Kestane Soymanın Kolay Yolu

Uzun zaman kestaneleri soymak için kolay bir yol bulamadım. En son kestane şekerinden bahsettiğim yazıda bir kaç kardeşimiz, kestaneleri kızartarak çok kolay soyabileceğimizi yazmışlardı. Ben de sonucu merak ettim ve hemen denedim. Gerçekten çok işe yaradı.

Sadece kestaneleri boydan boya çizdim ve kızgın yağda 10 dakika kadar kızarttım. Bu yöntemle kestaneler çok çabuk soyuluyor. Sizden öğreneceğim daha çok şey var.  Aklımda pek çok kestaneli tarif var. Yapabildiklerimi sizinle paylaşırım inşaAllah…

Tost Ekmeğiyle Pratik Lahmacun

“Âşûrâ, Kureyş kabilesinin Cahiliye döneminde oruç tuttuğu bir gündü. Rasulullah da buna uygun hareket ediyordu. Medine’ye hicret edince bu orucu devam ettirmiş ve başkalarına da emretti. Fakat Ramazan orucu farz kılınınca kendisi Âşûrâ gününde oruç tutmayı bıraktı. Bundan sonra Müslümanlardan isteyen bugünde oruç tuttu, isteyen tutmadı.” Buhari, Savm: 69

Allah’ın selamı üzerinize olsun güllerim

Muharrem ayıyla ilgili çok soru geliyor. Ben fetva makamı değilim. Ben de sizler gibi bilmediğim konuları, daha iyi bilenlerden ve güvendiğim kaynaklardan öğreniyor, sizlerle de paylaşıyorum.

Her konuda olduğu gibi Muharrem ayıyla ilgili de pek çok bid-at yani sonradan uydurulup dine sokulmaya  çalışılanlar var. Sene başı, sene sonu duası, hiç bir sahih kaynağı bulunmayan muharrem ayı duası, Muharrem ayında yapılması gereken ibadetler gibi. Aşure yapmak bir ibadet değildir.  Sadece Türklere ait bir gelenektir. Ayrıntılı bilgi için BURAYA bakabilirsiniz. Çok detaylı olarak anlatılmış.

***********************************************

Size güzel bir haberim var: Feray kardeşimizin eşi uzun zamandır işsizdi.  Sonunda küçük bir dükkan kiraladılar. Çok ama çok sevindim. Sizlerle de paylaşmak istedim.  Allah hayırlı, helal ve bereketli rızıklar versin. Bütün işi olmayan, darda olan kardeşlerimizin de yardımcısı olsun, çaresiz bırakmasın. Amiiin DEVAMINI OKU>>>

Ellerde Uyuşma ve Karpal Tünel Sendromu

Çoğu kadında görülen el uyuşmalarıyla ilgili çok faydalı olacağına inandığım bir yazıyı paylaşmak istedim:

Uzmanlar,  emek yoğun sektörlerde çalışan kesimin en önemli şikayetleri arasında el bilekleri ve dirseklerde yaşanan sinir sıkışmalarının olduğunu söyledi.

Nöroloji Uzmanı Uzm. Dr. Nermin Çalışır, gazete, matbaa, paketleme, otomobil ve yedek parçaları üretimi ve montajı, el aletleri kullanılan işler, titreşimle çalışan el aletleri kullananlar, taş kırıcı makineyle çalışanlar, ev temizlik işleri yapanlarda genellikle Karpal Tünel Sendromu ve Ulnar Tuzak Nöropati (dirseklerde sinir sıkışması) şikayetlerinin görülme ihtimalinin yüksek olduğunu ifade etti.

Karpal Tünel Sendromu’nun işitme kaybı ile birlikte en çok iş gücü kaybına yol açan hastalıkların başında geldiğini söyleyen Çalışır, “El bileklerindeki sinir sıkışıklıklarını ifade eden karpal tünel sendromu riskli iş kolunda çalışılan süre ve gün içinde geçirilen sürenin artmasıyla risk katlanarak artıyor. Her yüz kadından 6’sında, her yüz erkekten 1’inde görülüyor.

Hastalık kadınlarda ve baskın kullanılan elde daha sıktır. Kadınlarda karpal kanal çapı erkeklerden küçük olduğundan kadınlarda daha fazla rastlanıyor. Elin bilekten aşağı-yukarı, sağa sola hareketini sık yapmasıyla riskin arttığı kanıtlanmıştır. Bu yüzden baskın kullanılan elde ilk önce başlıyor. Kadın olup bir de el gücü, el ile yapılan işlerde çalışıyorsa risk en fazla bu grupta artıyor. Bahçe, tarla işleri, temizlik işleri, örgü, dikiş, hamur açma, gıda paketleme işi, her türlü üretim sektörü için geçerli bu durum. Genellikle 50 yaşından sonra artsa da, gebelik ve meslekle ilişkili olarak daha genç yaşlarda da karşılaşıyoruz” dedi. DEVAMINI OKU>>>

Neyi Boykot Ediyoruz?

Paramız yabancıya gitmesin diye hep tanıdıklardan alış veriş yaptık. Sonuç: Onlar da birer yabancıya dönüştü. İbrahim Tenekeci

Her israil’in Gazze’ye  saldırmasından sonra aklımıza ilk gelen şey “Boykot” yapmak olur.  Ani bir heyecanla evimizde olan israil ve destekcisi ülkelerin ürünlerini atarak, israil’den intikam almaya çalışırız.  Sonra elimizde kocaman bir listeyle markette markalar arasında dolaşmaya, barkod okumaya başlarız. Öyle içten ve samimi duygularla yaparız ki bunu, biz bu malları almayınca , yerli mallara rağbet edince israil ve yandaş ülkeler batacak sanırız.

Gerçi büyük bir istek ve kararlılıkla başladığımız boykotları, aylar içinde uygulayanların sayısı üçe beşe düşer ama olsun. Her daim boykotu uygulayan birileri mutlaka vardır.

Yıllardır bahsi geçen ürünleri elimden geldiğince boykot etmeye çalışırım. Fakat son zamanlarda bu konuyu kendi içimde sorgulamaya başladım.

Evet israil mallarını, fransız mallarını boykot edelim. Amerikan malları da boykot edilmeli, zira israile destek oluyor. Rus mallarını almamalıyız, zalim esed’e destek oluyor. İran da öyle…Doğu Türkistan’lı müslüman kardeşlerimize zulmettiği için piyasadaki malların çoğunluğunu oluşturan çin mallarına da  el sürmeyelim! DEVAMINI OKU>>>

Ayva Soslu Muhallebi

Allahım, ey insanların Rabbi! Sıkıntıyı gider, şifa ver. Şifayı veren ancak sensin. Senin vereceğin şifadan başka şifa yoktur. Öyle bir şifa ver ki, hastalık nedir bırakmasın.
Buhârî, Tıb,37

Cumamız mübarek olsun kardeşlerim. Boykotla ilgili çok soru soruldu. Farkındalığımızı artırmak amacıyla yazdığım yazıyı Buradan okuyabilirsiniz.

Yağsız, ve hafif  sütlü tarifler arayanlar için ve tabi kendim için hazırladığım kolay ve meyveli bir tatlı tarifi vereyim bugün. DEVAMINI OKU>>>

Nohutlu Etli Kereviz Sapı Yemeği

Bu nasıl bir dünya hikâyesi zor;
Mekânı bir satıh, zamanı vehim.
Bütün bir kâinat muşamba dekor,
Bütün bir insanlık yalana teslim. N.F.K (Çile’den)

Hiç bu kadar sahtekar ve yalancı olmamıştı sanki insanlar. Hiç bu kadar insanlıktan çıkmamıştı… Şükretmek için çok fazla sebep var lakin, bugün sevinmek için bir sebep bulamadım ben… Ateşkes olmuş, pehh! Bir haftada 140 insan katletti melunlar. Kalanlar Rabbime emanet… Suriye, çeçenistan, Afganistan, Arakan, Doğu Türkistan, Keşmir…. Rabbimize emanet olsun her biri…

Ve daha pek çok yerinde dünyanın, ağlayan gözler olacak mütemadiyen… Her şer bir hayra gebedir. Bu şerlerin vesilesiyle ak ve kara ayrılıyor birbirinden. Kim müminin yanındaymış. Kimmiş uzakta ve umursamaz olan… daha iyi anlıyoruz.

Bittiğini zannetmeyin. Bitmedi… Bizim dua etmek için hep bir sebebimiz olacak… DEVAMINI OKU>>>

Bitmiş…

Bitmiş… Öyle diyorlar…

“İman edenler Allah yolunda savaşırlar, inanmayanlar ise tâğut (bâtıl davalar ve şeytan) yolunda savaşırlar. O halde şeytanın dostlarına karşı savaşın; şüphe yok ki şeytanın kurduğu düzen zayıftır.” (Nisa: 74)

***************

Her eylem yeniden diriltir beni
Nehirler düşlerim göl kenarında

Ey deprem gel yetiş bu şehirlerin
Doğayı çarptıran konumlarına

Doğ ey güneş erit taştan adamı
Ve kurut taşları diken elleri DEVAMINI OKU>>>

Hayatın içinden kategorisinde yayınlandı. 46 Comments »

Anne Ne zaman Öleceğiz?

İçimden hiç bir şey yapmak gelmiyor. Kendimi acayip suçlu ve işe yaramaz hissediyorum. Rahat koltuklarımızda oturup çayımızı yudumlarken, film seyredermiş gibi seyrediyoruz kardeşlerimizin acılarını…

Kaç gündür şurada Tacize uğrayan Gazze’nin yenilenen resimlerine bakıyorum. Ne çok parçalanmış beden gördük. Üst üste yığılmış küçük şehitler. Öksüzler, yetimler…

6 yaşındaki küçük Muhammed, bomba seslerini her duyuşunda, korkulu gözlerle bakıp soruyormuş annesine: “Anne ne zaman öleceğiz?” diye…  Çok korktuğu için bir an olsun annesinin eteğinden ayrılmıyormuş…

Muhammed yarına sağ çıkar mı, çıkmaz mı bilinmez ama; sağ çıkarsa kanlı resimler kalacak hatıralarında. Çocukluğunu karalayan korkuları kalacak… İntikam büyütecek Muhammed. Öfke büyütecek şeytansı yüzlere karşı. Yarına çıkarsa daha bir bilenecek, kendi gibi imanı da büyüyecek Muhammed’in…

“Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber! ) Sabredenleri müjdele!”(Bakara:155) DEVAMINI OKU>>>

Yazılarım kategorisinde yayınlandı. 114 Comments »

Donut Tarifi (Şekerli Çörek)

“Zulmedenlere meyletmeyin. Yoksa size ateş dokunur. Sizin Allah’tan başka dostlarınız yoktur. Sonra yardım da göremezsiniz.” (Hud, 113)

Es-selamu aleykum dostlarım,

Kelimeler bazen taşıyamıyor dolu bir yüreği… Ne söyleseniz yavan kalıyor. Ne içimi sıkanları anlatacak, ne de boş tartışmalarla uğraşacak gücüm var. Yanlış gördüklerinizden bahsedince hemen hoşgörüsüzlükle itham edenler, yeni sahte  mehdilere uymaya davet edenler, hocalarının hezeyanlarını çaresizce anlamlandırmaya çalışanlar, ilahlaştırdıkları güya kurtarıcılarını ölümüne savunup, izinde yürüyenler…

İçimizdeki beyinsizler yüzünden bizleri helak etme Allah’ım. Biz senden gelecek her türlü hayra muhtacız. Yalnız sana ibadet eder ve yalnız senden yardım dileriz. Bizi doğru yola ilet. Gazabına uğramışların ve sapmışların yoluna değil. DEVAMINI OKU>>>

%d blogcu bunu beğendi: