Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Bu dünya hayatı sadece bir eğlenceden, bir oyundan ibarettir. Ahiret yurduna (oradaki hayata) gelince, işte asıl yaşama odur. Keşke bilmiş olsalardı! (Ankebut:64)

Allah’ın Selamı, Rahmeti Bereketi üzerinize olsun. Cumamız mübarek olsun. Bugün arşa yükselen, içten, yürekten yakarışlarımız, dualarımız olsun. Yuvanızdan huzur, bereket, saadet eksik olmasın. Rabbim bizleri gaflete dalıp gidenlerden, kendisini unutanlardan, az bir dünyalığı sonsuz ahiret hayatına  tercih edenlerden eylemesin. Dillerimizi hem zikriyle meşgul edip, kalplerimizi zikriyle huzur bulan kalplerden eylesin.  (Amin)

Kadın-erkek tokalaşması çoğu kardeşimizinde maalesef es geçtiği önemsemediği bir günah. Konuyla ilgili bir videomuz var. Bu konu hakkında görüşlerinizi belirtmek isterseniz  BURAYA tıklayın.

Sırada çok kolay bir elmalı pasta tarifimiz var. Bu pastayı ilk kez arkadaşım Sevgi‘de görmüştüm.  Ben pandispanyasını klasik pandispanya tarifimle yaptım. Elmalı harcı ise kolayına kaçıp pişirmeden kullandım. Hem hazırlanması çok kolay, hem de sunumu çok şık, hem de çok hafif ve lezzetli…

ELMALI KOLAY RULO PASTA

Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi

  • 5 adet orta boy elma
  • 1 adet havuç
  • 1.5 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz
  • İsteğe bağlı şeker (ben şeker eklemedim)

Üzeri için: Pudra şekeri

Elmalı rulo pasta nasıl yapılır?

  • Öncelikle elmaları ve havucu soyup rendeleyin.
  • Rendelenmiş elma ve havucu iki avucunuzun ortasına alıp suyunu sıkın. Bunu yapmazsanız pandispanyayı hamurlaştırabilir.
  • İçine tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı şeker ekleyin.
  • Büyük boy fırın tepsisine, güvendiğiniz bir markanın yağlı kağıdını veya silikon altlık serin.
  • Üzerine iç harcını kenarlardan bir parmak boşluk kalacak şekilde serin.
  • Yumurta ve şekeri beyazlayıp kabarana kadar çırpın.
  • Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
  • Yeniden karışana kadar çırpıp hamuru tepsiye döşediğiniz iç harcının üzerine dökerek yayın.
  •   Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün.
  • Yaklaşık 12-13 dakika kadar üzeri hafif kızarana dek pişirin.
  • Fırından aldığınız keki temiz bir örtünün üzerine ters çevirin.
  • Kağıdı veya silikonu yavaşça kaldırın. Vakit kaybetmeden keki sıkıca sarın. (aşırı sıkmayın yoksa kek sönebilir)
  • Strech filme dolayıp buzdolabına kaldırın.
  • 2-3 saat bekleyen pastanızı dolaptan alıp üzerine pudra şekeri serpin.
  • Dilimleyerek servis edin.

Cahide’nin notları:  Elmalarınız çok tatlıysa şeker atmaya gerek yok. Fakat yeteri kadar tatlı değilse 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz. İç malzemesini çiğden kullanabileceğiniz gibi, pişirerekte kullanabilirsiniz.

Pastanızı ertesi güne kadar bekletebileceğiniz gibi, 2 saat sonra da servis edebilirsiniz. Pastanın üzerine isterseniz krema veya krem şanti de sürebilirsiniz. Pastayı rulo yapmadan önce baş kısmına 2 adet bütün muz koyup o şekilde rulo yapabilirsiniz. Ben dilimler kalın olur diye bunu yapmadım.

Pandispanyanın yumuşacık bir dokusu vardı. Rulo pasta yapmanın püf noktalarını uygun bir zamanda anlatacağım inşaAllah.

Tarifleriniz birikti. Hepsini özenle saklıyorum. Zamanla her birini yayınlarım inşaAllah. Tarifim yayınlanmadı diye merakta kalmayın kardeşlerim. Haftasonu azıcık dinlenelim ne dersiniz?

ELMALI TARİFLER

113 Yanıt to “Elmalı Rulo Pasta Tarifi”

  1. ummu Says:

    Bu pastayi yapmaya calistim.Ic harcim pismis elmaydi.Cok guzel oldu.Cok hafif bir tarif.Fakat yumurta tadi cok geliyor.Bir dahaki sefere vanilya ile bu kokuyu kapatmayi dusunuyorum.Afiyet olsun.Emeginiza saglik.Saygilar..vesselam

  2. Saliha öztürk Says:

    Selamünaleyküm cahıde kardeşim öncelikle Allah sizden razı olsun. Siz benim için aydınlık yeşillik önümde beni korkutmaya n bir deniz Derya var ve ben o deryaya dalıyorum hiç korkmuyor bilakis daldıkta içim soğuyor serinliyor huzuru saadete erişiyorum.bu çok başka bişey bunu tarif edemem fakat inanıyorumki siz beni çok iyi algılıyor ve anlıyorsunuz. Allah’ım size hayırlı uzuuun hayırla geçecek bir ömür bahsetsin. Sevdiklerinizle beraber. Sizi Allah için çok seviyorum size hayranım

  3. Aysel Says:

    Selamlar, bu keki ben de yaptım, çok güzel oldu, ilave olarak hamuruna ben 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1.5 yemek kaşığı yoğurt koydum. Elmalı harcını da suyunu aldıktan sonra kek hamurunu karıştırana kadar fırında tuttum. Hem kolay hem lezzetli. Cahide Hanım bu güzel tarifleri paylaşıp, bizleri her yönden bilgilendirdiğiniz için teşekkürler. Allah sizden razı olsun.

  4. derya Says:

    Mwrhabalar sayfanizi cok begenerek takip ediyorum. Bu kek çok ilgimi cekmisti bu sabah denedim. En basindan keki rulo yapana kadar hic bir sorun çıkmadı ancak kesince husrana ugradim:( cunku elmalar hic pismemis. Hala rendeledigim haliyle duruyordu. Ayrica keki de cok ince kalmisti. Neden olabilir acaba?

  5. sevtap Says:

    Burda gece 11 bucuk ve ben malesef beceremedim :( rulo olmadi kirildi…nerde hatayapmis olabilirim?hamuru ustunu zarzorkapatti gibi oldu?ondan olabilirmi :(((

    • leyla Says:

      CAHİDE BENDE İLK YAPTIGIMDA TUTURDUGUM BU TARİFİ DÜN AKŞAM YAPAMADIM.ÇÜNKÜ STREÇ DEĞİL YAĞLI KAĞITTA BIRAKTIM MUHAKKAK ONDANDIR. BU ARADA HAMUR MLZ AZ KALIYOR NEDEN OLABİLİR ACABA ÇARPI 2 MALZ KULLANSAM OLUR MU??? ÇOKTA SEVDİM BU RULO PASTAYI LÜTFEN CVP YAZARMISNIZ..
      SEVGİLER LEYLA

  6. Gülnur Erol Says:

    merhaba uzun zaman oldu sizi keşfedeli ama tariflerinizi almama rağmen denememiştim bu gün bu tarifden başladım süper oldu çocuklarda konuklarda bayıldı çook teşekkür ederim arkadaşlarıma burayı tavsiye ettim Allah razı olsun bizlere her şekilde faydalı oluyosunuz

  7. ezgi Says:

    s.a tarifleriniz çok güzel bugünde bu elmalı tarifinizi denedim aynı ölçüleri kullandım ama benim pandispanya hamurum çok az geldi sizinki gibi olmadı. diyebilirim ki sadece iç malzemeyi tutan bir kek oldu yani akşama sadece iç malzeme yenecek :))) bu arada tepsimde dikdörtgen borcamdan biraz büyük şu börekçi fırının tepsisi yani ölçüyümü çoğaltmalıyım fikir verirseniz sevinirim allaha emanet olun …….

  8. nur_ay Says:

    S.A. ablacım,ben de yeni müdavimlerinizdenim…hayran kaldım tek kelimeyle..2 3 gündür eşime sizden bahsediyorum o kadar yani:) buradan anlaşılacağı üzere yeni evli ve bir kız bebek beklemekteyim( rabbim nasip ederse)..bu tarifinize de bayıldım ölçü bardaklarınıza baktım ve emin olmak istedim bu tarifinizde de su bardağı olarak sitedeki bardağı mı kullandınız?şimdiden çok teşekkürler..

  9. nilüfer Says:

    ablacıgım ben sizin sitenizi yeni buldum yeni evliyim bana çok yardımcı oldunuz elleriniz dert görmesin ablacım.

  10. ebru Says:

    sitenizi sürekli takip ediyorum yeni evliyim pek bi tarif bilmiyordum değişik şeyler öğrenmeyi çok istiyordum sayenizde yeni tarifler öğrendim teşekkürler cahide hanım :)

  11. gülveren Says:

    allah siz ve sizin gibilerden razı olsun.

  12. merve Says:

    benim fırınım keki pişirmiyor. oktay usta börekçim diye satılan fırından almıştım bir hata yapıp. Dışı pişip içi hamur kalıyor. öyleki muffin diye tabir edilen azıcık hamurlu küçük kekleri bile hamur bıraktı. bu tarifi denemek istiyorum ama bunun da kekini pişirmemesinden korkuyorum. keki ne kadar sürede pişiyor, hamur kalır mı bu da tereddütlüyüm

  13. zeynep Says:

    ewet tarifiniz çok hoş olmuş acaba bu tarifler nerden ?

  14. semra Says:

    tarinizi denedim cok güzel oldu süper.ellerinize saglik

  15. gönül soydan Says:

    Cahide Hanım maşallah size
    söyleyecek söz bulamıyorum.Allah nazardan saklasın. HÜNERLİ ELLERİNİZ dert görmesin.

  16. sema Says:

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  17. sedef seckin Says:

    ne güzel tarifler sağol canım

  18. sibell Says:

    merhabalar cahide ablacm bikaç aydır takip ediyorum seni ama yazmak bugüne nasip oldu.akşam misafirlerm vardı bu pastayı yaptım.bayıldı hepsi çok güzel oldu.yapımı da çok kolay.mutfakta ki kurtarıcımsın sen çok çok sağol:)

  19. srpkpn Says:

    Hamur oldu :( elmaları 4 tane koyup suyunu iyice suyunu sıkmama rağmen. Hamuru biraz az geldi.malzemeyi artırıp tekrar deneyeceğim inşallah.

  20. nur Says:

    İyi akşamlar tarifleriniz gerçekten güzel hem göze hem miğdeye hitap ediyor lezzetli oldukları resimlerden anlaşılıyor ilk fırsatta denemelerim olacak not aldım takip edeceğim tariflerinizi ellerinize sağlık teşekürler

  21. zeynep Says:

    merhabalar tariflerinizi yakından takip edenlerdenim fakat bu tarife bayıldım ..hemen denedim şeker yerine ben elma ve havuç karışımının üzerine damlaçikolatalar serptim çok güzel oldu…ellerinize emeğinize sağlık…

  22. ümmü zeynep Says:

    S.A:Cahide abla.Elmali rulo pastayi dün yaptim ölcüsü ölcüsüne,tam tuttu.Elmali harci pisirmedim,sekerde katmadim ama kekine konan seker iyi gelmis hepsine.Sadece pisirme süresini bilmiyorum:) Cünkü saate bakmayi unutmusum.Kizardigini görünce firini kapatip.keki cikarip hemen rulo yaptim.Kirilma olmadi.Tüm tarifleriniz gibi bu da tuttu yani.Rabbim razi olsun senden.Emeginize saglik

  23. pınar Says:

    cahide ablacım ben bundan iki defa yaptım olmadı her seferinde keki dagılda sarılmadı komşum da yaptı onunkide olmadı oda saramadı rulonun püf noktalarını verirmisiniz ama datı herşeye ragmen süpeeeeeeeeeeeeeeeeeeer di

    • Cahide Says:

      Kek çok pişirmiş olabilirsiniz canım. Yoksa gerçekten çok kolay bir tarif

      • pınar Says:

        cahide abla ben borcamda yaptım bi yanı güzel kızardı bi yanı hala sıvı hamurdu siz 12 13 dk dediniz bende 15 dk felan pişirdim borcam geç ısınıyor ondan mı acaba cahide abla bu pastayı yapmak istyiyorum yardımcı ol a e o

        • Cahide Says:

          Kesinlikle borcamda olmaz canım. Büyük fırın tepsisi kullanman lazım. Birde fırın eşit pişirmeli.

          • pınar Says:

            cahide ablacım büyük fırın tepsisinde yaptık oldu hemde süper oldu komşularımda çok begendi sorun borcamday mış a e o

          • srpkpn Says:

            Hamur oldu :( dört tane elmayı suyunu iyicesıkarak ekledim.hamuru az geldi.hamur malzemesini artırıp tekrar deneyeceğim inşallah

          • pınar Says:

            cahide abla büyük fırın tepsisinde yaptık oldu komşularımda çok begendi a r o senden a e o

  24. sema Says:

    teşekkür ederim bu kadar cevap yeterliydi benim için.keşke sorumu daha kısa yazsaydım..

  25. sema Says:

    yorumumu yayınladığınız için teşekkür ederim ama cevabını alabilseydim daha çok sevinecektim:-( şimdiden teşekkür ederim.

  26. sema Says:

    sa cahide hanım ben ağlayan pasta diye bi tarifiniz var onu yaptım dün.tadı çok güzel oldu teşekkürler.o tarifin altında bu şekilde sohbet bölümü olmadığı için buraya yazıyorum.benim yaptığım sizinki kadar kabarmadı ve üst sosuda sizinki kadar yoğun olmadı.ben klasik fırın tepsisinde yapmıştım sizin tepsiniz daha küçüktü ondan mı kaynaklandı acaba yoksa malzeme farkından mı?tekrar büyük tepside yapacağım bu sefer 1,5 ölçü yapıyım diyorum ama bu sferde aksi olur hamur kalır mı diye korkuyorum.şayet tepsinin ölçüsünden kaynaklanıyorsa 1,5 la hamur olmaz herhalde ne dersiniz?

    • Cahide Says:

      Bazı soruları cevaplamak bana o kadar zor geliyor ki, sanki dağlarca sorunun altına girmiş gibi oluyorum..:) Büyük tepsiye 1.5 ölçü fazla gelmez canım.

  27. duygu Says:

    emegine eline saglik abla valla harika oldu bunu da dun yaptim…. allah razi olsun senden guzel salata tarifleri istiyoruz:D he bide abla sanki bunda elmayi bi eksik koysak daha ii olacak nacizane bnm fikrim yanlis anlasilmasin…..

  28. Songül Ata Says:

    elmalı içi pişirip yayıp üzerine hamur döktüğümüzde ıslaklığından dolayı hamur olurmu sizce?

  29. Sevdenur91 Says:

    yaptııım ablacım senin desteğinle rabbimin izniyle yaptım. :) yha fransız mutfağı ne ki biz Osmanlı mutfağı hanımlarıyız :D Osmanlı mutfağını yapmışız Fransız mutfağını havada karada gözümüz kapalı yaparız :D :D :D
    Dün yazmıştım yorumu lâkin bi sorun çıktı gönderemedim bu güne kısmetmiş.:)
    Hayırlı sabahlar hayırlı pazarlar olsun canımın içi günümüz bereketli bol ibadetli olsun.Rabbim bizlerden razı olsun.Rızkımızı helalinden maddi manevi bolca versin ve razı olacağı yerlerde kullanmayı nasib etsin.çok sağolasın canımın içi. :)

  30. yasemin2013 Says:

    sevgili cahide ablacım bi kaç gün önce siteye kaydoldum.internette tarif ararken rastladım senin güzel tariflerin ve paylasımlarına.allah senden razı olsun insallah.ne zaman internete girsem hemen acar oldum siteyi.ne zamandır istediğim ama nasip olmayan bi bulusma noktası burası benim için.kabul ederseniz eger bu sıcak ortama katılmak istiyorum.allah razı olsun…

  31. Nevnihal ENER Says:

    sarellelı denemek bence daha guzel olur vışnelıde olurrr…afıyet olsun ….. kuzum bırazcık buyusun yapar artık annesı ona…aman esracıgım sakın hazır yogurt yedırme guzelıme..herzaman kucucuk kavanozdada olsa anne yogurdu olsun…..sutcu bekırde kucuk maya var manda sutu ıle nede saglıklı olur….bırazcık buyusun kemık suyunada corbalar yaparsınız o zaman topaç oluyor bebekler….byeeeeeeeeeee

  32. Şükran Gündem Arsay Says:

    SELAMUN ALEYKUM ELLERINIZE SAGLIK MIS GIBI GORUNUYO CAHIDE ABLAM..BIZE KIBIRLE ILGILI YAZI YAYINLARSANIZ SEVINIRIM CUNKU FARKINDA OLMADAN OYLE COK KIBIRLENIYORUZ KI KIMI MALIYLA KIMI GUZELIGIYLE KIMI EVLADIYLA BUNLARI AŞABILMEMIZ ICIN SUREKLI UYANIK OLMALIYIZ RABBIM GAFLET UYKUSUNDAN HEPIMIZI UYANDIRSIN INSALLAH RABBIM DOGRU YOLDAN AYIRMASIN İNŞALLAH RABBIME EMANET OLUN

  33. nur Says:

    Selamlar olsun Cahide hanım, geçenlerde sizi rüyamda gördüm.Bir bankta oturmuş, Sohbet ediyorduk. konuştuklarımızı hatırlamıyorum :) ama uyandığımda çok mutlu oldum. Allah hayırlara çıkarsın. Başarılarınızın devamını dilerim.

  34. Sevdenur91 Says:

    ablacııııııııııııııııım geliyorum sana sarılmaya :D :D :D çok sevindim nasıl mutlu oldum şimdi benim kurtarıcımsın tabiri caizse ablam canımın iç 112′imsin vesselam :D :D :D inan ferah derin bi nefes aldım şu an.çok çok çok seviyorum seni.

  35. Sevdenur91 Says:

    ablacım canııııııım :) flan coco için karameli evde yaptım şimdi bor cama sıcakken döktüm tabi doğal olarak dondu kaldı bir su bardağı şeker beş yemek k. suyu kaynattım rengide güzel istediğim kıvam oldu lakin dondu şimdi ben ne yapıyım tarifi yapmaya devam ediyim mi? yoksa bu karamel olmamış mı karar veremedim bir türlü? ablaaaaaa ıhı ıhıııı olamaaaaz……. ha birde bir kaç damla limon suyu ekledim ocaktan almadan ?

  36. Selma Says:

    Gel, peygamber bekleyenlerin müjdesi..
    Abdulmuttalib’in güzeli..
    Amine’nin rüyasinda nebiliği fısıldanan..
    Ümmetinin gönlündeki Sultan..
    Gel, bekliyoruz.
    Beklemekte güzel,
    Sen olunca ADI ANILAN..
    Canım harika şeyler yapmışsın yine ellerind ert görmesin inşAllah.Benim oğlum aşırı derecede çikolata düşkünü ya ne yapsam vazgeçiremiyorum,misafir konu komşu arkadaş derken çocuk akılalmaz derecede çikolata yemeye başladı.Bana bir yol varmı göstereceğin.Almayın diyorum ama alınıyorlar ya.Buna ayrıca canım sıkılıyor.
    Neyse bundan yapayım belki sever.Severse hiç üşenmem yaparım arada ne yapayım.Ama benim davul fırın bunu pişirirmi.Desene bana aç kapa aç kapa gözüktü yine:))
    Seviyorum seniiiiiiiii..İyiki varsın.

  37. özlem Says:

    ellerinize sağlık ablacım.bu dünya bu işte cennet miki üzüntüsüz hayat bekliyoruz.imtihanın biri biter biri başlar.rabbim her kimin sıkıntısı varsa zamanını doldursun bitirsin inşaallah.

  38. NURCAN Says:

    Tam da canım elmalı kurabiye istiyordu. değişik sunum olacak.

  39. Mehtap Says:

    Elmali pastayi bu sekilde hic yapmamistim .Yarin yapmayi düsünüyorum InsaAllah sizinki gibi güzel yapabilirim.

  40. Güler Fatma Says:

    ALEYKUM SELAM ABLACIM.HAYIRLI CUMALAR INSAALLAH. ne kadar guzel bır fıkırdır bu ALLAHım. resmı ılk gorunce pandıspanyası ayrı pısıp arasına surdugunu dusunmustum. :) cok lezzetlı gorunuyor. bende kurabıye ıcın elamlı harc hazırlamıstım :) bunu bır dahakı sefere denerım ınsaALLAH. HAYIRLI HAFTA SONLARINIZ OLSUN INSAALLAH.
    unutmadan YGS basvurumu yaptım bugun sukurlerolsunkı.. artık ders calısmam lazım bırazcık:)

  41. aarslan54 Says:

    Ablacım ellerine sağlık tarif o kadar güzelki hemencecik yapasım geldi.Vede her zaman evde bulunan malzemelerden olmasıda çok iyiymiş.Allah razı olsun.Bunuda kopyaladım elimde o kadar çok tarifin varki nerede ise yemek kitabı gibi oldu.Baş sayfaya Cahide ablanın tarifleri diye yazdım.Hiç bir yemek sitesine girmeye gerek duymuyorum senin tariflerin yetiyor bana.Misafirlerim gittiler onbeş gün sonra bir daha gelicekler.Ablacım aynen dediğin gibi yaptım hizmetimi saygımı her zamanki gibi kusursuz yapmaya çalıştım.İnşaALLAH içimdeki o garip kin duygusu zamanla gider.Bu benim elimde değil içim o kadar kırılmışki darmadağan bir oda misali bir türlü toparlıyamıyorum.Allah’ım bana doğruyu göster şeytana uydurma diye dualar ediyorum.Beni en çok kahreden aileme dil uzatılmasıydı.Anlamadığım zamanında kötü kayınvalideydi şimdi birdenbire nasıl olduda ağzına fermar çekti.Birde yanıma gelip gelip ay Arzu kız şuram ağrıyo buram ağrıyo demezmi benimle hep sohbet etmek istiyor.Benimde içimden gelmiyor bana yaptığı hakaretli sözlerden sonra.Ah ablacım bildiğin çocuk gibi.Yok gözünün önüne kabir gelmiş yok ölecekmiş konuşuyorda konuşuyor.Allah’ım banada onada akıl fikir verir inşaAllah.Canım uzattım hakkını helal eyle seni seviyorum Allah’a emanet ol…

  42. isra Says:

    selamun aleykum cahide hanim.Ben sizi uzun zamandir takip ediyorum ve bir cok tarifinizi denedim hepsindede guzel sonuclar elde ettim Allahin izniyle.Sizi sadece yemeklerinizden dolayi degil ,inacinizdaki dik durusunuzdan dolayida tebrik ediyorum.Rabbim azminizi artirsin .selam ve dua ile….

  43. sevgi Says:

    selamün aleyküm ablacim pastayi yaptim ama sararken biraz kirildi nerde hata yaptim tadi cok güzel birebir ölcü ile yaptim cevap yazarsaniz sevinirim Allaha emanet olun

  44. MERVE GİRGİN Says:

    selamun aleykum cahide ablacım ben 5-6hafta sonra doğum yapacağım acaba bu rulo pastayı yapıp derin dondurucuya koyabilir miyim gelen misafirlerime fırınlar ikram ederim cevabınızı bekliyorum ALLAHa emanet…

  45. Elif Öztürk Says:

    Ablacim ellerine Saglik. Böyle bir tarif aklımdan geçmişti benim ama denemeye fırsat kalmadı sende gördüm mutlu oldum ins ben de yapicam ablacim. Allaha emanet ol…

  46. süheyla Says:

    mevlam yar ve yardımcınız olsun inş. güzel kardeşim unutmayalımki her darlıktan sonra mutlaka bir bolluk vardır çokça dua edip sabr edelim inş.

  47. Kübra Says:

    Cahide ablacığım ben denedim çok güzel geldi. Tarif için sağol. Ayrıca diğer tarifleriniz de birbirinden güzel…

  48. nihal Says:

    hayırlı cumalar cahide abla.acaba bu elmalı rulo pasta ile kaç kişiyi ağırlayabiliriz.ALLAHA, a emanet ol,

  49. sibel Says:

    her geçen gün bu siteye daha da hayran kalıyorum.tariflerin hepsini denemek istiyorum ama bizim ufaklık fırsat vermiyor.:(

  50. safamerve Says:

    Selamün aleyküm ablam. sürkli yazamasamda sitene hergün hatta günde bikaç defa giriyorum. Senden ve bu sitedeki arkadaşlardan bi ricada bulunmak istiyorum. Eşim sağolsun bi borç batağına girmiş durumda ve artık heran haciz gelecek korkusuyla yaşıyoruz. O kadar berbat bı durumki borç istemediğiz kimse kalmadı ama ne hikmetse kimsede bi türlü yok bulamıyoruz. NE OLUR ABLACIĞIM, ABLALARIM, KARDEŞLERİM BU KARDEŞİNİZE İÇTEN BİR DUA EDİN……VE SON OLARAK HEPİNİZİN CUMASI HAYIRLA GEÇSİN İNŞALLAH…….

    • Elif Öztürk Says:

      Allah yardımcınız olsun kardesim… İnsaallah mübarek cuma gunü hürmetine sıkıntılarınızdan eser kalmaz…

      • nermin-vildan- Says:

        Allah Teala şöyle buyurmuştur:
        “Ey iman edenler! Sabır ve namaz ile Allah’tan yardım isteyin. Çünkü Allah muhakkak sabredenlerle beraberdir.” (Bakara, 2/153)

        Buna göre Allah’tan bir şey isteneceği zaman namaz kılınması aslen ayetin hükmüdür. Dört Sünnî mezhebe ve Ca’feriler’e gö­re müstehap olan hacet namazının meş­ruiyetine dair şu hadis zikredilmektedir:

        “Kimin Allah’tan veya insanlar tarafından giderilecek bir ihtiya­cı varsa usulüne uygun abdest alıp iki rekât namaz kılsın, arkasından Allah’a hamdedip Peygamber’e salavat getirsin ve şöyle desin:

        لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ الْحَلِيمُ الْكَرِيمُ سُبْحَانَ اللَّهِ رَبِّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ وَعَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ وَالْغَنِيمَةَ مِنْ كُلِّ بِرٍّ وَالسَّلاَمَةَ مِنْ كُلِّ إِثْمٍ لاَ تَدَعْ لِي ذَنْبًا إِلاَّ غَفَرْتَهُ وَلاَ هَمًّا إِلاَّ فَرَّجْتَهُ وَلاَ حَاجَةً هِيَ لَكَ رِضًا إِلاَّ قَضَيْتَهَا يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ ‏

        Halîm ve kerîm olan Al­lah’tan başka ilâh yoktur. Büyük arşın rabbi olan Allah’ı yüceltir, âlemlerin rabbi olan Allah’a hamdederim. Senden rah­metine ve affına ulaştıracak davranış­larda bulunmayı, her türlü iyiliği elde et­meyi, her türlü günahtan uzak olmayı diliyorum. Bende bağışlamadığın günah, gidermediğin keder ve karşılamadığın rızana uygun bir ihtiyaç bırakma, ey mer­hametlilerin en merhametlisi olan Allahım!” (Tirmizî, Vitir, 17; İbn Mâce, İkâme, 189; Hâkim. 1, 320)

        • safamerve Says:

          çok teşekkür ederim nermin vildan kardeşim sizin içten ve samimi yapacağınız bir dua benim için gerçekten büyük bir mutluluk yazdığınız dualar için allah razı olsun onları okucam inşallah.
          “bundan böyle kim zikrim (kur an ve hükümlerim) den yuz çevirirse, (havasına nefsine hoş gelene uyarsa) şüphesiz ki onun için gecim/sikintiliı bir hayat vardır. kıyamet günü de onu kör olarak haşr ederiz (toplarız) “taha 124.
          Rabbim ayetlerinde herşeyi o kadardır güzel söylüyor ki ama her kul onu anlamiyor maalesef.dua eden herkesten allah razı olsun.

    • nermin-vildan- Says:

      safa merve kardeş.durumunuza çok üzüldüm.borcunuz ne kadar.eger çok büyük bir rakam değilse burdaki arkdaşlar hep birlikte yardımcı olabilir miyiz ki???

      benim de başımdan bu yaz bizimle alakası olmayan bir borç yüzünden hemen hemen aynı şeyler geçti.
      peygamber efendimizin(sav) borçtan kurtulma ,üzüntü ve skıntı için yaptığı duaları okuyarak,hacet namazı kılarak(bu duaları başka bir mesaj da yazayım isterseniz)

      az da olsa sadaka vererek,esmaül hüsna dan ya fettah ya selam,ya ğaniyy,ya basıt ,ya rezzak isimlerini bol bol okuyarak atlattık şükür.hala da inanamıyorum.şükür rabbime

      inşallah siz de kurtulursunuz.
      yapabileceğimiz birşey olursa çekinmeden yazın.sizin için özel dua edeceğim.

      ayrıca yunus aleyhisselamın balığın karnından kurtuluşuna vesile olan duayı da bol bol okuyun(la ilahe illa inni küntü minezzalimin)

      • nermin-vildan- Says:

        üzüntü ve skıntı duası

        Ahmed b. Hanbel’in İbn Mes’ud Radıyallahu Anhu’den rivayet ettiği üzüntü hadisi olarak adlandırılan:

        “Allah’ım! Ben Senin kulunum, erkek kulunun ve kadın kulunun çocuğuyum..hayatım Senin elindedir. Kendini adlandırdığın,sana özel bütün isimlerinle yahut kitabında indirdiklerinle ya da yarattıklarından birine öğrettiğin isimlerle veya katında seçtiğin gayb ilmindeki isimlerle Senden istiyorum ki, Kur’ân’ı kalbimin baharı, göğsümün nuru, hüznümün ortadan kalkması , üzüntü ve kederimin gidişi yapasın.”

        Bunları canı gönülden söyleyenin, Allah üzüntüsünü giderir ve üzüntüsünü mutluluğa çevirir inş.

    • Mehtap Says:

      Allah en yakin zamanda ferahlik nasip etsin Safamerve kardesim Allahim sana inananlari darda birakma . Amin.

  51. gülcan Says:

    İlk fırsatta deniyeceğim ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  52. şengül Says:

    Selamunaleyküm Cahide Hanım,bir konuda sizin yardımınıza ihtiyacım var,yardımcı olursanız sevinirim,özellikle de sizlerinde vesile olmanız beni çok memnun eder.Dün bir arkadaşım beni ziyaret etti.Bir ay önce namaz kılmaya başlamış,ayrıca örtünmek de istiyor.Yardım talep etti,elimden geldiğince dilimin döndüğünce birşeyler söyledim.Anladığım kadarıyla bu süreçte daha çok görüşeceğim onunla.Sizin tecrübeleriniz ve tavsiyeleriniz neler olur?Arkadaşım elli yaşında,bu yaşta çok zorlanacağını düşünüyor.Rabbimin yardımıyla çok kolay olur inşeAllah.Dualarınızı da bekliyorum,selametle kalın,sevgilerimle:)

    • Cahide Says:

      Ve aleykum selam Şengül Hanım, bence insan hangi yaşta olursa olsun her yeni hayırlı başlangıçta desteğe ihtiyaç duyuyor. Bu arkadaşınıza mümkün olduğunca manevi destek verin. Yüreklendirin. Yabancı hanımlardan sonradan Müslüman olanların çok güzel hikayeleri var. Onları mutlaka okumasını tavsiye edin. Birde Kuranla beraberliğini artırması ve Kur’an’ı daha iyi anlaması lazım ki, İslam’ı daha iyi içselleştirebilsin. Şu an zamanım kısıtlı olduğu için bu kadar yazabildim. Zamanım olunca daha çok yazarım inşâAllah. Allah sizin de, arkadaşınızında yardımcısı olsun. Allah’a emanet olun…

      • şengül Says:

        Allah cc razı olsun.Tavsiye edbileceğiniz kitaplar var mıdır örtünme konusuyla alakalı?Bazı çevrelerden de teklifler gelmiş gel bize katıl bize şeklinde.Fakat sana güveniyorum,onlar bana hiç sıcak gelmedi diyor.Sizin de bu konudaki hasasiyetinizi biliyorum ve mutabıkım elhamdüllilah.O na da delilleriyle anlatmaya çalıştım,aklına ve gönlüne yattığını söyledi.Bizler Allahu Tealanın dininin dindarı olmalıyız,kendimizin ya da başkasının değil Kuranı Azümüşşan ve sünneti seniye bize yeter hamdolsun.İlginiz için teşekkürler Allah cc razı olsun Cahide kardeşim:)

        • Cahide Says:

          Şengül Hanım, bildiğim bir kaç kitabı paylaşayım. inşaAllah faydası olur.
          Fevzullah Birışık “Bir bayan niçin örtünmek istemez”
          Mehmet Göktaş “Örtünme Çağrısı”
          Nuriye Çeleğen:” Neden örtünüyorum”

          • Feyza Says:

            Cahide abla, kitap tavsiyelerin icin ayri bir bölüm olusturman mümkün mü. Bazen yorumlarda rastliyor insan, daha sonra tekrar bakmak istedigi zaman bulmasi zor oluyor. Hayirli günler, sevgiler.

            • Cahide Says:

              Aslında bunu yapmak beni zor durumda bırakabilir. Bazıları yanlış kitaplar tavsiye ediyor. Herkese hayır deyip kırmak veya açıklama yapmak zorunda kalacağım diye korkuyorum. Hele kendimi zihinsel olarak yorgun hissettiğim şu dönemde buna hiç girişmesem çok iyi olur…

  53. meser Says:

    sadece alkışlamak geliyor içimden bunu birde kremalı düşünürsem oooo ağzım sulandı

  54. zeynep Says:

    Hafta sonu bunu deneyim ben çok güzel görünüyor

  55. GÖNÜLL Says:

    herkese hayırlı cumalar süt reçeli son zamanın en muhteşem tarifi bence bitter çikolatalı olanını da denedim. HARİKAAAAAA oldu biri 16 diğeri 5 yaşında iki oğlum var ikiside çooook beğendi büyük oğlum anne hem sağlıklı hem daha güzel dedi herkese tavsiye ederim sabah kahvaltısını çikolata olmadan yapmayan benim paşam gibi çocukları olana iki kere tavsiye ederim:) emeğinize sağlık Cahide Hanım :)))

  56. ferayafra Says:

    Ey Cuma!!!
    Yüreğimizdeki hüzün ile ve gözlerimizdeki yaşla selamımızı götür Efendimize(sav)
    Deki:Ümmetinde garipler var,yüreklerinde yangının,sözlerinde hasretin,gözlerinde aşkın var, ve sana sonsuzluk kadar muhtaçlar.
    Dua eder,dua bekleriz.
    Hayırlı Cumalar.

  57. aspasya Says:

    herkese hayırlı cumalar..ben elmalarla sadece elmalı tart yada kurabiye yapardım..bu tarif çok hoşuma gitti..daha pratik..ben elmaların pişirildiği versiyonunu yapmak istiyorum insaallah..böylelikle evde uzun zamandır bekleyen elmalarda değerlendirilmiş olur ..senden birşey rica edebilirmiyim.. bugün 22 den pazar 22 ye kadar pc ye yaklaşmanı istemiyorum.. iyice dinlen..mutlu hafta sonları canım..inşallah hepimizin hafta sonu huzurlu geçer..=))

  58. nermin-vildan- Says:

    çok güzel bir tarif teşekkürler.
    yağlı kağıt kullanmadan olmaz değil mi??
    ya da güvenilecek bir marka vb bulundu mu??daha önce bu siteden yağlı kağıtların harama yakın şüpheli olduğunu okumuştum ama sonrasını takip edememişitm.

    • Cahide Says:

      Bu konuda hala bir sonuca varamadık. ben Almanya’dan Funda kardeşimin gönderdiği silikon tarzı bir kağıdı kullanıyorum.

    • Sevdenur91 Says:

      cık cık cık :D neden olmasın seni kırcak ablacım :D :D beni kırmadı üzmedi oldu :) A4 kağıdını serdim tepsiye bolca yağladım kaldığım yerden devam ettim yağlı kağıdı falan aratmıyor bana bu yöntem :) a a bir yağlı kağıt yüzüne pes edilirmi bu lezzetten ödün verilirmi Nermin abla :) :)

      • Jale Says:

        Senin de icat çıkarmada benden geri kalır yanın yok Sevdenur kuzusu …. :)
        Elllerine sağlık Cahidecim yine milimetrik çalışmıssın …Senden iyi mimar ,mühendis olurmuş vesselam … ;)

        • Sevdenur91 Says:

          estağfirullah canımın içi.Hiç birinizle boy ölçüşemem sizler usta ben kalfayım.bu gün flan coco yu yapıcam inş. ama senin yönteme cesaretim yok ablacım yaa…
          Cahide ablamın marifetlerine diyecek sözüm yok ki buluyorum bir şeyler ama her zaman yetersiz kelimeler… :)

        • Jale Izgi Says:

          ablacım dıyorumkı tabıkı sızde 1 fıkır olarak ne dersınız bu elmalıyı tersıne yapsak nasıl olur kaıdı tepsıye serıp kekını sonra elmalı harcı fırından cıkınca hemen kaıtla kıvırsak cavap versenız sevınırım allaha emanet olun cok guzel tarıflerınız

  59. zeynep Says:

    Hayırlı cumalar herkese,müthiş görünüyo ama heralde ben kremşanti ya da kremalı yaparım çünkü çocuklarım sade kek pastaları pek yemiyorlar.Bu arada dün bende ıspanaklı kiş tarifini yaptım,tam dikkatli okumamışım ıspanağı çiğden koydum küçük küçük doğramıştım ama yine de müthiş olmuştu.Komşularım sıraya girdi bize de yap çok güzel ve lezzetli diye.Artık cahidecim pastaların sayesinde ünlendim sırada hangi değişik pastayı yapıcan diye sorar oldular.Hepsine senin adresini verdim,Allah Razı olsun senden.Bu sene mutfakta baya geliştirdim kendimi sayende.Bu arada başörtüme ve eteklerime o kadar alıştım ki rüyama baş açık olarak girince sabah kan ter içinde uyanıyorum ,Rabbim binlerce şükür sana ,hamd olsun diyorum.

    • Cahide Says:

      Elhamdulillah…

    • Sevdenur91 Says:

      aaa inanmıyorum bende sen deyince tekrar baktım tarife tek sen değilsin Zeynep abla bende senin tertip yaptım ıspanağı ama müthiş oldu ya :D :D hatta bizimkiler tekrar istiyor bugün yarın tekrar yaparım :) çok sevindim

      örtünmene ablacım hayırlı olsun ne büyük nimet değilmi örtü.Rabbim bizleri verdiklerinin kıymetini bilenlerden eylesin.

  60. hicret Says:

    Hayirli cumalar
    Hic elmali rulo denememistim,
    göruntü harika ,ellerine saglik bacim.

  61. yusufyunus Says:

    Allahım bu mubarek cuma günü hurmetıne bızlerı sevdıgın kullar arasına kat.bızı cok sabreden,cok sukreden kullarından eyle.Senı cok analım.ömrümüz sevdıgın razı olacagın işlerle geçsin.Sıhhat ve afıyette daım eyle.Sevdıklerımızı bıze bagısla,Hakkımızda hayırlı olanı ver rabbım .AMIN.Hepinize hayırlı cumalar gonlu guzel kardeslerım.pastan cok guzel olmus cahıdem ellerıne saglık .hepınızı sevıyorum.dualarınızla….

  62. Sevdenur91 Says:

    es- selamün aleyküüüm hayırlı cumalar canlarııım ciğeeerlerim beenimm :) :) cümleten napıyonuz ablacım nasılsın iyisindir inş. ben iyiyim baharı bekliyorum :) bu gün HÜLYA ablanın yorumunu okudum çok sevindim bizimle olmasına arada yaz bize Hülya abla arayı çok açma tarifinide bekliyorum.:)
    elmalı rulo paaastaaa :) ben bunu geçen sezon yapmıştım iç harcı biraz farklı olarak çok yumuşak nefiss bir pasta oluyor.Birde bu şekildeki rulo yapılacak pandispanyayı ablamın dediği gibi kızartmamak gerekiyor içini çeksin yetiyor yoksa sararken kırılma olabilyor.ben içini pişirmiştim.
    Ablam canım Allah’a emanetsin.k.i.b

    • Aysel Says:

      S.A Sevdenur kardeşim ben paketlemeye başlıyorum artık taşınmak icin seni bekliyorum hani gelecekyin inan gözüm yollarda kaldı canım kardeşim sana ve diğer arkadaşlara hayırlı cumalar llah cekemeyeceğimiz yükü vermesin allah hastalara şifa borclulara edalar versin bu günlerimizi aratmasın amin amin allaha emanet olun selamlar

  63. hülyamız=) Says:

    hayırlı cumalar cahideciğim, bu pastayı bu şekilde yapmak hiç aklıma gelmezdi. pratik zeka bu olsa gerek. elmalar çok güzel pişmiş görünüyor. fotoğraftaki yeşil elmaları mı kullandın? elma pişerken çok su bırakıyor bunun pandispanyaya bir zararı olmamış gördüğüm kadarıyla:) çok lezzetli olduğuna eminim. bugün kısmet olursa senin ıspanaklı kiş tarifini denemek istiyorum:) birde şu süt reçeline çok takıldım:)

    • Cahide Says:

      Evet Hülyacığım yeşil ama ekşi olandan değil, çok tatlı bir elmaydı.Birde rendeledikten sonra suyunu sıkınca pişerken su bırakmıyor. Zaten suyunu bırakacak zaman bulamıyor çünkü pandispanya çok çabuk pişiyor..:)

      • Aysel Says:

        S.A Ablacım yine süper tarif hafta sonu muhakkak denicem artık uzun lafın kısası sizin kitap cıkartma zamanınız geldi hayırlı cumalar allaha emanet ol selamlar

      • Leyla Says:

        selamun aleykum ablacım nasılsın? elmalı rulo pastayı yaptım elmalarını pişrip öyle koydum çok güzel oldu sabah yaptım akşama kadar bitirdik.benim fırının tepsisi büyük un 1,5 su bardağı kullandım.bir de abla bişey söylicem yanlış anlamazsan,ben süt reçeli yaptım bu gün ikinci yapışım her ikisinde de 30 dakikada hazır oldu.ilk yaptığımın rengi senin ikinci yaptığının rengiyle aynıydı.ama hazır süt reçeli biraz daha açık renkli oluyo.bu gün yaptığım tam da öyle oldu rengiyle kıvamıyla hazır yoğunlaştırılmış sütle aynı oldu.sütle şekeri 20 dakika boyunca karbonatsız kaynattım,20 dakikanın sonunda karbonatı ekledim ve 10 dakikaya hazır oldu.yani karbonatı ne kadar geç ve ne kadar az atarasak o kadar açık renkli süt reçelimiz olur.Allah senden razı olsun burada bulamayınca ne kadar üzülmüştüm ama şimdi kendim yapabiliyorum.annemler ramazandan önce gelmişlerdi bizim orda hazırları var getirmiştim bayağı ama bitmek üzereydi 1,2 tane kalmıştı ki tarifin tam zamanında imdadıma yetişti.ben kahveyi bile onunla içiyorum.ellerinden öperim abla Allaha emanet ol.

    • filizgül Says:

      selamlar bayanlar ben arnıza yeni katılanlardanım.bu site gerçekten çok güzel müslüman bir kadına yakışan bir site olduğunu düşünüyorum.ayrıca tariflerde çok güzel hangisine bakacağımı şaşırdım:) emeği geçen herkesten Allah razı olsun:)0


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: