Ispanaklı Kiş Tarifi

Kim sâlih bir amel (sevaplı bir iş) işlerse, kendi (fayda)sınadır. Kim de kötülük ederse, kendi aleyhinedir. Sonra (hepiniz) Rabbinizin huzuruna döndürüleceksiniz.
(45/Câsiye, 15)

Allah’ın selamı, Rahmeti, Bereketi üzerinize olsun kardeşlerim.

Sizin oralara kar yağdı mı? Ben karı çok özledim. Ama maalesef son yıllarım ılıman iklimli memleketlerde geçtiği için, karı sadece resimlerde veya haberlerde görür olduk.  Sizin oralara kar yağdıysa benim için ayak basılmamış yerlere ayağınızla basıp “gıcırt” sesini hissedin olur mu? :) Bugün müzikten konuşuyoruz. Yazımı okumak isteyenler BURAYA buyursun…

Ispanak mevsimi gelir de, nefis lezzetler hazırlanmaz mı? Nimeti veren Rabbimize sonsuz hamd-u senalar olsun. Bu kez sizler için mini kişler hazırladım. Tart demekte mümkün. Haftasonu kahvaltılarına çok yakışan bir lezzet ve görüntü ortaya çıktı. Yapanlara şimdiden afiyet olsun diyor, tarifime geçiyorum:

ISPANAKLI MİNİ KİŞLER

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3.5-4 su bardağı kepekli un
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

İç Malzemesi

  • 400 gr. ıspanak
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber


Ispanaklı kiş nasıl yapılır?

  • Soğuk tereyağını doğrayıp, unla beraber robottan geçirin. Robotunuz yoksa yumuşak tereyağı kullanın.
  • Sıvıyağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yeniden yoğurun. Ben yoğurma işlemini tamamen robotta yaptım.
  • Hamuru ikiye bölün. Un serptiğiniz tezgaha hamurun ilk parçasını alın. Üzerine de un serpip merdaneyle yarım santimden daha ince olacak şekilde  açın.
  • Orta boy bir çorba kasesi veya büyük boy teneke konserve kabının ağız kısmını kullanarak hamurdan yuvarlaklar kesin.
  • Hamurları muffin kalıplarının içine yerleştirin.
  • Ispanakları ince ince kıyın. Üzerine kaynar su döküp 3-4 dakika bekletin ve üzerine soğuk su gezdirip süzün. Elinizle hafif sıkarak fazla suyunu alın.  İçine rendelenmiş peynir, karabiber, pulbiber ekleyip harmanlayın. 2 yumurtayı da kırıp karıştırın.
  • Kesip yerleştirdiğiniz hamurların ortasına bu harçtan doldurun. Fazla doldurup bastırırsanız pişerken kabarıp akabiliyor. (Başıma geldi de oradan biliyorum :) )
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Yanına bir de nefis demlenmiş bir çay. Elhamdulillah-i Rabbil Alemin…

Cahide’nin notları: Bu kişleri isterseniz pazıyla da yapabilirsiniz. Daha geniş bir tepsi de, borcamda yapabilirsiniz. Çok fazla yumurta kırmayın. Sulanır ve pişmesi gecikebilir.

135 Yanıt to “Ispanaklı Kiş Tarifi”

  1. mine Says:

    Merhaba cahide hanim cok acil cevaplarsaniz sevinirim bu cumartesi kizimin 1. Dogum gununu kutlicaz Allah nasip ederse bu kis lerden yapcam ancak kac kisilik cikiyor bu tarifle? Ona gore gerekirse 2 olcek yapcam lutfen acil cevaplayin bu arada her tarif birbirinden guzel ellerinize saglik

  2. kübra şahlıoğlu Says:

    s.aleyküm.bu ıspanaklı kişi borcamda denemek istiyorum muffin veya tart kalıbım yok.bu ölçü hangi boy borcama denk gelir?bir de hamuru tepsiye koyarken açıp mı koyayım,yoksa direk tepsiye mi yayayım?yardımcı olursanız sevinirim.hayırlı cumalar.

  3. Xejan marangoz Says:

    Merhaba cavide Abla.. Benim kucuk bebegim oldugundan dolayi hamur acamiorum..! Daha dogrusu ögrenmeye zamanim olmuor..! (insaallah biraz buyudugu zaman baslayacam).. Bu kis tarifini hamurdan deilde milföyden yapsak olurmu?

  4. havva akpınar Says:

    s.a sitenize yeni katıldım arkadaş tavsiye etti selam dua ile

  5. marwah Says:

    selamun aleyküm cahide hanım;
    kiş tarifini lor peyniriyle yaptım ve bir gece önce hazırlayıp dolaba koydum sabah hemen pişirmek üzere. Ancak pek sevemedik beki lor peyniri kullandığım için olabilir. Ancak kıtır kenarlarını ve hamurunu çok beğendim ben..Aklıma bu hamurdan börek veya poğaça yapmak geldi.. sizce olabilir mi yani hamur bu işler için uygun mu sert kalır mı ?

  6. arzu Says:

    cahide abla bu hafta bunu yapıcam inş da acaba kalıbı yağlıcakmıyız onu sorcaktım?şimdiden sağoalsın.

  7. elveda Says:

    cahide abla ben dün akşam bunlardan yaptım ama nerde yanlış yaptım bilmiyorum herkesin alay konusu oldum fırından çıkardığım gibi çöpe attım evde iğrenç bir koku oldu ilkdefa başıma geldi bir tane bile yiyemedim

  8. gülsüm Says:

    cahide ablacım ben kendim ugraşmayı beni zorlayan ilginç görünümlü herşeyi yaymayı seviyorum yani görüntü güzelce bitmiş demektir birde ben anasınıfına yemek götürüyorum ama fazla birşey bilmediğim için hep aynı şeyleri yapıyorum bana birkaç tane tarif yazarsanız çok sevinirim

  9. gülsüm Says:

    kepekli un kullanmak gerekli mi

  10. ipek Says:

    Merhaba Cahide hanim, tarifler harika surekli bu kişden yapiyorum. Ama ben ispanagin icine sogan dogruyorum mukemmel oluyor herkes tarifini aliyor ellerinize saglik, hayirli gunler…

  11. öslem Says:

    Cahide ablacım benim bu hafta sonu misafirlerim gelecek.Bu kişleri birgün öncesinden yapsam nasıl olur ? Aynı gün yapsam dahamı lezzetli olur acaba..Teşekkürler Allah’a emanet olun..

  12. Denizkrbck Says:

    ablacım yaaa birşey söylemek istiyorum, tarifleri yaparkenki en büyük sıkıntım ne biliyor musun? tariflerin kaç tane olduğu veya kaç kişilik olduğu. ana yemek ve çorba vs de ayarlanabiliyor ama pasta börekte ne çıkıyor kestiremiyorum. mesela senin bu kişlerden kaç tane çıktı. ben bi kalıp olsun istiyorum. o oranda azaltıcam ölçüyü.. gibi:(

    • Cahide Says:

      Denizim ben yaptığım çoğu şeyi saymıyorum gülüm. Bunu bereketi kaçmasın diye yapıyorum. Hem ailem kalabalık, hem çok olursa komşuma da tattırıyorum. Yani benim için az olmasın, çok olsun, boşa gitmez mantığı hakim.

  13. Banu Says:

    Ellerinize sağlık. Bu gün yaptım. Çok güzel oldu. İnternet’ten alınan tarifler her zaman böyle güzel olmuyor. Emeklerinize teşekkürler.

  14. emine Says:

    Cahide hanım size muffin kalıbını sormuştum bende almayı düşünüyorum.Tefal’in muffin kalıbını buldum fakat hangisi daha kullanışlı bilmiyorum.Siz kendi muffin kalıbınızdan memnunmusunuz?Siz bana hangi muffin kalıbını tavsiye edersiniz.?şimdiden çok teşekkür ederim. =)

  15. Emine Says:

    slm cahide hanım bütün tariflerinize ve size hayranım sabırsızlıkla yeni tariflerinizi bekliyorum sizden bir ricam var muffin kalıbınızın markası ve nerden aldıgınızı yazarsanız çok memnun olurum birde yeşil renkte yani Dereotlu Kolay Çörek Tarifindeki kalıbı nersen aldınız lütfen yazarmısınızzzzz

  16. hanife Says:

    selamün aleyküm cahide hanım ben bugün ıspanaklı kişi peynirli olarak yaptım ama hamuru resmen pişmedi yani peynirli olan kısmı tamamen hamur kaldı acaba peynirli olduğu içinmi oldu kenarları güzeldi kıtır kıtır olmuştu

    • Cahide Says:

      Bu tarifi yapan pek çok kişi tariften memnun kaldı fakat sizin peynirler sulu ise, muhtemelen pişerken çok sulanmış ve hamurun pişmesine izin vermemiştir.

      • hanife Says:

        peyniri lor olarak kullandım sulu değildi ama yazmakta acele ettim galiba soğuyunca güzel oldu sıcakken hemen sunum yaptım.ilk sıcağı cıkmamıştı neyse cahide hanım çok teşekkürler ellerinize sağlık tarifiniz için

  17. eda Says:

    jahide ablacığım unla yapsak oluru

  18. songül Says:

    cahide ablacım çok güzel bir tarif her tarifin gibi oktay usta ve senin tariflerine bayılıyorum.hepsi muhteşemler ve tutuyor.ablacım bu muffin kalıbı olmadan nasıl yapabiliriz bende yokda yada olurmu cevaplarsan sevinirim ALLAHA emanet olhayırlı cumalar

  19. SEDA Says:

    GERÇEKTEN MUHTEŞEMSİNİZ BELKİ BU SÖZLERİ ÇOK DUYDUNUZ NASIL DUYGULANIYORUM DÜNYAMIZDA BÖYLE İNSANLARDA VARMIŞ 3ÇOCUK ANNESİYİ HAYATIMA MUTLULUK VE POZİTİFLİK KATTINIZ TEŞŞEKKÜRLER

  20. funda Says:

    ellerinize sağlık…. harika görünüyorlar……

  21. faesko Says:

    Tarif de fotoğraf da on numara olmuş. :)

  22. aspasya11 Says:

    tariflerin hepsi birbirinden güzel…bunada bayıldım.. en kısa zamanda yapacağım insaallah..

  23. büşra91 Says:

    Hem görüntü olarak hem lezzet olarak çok güzel :) bugün denedim.8.li muffın kalıbı vardı ona göre yaptım ama hamur arttı bende tekrar açıp tek tek kalıp çıkarıp uğraşmak istemedim zaten ıspanaklı iç bitmişti :) Ne yapsam diye dolaba bakarken pırasalı+yoğurtlu baharatlı iç hazırladım borcama hamuru döşeyip öyle yaptım annem çok beğendi :) Ellerine sağlık cahide abla :).

  24. nurgül Says:

    ellerın dert görmesın allah razı olsun cahide sitenızı severek takip ediyorum

  25. gulsah Says:

    selam ablam.uzun zamandir ewde yoktm die sitenize ugrayamiyodum.hep aklimdaydin.iyisindir insallah.opuyorum.Allah a emanet ol.

  26. Sevdenur Says:

    Cahide ablam canım ablam bu kiş tarifini yaptım nefissssss oldu şahane tek kelimeyle muhteşem :) :) :) ellerine sağlık canparem rabbim yardımcın olsun ne gibi dertlerin varsa Şafi ismiyle şifalar versin.Tüm yorgunluğunu alsın rabbimiz senin,günlerin bereketli ve bol ibadetli olsun. :D :D misafirimde var çok lezzetli oldu ablam.

  27. sevgi Says:

    selam aleykum cahide abla kizimda bit var ne kadar ilaclara para verdim gitmedi sasirdim ne olur bana yardim edin

  28. serpil erdem Says:

    cahıde abla behıye ogretmenden bı haber var mı

  29. ekd Says:

    Gönlünüzü kırmayacaksam, ayet numaranızı kontrol edebilir misiniz kardeşim?

  30. Fatma Says:

    Selamun aleykum anlasilan Suriye ve Filistindeki muslumanlar kadar sizi cok ilgilendirmiyor soydaslarimiz Cahide abla en azindan bir cevap beklerdim

    • Cahide Says:

      Ve aleykum selam kardeşim. Ben günlük yazılar yazan bir köşe yazarı değilim. Yada bu konuların uzmanı değilim. Doğu Türkistan’daki kardeşlerimizi umursamadığımı nasıl düşünebilirsin? Ben bir şey demiyorum ama gerçekten bazen bu tür yorumları okuyunca başıma ağrılar giriyor. Bir kez de empati yapında benim yerime kendinizi koyun bakalım siz herşeye yetişebilir miydiniz???

  31. Selma Says:

    Hayırlı sabahlar olsun herkese:)Cahide’m nurum Allah seni iki cihanda mesut ve bahtiyar etsin.Kalp kalbe karşımıdır bilemedim ama şu müzikle olan yazını okudum cevap yazacağım inşAllah.Bu konuda özellikle isyankar şarkılardan bahsetmeni isteyecektim buna hiç gerek kalmadı bir açtım blogu yazmışsın.Ya Allah bana senin bu konuda yazı yazdığını kalbime düşürdü yada benim kalbimin sesini sana:)duyurdu.
    Tarif yine çok güzel maşAllah.Rabbimizin nimetleri senin ellerinde ne güzel şekil alıyor.Yalnız ben birşey sormak istiyorum canımıniçi.
    Bu ıspanakları sıcak suda vitaminlerini kaybetmeden yasak olmazmı.Yani 1 adet soğanla tavada şöyle bir ters düz etsek sertliğini alsak sonra yine tarif ettiğin gibi yapsak nasıl olur.Tüm vitaminler sıcak suyla gitmiş olmaz o zaman.Bu acizane bir sorudur yada düşüncemidir diyelim canım.
    Tariflerini çok beğeniyorum hepsini yapmak istiyorum ama bazen olmuyor bazı yaptıklarım tutmuyor.Eşimde zaten sen kafayı sıyırdın en iyisi sana bir büfe açalım yap sat diyor.Hayal bu ya birgün olur ama senin gibi yapabileceğimden hiiç emin değilim.Mümkünatı yok olmaz yani:)
    ÖPÜYORUM HEPİNİZİ VE ÇOOK SEVİYORUM SİZİ.Maşallah ne çok bacım var.Kimin böyle kalabalık bir ailesi var acaba bu ne güzel bir nimettir.
    Serpil bacımm bana ulaş ne olur görüşmek istiyorum seninle belkide karşı komşumsun bacım benim kimbilir.:))

  32. nazmiye Says:

    Sa Cahide ablacığım ıspanaklı kişleri ailecek çok beğendik. Kızım 6.5 ve oğlumda 4yasında ellerinizden öperler.sizi cok sevıyorlar arada siteyi kendılerı acıp zıyaret edıyorlar Cahide teyzeme bakıyoruz” diyorlar. En son kişleri görunce oğlum kızıma soyle seslendi:”Senaaaaaaaa gel bak Cahide teyzem cok güzel birsey yapmııııış.” Rabbime emanet olun Sa.

    • Cahide Says:

      Ben onu yerim Ya Hu! :) O yaşlardaki çocukların konuşması, tavırları pek bir tatlı olur. Allah bağışlasın yavrularını canım. Benim için öpüver onları. Birde onları çok sevdiğimi söyle lütfen annesi..

  33. fatma Says:

    Cahide abla Doğu Türkistandaki Türk ve Müslüman kardeşlerimiz Çinliler tarafından zulüm görüyor.Bu konuya da değinir misiniz?

  34. müşerref Says:

    CAHİDE abla çok güzel olmuş. ISPANAK yerine başka neler koyulabilir birde senin yapmış olduğun kahveli dilim pasta onun tarifine bulamadım siteden nasıl bula bilirim aydındınlatır mısınız ?

  35. merve Says:

    selamün aleyküm cahide ablacım ! tarifiniz her zamanki gibi harika ! Arkadaşlar sınavlara kapalı girmekle ilgili bir şeyler duymuşlar sanırım. Ben öğretmenim ve sınavlarda görev alıyorum .Sınavlara herkes istediği kıyafetle gelebiliyor artık bilgilerinize :)

  36. elif Says:

    s.a cahide abla bende sizi hep takıp ediyorum tarıfleriniz ozellıkle yazılarınız çok güzel abla dedim yaş olarak kucuğunuz olduğumu tahmın ediyorum bende açıköretim liseye kayıt yaptırdım yakında sınavım var çok heyecenlıyım bide sayısallardan hiç anlamıyorum iki kızım var allah bağışlarsa acab bana fikir verebilrmisiniz sizce lisesi okumaya gayret edyimmi ileride faydasını gorurmuyum kafam çok karışık çok istiyordum okumayı bu arada ben boluda yaşıyorum beklerim kar çok burada çok güzel manzaralar oluyo bulutlar geçiyo evimin onunden

    • Cahide Says:

      Bu soruya en doğru cevabı sen verebilirsin canım. İhtiyaç duyuyorsan oku. Yani önce ne için okumak istiyorsun onu sor kendine. Sonra en doğru olanı yaparsın inşaAllah…

  37. sevgi Says:

    selam aleykum cahide bacim ve burdaki bacilarim size bir sorum olacak hamd olsun yuvam iyi olmaya basladi 5 gun dur burda sizin dualarinizin sayesinde bugun tuhaf birsey oldu balkonumda yarasa vardi ve bir yakinim size buyu yapilmis onun icin cikmis diyor ama ben inanmiyorum ve sizden cevap bekliyorum tsk

    • Cahide Says:

      Ben hiç anlamıyorum bu işlerden canım. Rabbim cümlemizi böyle fitnelerden uzak etsin…

      • aliye67 Says:

        bende inanmam ama boyle soylenenler olunca insanin icine bir kurt dusuyor..isterseniz evinizi sirke ile silin…sirke iyi gelir derler..en azindan iciniz rahat eder…

  38. süheyla Says:

    slm cahide hanım çok uzunsüredir sizin sitenizi takip ediyorum rabbim sizden razı olsun bütün paylaşımlarınz birbirinden güzel eşinizin çok şanslı oldugunu düşünüyoruz kızımla beraber yaradanım yar ve yardımcınız olsun inş. biz kayseriden ana kız sizi çok öpüyoruz……..

  39. hemşehrim Says:

    Cahidem sana mail attım ve cevap bekliyordum.Sanırım gözünden kaçtı…………..

    • Cahide Says:

      Üç gündür görüpte açamadığım mailler arasında canım. Cevaplayamadığım demedim dikkat edersen. Açıpta bakamadım bile… İlk fırsatta bakacağım inşaAllah canım. Çok sıkıntılı kardeşlerimiz var. Onlara öncelik verdim biraz…

  40. Ummueymen Says:

    SA cahide cigim suan niyetliyim iftara tam45dk var cok guzel gozukuyor canim cekti mmmmm misgibi yaninada demlu bi cay deymeyin keyfime. Adam olana cok bile:-)

  41. serpil demirok kök Says:

    diğer tarifler gibi bununda görüntüsü harika.eminim tadıda öyledir.yapılacaklar listesinde yerini aldı.ellerinize sağlık.herkese hayırlı günler.Allah’a emanet olun.

  42. aarslan54 Says:

    Esselamün aleyküm ablacım hayırlı günler.Şu an öyle bir kar yağıyorki iri iri çocuklar hemen cama koştular.Elhamdülillah ilk karı gördük.Harika bir şey ya Rabbimin kudreti ne kadar büyük.Ben karda yürümeği çok seviyorum o yüzüme süzüle süzüle düşmesi beni o kadar mutlu ediyorki inşaAllah sabaha her yer bembeyaz olur.Çocuklara eşim kardan adam yapıcam sözü verdi.Oğlum kulağıma anne biliyormusun o karı Allah yağdırıyor demezmi onu öptüm öptüm tontoş yanaklarından.Bu arada ıspanaklı kiş tarifi mükemmelinde ötesinde bir şey olmuş ablacım.Ellerine sağlık bu tarif kar yağarken birde yanına tavşan kanı çaylar süper olur.Ispanağım vardı dolapta denemeye geçiyorum.Seninkiler kadar güzel yapamasamda tadı tuzu eminim güzel olacak.Yaaaa şimdi içim birden burkuldu biz böyle sıcacık evlerimizde şunu yaparım bunu yaparım diyorken kimbilir bu soğukta dışarıda kalan kim kaç kişi var.Allah’ım affetsin bizleri dışarıda aç açık kalan kardeşlerimizede yardım etsin.Bazen kuşları,kedileri,köpekleride düşündüğüm çok olur.Akşam balkona çıktım çamaşırları toplayacaktım bir baktım bir köpek tiril tiril titriyordu hayvancağız.Karşı komşunun merdivenin yan boşluğuna gitmiş oracıkta duruyordu evden biri çıktı hoşt hoşt git diyerek hayvanı kovdu.İçim burkuldu kalıcak hiç bir yeri yoktu vede yalnız.Acaba karnı açmıydı neler düşündüm neler.Bir tabağa ekmek doğradım üzerinede öorba döktüm dışarıya bir kenara koydum.Köpeği birdaha görmedim ama benim ekmekleri martılar çoktan yemişlerdi.Benim cama her sabah bir tane kumru geliyor küçük bir tabağa ekmek kırıntısı buğday pirinç ne varsa koyuyorum alıştı her sabah yemeden gitmiyor.Bendende hiç kaçmıyor sevdi beni galiba.Uzattım canım hakkını helal et.En sevdiğime emanetsin.Bu garip kardeşin seni çok seviyor…

  43. zerdali mişmiş Says:

    cahide kiş tarifin çok hoşuma gitti ellerine sağlık..kullandığın kalıptan almak banada şart oldu..bu aralar değişik muffin tariflerine taktım..kağıt kalıpların içine hamuru dökünce eğiliyor..ama bu kalıplar muntazam tutar..bu kalıpta muffin yaparsak yinede kağıt kalıp gerekir mi..

  44. rukis Says:

    s.a ellerinize sağlık ara ara takip etme şansım oluyo ama ben paylaştığıniz ayetlerle daha çok ilgileniyorum allah razı olsun sizinle tanışmayı çok isterim nasip olur inşallah

  45. tuğba Says:

    ablacım, nasıl güzel görünüyorlar, bu akşam eve gidince yapasım geldi ama fırınım bozuk, :( bana bu yapılır mı??? :) eline koluna sağlık, öyle iştah açıcı görünüyorlar ki, deneyip sanada ileteceğim bigün inşallah :)

  46. kadriye y. Says:

    çok güzel görünüyorlar eline sağlık cahide hanım.yalnız hamuru bana farklı gibi geldi baharat falan mı attınız hamuruna acaba?

  47. gulsah Says:

    selam ablam.senden bir tarif isteyebilirmiyim.adini bilmiyorum biyerde yedim unuttum adini sormayi.mayali hamur yapip tepsiye sermislerdi.üstünede yanilmiyorsam salcali sogan yapip firinda pisirmislerdi.warmi boyle bir tarifin.sevgiler.

  48. Gülcihan Says:

    Çookk güzel kar yağıyor İstanbul’da.Cahidem sen hangi şehirdesin??Yıllardır ilk kez evde oturup camdan karı seyrediyorum.Ben de bu seneye kadar çalışan bir bayandım,bebeğimi büyütüyorum artık inşaallah.Ama kar gerçekten çok güzel,bi de yanına senin kişlerinden,bi de sıcak çay ohhhhhhh

  49. kübra Says:

    supermis…

  50. myguli Says:

    ablaaa ben ist. ve buraya sabahın güzelliği itibarı ile kar daha doğrusu mevlanın rahmeti yağmaya başladı o ihtişamı o güzelliği ile her yeri gelin gibi süslüyor maşallah görsen varya o pis sokaklar çöplü yerler belli olmuyor heryer bembeyaz çok mutluyum çocuk gibiyim içim içime sığmıyor ben karı çok seviyorum onu seyretmeyi yürümeyi herşeyini hatta okadar seviyorumki evlendiğim gün kar yağdı :) herkez dalga geçti bende şükrettim şimdide diyorumki eminim öldüğüm günde kar yağacak rabbim sevdiğimi biliyorya ama olan cenazeme gelen kişilere olacak :) neyse uzatmayayım akşm iş çıkışı daha da tam tutar çnk senin için en güzel kara basacağım basarkende içimden seni geçireceğim söz . en güzele amanetsin ablam

  51. Belgin Says:

    Çoook güzel olmuş bu mini kişler.Maaşallah canım sana.Seneler önce meraktan bir ıspanaklı kiş denemem olmuştu.Bu tarif daha çok hoşuma gitti.İnşaallah yapılacaklar listesinde kardeşim.Selametle.

  52. Sevdenur Says:

    soğuuuuk demeyin bana kara kıııışııı :D :D dünden bu güne geldi bizede bir parmak kadar var yok yerde :D :D ve beeen bu yazını okuyuncaa hemmen çıktım dışarı o azıcıık karın üzerine senin yerinede kendi yerimede doyasıya bastım az olduğu için gıcırtısıda az çıkıyor ama nasıl bembeyaz pamuk gibi yiyesim var karıda. :D soğuk dostlar üşüdüm dondum :D serçeler ama nasıl yem arıyolar ordan oraya ordan oraya rabbim hiç bir yarattığını rızıksız koymuyor her yerden bir yiyecek buluyolar.
    Ablamm ellerine sağlık çok güzel olmuş.Bende yapıyım bunu dimi ıspanak vardı bende düşünüyodum ne yapsam ki diye güzel geldi bu tarifin. :)

  53. havva Says:

    selamün aleyküm abla.ben hergün takip edemesem de aklım hep buradaki gönül dostlarında.4 yaşında bir oğlum var ben de esmaül hüsna yı öğretmeye çalışıyorum. Rabbim nasip ederse bir evladım daha olacak.sizden ve buradaki annelerden tavsiyeler istiyorum.hamileyken neler yapabilirim diye.biliriz ki kardeşin kardeşe duası çabuk geçer.benim eşim 4 sene önce memurluk sınavın da afyonu kazandı.tüm işlerimizi hallettik..ama İmam Hatip mezunu olduğu için AFYON il afete atanması yapılmadı.Ablacım dualarınızı bekliyorum eşim tekrar sınava girdi.
    Bu arada ben Konya dan yazıyorum.daha bizde görmedik karı.ve çok severim hem yemesini hem oynamasını.dua ile

  54. Güler Fatma Says:

    kusuruma bakma ablacım boyle senı cok mesgul edıyorum ama ozellıkle benım gıbı kapananlar ıcınmı acaba?

    • Cahide Says:

      Soruyu tam olarak anlamadım gülüm?

      • Güler Fatma Says:

        ÖSS sınavına gırmek ıstıyorum acık ogretımden okumak ıcın. bu sınava benım gıbı yanı ferajeh gıyıp uzun basortu takanlar sanırım alınmıcakmıs, babam haberlerde duymus. senın bır bılgın varmı bu konuda dıye sormak ıstedım. cunku soracak kımse yok yakınlarımda bu bılgıye sahıp olan
        umarım anlatabıldım ablacım kusuruma bakma vaktını calıyorum.hakkını helal et

        • Cahide Says:

          estağfirullah canım, sorular ve cevaplar arası karışıklık oldu sanırım..:)

        • hemşehrim Says:

          sınava girebilmek için sadece tanınabilir olmak gerekiyor gülerciğim ki bu da yüzün tamamen açık olması gerektiğini belirtiyor.Bunun dışında kıyafetle ilgili bir sorun yok…………..

        • neslihan öztürk Says:

          selamun aleyküm,için rahat etsin ben açıköğretimden okuyorum ilahiyatı ve bu hafta sonu sınavım vardı,sınav salonunda da çarşaf giyen bir kardeşimiz,artık kimse karışmıyor çok şükür.

          • Güler Fatma Says:

            ALLAH razı olsun kardeslerım. sızlerden destek almak benım ıcın cok onemlı… sevgılerımle….

  55. menekse79 Says:

    cahide abla mutfakta sen başka birşeysin.. eşin ve çocukların sahip oldukları değerin farkındalardır inşallah..ellerine sağlık…

  56. elifzeynepabdullah Says:

    ellerine sağlık ablam çok şirin görünüyorlar, ben de hamur klasik ama iç malzemesine mantar , pazı ve varsa başka yeşillik ilavesiyle pizza yapardım ama çocuklar yemiyorlar şimdi, ıspanaklı mücver ve fıstıklı diye yedikleri keki dışında. ıspanaklı makarna da seven yok ama makarnanın suyunda ıspanak haşlayıp ve başka yemedikleri sebzeleri çaktırmadan yedirmeye çalışıyorum. ıspanaklı tuzlu kurabiyeleri de çocuklar için denerken yapmıştım, tabi peynirli maydanozlu diye yediler :) gıda boyamı hazırladım senin şu yeşil hamurları da daha yoğuramadım, havalar ısınınca artık. sana gönderdiğim bir ıspanaklı makarna ve kırmızı biber ve ıspanaklı börek denenmiş ve beğenilmiştir, duruyorsa hala. :))
    ablacığım bir de sorum var müsadenle.eşim lor şeklinde sarımsı yağlı bir peynir almış köylüden, yerken ne tuzlu ne tuzsuz geliyor, fırında olanı değil ama yağda kızaran ve şerbetlenen peynir tatlısından yapmak istesem bu peynir olur mu yoksa tamamen tuzsuz mu olması gerek.??

    • Cahide Says:

      Ben tatlılara bir miktar tuz atarım. Tuz tatlının tadını daha belirgin hale getirir. Mesela sütlacı, aşureyi asla tuzsuz yapmam. bana bu lorla tatlı yapabilirsin gibi geldi. şeker o tuzu bastırır inşaAllah. Ben de lor tatlısı yapmıştım ama istediğim gibi olmadı. Hamuru daha cıvık olmalıydı galiba.

      • elif zeynep abdullah Says:

        ben de bir iki çimdik tuz tatlı olan hemen her şeye , bir iki çimdik şeker de tuzlu olan çok şeye katarım, fazla katınca tereddüt ettim ama deniycem tavsiyenle, hamurun kıvamına da dikkat ederim ablam, teşekkür ederim.

        • hicret Says:

          elifcim, benimde nacizane bir tavsiyem olacak, eger peynirin tuzlu ise bunu sekerli kaynar suyun icinde bir muddet beklet. Sonra suyunu süz, göreceksin peynirin tuzu tamamen gidiyor.
          Ben tuzlu peynirimi peynir tatlisi yapacagim zaman bu isleme tabi tutuyorum. denemeni tavsiye ederim bacim.

          • elifzeynepabdullah Says:

            teşekkür ederim hicret ablam , iyi bir püf noktasıymış, hem de denenmiş. tuzluların fazla tuzunu almak için sade suya koyarım ama bu hiç aklıma gelmemişti.

  57. sesasi selvi Says:

    çok güzel gözüküyorlar ellerine saglık bacım
    şuan burada laba laba kar yagmaya başladı çocuklar camda izliyorlar akşama kadar
    tutarsa kar park var orada oynamaya gideriz inşaallah ozaman senin için basarım karlara
    canım

  58. hicran Says:

    s a cahide hanım allah razıolsun çokgüzeltarifleriniz hepsini yapıyorum hepsi çok güzeloluyor .taşıncazdiye haftasonu ailemler vardı tariflerinizi yaptım hazırmı diye soran bile oldu allahrazıolsun allaha emanet olun

  59. Jale Says:

    Cahidecim kusura bakmazsan , Zerdali mişmiş kardeşimizden haberin var mı? Merak ettim de kendisini …Kaç gündür yazmıyor …Hayr olsun inşAllah …

    • Cahide Says:

      Zerdalimi bende merak ettim Jalecim. Mail atıp sorayım bakalım nasılmış? Hasta kızı ve bebeği var. İşleri de çok garibimin…

      • Jale Says:

        Sağol canım zahmet verdim sana … Kıyamam … Benden de selam yazarsan sevinirim … Allah her yaptığından razı olsun kardeşim …

        • zerdali mişmiş Says:

          canım kardeşim ben buralardayım :)kovalasanızda gitmem..birazyoğunluk diyeyim,yazamadım..jale allah razı olsun kardeşim,sorduğun için..ben de ayşegülü merak ettim.nicedir yazmıyor.bu arada cahide senin mandalina soslu kekini yaptım küçük kelepçeli kalıplarım var. yarısını mandlina soslu yaptım..hamurun diğer yarısını da bizim meşhur süt reçeliyle yaptım..hamurun yarısını kalıba boşalttım,çay kaşığıyla aralıklı aralıklı reçel koydum ve kalan hamurla kapattım..jalenin mayalı kekide hoş görünüyor,ellerine sağlık kardeşim..cahide sana mail attım bitanem…

  60. Güler Fatma Says:

    Aleykum selam… gorunum harıka… yapımıda cok kolay… ellerını saglık ablacım… buraya bu sabah kar yagdı ama cok az ustune basılmaya deyecek kadar yok. zaten hemen erımeyede basladı… cok yagarsa eger bu Cahıde ablacım ıcın dıyerek basarım ınsaALLAH. :)

  61. Güler Fatma Says:

    selamun aleykum
    ablacım ösym sınavına gırmek ıstıyorum.ama babam tvde bası kapalıları sınava almıyacaklarını duymus ne kadar dogru bılmıyorum senın bu konuda bır bılgın varmı? 1 haftam kaldı basvuru ıcın ne yapacagımı bılemedım. ıngılızce ogretmenlıgı okumak ıstıyorum acık ogretımden. yada tercumanlık dusunuyorum. senın esın ogretmen oldugu ıcın daha acık bılgıye sahıpsındır dıye dusundum. bunu yayınlamazsın olurmu…sımdıden ALLAH razı olsun.

    • Cahide Says:

      Ve aleykum selam canım, eşim öyle birşeyin olmadığını söyledi.Geçen yıl kaldırılmıştı çünkü.Eğer son anda böyle bir şey yapıldıysa bilmiyorum.

    • HÜSNA Says:

      artık sınavlarda başörtüsü problemi kalktı bende geçen sene girdim sınava bu sene açık öğretim ilahiyat okuyorum başımı açmadan ing. öğretmenliği düşündüğünüze göre dil çıkışlısınız çünkü ben sayısalcı olarak tercih edemiyorum zaten zor olduğnu duydum Allah kolaylık versin, yardımcınız olsun

  62. ozgecan Says:

    Es selamu aleykum kardesler. Kisler nefis gorunuyolar Cahide’cigim ellerine saglik. Ben bu kisi labne peyniri ya da krema ile yapilan tarifleriyle biliyorum. Bu gayet pratik, evdeki malzemelerle yapilabilir bir versiyon olmus, ben de ‘Begendim’ yapicam:))

  63. Jale Says:

    Servis etme bakımından bu şekli çok iyi düşünmüşsün Cahidecim … Krema da kullanmamışsın, gayet ekonomik olmuş ;) Hiç bi tarafın dert görmesin canım…

    Ben bütün tariflerin Cahi- de halini seviyorum :) vesselam …

  64. sümeyra Says:

    muhteşem ellerinize sağlık

  65. ayşegül varol Says:

    ablam süpersin her zaman ki gibi ellerine sağlık fakat benim mafin kalabım yok silikon kek kalıpları minik olanlar varya tek kişilik olandan olabilir mi …tarif için allah razı olsun

  66. Neslihan Says:

    Cahide hanım ellerinize sağlık Beyaz un kullanmamışsınız sanırım

  67. Bir Dost Says:

    Cahidecim benim de çorbada tuzum olsun istiyorum . Bende Peygamber efendimizden (S.A.V.) her gün bir hadis paylaşmayı düşünüyorum eğer uygun görürsen.
    Peygamber Efendimiz (S.A.V.) Buyuruyorki;
    “Gecede öyle bir saat vardır ki, müslüman bir kimsenin Allah’ tan dünya veya ahırete ait bir hayır isteği o saate rastlarsa, Allah ona dileğini mutlaka verir.
    Bu saat her gecede vardır”
    (Müslim/Müsafirin 166)

  68. serpil erdem Says:

    ellerıne saglık .bızım buralara da kar yagmaz ben hıc kar gormedım.bu arada senın bana tavsıye ettıgın romanı okudum ve doyamadım .Allahım senden özur dılıyorum adlı roman.yazarımızın uc farklı kıtabını daha aldım .onlarıda en kısa zamanda bıtırecem saygılarla

  69. Bir Dost Says:

    Hııııımmmmm nefiz görünüyor cahidecim ellerine sağlık .Benim ıspanaklı tarifler malesef ıspanaklı börekten öteye geçemiyor.Ispanağın yemeğini yemeyen benim afacanlara bir aydır ıspanaklı böreği ha yapıcam ha yapıcam. Ufffffffff cahide hiç bir şeye yetişemiyorum

  70. hicret Says:

    Bayiliyorum tariflerine,
    ellerine yüregine saglik bacim.

  71. Zühal Turan Ormancıoğlu Says:

    elinize sağlık harika görünüyorlar sebze yemeyen ama hamurişine bayılan çocuklarım için deniycem fakat bu kiş nasıl oluyor pişince ben yumuşacık pideler yaparım onlara kıymalı patatesli peynirli onu çok beyenerek yerler tarifimi deözellikle hacı annem yani kayınvalidem çok beğenir hatta size de göndermek isterim dilerseniz selam ve dua ile

  72. zeynep Says:

    gerçekten harikasınız maşallah sizeeeeeeeeeee


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: