BASMATİ PİRİNÇ SALATASI

Sabır ve namazla yardım dileyin. Bu, şüphesiz, huşû duyanların dışındakiler için ağır (bir yük)dır.   (BAKARA SURESİ /45)

Mehtap ablam değişik bir salata tarifi yollamış bize. Ellerin dert görmesin canım ablam…

BASMATİ  PİRİNC SALATASI:

Malzemeler:

  •  1 su bardagi basmati pirinc
  • 1 sogan
  • 1 havuc
  • 1 kase haslanmis bezelye
  • biraz salatalik tursusu
  • sivi yag
  • biraz maydonoz
  • tuz

Yapilisi:

Pirincler yarim saat ilik suda bekledikten sonra yikanir süzdürülür.Tencereye yag konup kücük  dogranmis soganlar pembelestirilir,icine pirincler eklenir iki dakika daha karistirilip bir bucuk su bardagi kaynar su ve 1 tatli kasigi tuz dökülüp ilk üc dakika harli ateste daha sonra ocagin alti biraz azaltilip normal pilav gibi pisirilir.Pilav demlendikten sonra icine rende havuc haslanmis bezelye kücük kücük kiyilmis salatalik tursusu kiyilmis maydonoz ve biraz limon suyu katilip karistidiktan sonra  servis yapilir.

61 Yanıt to “BASMATİ PİRİNÇ SALATASI”

  1. Belgin Says:

    Mehtapcığım çok beğendim salatanı kardeşim,ancak yorum yazabildim.Çok vitaminli bir salata olmuş.Ellerine sağlık canım.Ben de basmatiyi bir kere denedim,güzel bir aroması var.Ama senin dediğin gibi pilav yaparken türk dükkanlarında satılanlardan alırım,ama İnşaAllah senin bu tarifi deneyeceğim.Allah’a emanet ol canım…

  2. Mehtapabla Says:

    Hayirli günler Aylin cigim,ilgine tesekkür ederim canim,Allahim hic kimsenin sagligini elinden almasin,Babaciginada Allah hayirli bol kazanclar nasip etsin.Bende Türkiye de iken bu pirinci hic duymamistim genelde Iran ve arap mutfaginda cok kullaniliyor.Benim burda aldiklarim o kadar cok kokmuyor benim cocuklarim severek yiyorlar.Fakat normal pilavi Türk pirinciyle basmatiyle sadece salatasini yapiyorum.
    Allaha emanet ol canim.

  3. aylin Says:

    selamün aleykun mehtap abla ellerine sağlık bu haftam yogun gecti masallah hızınıza ayak uyduramadım anladığım kadarıyla migrenin azmış allah sana şefaat versi benim babam arabistanda çalışıyor orada bu pirinci çok kullanırlar eskiden bizze yollardı evet kokusu biraz ağır ve oranın meşhur bir yemeği var yalnış hatırlamıyorsam adı kepsa iç pilav yapıp kuzu yada tavuğun içini dolduruyorlar ama zahmetli ve ve külfetli bir yemek…..Seninde ellerine sağlık selametle kal

  4. Toprak Says:

    Zeynep ablamm, benim gözlerimde senin yorumlarını arıyordu. Sağol ablacım Rabbim razı olsun.
    Malik’i hayal ettim de şimdi o hızlı yürüyüşünü :) benim de yeğenim var onun gibi, çoook yavaş yürür bayıltır beni yani. Sizinkine maşaAllah azimli Müberramız gibi :)

    jale ablacım dualarına kattığın için bizi Rabbim Razı olsun senden de Mehtap ablamdan da. Ne kadar iyi yüreklisiniz hamdolsun sizin gibi ablalarım olduğu için. Bizlere ettiğiniz dualar sizin evlatlarınız içinde kabul olsun inşaAllah. Özellikle yarın için de dua ederseniz çok mutlu olurum. Hayırlı işleri çabuklaştırma çabalarımız belki aileler tarafından kabul görür. Aslında böyle yazarken de utanıyorum ama dinimin yarısını kurtarmak istiyorum ablalarım mazur görün … Rabbim’e emanet ediyorum hepinizi.

    • Mehtapabla Says:

      Canim Tugba cigim Allahim hayirli isinizin istedigin gibi olmasini nasip etsin.Bizim cocuklarimizada dua ettigin icin tesekkür ederim kizim.Benim ogullarimda üniversiteye gidiyor bakalim onlarin hayirli isleri ne zaman olacak gerci ortada aday falan yok en azindan ben öyle biliyorum her seyin hayirlisi.InsaAllah yarin her sey yolunda gider.Sende Allaha emanet ol kizim.

  5. Kardelen Says:

    Ellerine saglik Mehtap abla, pirinc salatasini ne zamandir denemek istiyordum, belki sayende denerim insALLAH. ALLAH’a emanet ol.

  6. Zeynep Says:

    Mehtap ablacıım ellerine sağlık bende zaman zaman basmati pirinç ile pilav yapıyorum senin tarifin de harika bir fikir olmuş :) maşallah sana :)

    Ayrıca migrenin için çok çok geçmiş olsun ablacıım Allah beterinden saklasın çektiğin acılar günahlarının dökülmesine kefaret olsun inşallah..

    Toprakcıım sana ve ablana da çok çok geçmişler olsun canım.

    Müberram kardeş olarak sana Malik yeter de artar da :) bugün halı sahada hızlı yürüyüş yaptı babası ile :) Sevgili cücüğüm kilolara veda etmesi gerekiyor :) Müberra ablası gibi azimli :)

    Müberra nın zayıflama yöntemlerini Krutonlu Salata Tarifi’nin altındaki yorumlarda okuyabilirsiniz ..:)

    Jaleciim sen bu yaş konusunda..yani sanki başkaydı..yaşlılıktan olsa gerek :) karıştırdımmı acaba..açıklamalı mail bekliyorum senden cicim..

    • Mehtapabla Says:

      Zeynepcigim Allah razi olsun .dedigin gibi Allah beterinden saklasin canim, daha ne dertlerle ugrasanlar var Allah onlara yardim etsin.Tatli yavrularinla beraber Allaha emanet ol canim

    • muberra92 Says:

      oooovv oovvv malikciğime selam Zeynep ablacığım sağlılığna zarar veriyorsa versin ama yoksa dursun balkonsuz erkek mi olur :D

  7. muberra92 Says:

    Zeymuran ablacığım cancağzım ben seni çok özledim geçen salı sınavım iikide idi yoksa gelcektim ikdamı çok sevdim saolsun oradakilerde beni sevdiler :) inşallah bu cumartesi vizler bitiyor hafta içide ders olmaz çoğu memleketine gidicek gelirim bol bol hasret gideririz inşallah ayrıca duanada bayıldım herkez 100 alsın ben 99 alayım aman nolcak sanki :D

    hasret ablacığım yarın cuma tefsir günü sırası sendeyse yardıma gelebilirim yani anladın sen onu :D sizi çoooookkk seviyore canlarrrr :D

  8. Toprak Says:

    Huri ablamm :) :)
    yüzümü güldürdün, o gülücük demenle ‘:)’ daha iyi durdu vallahi.
    Bizim de avatarımız avatarsızlığımız olsun ablam anlaştık :)
    benim ki biraz ciyak duruyor ama neyse … :)

    • Guraba Says:

      esselamu alykum ve rahmetullah
      Bizim turk pirincinin tadindan cok farkli evet basmati ama yedikten sonra siskinlik veya cabuk doyurmuyor turk pilavina nazaran.
      Ben pilavini yapiyorum araplar icine pirinc kokusunu degistirmek icin 2-karanfil-3-4 tane kakule.cubuk tarcin ve kuru limon koyuyolar.Soslu et yemeginin ve tavugun yanindada hafif oluyor denemek isteyenler olursa buyursun.ayrica ellerinize saglik mehtap abla

      • Mehtapabla Says:

        Aleyküm selam canim.Aslinda kokusu beni fazla rahatsiz etmiyor acaba benim aldigim pirinclerin kokusumu az bilemedim simdi.Kokusundan rahatsiz olanlar icin senin dediklerin iyi fikir.Saglicakla kal kardesim.

  9. Hasret Says:

    unuttum yazmayı yeşil mercimekli bulgurlu da çok güzel oluyor…
    muberra başarılar dilerim zeymuran sana da selamlar diğer kardeşlerime de selamalr

  10. Zeymuran Says:

    selamun aleykum arkadaşlar Toprakcığım bu pirinçten Bim marketlerde yasemin kokulu diye bulunur. bilginiz olsun :) selametle

    • Toprak Says:

      Aleykum selam ve rahmetullah Zeymuran ablacığım, hiç görmemiştim. Söylediğin iyi oldu, teşekkürler ablacığım.

  11. Zeymuran Says:

    Selamun aleykum gönül dostlarım :) Müberra gülüm :) anladığıma göre her tarifi deniyorsun ama formdasın ben gibi şişman değilsin :) kilo almamanın püf noktasını bizede bildir lütfen :) sınavlardan sonra görüşelim inşaallah 100 üzerinden 100 alırsın inşaallah :):)başta Cahide kardeşim Mehtap hanım Hasret hanım Belgin hanım ve diğer arkadaşlar elleriniz dert görmesin :)

    • Mehtapabla Says:

      Aleyküm selam Zeymuran kardesim.Yasini bilmedigim icin böyle hitap ettim canim belkide kizim yasindasindir.Seninde ellerin dert görmesin canim,Ayrica bütün cocuklarimiza Allah zihin acikligi versin,iyi notlar alsinlar.Amin.

      • Hasret Says:

        akran sayılırsınız mehtap hanım…
        ellerinize sağlık nasıl içim açıldı nasıl bir bilseniz bazen kendimden şüphe ediyorum acaba japonlarla bir alakam var mı diye pirinci her yerde seviyorum bulgurdan daha cok yaseminli pirinci yani pasamati pirincini kızım yurt dışında yemiş anne ne olur al dedi kızım fiyatına baksana diğerinin yarısı kadar dedim sonra aldım neyse deneyim dedim harika bir pişmesi var fakat bizim pirinçlere benzemiyor hele bize osmancık pirinci baldo dan da daha güzel geliyor. bu arda çok geçmiş olsun migren benim de rahatsızlıklarımın arasında karanlık ve uyku tedavim şifa versin Şafii olan Rabbim fiemanillah

        • Mehtapabla Says:

          Hasret hanimcigim ben bu pirinci sadece bu salatayi yaparken kullaniyorum normal pilavi Türkiye den gelen pirinclerden alip yapiyorum.
          Ayrica Hasretcigim Allahim rahatsizliklarina sifa versin.Allaha emanet ol canim.

          A

    • Belgin Says:

      Aleykum selam Zeymurancığım,Allah razı olsun kardeşim,senin de ellerin dert görmesin bacım.Fiemanillah…

  12. Sevdenur91 Says:

    mehtap ablacım çok güzel olmuş değişik bir salata olmuş. :) Çok beğendim ellerine sağlık.hanımlarımızda çok güzel fikirler var ya nasıl imreniyorum ^.^ uff valla ekranda kaldım yapsam bizikilerde beğenirmi acep :) yarım ölçü yapsam yada neyse ben yaparsam yazarım.elleriniz kollarınız dert görmesin ablalarım.:))

    • Mehtapabla Says:

      Sevdenurcugum sen yaparsinda hic güzel olmazmi. Saniyorum isminin yanindaki dogum tarihin dolayisiyla sanada kizim diye hitap etmek isterim .Allaha emanet ol canim kizim.

  13. jale Says:

    Ellerine sağlık Mehtapcığım …geçmiş olsun canım benim, migrenin gitmiştir inşaAllah …Allaha emanetsin kardeşim …tetikleyici unsurlara pek takılma diyecem ama :(

    • Mehtapabla Says:

      Tesekkür ederim Jalecigim,bugün cok sükür iyiyim bakalim bir dahaki ne zaman gelir 10 günü gecmez kendini hatirlatir.Bu bende 20 yildir var canim.Tetikleyicilerden pekte uzak olunmuyor elimden geldigi kadar dikkat ediyorum fakat yine geliyor.Allah beterinden korusun.Daha agir hastaliklarla ugrasanlar var Allah yardimcilari olsun .Bu pazartesi bir arkadasim rizikosu olan bir ameliyattan basari ile cikti su an cok sükür iyi.Hasteneye ziyaretinede gittim canim arkadasim sana gecmis olsun.Allah kimseye dert verip inletmesin.Amin.

  14. Arzu Says:

    bu salatayı bende dün yaptım.buna mısır ve dereotu kesinlikle çok yakışıyor.benden tavsiye

  15. Mehtapabla Says:

    Canim Toprak cigim (bu arada acaba sen Tugba misin?avatarin degismisde) Bu pirinc biraz ince ve kokulu bir pirinc. Türkiye dede bulundugunu saniyorum cünki ben burdaki bir Türk marketinden aliyorum.Bazilari yasemin kokulu pirincde diyorlar.

    • Toprak Says:

      Evet Mehtap ablacığım, ben Tuğba. Gravatar varken yorum yapmam da sorun çıkıyordu, bir ayarından0ı nedir çözemeyince, bşka bir mail adresiyle yazmaya başladım. O yüzden avatarım değişti. Yeniden yapmaya da korkuyorum yine sorun yaşar mıyım diye.

      Anladım ablam, burada rastlamadım ama bulunur elbet. Allah razı olsun ablacığım.

      • Mehtapabla Says:

        Sendende Allah razi olsun Tugba cigim.Senin fikirlerinide cok beyeniyorum sizin gibi gencler oldugu müddetce insanlik daha huzurlu günlere kavusur ümidini tasiyorum. Allaha emanet ol canim kizim.

        • Toprak Says:

          Allah razı olsun Mehtap ablam, sağol ne güzel temenniler, Rabbim nasip etsin…

          Müberra’ya canım kızım dediğinde çok hoşuma giderdi, içten, samimi söylediğini tüm kalbimle hissediyordum. Şimdi bana da dedin ya, aynı his tekrar geldi … Çok sağol ablam.

        • muberra92 Says:

          mehtap ablamız bir tane birtane ya benide çok mutlu etti negüzel bende onu öz annem gibi seviyorum hepinizi öyle sevdenur toprak Büşra bir ara yazan selinciğim ve adını sayamadığım buraya katılan akranlarım hepiniz kardeşimsiniz emin olun kardeş seçme sansım olsaydı sizi seçerdim :) hepinizin 2şer tane kardeşi vardır ama benim yok tek çocuk olmak çok zor didişmek için bile olsa insan özlüyor yanlızlık vuruyor yani kardeşe olan özlem bambaşkadır bende sayenizde bu özlemimi gideriyorum canım beniim :) ve çok sanşlıyım bence türkiyenin sört bir yanında bir ablam var bir anne sıcaklığı verenlerimiz var kardeşlerim var daha nolsun benden zenginimi var :D hatta nüfusumuz sınır ötesine bile geçti doçlandda belgin abla holladdada Zeynep ablam medinede bile bir kardeşimiz var taaaaa azarbeycanda tatlı dilli aylin ablamız ohoooo neler var nelerr aile herzman biyolojik değil sizin gösterdiğiniz scaklığı çoğu zman çevremde bulamıyorum ben …

      • huri Says:

        bizim de avatarımız avatarsızlıgımız olsun toprak.bak benim yok ama butun o resimlerin arasında nasıl da farklı duruyor.gulucuk

  16. Funda Says:

    Tarif için Teşekkürler. Birde buna benzer arpa şehriyeden yapılan bi salata duymuştum onunda tarifi sistemde varmı bilmiyorum ama yeni olduğum için eğer daha önce eklendiyse msj görmezden gelin eklenmediyse onuda yazarsanız sevinirim:)

  17. Toprak Says:

    Ellerine sağlık Mehtap ablam gerçekten çok iyi fikir bu salata. Ama pirincin özelliğini anlamadım ben, ismini duymamıştım da.

    • jale Says:

      Toprakcığım sana ve ablanada geçmiş olsun canım …kart sigortalıdır, parasını geri alır merak etmeyin İnşaAllah …Sağlıkla selametle inş .

      • Toprak Says:

        Jale ablacığım, ablamın kendisi sigortacı zaten ama başına gelen o kötü olay, kredi kartından değil kişisel hesabından oldu.

        Bankanın o paraya bloke koyduğunu öğrendik, o sahtekarın borcu yüzünden. İnşaAllah üstüne yatmaz banka, çünkü umutsuz konuştular. Ama tüketici hakları gibi bir kurum alabileceğini söyledi. Merakla bekliyoruz.

        İşin kötüsü ablamın parası değildi, hep müşterilerinin parası. Allah yardımcısı olsun dediğin gibi.
        Duyarlılığın için de çok teşekkürler Jale ablam, Rabbim razı olsun.

    • gurbetci29 Says:

      Toprakcım bu pirincin özelliği ince ve hafif uzun oluşu pişirildiğinde daha tane tane kalma özelliğide var.ben hep basmati pirinç kullanıyorum…bu arada ellerine sağlık mehtap abla.:)

  18. muberra92 Says:

    Canım mehtap ablam ellerine gönlüne sağlık gerçekten çok değişik görünüyor pilavı andıran tarzda bir salata olmuş ne güzel ama siz böyle tarifler gönderince ben çok mutlu oluyorum tariflerinizin başka kitlelere ulaşması ne güzel insan kendini özel hissediyor mesela belgin ablanın brawnisini yerken jale ablanın ekmek kadayıfı olsun kurabiyesi olsun senin salataların olsun aklıma geliyorsunuz bunu yüzünü sesini bile bilmediğim bir abladan aldım kulakları çınlasın diyorum arkadaşlarım alman pastasına bayılıyorlar arada okulda yiyoruz Müberra bunları nerden öğreniyosun bizede tarfini ver seni alan yaşadı diyorlar bende yaşatanlar sağolsun diyorum :D Sayenizde genç ve bekar bir kardeşiniz olarak el becerilerim artıyor sizleri çooooooooookkkkk seviyoruummm canlar :) :) :) :)

    • Mehtapabla Says:

      Müberra canimsin,ne güzel seyler yazmissin.Eminim seni alan gercekten yasadi .Cünki sizler gibi müslüman temiz kalbli gencler ülkemizin gelecegi icin cok önemli,InsaAllah okulun bitince istediklerine kavusursun canim.Bende seni seviyor ve Allaha emanet ediyorum güzel yürekli kizim.

    • jale Says:

      Müberracım canım benim ,senin ve diğer genç kızlarımızın yazdıklarını okudukça kız çocuk özlemim artıyor benim…ama her kız çocuğuda sizler gibi olmaz diye niyetimi bozmuyorum bu yaştan sonra ;) Allaha emanetsin güzel kuzum …

      • huri Says:

        abla mahsuru yoksa kac yasındasın.gencsin sanki.yani bana yansıyan enerji oyle

        • jale Says:

          Ne mahsuru gülüm …42 bitti …43′ ün içinde dolanıyorum …

        • Toprak Says:

          Abla bence yanlışlık var, rakamların yeri değişecek dimi ;)

        • muberra92 Says:

          Aman jale abla sende kndini iyice yaşlı hissediyosun bugun bir haber okudum bir sanatçı 62 sinde meme kanserini yenip hamile kalmış doğurmuş bile …. Eşinle karar verip bir yeni üye kaydına bakar :D keşke olsa bizimkilerede diyorum bir jübileyle bana kardeş getirin şunun şurasında 4 5 sene sonra Müberra gider diyorum gülüyorlar :D ama olsun yani istedikten sora :D :D Anladın sen onu :D bana kalsa bi futbol takımı filan kurarım yani o derece çocuk seviyorum :D

      • jale Says:

        Canlarım benim yaaa …ne tatlısınız …Dualarımdasınız …
        Ah Tuğbacım güzel kızım benim , rakamlar yerli yerinde be gülüm :( Elhamdülillah ;)
        Müberracım istediğin futbol takımını kurmana yardım edecek ve yönetecek en hayırlı antrönörü bulman için dua edicem tatlım ;) İnşaAllah ..

        • Mehtapabla Says:

          Jale cigim duana bende Amin diyorum.Bütün iyi yürekli kizlarimiza zamani geldiginde Allahim hayirli imanli temiz insanlari karsilarina cikarsin.Amin.

        • muberra92 Says:

          jale abla ömürsün sen sesli güldüm yemin ederim :D :D :D :D :D işin espirisi bu tabi hayırlısı olsun :) ama yorumun süperdi gerçekten :D

    • Belgin Says:

      Allah razı olsun Müberram,Rabbim güzel gönlüne göre versin kardeşim.Selametle sayfamızın pozitif enerjisi :) :)Biz de seni çook seviyoruz …


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: