Çok Amaçlı Salça Ve Kıyma Makinası

Geçen gün her zaman güvenerek et ve sucuk aldığımız kasaba uğramıştık. Kenarda duran kutular ilgimi çekti. Kutuların üzerinde “Sucuk harcı” yazıyordu. İncelemek için izin istedim ve alışkanlık olduğu üzere hemen içindekiler kısmına baktım. Sucukta kullanılan baharatın hazır karışım olduğunu ve bu karışımda pek çok yapay katkı maddesi olduğunu o gün öğrendim.

Uzun zamandır kıymamı kendim yapıyorum. Fakat kıyma makinamın sucuk ve sosis aparatı olmadığı için sucuk yapamıyordum.

Şimdi size tanıtacağım çok amaçlı kıyma makinası, on parmağında on marifet olan bir hanım gibi :)

Bakalım çok amaçlı kıyma makinamızın ne maharetleri varmış:

Kıyma makinamız dediğim gibi pek çok iş görebilen 300 w motor gücüne sahip sağlam bir makina. Diğer teknik özellikleri için Tıklayınız!

Kıyma makinası ismiyle müsamma olarak kıyma yapıyor. Fakat diğer makinalardan çok farklı. Makina çalışırken sallanmadığı için elinizle desteklemenize gerek yok. Eti kesinlikle çiğnemeden çekiyor ve sinirleri çekerken zorlanmıyor.

Kasapların et doğradıkları tahtaları ve kıyma makinaları dikkatinizi çekti mi bilmiyorum ama beni her zaman rahatsız etmiştir. Hijyene çok dikkat eden kasaplar da var fakat genel olarak evlerimizde olduğu gibi araç gereçler yeterince hijyenik değil. Etin en çabuk bakteri üreten gıdalardan biri olduğunu düşünürsek, evimizde kıyma makinasının olması çok faydalı olacaktır.

Makinanın benim en sevdiğim özelliklerinden biri sucuk yapabilmesi. Güvendiğiniz bir yerden eti ve bağırsağı alın. Tertemiz katkısız ve hazırlardan çok daha lezzetli sucuğu evinizde yapın. Özellikle kurban bayramı yaklaşırken böyle kullanışlı bir makinanın varlığından haberdar olmanızı istedim. İsterseniz makinada bağırsakla sucuk yapımını daha sonra ayrıntılı olarak anlatayım.

Makinamız tıpkı salça makinasında olduğu gibi, salça yapıyor, sebze ve meyveleri püre haline getiriyor. Biberi makinadan kolayca çekebilmek için 15 dakika kadar haşlamayı unutmayın. Çekeceğiniz domatesleride yumuşak domateslerden olmasında fayda var. Pürüzsüz hazır salça kıvamında salçalarınız olacak.

Kıyma makinasının ayrıca peynir rendeleme özelliği var. Bazı izleyenlerim dışarıya yemek yaparak geçimlerini sağladıklarını yazıyorlar. Çok miktarda peynir rendelemek için ideal bir aparat. Ben ayrıca bu aparatta tane karabiber çektim. En hoşuma gittiği haliyle iri taneli olarak karabiberi çekti.

Kıyma makinasının bir diğer mahareti de hamur şekillendirebilmesi. Hamur şekillendirme aparatının 4 ayrı modelde kısmı var. Hamuru yukarıdan bırakıp makinayı çalıştırın.  dört ayrı şekilde kurabiyeler elde edin. Bu şekillerle farklı tatlı ve kurabiye modelleri de oluşturabilirsiniz. Bunu da ileri de gösteririm inşaAllah.

Makinanın temizliği: Makinamızın bütün parçaları tek tek çıkıp yıkanabiliyor. Her kullanımdan sonra kaba kirini alıp, sıcak sirkeli suda makinanın parçalarını 20 dakika kadar bekletin ve yeniden yıkayıp durulayın.

İletişim adresleri:

Makine fiyatını görmek ve satın almak için tıklayınız: http://www.e-makarna.com/TC-8-Comby-Kiyma-ve-Salca-Makinesi,PR-99.html

Mail adresi: info@e-makarna.com

Telefon numaraları: 507 612 79 69

0850 420 10 10 (ücretli)

Oytun GÖNCÜLER

28 Yanıt to “Çok Amaçlı Salça Ve Kıyma Makinası”

  1. edebiyatçı Says:

    Selamun aleyküm ablalar kardeşler..Cahide abla; anacığım,ablamla benim her sene salçalarımızı binbir emekle yapar bize yollar,biz büyük şehirde yaşadığımızdan yapamıyoruz.Kullansın diye basit bir robot aldık,robot hemen bozulacak korkusuyla kullanamıyor,salça yapamıyor.Yıllık 30 kilo domates ve biberden bahsediyorum,acaba anama bu makineyi alsam rahatlıkla kullanabilir mi?Posa çıkaran kısmı ürün ziyan ediyor mu merak ettim.Ahir ömründe azıcık gün görsün anacığım,günlerce elleri salçadan çıkmıyor.Onu bu çileden kurtarmak istiyorum :(İzmir de yapılan salçalar nasıl yapılıyor sen daha iyi bilirsin abla,rahatlıkla kullanılabilir mi? Fiyat çok yüksek,iyice araştırmadan almaya cesaret edemiyorum da..

  2. EMRAH Says:

    FIATI NE KADAR

  3. ASUMAN Says:

    İÇLİ KÖFTE YAPABİLİYOR MU?

  4. Gamze Says:

    Sucuk Tarifinizin icindeki malzemeleri yazabilirmisiniz?

  5. feyza Says:

    çok pahalı ama almaya değer

  6. tuba Says:

    Çiğ köfte yapılabiliyormu

  7. Aisha Says:

    canim ablam ne kadar kullanishli bir aparat.buna benzer bir shey gordumama bu kadar cok fonksiyonu yoktu.insaAllah bundan Bakuyede gelir,bende alirim.cok hosuma gitti.

  8. katre Says:

    şey yaa ağzımın suyu aka aka okudum, tamam dedim almalıyım:)
    bi baktım fiyatına, çamaşır makinası fiyatında :) yutkundum ve dedim ki…para var huzur var:)
    neyse latife bi’yana sağlıklı günleriniz, bereketli sofranız olsun…

  9. hatice Says:

    Fiyatı normaldir deyip bakmamıştım. Gerçekten pahalıymış :)
    Acaba kurabiyeleri büyük sıkma torbalarından da şekil vererek çıkartabilir miyiz? Hamurunu normalden biraz daha yumuşak yapsak mesela olmaz mı? :)

    • Cahide Says:

      Olur gülüm. Ununu az ekleyip gayet yumuşak bir hamur yapmak lazım.

    • özge Says:

      geniş ve maddi durumu iyi bir çevre edineceksin mesela..sucuğunu, salçanı, reçelini yapar satarsın… ozaman makina kısa zamanda amorti eder kendini zaten..hatta iyi de para kazandırır…ama nerde bende o talih:)
      bende bugün bilek kuvvetimle hayatımda ilk defa bi yerden tarif almaksızın mürdüm eriği marmelatı yaptım.nefis oldu..Rabbim emeklerimizi sağlık, sıhhat ,afiyet, neşe içinde yemeyi nasip eder inşallahh..

  10. sserap Says:

    Acaba ileride bir gün bu aletin çakması çıkar mı :D Eşime fiyatını söyledim Maaşallah Maaşallah dedi. Yani üzerine birkaç yüz lira daha koysak kocamın 1 aylık maaşı oluyor :) Türkiye’de gerçekten bunu alabilecek insanlar yaşıyor mu? Benim çevremde yaşamadıkları kesin :) Ama gerçekten çok güzel bir makinaymış, Maaşallah :)

    • Cahide Says:

      :) Evet yaşıyor canım. Geçenlerde bir takipçim bu veya bunun bir üst modelini aldığını söylemişti. Maddi durumu çok iyi olanlar için imkansız değil. Hatta bunu alıp kazanç sağlayanlar bile olabilir. Mesela Antep’te pek çok evde buna benzer makinalar var ve çevredekilerin salçalık biberlerini çeker para kazanırlardı.

    • bgokcen Says:

      Çakması derken, peynir rendeleme dışında aynı işi yapan cihazlar var. Kurban bayramı yaklaşınca ortalık kıyma makinesi reklamından geçilmiyor. 200-250 TL civarında bir sürü makine satılıyor. Onlardan da tercih edebilirsiniz. Geçen sene görmüştüm birinde içli köfte aparatı falan da vardı fakat peynir rendeleme falan yoktu. Açıkçası 1-2 ekstra aparat için 4 katı fiyat çok fazla. Tamam, cihaz da diğerlerinin yanında çok fiyakalı duruyor ama fiyatın gözden geçirilmesi şart diye düşünüyorum.

  11. ayşe Says:

    ürün yetkilileri eğer burayı görüyorsa, fiyatı gerçekten çok pahalı. belki “bu alandaki ürünlere göre ucuzuz, uygun fiyattayız” derler bilmiyorum ama bu fiyatla mutfağıma girip, mutfağımın en pahalı şeyi olmasına nasıl izin vereyim : ) hatta tüm evin en pahalı eşyası olur :)
    kurbanlığa ortak girer gibi, makineye de ortak girmek mantıklı galiba :)

  12. sumeyra28 Says:

    ama bu çokk güzelll :)çok da maharetli :) güle güle kullan ablacım.,
    ya abla bunları nereye koyuyosun mutfak ta çünkü annem böyle şeyleri koymaya hiç yer bulamaz da onun için sordum:)
    bir de sucuk yaparken dışında poşet gibi bişey var ya o ne?

  13. Hasret Says:

    Çok güzel yok yok herşey var ama pahalı bize göre ne yapalım bizde sadece seyredelim :)

  14. Mehtapabla Says:

    Kiyma makineni güzel günlerde güle güle kullan canim.Bende bir Türk marketinden yillardir eti önce secerim sonra gözümün önünde cektirip alirim hic hazir kiyma almadim kimseninde almasini istemem kiymayi cekerken icine etin her türlü yerini atiyorlar böyle yapanlari gördügüm icin önceden cekilmis kiyma almiyorum.
    Almak isteyenler icin güzel bir ev gereci beyendim.

  15. Deniz Says:

    Ben makineyi çok beğendim canım. maharetli bacımdan sucuk yapını rica ediyorum.

  16. Sufi Says:

    Icli kofte aparati da olsaymis, hic durmaz alirdim.

  17. Zeynep Says:

    Ne kadar güzel bir aletmiş bu :) tam senlik :)

    Sucuk yapımını kısa zamada bizlerle paylaş canım.

  18. bgokcen Says:

    Bu cihazların içinin nasıl temizlendiğini hep merak etmişimdir. İçinde dönen bir aksam var ve bildiğim kadarıyla çıkartılabilir bir kısım değil orası. Kayınbiraderim bir süpermarkette çalışıyor ve et kestikleri bıçak ile peynir türevi kesmeleri yasak. Bu cihazda ise peynir rendeleme ve kıyma çekme bir yerde yapılıyor. Temizliği konusunda bir yorum yapabilir misiniz? Temizliği zor mu? Ağız kısmı tamamen çıkartılıp temizlenebiliyor mu?

    Bu arada ben uzunda süredir salam-sucuk tarzı alışverişimi hiç bir katkı maddesi kullanmadan ve gimdes sertifikalı olarak yapan şifa et market’ten (internet üzerinden) yapıyorum (bugün bir siparişim de yola çıkıyor :) ). Yazınızın girişi bu sebeple ilgimi çekti. Eğer bu yazınızı okuyanlardan kendi evinde sucuk yapamayacak olan var ise tercih edebilir. Köpük ambalaj ve buz kasedi ile yol çıktıktan sonra bir gün içinde teslim oluyor (en azından istanbul içinde öyle).

    • Candade Says:

      Aynı makinayı ben de aldım. Motor dışında bütün parçaları ayrılıp yıkanabiliyor. Herkese tavsiye ederim. Ayrıca taksitlendirme yapıyorlar ben 12 ay taksitle aldım. Biber salçası yaptım. 80 kilo biber çektim 20 kilo salça elde ettim. Biberleri haşlamaya gerek yok ben çiğ haliyle çektim makinanın hem motoru çok güçlü hemde ağır olduğu için sarsılmıyor. Daha önce ucuz bir salça makinası aldım o devriliyordu hafif olduğu için ve biber çekerken çok zorlanıyordu. İadesini aldılar bu makinayı istedim yolladılar. Ayrıca makina çok büyük değil. Mutfak robotları büyüklüğünde, rahatça dolaba sığıyor.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: