Dondurucuda Patlıcan Saklama Yöntemi

Dondurucuda sebze saklama yöntemleri kişiden kişiye değişiyor. Bazısı kızartıyor, bazısı pişiriyor, bazısı çiğden koyuyor. Bugün patlıcanları dondurucuda nasıl sakladığımdan bahsetmek istiyorum.

Ben patlıcanı bu yıl tost makinasında kızartarak sakladım. Nasıl yaptığımı kısaca anlatayım:

KIŞLIK PATLICAN HAZIRLAMA

  • Patlıcanları soyup doğrayın. Ben çoğunu top patlıcan kullandığım için acı değildi. Ama kemer patlıcan kullanacaksanız, dilimleri bolca tuzlayın.En az yarım saat bekletip yıkayın ve bir bezin arasında kurutun. Güneşte de kurutulabilir.
  • Daha sonra dilimleri tost makinasına dizin. Üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp yakmadan kızartın. Ben tek yüzlerini yağladım.
  • Kızarttığınız dilimleri geniş bir tepsiye dizin.
  • Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine yerleştirin.
  • Ben biraz acı yeşil biberde kızartıp aralarına koydum.

Kışlık patlıcanları nasıl kullanacağız?

  • Kışın patlıcanları çıkarıp çözdürün. Kıymalı harç hazırlayın. Biraz patates ve patlıcanların yarısını tepsiye dizin. üzerine harç dökün. En son yine patlıcanlardan dizin. En son domates sosu döküp fırında pişirin.

Siz patlıcanı dondurucuya nasıl atıyorsunuz? Paylaşımlarınızı bekliyorum.

94 Yanıt to “Dondurucuda Patlıcan Saklama Yöntemi”

  1. Flora Says:

    Kızartmadan önce tuzlu suda bekletilirmi patlıcanlar?

  2. Flora Says:

    Kızartmadan önce tuzlu suda bekletiliyormu?

  3. ferda Says:

    s,a cahide abla tost makinam yok bunu başka nasıl yapabilirim

    • Cahide Says:

      Biraz yağlayıp yapışmaz tavada kısık ateşte pişirebilirsin canım.

      • Hande Mensure Ozyildiz Zorluoglu Says:

        cahide hanim yemek tariflerinizi uzun zamandir uyguluyorum paylasiminiz icin coooooooook tesekkurler:):)
        ben de bir tavsiyede bulunabilirmiyim musadenizle tost makinasinda yagli kagit kullaniyorum hem yag kullanmaya gerek kalmiyor hem de makina ici hep temiz kaliyor emriye teyzemin teknigini yapiyorum kizartmalarim patates haric tost makinasinda cok guzel hafif oluyor veya makina yoksa firinda yagli kagita koyuyorum cok hafif oluyor
        hepimize kolay gelsin hanimlar:)

  4. selda Says:

    bnde deneyegecım hanımlar tost makınasın .çok ii fıkır bılmıyorum nsıl olur bu otst makınasında yapmış oldugumuz patlıcanları hangı yemekler için yapabılırız bn yenı evlıyımde bana yardımcı olurmusunuz karnı yarık musakka patlıcan salatası oturtma hangılerı acaba

  5. Sibel Atay Civici Says:

    merhaba Cahide ablacim patlican kurusu yapmak istemisdim ama elimdeki patlicanlar aldiklarim biraz kurumus ve prosume var iclerinde de aci cekirdek ben bu patlacinlari nasil degerlendirebilirim?, halka halka kesip kurutsam olur mu?tuzlu suya yatirmama gerek varmi acaba?

  6. serpil Says:

    cahide hanım, merhaba.
    Geçen yıl tost makinasında çok az yağ ile hazırladığınız bu patlıcanların tadı nasıl oldu? Malum kış hazırlıkları başladı. Birde dolma kabağını kışlık olarak nasıl hazırlıyorsunuz?Selamlar

    • burcu avşar Says:

      selam aleykum cahide ablacım;serpil hanıma katılıyorum bu konuyu unutmayın rica ediyoruz. ben de köz patlıcan kırmızı biber konservesi yapmak istiyorum biz salatasını cok tuketiyoruz ama buzluğum çok küçük konserve denemek istiyorum yardımcı olurmusunuz bu konserve meselesinde genel desteğinize ihtiyacımız var

  7. saliha Says:

    Patlicanlar alacali soyup tuzlar 2saat tuzda bekletirseniz fazla yag cekmez…fritozde karniyarik veya Musakka nasil istersen o sekilde kızartın. .kâğıt havlu üzerinde sogumasini bekleyin sonra posetleyip dondurucuya kaldirin………Patlicanlar közlenir kabuklari soyulur butun halde soguyunca posetlenir…dondurucuya atılır. …çıkarınca buzu çözdürulur bicakla kiyilir az yagda kavurulur üzerine sarımsaklı yoğurt ve Salçalı sos hazirlanir …

  8. Emine Says:

    Ben patlıcanı küp küp doğrayıp çok az yağ ile ocakta çeviriyorum içine biraz da küp küp doğranmış domates ve yeşil biber katıyorum ikisini karıştırıp ocaktan alıyorum. Soğuyunca buzdolabı poşetlerine (kendime göre) birer yemeklik ayırıyorum. Kış aylarında çıkarıp sadece soğan kullanarak yemeğini yapıyorum çok güzel ve pratik oluyor. Ama senin yöntemin de çok hoşuma gitti cahide abla muhakkak deneyeceğim

  9. füsun Says:

    bu yaz bende deneyeceğim

  10. Hasret Says:

    kaç yıldır hep karnıyarıklık kızartıyoruz (bunu musakka veya diğe türdeki yemeklerde kullnıyorum ) tepsiye koyuyoruz biraz yan tutarak sabahtan yaptıysam akşama kadar akşamdan yaptıysm da sabaha kadar tepsinin bir tarafına yağlar ve içindeki suyu süzülüyor yağ oranı bayağı azalıyor biberleri de aynı işlem uyguluyoruz inşallah bu sene sizin tarifinizi deneyelim bakalım Rabbim nasip ederse

  11. leman Says:

    abla biberleri tost makinesinde mi kızarttın yoksa yağda mı kızarttın aklıma takıldı :)

  12. ZÜBEYDE Says:

    Bende patlıcanları soyup tuzlu sudan sonra kurutuyorum fakat çiğden dolaba koyuyorum.Tencerede kıymalı kavurarak yapıyorum güzel oluyor.Cahide hanımın tekniği çok güzel görünüyor bu yaz bu tekniği uygulayacağım teşekkürler.

  13. canan Says:

    iyi geceler cahide hanım.. memleketten kırmızı biber getirdim yanlız buzluğa koymak istemiyorum kavonoza koymak istiyorum ama nasıl yapacağaımı bilmiyorum. ne yazıkki bende buz kokusunu alıyorum. walla herkes hapur hupur yiyor imreniyorum yaaa

  14. Nilüfer Says:

    patlıcanları halka halka doğradıktan sonra geniş bir kapta az yağ dökerek iyice karıştırıyorum fırın tepsisinde kızartıyorum daha rahat oluyor.

  15. mdh kavak Says:

    uzun zamandır sizi takip ediyorum verdiğiniz bilgiler olsun tarifler olsun hepsi çok güzel ve öğretici öncelikle tebrik ediyorum kardeşim yeni evli antalyada yaşıyor bi akım tarifler için beni arıyordu sizin sitenizi tavsiye ettiğimden beri bana gerek kamadı teşekkürler size allah güç kuvvet versin hep mutlu olun inşallah patlıcanları bu şekilde yapıp dolaba koymadan oturtma yapabilirmiyiz bende dolaba koyarken domatesle kavurup yemeklik olarak koyuyorum ama önceliğim herzaman kurutma yöntemidir tekrar teşekkürler allah yardımcınız olsun

  16. filiz Says:

    Bende yaptım bundan inş tadı iyi olur.Elinize sağlık…

  17. şermin Says:

    sa cahide hanım, gerçekten çok üretici bir insansınız bu çok hoş. ben de bu konuda bir şey söylemek istiyorum. bir yiyeceğin insana faydalı olması için kendi mevsiminde yenmesi şarttır. rabbimiz iklimlere ve mevsimlere göre yiyecek yaratmıştır. avokado ananas vs gibi yiyeceklerin bize faydası olmadığı gibi. selam ile…

  18. Oz Says:

    Patlican ve nikotin hakkinda ben de ayni seyleri okudum. Patlican durdukca nikotini artiyormus, saglik acisindan da cok zararliymis.

  19. muazzez Says:

    merhabalar tesaduf sızınle karşılaştık o gunden beri yaptıklarınızı yazılarınızı okuyorum allah sızden razı olsun yazılarınızla yararlı oluyorsunuz allaha emanet

  20. ç.ş.t Says:

    abla çok ail bişey sormam lazım ben buzluğa paket yufkalar atmıştım daha sonra sarmak için. ben şimdi bunları çıkarıp çözdürüp sarsam ve tekrar dolba koysam olur mu yoksa bozulur mu?

  21. Nilüfer Says:

    Merhabalar
    ben patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip küçük küçük doğrayıp birbirine karıştırıp poşetlere dolduruyorum. Kışın yağda soğanı kavurup üzerinede bu karışımı ilave ediyorum. Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim. Ayrıca kabakları rendeleyip poşetlere koyup yine kışın çözülmeden tavada kavurup (kabağa soğan koymuyorum) üzerine sarımsaklı yoğurt ile tüketiyoruz. Bir de dolmalık biberleri zeytinyağlı iç hazırlayıp içlerini doldurup domatesle üzerlerini kapatıp (hemen pişirecekmiş gibi) hazırlıyorum. Küçük bir tepsiyle üzerini streç filmle sıkıca kapatıp buzluğa koyuyorum. Daha sonra poşetlere ayrılabilir. Çıkarıp çözdürmeden tencereye dizip soğuk suyunu ilave edip pişiriyorum. Hiçbir koku yada herhanği bir şey olmuyor. Habersiz bir misafir geldiğinde inanılmaz kurtarıcı oluyor.

  22. seçil Says:

    merhabalar
    ben patlıcanları patlıcan kebabı olacak şekilde kızarttım kavanozlara koydum ve konserve şeklinde kaynattım.bir kısmını kışın musakka yada yogurtlamak için küp dograyıp kızartıp yine konserve şeklinde yaptım.

  23. cemile..... Says:

    cahide ablacığım merhaba sitenizi uzun zamandır takip ediyorum.tariflerinin bir kısmını denedim hepsindende çok memlun kaldım

  24. ç.ş.t Says:

    abla benim eşimin kokuya karşı hassaslığı var geçen sene fasülye koymuştum çıkarıp pişince buz kokusu oldu yiyemedik. bu patlicanlarıda böyle yapıp atsam buz kokmaz değil mi?

  25. yasemin Says:

    cahide ablacım sana bişey söylemek istiyorum bu derin dondurucuda patlıcan saklamayla alakalı. kanser hastası bi teyzem vardı arkadaşımın annesi… dokturu ona demiş ki ^^hayatından iki şeyi çıkartıcaksın..mikrodalgayı ve derin dondurucuya patlıcan koymayı…^^ çünkü patlıcan derin dondurucuda nikotini kansorejen maddeye çeviriyormuş….öyle olunca ben hiç koymuyorum…….. bildiğimi sizinle paylaşmak istedim…

  26. ayla Says:

    patlıcan dondurucuya konulduğunda içindeki nikotin artıyormuş diye biliyorum

  27. nilay Says:

    böylesi aklıma gelmemişti deniycem

  28. Zeynep Says:

    Cahideciğim patlıcan dilimlerini dizdikten sonra tost makinesini kapattinmi yoksa tek tarafta çevirerekmi közledin

  29. saniye yeşildağ Says:

    cahide hanım dondurucuya patlıcanı oyup dolma yapmak için nasıl olur denedinizmi hiç cevaplarsanız sevinirim

  30. türkan Says:

    Şeynur hnm.ben kırmızı biber turşusunu cahide hnm.tarifi ile aynı ölçülerle yaptım.şimdi bir tanesini açtım süper.herkes yapsın tavsiye ederim ama ben dilimlemeden bütün koydum biberleri.

    • şennur b. Says:

      teşekkür ederim türkan hanım ben de şimdi biberleri mangalda közlemeye gidiyordum cahide ablanınki gibi yapacağım

  31. selma Says:

    cahide hanım allah senden razı olsun bugün doktor bana kızartma yemiycen dedi patlıcan yemeğini de çok seviyorum patlıcan tavamız olmzsa olmazların içinde onuda kızartarak yapıyoruz sizin yönteminiz çok daha sağlıklı ve daha kolay sizden öğreneceklerimiz çoooook şeyler var tecrübenize hayranım allah ebediyyen razı olsun allahın rahmeti bereketi üzerinize olsun bilgi veren kardeşlerimizden de allah razı olsun selamlar…..

  32. SUMEYYE Says:

    Ablacim karniyarik için nasil dondurucuya koyuyorsun napiyorsun

  33. SUMEYYE Says:

    Ablacim ellerine saglık senin yaptığın herseyi çok beğeniyorum Allah razı olsun

  34. şennur b. Says:

    Cahide ablacım bir şey merak ettim de kırmızı biberi közleyip kabuklarını soyup sirke ve yeğ ekleyip kavanoza koyuluyor ya bunun sirke miktarı ne kadar olabilir ve uzun süre saklanabilir mi?Kahvaltıda çok güzel olur ablacım ya..

  35. şennur b. Says:

    Ben patlıcanları hiç doğramadan alacalı soyup tavada hafif yağda kızartıp poşete koyup buzluğa atıyorum ve bunlarla karnıyarık yapıyorum

  36. esma Says:

    cahide hnm patlıcanları yağlayıp fırına versek olmazmı böle uğraştırır.

  37. Nisan.. Says:

    Selamun aleyküm cahide abla.Ben karnıyarıklık olarak alaca soyup kaynar suda yumuşayana kadar haşlayıp öyle koyuyordum.Normaldede kızartmak yerine haşlayarak karnıyarık yapıyorum hem sağlıklı hem hafif oluyor.Senin fikrinide çok beğendim fikrine sağlık.Allah zekana kuvvet versin ablacım:)

  38. aysun bartın Says:

    CAHİDE HANIM DAHA KALIN DOĞRAYIP KOYSAK OLURMU ACABA

  39. zülfiye Says:

    cahide abla selamunaleykum.bıkac aydır sızı takıp edıyorum tarıflerınız harıka ve denıyorum yapabıldıklerımı.etrafımada hep yayıyorum ısmınızı takıpcınızı bol bol çoğalttım :) 23 yasındayım 10 aydır evlıyım.yasınızı bılmeden abla dedım ama evlatlarınız var dıe bılıyorum.uzun zamandır ugrasıyom abone olup buraya yazmayı bugun yapabıldım şükür.artık yorumsuz bırakmam hıc bı yazınızı :) bende gecen gun musakka yaptım tost makınesınde hafıf cokgusel oldu.dondurucuyada böyle atıcam bu hafta inşaallah. öpüyorum siziii

  40. Hatice Says:

    Ben patlıcanları karnıyarıklık olarak közleyip öyle koyuyorum buzluğa.Közlüyorum,ortasını yarıp,hafif soyup öyle koyuyorum.Çok ama çok lezzetli oluyor.Denemenizi tavsiye ediyorum.

  41. betul Says:

    öncelikle elinize sağlık iyi fikir olmuş. yalnız bunu hem annemden hem de başka yerlerden duydum, patlıcanın içindeki bir maddeden dolayı buzluğa koyulması sakıncalıymış. aslı var mı emin değilim ama içime sinmiyor, o yüzden de ben koymuyorum doğrusu

  42. zeliha Says:

    aynı şekliyle kavanozda olabilir mi?ablacım

  43. aylin Says:

    ben tuzlu suda bekletıp çiğ olarak koyuyorum.kışın cıkarınca kızgın yaga atıyorum taze gıbı oluyor.

  44. Kadriye SARI Says:

    Selamün Aleyküm Cahidem bende her sene iki poset karnıyarık birkaç poşette musakkalık kızartıp dondurucuya koyardım ama bu sene bir arkadaşım patlıcanı yağda kızartılıp saklanmasını tavsiye etmedi yıllar önce bir seminerde bunun sağlığımıza zararlı olduğunu duymuş, közleme de sorun yok sadece kızartıp koyma dedi yapmıyacaktım ama senin patlıcanları görünce dayanamadım birde tost makinesinde deniyeyim .Allaha emanet olun sen ve bu sitedeki güzel kadeşlerim

  45. hale Says:

    tost makinasi guzel fikir :) tesekkurler ablasii

  46. Aksa Says:

    Bu konuya nasi ihtiyacim vardi anlatamam abla…Bi yerlerden duyum mu aliyorsun nedir :)))

  47. esra ışık Says:

    Allah’ın rahmeti ve bereketi hepimizin üzerine olsun.cahide abla okuduğum her tarifini hemen kalkıp yapıyorum.Allah senden razı olsun.bu patlıcanlara lezzet vermek için ne tür baharatlar kullanmalıyız

  48. aysel Says:

    hiç tost makinasında yapmak aklıma gelmemişti ne kadar mantıklı ellerinize sağlık.bende bugün biraz kırmızı biber közledim ama kavonozda nasıl saklarım bilmiyorum fikir verirseniz sevinirim.

  49. ayşe adalet Says:

    geçen yaz dolmalık patlıcan kurusu hazırlamak için yerim müsait değildi.bende patlıcanları oyup fırın tepsisine yağsız-susuz bir şekilde dizerek sadece yumuşayıp diriliği kaybolana kadar fırınladım.buzdolabı poşetine üst üste düzenli bir şekilde yerleştirince çok az yer kapladı.kışın dolma yaptığımda taze alınmış patlıcan lezzetindeydi.kurutma imkanı olmayanlar için denenmesini tavsiye edeceğim bir yöntem oldu.dolmalık biberleride aynı şekilde yapmıştım

  50. arzu Says:

    Ben bu şekli çok beğendim hem çok az yağ gider bir kaç poşet denemem lazım.Ablacım yaptığın herşeyi bizlerle paylaşıyorsun ya Allah senden razı olsun sayende ne çok şey öğrendim.Her şey o güzel gönlüne göre olsun,her işin rast gitsin,Rabbim eşin ve çocuklarınla huzurlu sağlıklı bir ömür yaşatsın,dert keder,sıkıntı,hüzün senden uzak olsun.Allah’ın sevdiği kullarınla tanış inşaAllah.Kal sağlıcakla gülüm..

  51. nurdan Says:

    BENDE GEÇEN BAHSETMİŞTİM BOL YAĞDA KIZARTIP CAM KAVANOZLARA KOYUP KAYNATTIP DOLABIMDA FAZLA YERİM YOK ÇÜNKÜ BEN SİZLERE BİRDE BİRŞEY DANIŞMAK İSTİYORUM TENCERE VE ÇAYDANLIKLARINIZI NAZIL PARLATIYORSUNUZ.BEN BU KONUDA HEP SIKINTI ÇEKİYORUM DA…

    • ne.se Says:

      Slm. celik urunler icin cifin urunu var birde aspirin diye solventsiz yazan her turlu temizlige kullanilabilen bir sivi kesfettim oneririm.

      • ç.ş.t Says:

        ben çaydanlık içindeki kireci şu şekilde yok ediyorum tavsye ediyorum.Çaydanlığın dibine 2 parmak kalınlığında su koyuyorum ve içine limon tuzu atıyorum 10 15 adet gibi ve bunu kaynatıyorum. kaynayınca kireç sökücü gibi çaydanlığın etrafında döndürüyorum ve tüm kireci alıyor ve uzun süre dayanıyor kireç sökücüden daha iyi.

        • byzicoes Says:

          çaydanlığın kireç tutmaması için kesme şeker büyüklüğünde bir mer mer parçası atın kireç kesinlikle tutmaz

    • füsun Says:

      merhaba,patlıcanları kavanozda nasıl kaynatıyosun çatlamıyormu kavanozlar?

  52. esma Says:

    ben denemedim ama bu konularda hamarat bir komşumuz patlıcanı domatesle kavurup koyuyormuş..böyle de denemek isteyenler olabilir diye yazdım

  53. kadriye Says:

    bende 1er parmak uzunluğunda doğrayıp kızartıyorum ayrı bir yerdede biber kızartıp domates ilavesiyle pişiriyorum soğuyunca buzdolabı poşetine yeteri kadar patlıcan üzerinede domates ve biberden yaptığım sostan koyup dondurucuya atıyorum.kışın çıkarıyorum kuru soğan ve kıyma ilave edip fırında yada tencerede pişiriyorum.ama sizin tarifinizi de deneyeceğim çok güzel görünüyor….

  54. Emine rana Says:

    Ellerinize sağlık cahide hanım.rabbim ağız tadıyla yemenizi nasip etsin.bende bugün difrize patlıcanı, nasıl yapsam dıye düşünüyordum.. Benim için çok iyi bir fikir oldu tost makinesinde yapmak .tekrar tesekkur ederim,yaradana emanet olun.

  55. şuliş Says:

    yağda kızartılan besinlerin , depfreeze konulmasının kanserojen olduğunu okudum bir çok yerde. o zamandan beri koymuyorum.. közlemede çıkan suyun da bakteri ürettiğini okudum :( tost makinasında deneyeyim …teşekkürler

  56. türkan Says:

    Ellerinize sağlık cahide, bende fırın tepsisine dilim dilim koyup fırında kızartıp buzdolabı poşetlerine dondurucuya .Ben yazında karışık sebzeleri fırında kızartıp üzerine yoğurt veya sos koyuyorum.çok güzel oluyor.

  57. dilek Says:

    YAĞLI ŞEYLER BİRAZ DURUNCA AĞIRLAŞIYOR KÖZLEYİP KOYDUĞUNUZDA DONDURUCUDAN ÇIKINCA MİS GİBİ PATLICAN KOKUYOR HERŞEYİ HARİKA OLUYOR AMA KARNIYARIK BİRBAŞKA GÜZEL OLUYOR TAVSİYE EDERİM HEM SAĞLIKLI :)

  58. seda Says:

    kızartmanın dondurucu için çok zararlı bir saklama yöntemi olduğunu gıda mühendisi arkadaşımdan biliyorum. kışın çok güzel nimetler var zaten, çok şartmıdır patlıcan yemek.

  59. nimet Says:

    Dün akşam kızartıp dondurucuya koydum.Bir gün önce yayınlamış olsaydınız bende bu şekilde saklardım ,bu yöntemi çok beğendim.

  60. sümeyra a.g..... Says:

    cahide abla bende karnıyarık için patlıcan alıcam inşallah. ama patlıcanın acı yada çekirdekli olup olmadığını anlamak için bi yöntem varmı? hani küçük dolgun olanlarmı uygun. bazılarının içi garip çıkıyo, içi fos çıkıyo, kabuğu sert oluyo.. hep az almak zorunda kalıyorum, kötü çıkarsa heba olmasın diye

    • Cahide Says:

      Patlıcanların mümkün olduğu kadar koyu renkli ve yumuşak olanlarını tercih etmelisin canım. Bazısı çok sert olur. Onlar büyük ihtimal çekirdeklidir.

  61. tosbagalarr Says:

    Patlıcanı hiçbir işlemden geçirmeyip doğrayıp içine de domates doğrayıp çiğden koyuyorum. Daha önceleri kızartıp koyuyordum ama çiğ koymak daha hoşuma gitti deneyin derim

  62. dünyanın süsü Says:

    Ben patlıcanı közlüyorum. Kabuklarını soyup, doğruyorum. Birer yapımlık buzdolabı poşetlerine koyuyorum. İçinede 1 diş sarımsak koyuyorum. Hünkar beğendi yapacağım zaman çok kolaylık oluyor yada yoğurtlu patlıcan salatasıda yapılabilir.

  63. hülya Says:

    ben hep kızarttıp koyuyorum ablacım ama seneye bende senın gıbı tost makınasında yapayım hem daha az yağlı olur .hem hafıfı olur
    benım kozleyıp koyduğumda oluyor sonra çıkartım herse yada yoğurtlu patlıcan yapmak için

  64. Gul Says:

    Ben de karniyariklik patlican donduruyorum.Patlicanlari seritli olarak soyun.Ortasina kesiginizi atin sonra da yumurta fircasiyla bir guzel yaglayin.Firinda altin rengini alana kadar kizartin.Patlicanlari firin tepsisine dizili halde birakip soguduktan sonra tepsiye dizili halde dondurucuya koyun.Patlicanlar acikta donunca hem kuruyorlar hem desekillerini koruyorlar.Boylece buzdolabi torbasinda da ezilmemis oluyorlar.Burada (Kanada’da kucuk bir kasaba) karniyariklik patlican pek bulamiyorum.Bulunca da 10 15 kilo alip bu yontemle dondurucuya atiyorum.Afiyet olsun

  65. seher.. Says:

    ellerine sağlık ablam..bende karnıyarıklık soyup üzerine fırçayla yağ sürüp fırında kızartıp atcam buzluğa..hem çok çok az yağla kızarmış oluyor hemde köz tadı da oluyor…deneyin bence….:))

  66. Fethiye Says:

    Buna çok ihtiyacım vardı. Patlıcan çok seviyorum, son yaptığım sosla kışın bayıla bayıla tüketirim ben bunları Allah’ın izniyle. Gene tam isabet oldu temiz yürekli canım benim. :)

  67. gamze Says:

    ablacım ben karnıbahar ve bırokoli koymak istiyorum dondurucuya temizleyip koysam galiba birşey
    olmaz gecen gün aldıgım kabakların içini oyup direk dondurucuya attım bugün zeytin yaglı dolma yaptim
    çok güzel oldu şimdiden teşekürler ablacım


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: