Kabaklı Omlet Tarifi /Pratik Mücver

 Andolsun ki, cinlerden ve insanlardan birçoğunu cehennem için yarattık. Onların kalbleri vardır, fakat onunla gerçeği anlamazlar. Gözleri vardır, fakat onlarla görmezler. Kulakları vardır, fakat onlarla işitmezler. İşte bunlar hayvanlar gibidirler. Hatta daha da aşağıdırlar. Bunlar da gafillerin ta kendileridir. ARAF-179

Selamun aleykum kardeşlerim, Suriye yanıyor, Arakan kan ağlıyor, dünyanın her yerinde Müslümanlar zulüm altında inliyor. Bu arada kendi ülkemizde olup bitenleri de göz ardı etmememiz gerek. Bugünü anlamak için, geçmişi de bilmek gerek. Yakın tarihimizle alakalı bazı gerçekleri anlatan yazıyı BURADAN okuyabilirsiniz…

************************
Mücver tadında nefis bir omlet. Çocuklar “Yine yap anne” diyorsa, o tarif güzeldir ;)

Malzemeler (32 cm lik teflon tava için)

  • 3 yumurta
  • 1 orta boy kabak
  • 1 küçük soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı


Kabaklı omlet nasıl yapılır?

  • Kabak ve soğanı rendeleyin. Elinizle fazla suyunu sıkın.
  • Maydanoz ve dereotunu doğrayıp ekleyin. Kaşar peyniri, un, karbonat ve baharatları da ekleyip harmanlayın.
  • En son yumurtaları kırıp karıştırın.
  • Yağı tavaya alıp kızdırın. Kabaklı harcı döküp yayın.
  • Ağzını kapatın. Altı kısıp alt taraf kızarana kadar pişirin.
  • Omleti düz bir kapak veya servis tabağı yardımıyla ters çevirin.
  • Diğer yüzünü de kızartıp ocaktan alın.
  • Yanında çay veya ayranla servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Bu tarif en fazla 4 kişiliktir. Bizim gibi 6 kişilik ailelere az geliyor :)

O kadar güzel tarifler var ki sırada. Paylaşmaya zaman yetmiyor…

45 Yanıt to “Kabaklı Omlet Tarifi /Pratik Mücver”

  1. handan Says:

    Selamunaleyküm Cahide Hanim hem kafa düsüncesi olarak Hemde yemeklerinizi cok begeniyorum Allah yolunuzu acik etsin sizi facebooktada takip ediyorum size sorum bahcemde bir cok kabagim oldu ben bunlari derin dondurucuya atabilirmiyim acaba ?Her gün pisirmek olmuyor cevaplarsaniz sevinirim.

    • Cahide Says:

      Handan hanım, kabakları biraz daha büyütüp doğrayarak kurutabilirsiniz. En sağlıklı saklama yöntemi bu şekilde oluyor. Dondurucuda kabak sulanıyor.

  2. Rabia Says:

    Bu sabah kahvaltıda yaptım. Herkes çok çok çok beğendi.
    Müthiş lezzetli ve değişik bir tarif. Kahvaltı için değişik tarif arayanlar denemeli mutlaka.
    Cahide Hanım çok teşekkür ederim

  3. Yakupelif Güçlü Says:

    S.a cahide abla acaba bu şekilde yapınca kabak pişiyo mu yani çiğ kalmaz mı bi de yorumları okudum kabuklu kırmızı biber filan birşeylr yazıyordu ama malzemelerde kırmızı közlenmiş biber yazmıyo yardımcı olur musunuz sabah yapmak istyorum da inş :)

  4. sümeyye Says:

    Az önce pişirdim yedik..
    eşim çok beğendi..
    Bende ilk kez mücver yaptım..Beğenilmesi çok hoşuma gitti..
    Çok teşekkürler cahide abla :)

  5. nejla Says:

    ben teflonda tava yaptım benimki altı hep yapıştı neyi eksik acaba

  6. ummuhan Says:

    Cok guzel

  7. Tuğba Says:

    sevgili cahide hanım tarifinizi çok beğendik,sahur için patateslisini yaptık ancak kırmızı biber ölçünüz biraz fazla geldi
    Allah razı olsun ellerinize sağlık…

  8. bahar61 Says:

    merhabalar,
    bu omlete bayildim zaten mücveriiyetle yedircem insallah :) tesekkürler cahide ablade cok severim oglusum icinde cok yararli olacak henüz kendisi 6 aylik ama bi 6 ay sonra bebisime af

  9. Mine Says:

    Cahide ablacim harikasin . Bu dunyada yemeklenini en begendinim insansin annemden sonra. Bizzat yemeklerini yiyen biri olarak siddetle yemeklerinden yapmalarini tavsiye ediyorum . Kiziltepeden mine

  10. Aksa Says:

    Yaz gelip bahcede taze kabaklar cikmaya baslayinca okuldan gelene isten gelene carcabuk hazir edilecek pratik fakat lezzetli bir tariftir bu…ellerine saglik ablam…
    Ha fikir verirsem ben daha evvel ki waffle tarifi varya ona seker katmadan taze kabagi rendeliyorum waffle makinesinde pisiriyorum..patatesli de yapiyorum…Kahvalti icin cok lezzetli oluyor….

    Selametle

  11. emine Says:

    Masaallah hepinizde cok tatli ve ictensiniz bende yorumlarda yeniyim sayfayi cözmeye calisiyorum ama cahide ablanin güzel dini yazilarini okumaktan firsat kalmiyor :)

  12. S-Aisha-O Says:

    Ablam biz mucvere kuku deriz ve onu ancak yesilliklerle yapiyoruz.ama bu yemeyi ben patates ve peynirle yapiyorum.patatesli+peynirli omletden baska bizim domates omletimiz,patates kizartmasinin uzerinde yesilliklerle dolu omletimiz ve mantar+tavuk gogusu+sogan karisik omletimiz varki cok lezzetli oluyor.insaAllah onlarida yapip yollayacagim. :) hem kolay oluyorlar hemde lezzetli.

  13. zühre Says:

    S.A. Cahide abla bunun patateslisi nasıl olur acaba.

      • gullerdendile Says:

        Sabah yaparım dedim ya dolaba bir girdim kabak diye gördüğüm salatalık çıktı:)pateyes koyduğum yere baktım oda yok ee niyetlendim nolcak ehem ehem kaçmaz benden haşlanöış bir kaç adet patates vardı dolapta hemencecik yapiverdim bi yedik bi yedik o biçim yani iyi ki görmüşem ellerine tekrar sağlık Cahide mmmm

    • Sevdenur91 Says:

      oww zühre abla o daha güzel olur :D :D

  14. Tülay Says:

    hayırlı akşamlar cahide’m, yine girebildim sitene ne var ne yok diye. okudum okudum. inönünün yüzünden güzel vatanımız mahvoldu. ben küçükken inönü benim gibi işitme engelliymiş diye anıtkabiri gezerken dua etmiştim saf kalbimle=& büyüyünce araştırdığımda çok şaşırdım. ölünün arkasında kötü konuşulmaz biliyorum. ama… cuma günü sınavım var uf uf devlet memurları kanunu ve anayasaya daha çalışmadım=( ALLAH yüreğine kuvvet versin cahide’m. ALLAH’a emanet ol.öptüm

  15. emine Says:

    başka bir işlem yapıyormusun diye sordumya kırmızı biberin kabukları kalın oluyor ya az haşlamak gerekirmi

    • Mehtapabla Says:

      Emine cigim bu seferde Cahidemin izniyle ben cevap vereyim.
      Biberler közlenince zaten pismis oluyor kabugunu soyup cekirdeklerinide cikarinca posete koy buzluga at .Birde birer kullanimlik posetler yapki kullanacagin zaman donmus oldugu icin ayirmak zor oluyor.

  16. emine Says:

    cahide hnm peki çekirdeklerini temizleyip poşetleyip mi koyuyorsun yoksa başka işlem yapıyormusun sevgiler.

  17. Zeymuran Says:

    Aleykum selam SERAP NİMET kardeşim ♥♥♥ aramıza tabiki alırız hoş geldin :) biz birbirimizi görmeden seviyoruz. sende ALLAHA emanet ol ….. Yarın inşallah bu tarifi kahvaltıya yaparım ellerin dert görmesin geçen kabak dizmeyi yaptım çok hafif bir yemek oldu kilo vermek isteyenlere tavsiye ederim. :) KONYADAN yeryüzünde bozgunculuk yapmayan hakiki Müslümanlara selam olsun ♥♥♥

  18. emine Says:

    SLM Cahide hnm eline sağlık ne kadar güzel bir tarif cahide hnm ALLAH AŞKINA3 gündür senden cevap bekliyorum lütfen cevap yaz artık kırmızı biberi difrizemi yoksa konserve yapıncamı daha iyi oluyor konserve yapmayı düşünüyorum ama kabukları kalın olduğu için önce az haşlayıpmı kavonoza koymam gerekiyor yani nasıl bir işlem yapacağımı bilmiyorum nolur cevabını bekliyorum acil olarak sevgiler.

  19. gul_twinkle Says:

    Bir ogretmen evladi olarak utanin biraz. Bu kadar nefret yeter! Mevlanadan bahseden sizmiydiniz?
    Yazdiklarinizin cogu bir erkek tarafindan yazilmis. Uslubundan belli. Siz guzel sevgi dolu seyler yaziyorsunuz. ertesi gun o butun cuval inciri berbat ediyor.
    Bu insan bu kadar kini nerden topladi. Ona haksizlik yapanlar cehennemlik olsunlar cunku cok ezilmis aci cekmis belliki.
    Kimse anliyamaz zannetmeyin. Sezgisi yuksek benden baska cok insanda var.
    Bende muslumanim. Tanrinin sevilen kuluyum.
    Benim annem Capa Ogretmen okulunun ilk ogrencilerindendi. Rahmetliye sozum vardi cumhuriyetimizi korumaya. Bende ogretmen cocuguyum. Benim gorevimdir bunlari yazmak. Yoksa kimse ile ugrasmiyan -sevgi sacan biriyisiyim.
    Siz bu erkegin yazdiklarinia musade ederken tanri sizi izliyor ve kiniyordur.
    Zorla guzellik olmaz.
    Guzelim yemeklerinizi politik seylerle, itamlarla kirletiyorsunuz.
    Kac gundur ne guzeldi. Simdi yine savas alanina cevirdiniz. Ahiret gununda hesabini vermiyecekmisiniz bunun yoksa tanrinin size iltimas geciceginimi dusunuyorsunuz?
    Iyice derin dusunun ve bu sacmaliga son verin. Bu kadar dolu ise bu yazan erkek kendisine bir site acsin. Kendi adina yazsin. Ne bicim erkekmis o? Sizi one suruyor. Siz elestiriliyorsunuz. Arkadan size destekmi veriyor?
    Benim boyle bir esim. kardesim.cocugum olsa karsima alir insan gibi konsurdum. Fazla oldu artik…
    Bunu yayinlamiyacaginizi bilerek detayli yazdim.

  20. Halide Says:

    S.a. Abla bu biskuviler ve cikolatalarda ki etil vanilin ile ilgili yaym hazirlarsan cok memnun olacagim.hic kimse icindekilere bakmadan guvenilir marka diye bazi firmalari aliyorlar.ismini teshir etmek istemedim.

  21. Mehtapabla Says:

    Ellerine saglik canim kardesim senin gibi birisini tanidigim icin Allahima sükrediyorum Her zaman bizleri uyariyorsun .Seni cooook seviyorum canim arkadasim.Allaha emanet ol.

  22. Serap Nimet Says:

    Selam dostlar ; o kadar içten ve samimisiniz ki kendimi sizlere dostlarım demekten alıkoyamadım. Umarım aranıza kabul edersiniz. Sizleri uzun zamandır takip edenlerdenim.Sabah işe gelince acaba bugün dostlarım neler yatı neler paylaştı diye merakla sayfaya bakıyorum. Hele Müberra92 ‘nin güne başlama neşesi:),Sümeyra’nın gülücükleri, Mehtapabla, Hasret, Rüfeyda, Aliye 67, Zeymuran’ın kalbleri :)Aisanın o güzel ve gerçekten sevgi kokan tarifleri ayrıca isimleirini yazmadığım diğer kardeşlerim ve tabiki bu sayfalarda bize böyle hisler yaşamamıza vesile olan Cahide kardeşim hepinizi Allah için çok sevdim. Tariflerinizden zaman buldukça deniyorum herkes çok beğeniyor bunun için ayrıca teşekkürler hepinize. Söylemeden geçemeyeğimdiğer bir konuda sayfanızdaki dini bilgiler sayesinde bilmediğimiz bir çok konuyu da öğrenmiş oluyoruz. Allah razı olsun hepinizden. bu tarifide tek tek pişirmeye üşendiğimde yaptığım güzel bir tariftir elinize saglık yalnız ben eger varsa içine bir tanede havuç rendeliyorum görüntü açısından biraz daha renkli oluyor :) Selam ve dua ile. hoşça kalın

    • Mehtapabla Says:

      Merhaba Serap cigim sende aramiza hosgeldin.Cahide min sayesinde birbirimizle sohbet edip güzel seyler ögreniyoruz.

  23. S-Aisha-O Says:

    Ablam benim canim ablam yine harikalar yaratmishsin.cok cok cok guzel tarif olmush.mutlaka deneyeceyim.ellerine saglik :)

  24. Sevdenur91 Says:

    Ve aleyküm selamm ablam. Ben seni çok özledim. Kardeşlerimi ona keza. :) bizde şu sıralar gündem yoğun geçiyor. Tatile gidenler, gelenler, babamın işleri dolayısıyla şehir dışı git gelleri, bu günde kardeşimi yatılı gönderdik. Sınav için hazırlanacak. Ev annemle bize kaldı :D ben anladım ki çoluk çocuk çok olucak biri gitse biri kalır hiç değilse :)
    Bu tarifi bende bir kaç kez denemiştim can parem ^^ çok lezzetli bir kahvaltılık :D ellerine sağlık ablam.
    Ben düşünür oldum kaç gündür’ Ramazan da muhabbetsiz nasıl dayanıcaz diye… Seni de düşününce ben de tam onay veriyorum yorumların Kapatılmasına. Herkes gibi seninde istirahate ihtiyacın var ablam , evinin ailenin bedeninin de senin üzerinde hakkı var ve biz buna engel olursak çok bencilce olur bu. Kıyamam ben sana ciğer parem , ve aldığın kararı destekliyorum. Daha çok birlikteliz inşaallah.
    Canlarım ciğerlerim biriciklerim ben sizi çok seviyorum.duaya ibadete artırarak devam edelim :) yarınımız bu günümüzden daha güzel daha verimli olsun inş. :)

  25. Hasret Says:

    Ve Aleykum selam ve rahmetullah insan ve cinlerin cehennem yakıtı olanların nasıl bir karakterde olduklarının onların bu katılıklarının sonlarının nereye götürdüğünü öyle ki hayvandan bile aşağıdır burada senbir kişiye hayvan bile diyemezken orada onlar o hayvanlar gibi yok olmayı turab (toprak)olmayı isteyecekler ama nafile onlar bunu ısrarla istemişlerdi tatsınlar bakalım yaptıklarından dolayı Kuranı anlayamıyorum diyene tokat gibi cevaptır bu söz:Kuran zaten aklı olanlara hitap eder…. Cahide m ellerine sağlık şimdi kalkıp deniyorum inşaAllah fimeanillah

  26. elifnur Says:

    selamunaleyküm kardeş.hayırlı sabahlar.ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.nasıl bu kadar becerikli olabiliyorsun bunca şeyi nasıl üretiyorsun hayret ediyorum.maşaallah sübhanallah.selam ve dua dileği ile.

    • Sevdenur91 Says:

      aynen öyle binlerce kez maaşaAllah elifnur ablacım.Allah’ımızın izniyle ve dualarımızla yürütüyor ablam burayı.Muhabbetimiz birlikteliğimiz daim olsun inşaAllah.

      • Gunel Esedova Says:

        Çok sag ol canım,tarif için.Çok bəyəndim.Kabakı çok işledemiyordum,tarif bulamıyordum.Sayende bir kaç tane öyrendim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: