Girebolu Nedir, Nasıl Kullanılır?


Değerli izleyicilerimden Tuğba, yıllardır meşhur ve şifalı bir meyve olan girebolu’nun satışını yaptıklarını ve sesini sizlere de duyurmak istediğini söyledi. Sağolsunlar bana da bu şifa kaynağından göndermişler. Ürün salamura edilmiş halde satılıyor. Siz evde günlük içeceğiniz kadar sıkıp suyunu içiyorsunuz. Sıkmak için süzeğini de yanında veriyorlar.

Tadını merak edenler için, ekşi bir tadı var. İsteyenler şeker atabilirmiş ama şekersiz daha şifalıymış. Ben bu meyvenin sadece böbrek rahatsızlıklarına iyi geldiğini sanıyordum. Oysa pek çok faydası varmış. Rabbimiz bizler için nice şifa kaynakları yaratmış. Hiç bir şeyi eksik bırakmamış, boşuna yaratmamış. Elhamdulillah-i Rabbil alemin.

Gilaburu nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, merak ediyorsanız işte bilgiler:

GİREBOLU
Girebolu çalı şeklinde yetişen bir ağaç türüdür. Salkım şeklinde kırmızı yuvarlak meyvelere sahip bir bitkidir. Girebolu Mart ve Nisan aylarında çiçek açmaya başlar, Eylül ve Ekim aylarında ise ilk meyvelerini verir. Önce sert olan girebolu meyvesi, daha sonra sonbaharda yumuşak ve sulu bir meyveye dönüşür. Ağaç dalındayken girebolu acı bir tada sahiptir. Fakat salamura yapıldıktan yaklaşık 1 ay sonra acı tadını kaybeder Sulak ve rutubetli bölgelerde yetişen bu bitki, C vitamini ile zengindir ve antioksidan özelliği taşır.

Girebolunun saklanma süresi kullanım amacına göre değişiklik gösterir. Salamura yapılarak su içerisinde yaklaşık 1 yıl süre ile saklanabilir. Eğer içecek olarak kullanılacaksa kısa bir sürede tüketilmesi gerekmektedir. Girebolu içecek olarak kullanıldığında tadının güzel olması için şeker kullanılabilir.

Yöresel isimleri: Girabolu , kirebolu, gileburu, gilaboru, girabolu, gili gili, gilaburu, dağdığan ağ, geleboru, gilabada, gildari
Latince ismi: Viburnum Opulus
Bileşimler: Viburnin, Valerian asitleri, Salikoside, Arbutin, reçine, tanen
Etkileri: Kramp çözücü, yatıştırıcı, adstingent(dokuları sıkıştırıcı-sağlamlaştırıcı), sinir sistemini güçlendirici

GİREBOLU HAZIRLAMA KURALLARI

Girebolu hazırlanma kuralları aşağıdaki gibidir:

Bidondan alınan girebolu meyveleri size ürünle birlikte gönderilen bez torba içerisinde ezilir
Ezme sonrası meyvelerden elde edilen suya en fazla kendisi kadar içme suyu eklenir. Hazırlanan bu karışım 24 saat içerisinde tüketilmelidir. Tüketme süresi kısıtlı olduğundan tüketeceğiniz miktarda meyve sıkmanız tavsiye edilir.
Hazırlanan karışımda hafif ekşi tadı hissedilir. Eğer içilmesinde zorluk hissedilirse biraz şeker ile tatlandırılabilir
Girebolu kullanımı zamana yayılmamalı aksine mümkün olduğu kadar yoğun bir şekilde kullanılmalıdır
Her gün en az 1kg girabolu yukarıda anlatılan kurallara istinaden hazırlanıp tüketilmelidir
Bidon içerisinde geriye kalan kısım su içerisinde ve serin yerde muhafaza edilmelidir

Girebolunun bugüne kadar herhangi bir yan etkisi tespit edilmemiştir
KULLANIM ALANLARI
Girebolu meyvesinin halk arasında böbrek hastalıklarının tedavisinde ve böbrek taşının düşürülmesinde yaygın olarak kullanıldığını bilinmektedir.

Girebolu birçok hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır:

Kalp ve damar hastalıkları
İdrar yolu hastalıkları
Böbrek ve böbrek taşı rahatsızlıkları
Çeşitli kadın hastalıkları
Prostat rahatsızlıkları

Girebolu meyvesine KAYSERİMALL adlı siteden sipariş edebilirsiniz.

16 Yanıt to “Girebolu Nedir, Nasıl Kullanılır?”

  1. İbrahim Says:

    Bende gilaburuyu araştırırken gördümde bu meyvenin hergün araştırmalarda farklı farklı faydaları çıkıyor fakat en çok bilineneni böbrek taşı için olanı sanırım.

  2. UMUT Says:

    merhabalar bir tanıdığımın her iki böbreğinde de taş var ve bu taşlar büyük oluğu için düşmeleri de riskli imiş bu durumda bu meyveden yararlanması da sakıncalı olmaz mı? yani bu meyve bu taşları düşürse büyük oldukları için kanalda takılır ve bu daha çok kötü şeylere yol açar bu konuda daha önce kullanmış arkadaşlardan yorum bekliyorum … TEŞEKÜRLER

    • Tuğba Atay Says:

      mrb,
      Girebolu böbrekte yer alan taşların kırarak küçülmesine ve doğal yoldan atılmasına yardımcı olmaktadır. yani mevcut taşı direkt düşürme gibi bir durum yoktur. parçalanıp küçülmesine yardımcı oluyor. böylece küçük taşlar kendiliğinden vücuttan atılıyor.

  3. ceren Says:

    kızım 20 aylık ve iki böbreğindede taş mevcut eşim kayserili acaba bebeklerde kullanımının bir zararı varmıdır

  4. mutfak kimyası Says:

    Görüntüsü çok güzelll

  5. canan Says:

    kesinlikle çok şifalı bir meyve. eşim taş düşürken kayseriden getirtmiştik. bir hafta boyunca düzenli bir şekilde içti ve taşını düşürdü. kesinlikle tavsiye ediyoruzzzz

  6. hatice b. Says:

    sitenizi açıp birde baktım ki ne göreyim.daha bugün kızm 1 bidon girebolu suyunun yarısını halıfleksimin üstüne döktü.eşim 2 hafta önce kayseriye gitmişti ordan getirmiş.dökülünce bende dedim ki kendi kendime off yaa başıma iş çıkardın bilmediğimz şeyleri ne alıp gelirsin diye..gireboluyla yeni tanıştım daha önce hiç görmemiştim.akşam akşam birde halı yıkadım makina ile.birde oturup bir güzel ağladım.turşu suyu gibi kokuyr.bu koku çıkmazsa burdan diye..çok uzattım ama daha önce hiç görmediğim bir şeyi ve eşime neden aldın diye kızdığım şeyin bu kadr faydalı olduğunu görünce anlatayım istedim..

  7. Tuğba Atay Says:

    Cahide Hanım; beni kırmayarak ürünümüze yer verdiğiniz için öncelikle çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık. Üstelik bir de ev taşımak gibi yorucu bir işin arkasından bir de biz yorduk sanırım sizi :( Bir Kayserili olarak severek tükettiğimiz bir içeceği herkese tanıtmak istedik. Özellikle böbrek rahatsızlığına iyi gelmesi nedeniyle Türkiye’nin her tarafında aranan ancak kısıtlı bölgede yetişen bu ürünü tüm Türkiye’ye uygun fiyatlarla ulaştırmayı hedefliyoruz.

  8. Nisa Says:

    bir Kayserili olarak çok rahat diyebilirim ki özellikle böbrekler için çok faydalıdır; taş düşürümü için bire birdir.

  9. fatma Says:

    Ah canım;; bu haberin beni nerden aldı nerelere götürdü bir bilsen .Köüyüm, okul yıllarım, bahar ağzı komşularla ikindi vakti gilabulu yeme faslı,suyunu sıkarken batmayan yer kalmazdı :-)))))) daha neler neler.Bende Kayseri nin Gesi kasabasına bağlı Kayabağ köyündenim.Bizim oaraların değerli meyvelerindendir.Ama şimdi herşeye hasret kaldık…………….—(((((((((.

  10. nur Says:

    ekşiyse süper demektir….hamile hamile bakmam iyi olmadı:))
    canım çekmeye devam ederse alırım artık:)

  11. NAZLI Says:

    s.a. cahide hn çok güzel bir paylaşım olmuş gerçekten benim safra kesem çamurlanıyor ara ara çamurlanma yoğun olduğu dönemlerde hazımsızlık ve şişkinlik oluyor rengim bile değişiyor bir arkadaş 1,5 yıl önce tavsiye etmişti ve çok faydasını gördüm ara dönemlerde 2 litre falan içiyorum herkese de tavsiye ederim bu tip bir rahatsızlığı olan varsa.ben aktardan alıyorum.Ve üstelik çok lezzetli:)Arkadaşlar

  12. arzu Says:

    Memleketimin yegane içeceklerinden-meyvelerinden biri biz bunu salamura edip meyve olarak tüketiriz tadına aşina olmayanlar için pek leziz olmasada ben çekirdekleri ile bile yemeyi severim ama suyunu çıkarıp içine biraz su ve şeker ilavesi ile tüketilmesi daha güzel olur.

  13. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    çok ilginçmiş hiç duymamıştım ama elimi uzatıp bardağı kafama dikesim geldi.belli olmaz belki isterimde benden gayrı içen olurmu bilmem.ya rabbim nede envayi çeşit nimet bahşetmiş hamdolsun

    • bendeniz Says:

      selamun aleykum cumleten
      evet girebolu bilirim onun harika reçeli olur surubu olur oyle de yiybilinir vede pastalarida susliyebiliriz hafif eksimsi olur onun birde siyahi da olur bahce arkadasimin var bazen veriri bire amma satinda alabilinir yaygin bir meyvedir
      selamlar


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: