      Aleyküm selam Selma cigim.Senin gibi bende Cahidemin sitesini buldum bulali burdan ayrilamiyorum.Bundanda gayet memnunum.:)
      Selma cigim sen kendin gelsen yeter birde kizilcik surubu oldumu deymeyin keyfimize. :) :).Fakat yillardir kizilcik göremedim bizim buralarda yok ne yazikki.

      • Selma_Adana Says:

        Vallahi bende memnunum.Hayatta şu pc başında olduğumda güzel şeyler okuyor olmaktan güzel şeyler öğreniyor olmaktan mutlu olduğum gibi,internet en güzel Cahide ile mutluluk verici.Tabi snei sizleride unutmamak gerek.Ailem gibisiniz.
        Ablacım kendim geleyim yeterki dünya gözü ile şurada hal hatır sorduğum hasbihal ettiğim bacılarımdan birini göreyim ne güzel olurdu.Rabbim birgün karşılatırsın bizi.Amin.
        Kızılcık köyümüzde çok ablacım.Ah desen ben sana yollamazmıydım.Annem buzluğa attı bir kaç poşet.Dur ben onun birini yürüteytim de sana yollayım. :) Yaklaşık 2-3 kiloda kuruttu sanırım :)
        Senden kıymetlimi canım benim.

    • Belgin Says:

      Aleykum selam Selmacığım,Rabbim bütün sıkıntılarını gidersin güzel kardeşim :)

      • Selma_Adana Says:

        Amin Belginim amin.Güzel duana yürekten cümle Mümin kardeşlerim için amin diyorum.
        Bugünüme hamd olsun canım.Eskiye nazaran Elhamdülillah çok daha iyiyim.Birde şu mübarek Kurban Bayramında sevindirirsem evlatlarımı,Rabbimden en büyük dileğim yolundan ayırmasın cümlemizi olur.
        Minik meleğini öpüyorum canım.Allah’a emanetsin.

  12. ayşe Says:

    …Bizleri yan çizen birer hemşehri haline sokan nedir
    Çırpını çırpını giden atlardan indik
    Girmek için patavatsız yurttaşlar sırasına
    Zihnimiz, acizlerin şikayetleri sığacak kadar
    Kanırtılırken ses etmedik
    Öcümüz alınacak korkusuyla irkildik
    Kaldıysa bir soru içimizde
    O da birşey:
    Nerdedir yerle gök arasındaki ulak,
    Nerde biz?

    Kimseden bir işaret gelmeyecek
    Bir melek kimsenin alnını sıvazlamazsa
    Söylemez size kimse dünyadaki ömrü boyunca
    Hiçbir insana yan bakışı olmayan kimdi
    Kimdi yan gözle bakmadı kır çiçeklerine bile
    Öğretmek için cephe nedir
    Kıyam etti
    Torunu kucağında
    Dönünce bütün gövdesiyle döndü
    Bir bu anlaşılsaydı son yüzyılda
    Bir bilinebilseydi
    Nedir veche..

    Dinleyin ey vakti duymak doruğuna varanlar
    Sıyırın kahkaha sırçasını cildinizden
    Omzunuzdan vaveyla heybesini atın
    Boşa çıksın reislerin, kahinlerin, şairlerin kuvveti
    Güler yüzlü olmak neydi onu hatırlayın
    Neydi söğüt gölgesinde gülümsemek
    Ağız dolusu gülmeden taşlıkta…

  13. Zeynep Says:

    Mehtap ablacıım ellerine sağlık pideler leziz gözüküyor.
    Bende bugün Hasret ablanın pizzasından yaptım Malik löpür löpür götürüyordu :)

    • Mehtapabla Says:

      Ellerine saglik Zeynep cigim Hasretin pizza tarifide cok güzel oluyor.Afiyet olsun dünya sekerlerine. :) :)

  14. Ayşe Says:

    Merhaba cahide abla. Paylasimlariniz gerçekten çok güzel sizi severek takip ediyorum size bir sorum olacaktı aslında ben bu soruyu size daha öncede sormustum ama cevap anlamadım inşallah bu sefer gorursunuz . Sizin harama karşı hassasiyetiniz beni çok etkiledi son zamanlarda yağlı kağıt ve muffin kalıpları için şüpheli dendi bu konu hakkında bir bilginiz var mı

  15. samira Says:

    Ellerine saglik Mehtap Ablacigim.Cok güzel yapmissin.Ne güzel sekil vermissin.Insallah bende deneyecegim. Allaha emanet olun.

  16. Sabina Says:

    Yorumum neden silinmiş?

  17. ayşe Says:

    Uzun yazılar pek okunmaz biliyorum Cahide abla, o yüzden benim sözlerim etkili olmayabilir. Yine de yazıyorum işte, bir gün birinin okuma ihtimalini düşünerek.. Ablacım daha aktif bir adım atmak gerek.. Daha önce facebook ve dedikodu-gıybetle ilgili kampanyalar yapmışsınız.

    Bir kampanya da bu konuyla ilgili başlatılabilir mi?
    Varsın küçücük halleriyle para değirmenine kılıç çekmiş, desinler.

    Benimki doktor alışkanlığı, ‘bir hastalık varsa, onun altında yatan nedeni ortadan kaldırmak gerek’ sözüyle çalışıyor beynim. Nasıl Kur’an okudukça, O’na doğru bir adım attıkça, adımlarımız çoğalıyor, sıklaşıyor… O bizi kendine daha da yaklaştırıyor. Aynı şekilde, biz O’nun emrinden bir şeyi yarı yolda bıraktıkça, emirler de bizi bırakıyor, tesettür gibi, ibadetler gibi, din algısı gibi… Bunları konuşuyor herkes sürekli, altında neler yatıyor halbuki…Haram…Haram… Kendi ellerimiz yüzünden bozulan düzenimiz, bizi ve nesilleri de bozuyor.

  18. SABİNA Says:

    Mehtap abla ellerine saglık pidelerin güzel görünüyor.hayatımızı düzeltmek bizim elimizde istersek layikli müselman oluruz. Peki Surıyeyi kim düzeltecek??? İçim kan ağlıyor . Elimden birşey gelmiyor.kan içindeki küçük çocukların ne günahı var? Nasıl sessiz kalıyoruz, nasıl uyuyoruz?Çocuklaırımın yaptıgı yaramazlıklar bile bana batıyor. Eşim akşama yemekde ne var dedıkde deliriyorum. Kardeşlerımiz yatmaya yer , yemeye birşey bulamazken biz keyif içindeyiz. Allah onların yardımcısı olsun, bizim gibilerinide aff etsin . Amin.

    • mehtapabla Says:

      Haklisin Sabina kardesim hepimiz bu durumlara cok üzülüyoruz dua etmekten baska bir sey su anda yapamiyoruz.Dünyada onca zulüm görenler varken tariflerle ugrasmak olmuyor fakat Allah insana öyle bir durum vermiski bir taraftan üzülüyoruz öbür taraftan tekrar dünya oyalamalarina geri dönüveriyoruz.Allahim darda kalan müslümanlara yardim et ve bizleride affet ne olur.Amin.

  19. aspasya11 Says:

    ellerine sağlık Mehtap ablacım..kızlarımın en sevdiği pidedir..içini hazırlayıp dışarıdaki fırında pişirtiyordum..bir daha ki sefere herşeyiyle evde yapacağım insaallah..Allah hepimize bankalardan uzak temiz bir hayat nasip etsin..okul açıldığından beri siteye hemen bi bakıp doğru dürüst okuyamadan çıkıyorum..Allah seni nazardan korusun Cahidem..Maşallah senin temponda hiç bir düşüş yok..olmasında insaallah..

  20. hatice Says:

    Mehtap abla ellerine sağlık. Kaşarlı pide güzel oluyor. Biz de bu şekli tam verebilsek ne güzel olur :)

  21. Toprak Says:

    Selamun Aleykum !
    Ben geldim inşaAllah :)
    Hepinizi çok özledim, sayfayı çoook özledim… Çok şey kaçırdım yetişeceğim inşaAllah.
    Mehtap ablacım ellerine sağlık, kim bilir daha neler yaptınız…

  22. Hasret Says:

    Geçen aylarda park halindeki arabamıza vuran kişinin hasarın sigortası tarafından karşılanacağı ve bu paranın bankaya yatırılması gerektiğinden dolayı bankanın birinde zorunlu hesap açtırdım.
    İki güne bir arayan banka çalışanı “iyi günler bankamızda hesap açtırmışsınız size kampanyamızdan haber vermek istiyoruz puanlarla alışverişkeriniz daha güzel daha kar ediyorsunuz ayrıca hiç faiz ödemeden istediğiniz her türlü alışverişi rahatlıkla yapabilirsiniz size hemen “m ..p ” kredi kartı yollayalım mı?
    Her seferinde musait misiniz diyen banka çalışanına her seferinde hayır değilim veya istemiyorum dememe rağmen en son ki cevabım “istemiyoruuuummmm” bu sefer nefsi yerden ikna yoluna girdi. Neymiş” Hacer hanım siz mesela bir beyaz eşya mağazasına gittiniz gördüğünüz buzdolabını çok sevdiniz almak istediniz işte bu kart size bu avantajı veriyor kefilsiz senetsiz ” benim buzdolabım var ayrıca kredi kartsız satın aldığım benden kefil istemeyen mağazalarım var elhamlulillah. Ve yine ısrarlar artık yarı kızgın bir ifadeyle azarladım ” bakın hanımefendi size her seferinde istemiyorum dememe rağmen verelim diye bin bir tercih sunuyorsunuz ben kredi kartından faiZden nefret ediyorum bankanıza da zorunlu arabanın hasar parasını almak için hesap açtım sadece devletin bana verdiği maaş yüzünden giriyorum yoksa inancımın yasak kıldığı yerde ne işim olacak lütfen rica ediyorum bir daha beni rahatsız etmeyiniz.” Sonrada aramadılar aramasınlar da!
    Şimdi demem o ki, insanı kandırmak için bin takla atıyorlar bugüne kadar eşyamızı nasıl aldık banka mı ödedi .
    Huri cim Allah ödemelerinde kolaylık versin safını belli ermişsin helal olsun güle güle oturmayı nasip etsin.
    Bize de aynısını diyen var kulak asmıyoruz sadece kredi haram bulaşmam diyoruz .

  23. Sultan Tunçkılıç Says:

    Doğru söze ne denirki.daha söylenecek bir laf yok cahide hanım.Hata hep biz ELHAMDURULLAHmüslümanlarda.bu kadar taviz bu kadar gevşeklik bu kadar umursamazlık.neyimize güveniyoz acaba.sanki çoğunluğun yaptığı günah değil böylede bir pişkinlik.herkes yapıyo nolcakki.ALLAH af etsin hepimizi.Ya etmezse halimiz ne olur.uyanalım müslümanlar uyanalım artık bu kadar da uykucu olmayalım neyimiz kaldı her şeyimizi aldılar bizi cehenneme yollamaya çokda çabalamıyolar açıkçası bizde hazırız her daim.yardım et RABBİM.

  24. Özlem0606 Says:

    süper olmuş ellerine sağlık Mehtap ablanın cahide abla her gün seni takip ediyorum cok şey öğrendim sayende :) denediğim güzel olan cok tarifin var hangisini yazayım öyle güzel öyle sıcak tarifler ki :) sağlıcakla kalın

  25. ayşe Says:

    Ablacım, namaz ve faiz konusu ne kadar konuşulsa o kadar makbul. Çok konuşalım, çok düşünelim… En çok faiz üstüne konuşalım gerekirse… Çünkü bedene giren haramları düzeltmedikçe, bedenin de harama düşmesini engellemeyiz. Kendi halimizi değiştirmedikçe, Allah’tan da halimizi değiştirmesini isteyemeyiz.

    Faiz yalnız bugünün konusu değil, asr-ı saadette de faizle çalışan ekonomik sistemler vardı, biliyorsunuz kölelik vardı. Ve İslam’la birlikte köleliği yasaklandı, faizi haram kıldı. Sırf bu sebeple, Hz. Muhammed’in her söylediğinin doğru olduğunu bilmelerine rağmen, İslam’a düşmanlık edenler oldu.

    Aynı şey bugün de yaşanıyor. Bugünkü kölelik, zincirlerini demir yerine, paradan örüp, boynumuza takıyor. Bunu bankalar o kadar iğrenç bir kibarlıkla yapıyorlar ki farkedemiyoruz. İnanılmaz bir ikiyüzlülüktür bu. Her bayram eşdosttan önce onlar mesaj atarlar, sürekli bizi düşünürler, borçlandırırlar, borcunuzu ödeyemezseniz, gözünüzün yaşına bakmaz, aynı kibarlıkla ailenizin rızkına, evine, tarlasına, bahçesine, maaşınıza acımadan el koyarlar. Bankanın merhameti yoktur.

    Asr-ı saadette de Peygamberimize gelip, İslam’ı öğrenmek isteyen kabilelerden, “faizle yaşamamızı kabul et, müslüman olalım” diyenler olmuştu. Kat’a kabul edilmedi bu istekleri. Müslümanın boğazından geçen faizli lokma, onun ruhunda, kalbinde derin hasarlar yaratır, sizden değilse çocuklarınızdan, çocuklarınızdan değilse malınızdan mülkünüzden, değilse eşlerinizden çıkar bunun bedeli. Biliyorsunuz, helal lokma duanın da kabul olma şartlarındandır.

    İbadetlerimiz aksıyor mu? Namazlarımız kaçıyor mu? Günahlarımızın önüne geçemiyor, irademizi zayıf mı buluyoruz? Üzülüyor ama kötü huylarımızı düzeltemiyor muyuz? Çocuklarımız namaz mı kılmıyor? Çocuklarımız yalan söylüyor mu? Söz verip de tutmadığımız oluyor mu? Allah’a verdiğimiz sözleri unutuyor muyuz? Ölüm yokmuş gibi yaşarken buluyor muyuz kendimizi? Artık yüzümüze bakılınca Allah’ı hatırlayanlar olmuyor mu? hatırlatmıyor muyuz? Tesettürümüz bozuluyor mu? Toplumumuz, ailemiz, çevremiz bozuluyor mu? Hayır dualarımız eksiliyor mu günden güne? geçiminiz zorlaşıyor mu?

    O zaman yediğimiz lokmayı araştıralım.

    Faizden kaçmanın peşine düşelim.
    Biliyorum çoğumuzun maaşı bankadan yatıyor, faturalarımızda dahil olmak üzere heryerde bir şekilde bilerek bilmeyerek faize bulaşıyoruz. Ama kaçınmanın peşine düşelim. sakınanlar ancak korunanlardır, sözüne sığınalım. Önce biz elimizden geleni yapalım, eksiğini Rabbimiz tamamlayacaktır diye güvenelim.

    Kredi kartı, ev kredisi, araba kredisi, ahiretimizi de dünyamızı da rezil etmeye değer mi?
    Düşünün, mesela kiralık evden kurtulmak için, yüksek miktarlarda kredi çekip ev aldığınızda, ömrümüzün garantisi olmamasına rağmen senelerce banka kredisinin, kiracısı olmuyor musunuz? her ay ödeme günü geldiğinde, yüreğiniz daralmıyor mu, geçiminiz daha da zorlaşmıyor mu?

    Faizin toplumsal hayata daha bir çok zararı var kardeşlerim, bu başlık altında konuşuruz inşallah.

    Günahtan, haramdan kaçınmak, takvadandır. Ne olur hassasiyetlerimizi kaybetmeyelim.

    Hayırlı bir neslin inşası ancak böyle mümkündür. Evlatlarımız ak-pak emanet veriliyor bize, yazık değil mi, emanetin tüm güzelliğini bozacak kara kara tuğlalar gibi haram lokmaları onların boğazlarından geçirip, inşayı bozmak? Bozgunluk etmek? her biri cihan parçası olan oğulları, kızları mahvetmek…
    Ne dersiniz?

    • Mehtapabla Says:

      Aysecigim su kredi karti kullananlari pek anlamiyorum .Sanki kredi kartiyla ödediklerinde bedavayami geliyor saniyorlar anlamiyorum.Cok sükür kart kullanmam elimdeki parama göre harcama yaparim fakat hemen hemen herkes ister istemez bankayla irtibat kurmak zorunda kaliyor.

  26. Hasret Says:

    Allah’ım ! evlerimiz ölü ev olmasın her daim diri tutmamız için yardım et bize!

    Faiz hayatın her tarafına sarmaç gibi sarmalamış durumda bu hal o kadar dikkat gerektiriyor ki , müslüman olarak kitabızda her türlüsünün haram kılındığı Bakara süresi 275,276,278,279 Al-i İmran suresi 130 Nisa süresi 161 ve Rum süresi 38 da ve Allah Rasulu sallallahu aleyhi ve sellem’in vasiyetinde bunun bir zulüm olduğunu söyleyerek bizlerin zalimden olmamazı tavsiye eder.
    Bu faiz nasıl zulüm eder ki? İşte böyle saf zehirdir saf gibidir ama sinsidir bu videoyu ısrarla dinlemenizi tavsiye ediyorum.

    Başka bir sayfada da demiştim O kadar ki , bizler faturamızı bile geçiktirmeden yatırırız. Bir lira diye geçmeyin vesile olunan o faizi Allah ‘ u Teala azını bile haram kılmış. Bazı yerlerde Kar payı diyorlar bu kar eğer içinize siniyorsa, şahsen bize sinmiyor. Ticaret helal faiz haram başka söze evirip çevirmenin bir anlamı yok. Kredi kartı hiç alılverişte bile kullanmasanız bile sadece verilen kart parası bile her bireyde onlarca kart bulunuyor her bireyde o bir lira bile ne kadar ediyor bin kart bin lira bu gelir yahudi sistemin cebine iniyor.Alışveriş yapanlardan alınan para taksite bölündüğü için ödemelerinin kolay olacağını sanıyorlar ve hipnozlanmış bir halde alışveriş çılgınlığına sebebiyet veriyor rağbet o kadar çoğaldı ki her alılveriş yerinde pos zorunlu bulunuyor ve işyeri bu pos tan ayrı kar alırken o yapılan alılverişin parasını bankadan kırkbeş gün sonra alıyor. Bir ayrı zehride piyasada paranın dönmemesi sadece bankalar kime hizmet ediliyor kime çalışılıyor?
    Kredi ile eve işe bir şeyler alması oda ayrı bir zulüm, kişi bankadan otuz bin lira ana para alırken kırk yedi bin lirayı on senede ödemek zorunda kalıyor. Hele bir iki ay ödeme çık çıkabilirsen içinden bu seferde faizini ödemekten taksiti ödeyemez hale geliyor . Birde bank tarafından evi ipotekli oluyor.
    Bu cüreti gösterenler neyin teminatını almışlar ki bu tür bir ödemeye gidebiliyorlar bu kişi çalışırken aniden hastalansa veya çalıştığı ortamdan uzaklaştırılsa yani her bir şey on yıl içinde insanoğlunun başına gelebilir . Kuran ın bir buçuk sayfası hiç bir hükümde bu kadar uzun anlatılmayan borç hükmü buyrulurken insanoğlu nasıl geva heveslerinin kurbanı yapıyor kendini hatta öyle ki, borçlu olanın cenaze namazı bile kılınmaz ta ki evlatları veya birileri o borcu ödeyeceklerine dair söz verinceye kadar bu kadar ciddi olan hükümde dikkatli olmak lazımdır. Sosyal hayatın tüm evresine mudahil olan faiz ev içi sorunlarıda beraberinde getirir evdeki huzursuzLuklar intiharlar hep bu borçlanmanın ana zehridir bir bulaştı mı zor gidiyor .
    Rabbimiz ! bizler riba yiyen vesile olanlardan olmayı istemiyoruz bizi o ribanın şerrinden koru…

    Mehtap cığım konuya o kadar daldım ki, az kalsın yorum yaz butonuna basıyordum ki, hemen nefis olan o böreklerinin sayfasında olduğumu hatırladım . Afiyet olsun bizler Konyalıların etliekmek börek taş fırınları olduğundan bu böreklerimizi orada yaptırıyoruz. İçine biraz da beyaz peynir veya lor koy daha lezzetli oluyor. Kokusu her yanı sarmış sakın Alman kımşuların eve dalmasın bu hoş koku ne diye ? Gerçekten şaka bir yana çok güzeldir afiyetle yiyiniz ellerine sağlık.
    Bu arada dün Belgin ciğimle telefonla konuştuk tam bir saat onbeş dakika insan hiç tanışmadığı biriyle yüz yüze olmadığı biriyle bu kadar uzun konulur mu diyenlere evet işte bakın demek ki konuşuluyormuş daha da konusurduk ta artık yorulduk :) çok tatlı maşaAllah hele çocuklarının resimlerini yolladı maşaAllah hepsi birbirinden güzeller RAbbim ömürlerini de güzel eylesin .
    Cahide m sana da ayrı ayrı güzellikler versin bu güzelliklere vesile olduğun için hepinizi Allah içşn kucaklıyor bu dünya da olmasa da inşaAllah havzı kevser başında buluşmamız niyetiyle esselamu aleykum ve rahmetullah
    Fi emanillah

    • Mehtapabla Says:

      Hasret cigim.bugün Belginle bizde telefonda konusurken dün seninle konustugunu banada söyledi.Dedigin gibi masaAllah ne kadar tatli cocuklari var degilmi ? Allahim nazardan kazadan beladan korusun.Amin.
      Cahidemin sayesinde iyi dostluklar kuruyoruz ne güzel.:)

      • Belgin Says:

        Hasretciğim Allah razı olsun faizle ilgili ne güzel noktalara değinmişsin.Rabbim cümlemizi de haramlardan korusun amiin.
        Güzel gören güzel düşünürmüş kardeşim,Allah razı olsun ben de çok memnun oldum,sanki 40 kırk yıldır tanıdığım bir dost idin de hasret giderdik ;-)Rabbimin hikmeti Allah için sevmek başka bir ifadesi yok,Elhamdülillah.Cahidem den de Allah razı olsun böyle güzelliklere vesile oluyor.Rabbim Cahidemin de sizlerin de bütün kalbinizdeki hayırlı olan muratları versin amiin.
        Mehtapcığım canım benim pideni dün yaptım bile,Allah razı olsun kardeşim.Çok güzel oldu.Mantar almıştım,tavada yağsız kavurdum,bir kısmını mantarlı,kaşarlı yaptım;ev ahalisi bayıldı :)
        Nurettin Yıldız hocayı da İnşaAllah şimdi mutfağa geçince dinleyeceğim,hem işimi yapıyorum hem dinliyorum ;-)
        Hasretciğim,Mehtapcığım Allah razı olsun çocuklarımla ilgili yazdıklarınıza amiin diyorum.Rabbim salih saliha evlatlardan eylesin cümlemizinkini de amiin.Hasretimin dediği gibi bu dünyada olmazsa İnşaAllah havzı kevser başında buluşuruz amin.Aleykum selam ve rahmetullahi ve berekatuh.Selametle kardeşlerim.

  27. muberra92 Says:

    oooooooooohhhhh misss miissssss :D :D :D :D Hiç demiyon valla mehtap abla Müberra gel bak sensiz olmaz diye hiiiçççç hiçççç :D :D :D ben üvey evlatmıyıım :D

    • huri Says:

      sen nerdesin bakalım basbasbagırıyorum nerdesiniz diye tık yok bu kızlar da :)

    • Mehtapabla Says:

      Müberra senin yerin ayri güzel kizim fakat seni ariyorum hic evde yoksunki yada telefonunmu bozuk?.anlayamadim.Merak etmedim desem yalan olur.Nerelerdesin bakiyim :)

    • Belgin Says:

      Hoşgeldin Müberracığım,ben de diyordum ;bu kız okurken daha çok vakti olup uğruyordu,şincik çalışan bayan olunca daha bir yoğun oldu herhalde diye :)özledilk bilesin ;-)

  28. tülay deniz(sessiz) Says:

    çok severim güzel pideleri. ellerine sağlık mehtap ablanın. öğle yemeğinde o güzelim pideyi yedim sağol, güzel olmuş=)

  29. tülay deniz(sessiz) Says:

    aleykümselam canım, Allah razı olsun sizin yorumlarınızı okuya okuya bilgili oluyorum. işitme engelli olduğumuzdan geç algılıyoruz. yani kavrama ve algılama kabiliyetimiz geç oluyor. tekrar Allah razı olsun =) cahidem aydın’da oturduğunuza göre taze kuru inciri satılan dükkandan şipariş adresini verebilir misin mümkünse? kayseri’de oturuyorum tazeyle bayatı karıştırıp satıyorlar. mümkün değilse taze olup olmadığını nasıl anlarız? bi zahmet olacak sana =/

  30. neslişah Says:

    Elinize saglik Mehtap hanim. Super gorunuyorlar..

  31. huri Says:

    ahh bu faiz…en titrediğim mevzu..2 yıldır esim ve ben bazı insanlar tarafından aptal muamelesi goruyoruz.sebebi bankadan kredi çekmeden ev sahibi olmaya çalışmamız.hem kirada oturuyoruz hem ev yaptırıyoruz.odemeler inşaat sirketine elden yapılıyor.kuruş faiz yok elhamdülillah.kredi çekseymişiz hem evimiz olurmuş hem kira yerine odermişiz.falanda filanda….hesap gunu hic aklımıza gelmeden hesaplaryapmak cok korkunç….
    mehtap abla ellerine sağlık.pıdelere bu sekli bir turlu veremiyorum

    • hatice Says:

      Huri abla hoşgeldin nasılsın?
      Hoşgeldin faslından da çıkamadık hala :):)

    • hatice Says:

      Huri abla benim büşra :). Eski nickime mi dönsem ne :s

      • huri Says:

        seni tanıyorum busra.kac gundur sana selan veriyorum almıyorsun :)

        • hatice Says:

          Abla hangi tarifin altına yazdın ben bir tanesini gördüm. Onda da işlerim vardı hemen dönemedim işim bittiği zaman da benim pilim bitmişti :). Diyorum ya selamdan öteye geçemedik :). Nasılsın ablacım iyi misin?

    • Mehtapabla Says:

      Huricigim Allahim kolaylik versin ev yaptirmanin zorlugunu yaptiranlar bilir cok zordur.Birde sizinki gibi olunca daha zor fakat bankadan kredi alincada yillarca faizini öde öde bitmek bilmiyor.
      Pidenin sekline gelince bir kac defa yapinca insanin eli alisiyor eminim sende yapabilirsin .Seni ve bebegini öpüyorum canim.

    • Belgin Says:

      Huriciğim o yüzden biz de ev almaya hiç teşebbüs edemedik,burda da çok fazla 200,000 Euro civarı.Rabbim faizden korusun cümlemizi de amin.Huri kardeşim size de kolaylık versin Rabbim,MaşaAllah ne mutlu harama bulaşmadan.Allah’a emanet ol canım…

  32. Tina Bulut Says:

    uzerine yumurta yerine ne kullanabiliriz ?

  33. kınalıkız Says:

    Bu arada patlıcanlı omlet için çok teşekkür ediyorum 2 kez yaptım ve çok beğendik.Etin lezzetini seviyorum ama nedense et konusunda çok seçiciyim bu yüzden patlıcanları et niyetine yedim, etten lezzeli olmuşlardı.Zaten patlıcanı çok severim.Daha da çok sevelim ,ne kadar doğrudur bilmem ama ilk şehadet eden sebze patlıcanmış acaba onun için mi her yemeğe yakışıyor maşallah !

  34. kınalıkız Says:

    Vallahi Ayşe çok duyarlı yazılar yazıyor,bende kopyalayıp facede paylaşıyorum.Hakkını helal etsin.Mehtap Ablanın ellerine sağlık et olmayan herşeyi seviyorum.Dışarıda yenilecek olursa tek ve daimi seçimim kaşarlı pidedir.Kimse bana ne yiyeceksin diye sormaz :) bellidir çünkü :) Şimdi birbirimize yakın olsaydık çayları demler br güzeeeeell kahvaltı yapardık.Kızım okuldan gelene kadar hiçbirşey yiyemiyorum :( Yalnız yemenin bile tadı yok.Keşke yakın olaydık ne vardı :(

    • Mehtapabla Says:

      Canim sen yeterki cayi demle biz site sakinleri toplanip sana cay icmeye seve seve geliriz. :)

      • kınalıkız Says:

        Belginimi unutmayın gelirken :) Hep hamur işi yapacağım söz :)

        • Cahide Says:

          Anacığıııımmm ben de hamur işini çok severim. Bana da yap lütfen kınalımmm :D

        • Belgin Says:

          Kınalıkız hiç gelmem mi,çok duygulandım gözlerim doldu…Sizleri Allah için çoook seviyorum canlar.Zeynepciğim ben de spor yapamam,sen bizim yerimize yaparsın güzel kardeşim ;-)doğum sonrası egzersizleri daha yapamadım,hep Hicret abla aklıma geliyor.Bir sevdiğim hızlı tempoda yürüyüştür :)

          • Mehtapabla Says:

            Ben bu spor muhabbetinin yeni farkina vardim.Ben Zeynep le spor yaparim yanimada arkadas olur .Dün ancak yarim saat yürüyebildim öyle bir rüzgar vardiki bu rüzgar bana bas agrisi olarak geri döner korkusuyla yarim saatten sonra dönmek zorunda kaldim.:(

          • kınalıkız Says:

            Bende seni Allah için çok sevdim ikiz kardeşim :)

  35. Dilbeste Says:

    Hayırlı sabahlar cahide Ablam biz bu tarifi kuru instant maya ile yapmak istersek Nasıl bi yol izlemeliyiz :) şimdiden Teşekkür ederim

    • Mehtapabla Says:

      Canim ben hic kuru maya kullanmiyorum.Fakat paketlerin üstünde 1 paket ne kadar una katilacagi yaziyordur diye düsünüyorum.

      • Belgin Says:

        Ah ah kınalıkız ben de çok isterdim hepinizle yakın olmayı :(Ben de patlıcanı çoook seviyorum :)

      • Belgin Says:

        evet Mehtapcığım paketin üstünde yazıyor 1 paket(8-9 gram kadar)500 gr.una yetiyormuş.Dilbeste instant kuru mayayı direkt unun içine karıştırıyorsun kardeşim,diğer malzemeleri katıp devam yoğuruyorsun o kadar.

  36. menekse79 Says:

    s.a…ellerine sağlık mehtap abla en kısa zamanda deniycem inşaAllah…..cahide ablam sanada hayırlı bir gün diliyorum ve tüm müslümanlara…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: