Yağlı Kağıtlarda Ne Yağı Kullanılır?


Hani bazen bir haber duyarsınız da; “Ya ben bunu niye hiç düşünemedim?” der hayıflanırsınız ya… İşte geçenlerde bana mail atan Banu Abla beni bir konuda uyardı ve bende yine, “bunu niye düşünemedim?!” deyip  kızdım kendime.

Konuya işte bu benim aklıma gelmeyen şeyi size de sorarak başlayayım:

” Yağlı kağıt nasıl yapılır?” veya “Yağlı Kağıt hangi yağla yağlanır?”

Hiç bu soru aklınıza gelmiş miydi?

Banu abla: “Prof.Canan Efendigil Karatay’ın diyet kitabında bu kağıtları kesinlikle kullanmayın diyor. Bu kağıtlara sürülen genellikle ucuz olduğu için domuz yağı veya trans yağ oluyormuş.” diye yazmıştı.

Şok oldum! hemen kalkıp evde bulunan, birisi henüz açılmamış iki  rulo yağlı kağıdı çöpe bastım!

Daha önce bana sorulmuştu ve ben kullanılabilir demiştim. ALLAH beni affetsin. Aklınıza gelmeyen bir çok üründe domuzdan faydalanıyorlar. Tabettirilen fotoğraf kağıtlarında bile. Bu hayvanın sütünden tüyüne, tırnağına kadar hiç birşey atılmıyor.  Çok afedersiniz bir izleyicim de bazı yerlerde mantar yetiştirmede bu hayvanın gübresinin kullanıldığını yazmıştı.

Bu belirsizlik bana çok sıkıntı veriyor.  Müslümanların çoğunlukta olduğu bir ülkede domuz çiftliklerine neden izin verilir, anlayamıyorum. Daha kötüsü yeterli denetim yok! Yeterli çaba yok! Hassasiyetlerimizi umursayan yok! Hangi kapıya başvursak bilemedim.

Ha birde “Pınar firmasının domuz çiftliği var” diye yazmışlar.  Doğrumu yanlış mı bilmiyorum. Sanıyorum bu firma İzmir’de üretim yapıyor. ALLAH aşkına doğru bildikleriniz varsa bizden saklamayın.

Son olarak bir hatırlatma daha yapayım: Kullandığımız küçük kağıt kek kalıpları da bir cins yağlı kağıttan üretilmiştir…:(

119 Yanıt to “Yağlı Kağıtlarda Ne Yağı Kullanılır?”

  1. hulya Says:

    hanımlar ben pişirme kağıdını, fırın tepsisine yerleştirdim fırınladım, bir yarım saat sonra fırını açtım baktım kesinlikle yağlanmamış. sonra üzerine bir domates koydum tekrar fırınladım. sonra baktım kağıtta yine yağ yok. (domates de yağsızdı ben fırına koyarken) ama bendeki pişirme kağıdının kutusunun üzerinde PİŞİRME KAĞIDI YAZIYOR, YAĞLI kelimesi geçmiyo.

  2. hulya Says:

    bu pişirme kağıdının yağlı olup olmadığını öğrenmek için, kağıdın üzerine yemek koymadan yani sadece kağıdı tepsiye serip fırınlayacam bakalım yağlanacak mı yağlanmayacak mı? sonucu paylaşacam. belkide yağlı değildir de yemeklerdeki yağlardan dolayı yağlanıyordur.

  3. Ezgi Says:

    S.a
    Esasen haramdan kacinmak ve ufacikta bir süphe varsa üstüne gitmek,didiklemek ve yilmadan arastirmak cok harika elbette..Sonucta elhamdülillah müslümaniz ve Allah’in men ettigi seylere hassasiyet göstermeliyiz..
    Lakin birsey de kafama takilmadi degil.. Yagli olan birseyi elinize aldiginizda elinizin yag olmasi gerekmez mi?Ya da bu nesneyi berrak bir yüzeye(cam gibi) sürdügünüzde yag izleri kalmasi gerekmez mi?Kesinlile öyle olmas gerekirdi..Fakat yagli kagitta bunlar olmadigina göre icinde yag oldugu da cok mantikli gelmiyor..Ayrica Almanyada bunun adi yagli kagit degil,pisirme kagididir..Bazen uzun uzun düsünme yerine,en mantikli olani düsünmek insani daha cabuk düzlüge cikarir sanirim..

  4. muslime ugan Says:

    Tsk ederim cahidem canim benim Rabbim bir degil bin kere razi olsun duyarliligi icin gercek guzel bir dostsun herkes senin gibi olsa dunyada kotu kalmaz Rabbim her animizi her halimizi hayr etsin iyi bir zamanda degiliz Rabbim affimagfiret eylrsin isimiz cok zor canim

  5. meltem Says:

    sa cahide abla ya bu pasta kremalari yaparken icine jelatin eklenenler var onlari jelatinsiz nasil tutturucaz :((( .

  6. Zeynep Says:

    Cahide hanim acaba afiya krem santi tadi nasil guzelmi misafirlerim gelcek rezil olmayayim acil cvp:))

  7. volkandemirel Says:

    Bu sitenin hassasiyetlerini seviyor ve takdir ediyorum ancak kulaktan duyma bilgileri mutlaka teyit etmeliyiz. Çünkü dini hassasiyetleri olan insanların hareket alanları sürekli kısıtlanıyor. Haram ya da şüpheli olmayan şeylere haram ya da şüpheli demek de bir vebal doğurur. İki ünlü markanın sitesine baktım. Birisinde “ürünümüzde hayvansal ve bitkisel yağ kullanılmamaktadır” derken diğerinde “Ürünün ismi aslında Pişirme Kağıdı’dır ve hiçbir yağ içermez. Kağıttaki kayganlık hissini veren malzeme yapısındaki gıdayla teması tamamen sağlıklı olan slikonize formülüdür. Bu formül üstüne konan gıdanın pişirme esnasında kağıda yapışmamasını sağlar ve elle tutulduğunda kişiye de sanki yağlıymış gibi kayganlık hissi verir. Yani (ismini veremiyorum, falanca marka diyelim) Yağlı Pişirme Kağıdı’nda domuz yağı veya trans yağ bulunmamakta ve hiçbir kanserojen madde içermemektedir. ” demektedir. Cahide hanım sizden ricam bu konuyu tekrar gözden geçirmeniz ve takipçilerinizi en doğru bilgi ile bilgilendirmenizdir. Çünkü benim bu yorumumu sınırlı sayıda takipçiniz görecektir. Sitenizi çok beğeniyor ve devamlılığını temenni ediyorum. Lütfen maillerle gelen bilgileri ya da kulaktan kulağa yayılan bilgileri araştırıp o şekilde insanlarla paylaşmamız gerektiğine de bir yazı ile değinirseniz sevinirim.

  8. semra başak Says:

    hiç aklımıza gelmeyen bu önemli konuyla bizleri uyardığınız için allah razı olsun.

  9. gülden ercan Says:

    Selamün aleyküm sevgili kardeşler şu günler de neyi nereden alaçağımızı şaşırmış durumdayız.ben de uzun araştırmalar sonucu PETRA ÜRÜNLERİ diye bi firmanın ürünlerini kullanıyorum.Ürünler çok kaliteli ve güvenilir bu firmada satış temsilciliği yapıyorum.http://www.petraistanbul.com sitesini kurdum site üzerinden TÜRKİYE ve AVRUPA üzerine satış yapıyorum .ÜYELİK YAPIYORUM http://www.petraistanbul.com sitem de misafirim olurmusunuz?

    • Cahide Says:

      Kendini yorma be güzel kardeşim. Bir zamanlar bende arkadaş zoruyla üye oldum ama sonra çok pişman oldum. Kimseye de gel üye ol diyemedim. Bunlar tamamen para tuzağı.

      • gülden ercan Says:

        Selamün aleyküm sevgili kardeşim ben iki sene önce ağır astım hastalığına yakalanmış ve evimin işlerini yapamaz durumundaydım.Öneri üzerine üye oldum. Ve şu anda astımı tamamen atlatmış durumdayım.Satılan ürünler gerçekten kaliteli ve organik ürünler.Özellikle astım hastalarının kullanması gereken ürünler.ECOLİNN grubundaki ürünleri türk
        kimyager FİLİZ ARIKAN tarafından üretiliyor.Şampuan ,krem…… birçok ürün kullanıyoruz .Sevgili arkadaşlar marketten
        alacağınıza bi sitemi inceleyin ve deneyin farkı göreceksiniz.http://www.petraistanbul.com/ sitemin linki SELAMLAR .SİTEM DE MİSAFİRİM OLURMUSUNUZ

  10. sıdıka cantürk Says:

    bu kağıttan bende kullanıyorum..kahverengi çift tarafı silikonlu..yağsız..çok kaliteli..bir kağıdı en az 2 kez fırına sürüyorum bozulmuyor..tavsiye ederim..markası ” PACLAN”…

  11. sıdıka cantürk Says:

    cahide hnm..dün akşam haberlerde dinledim.yine pekçok ünlü marka sosis ve sucukta yabancı maddelere rastlandı..ancak asıl şunu duydum haberlerden..bulyon,toz krema,puding,toz çikolata sosu,hazır çorba,v.s. olmazsa olmaz kullandığımız bu ürünlerde jelatin kullanılıyor..bunu zaten biliyorduk..jelatinde ya sığırdan yada domuzdan elde ediliyor.bimediğimiz şu: şu an piyasadaki bu ve benzeri ürünlerin %95 inde üretimi kolay ve ucuz olduğu için domuz jelatini kullanılıyormuş.bunu açıkça söylediler..şimdi ne yapacağız..bunun günahı bize mi..ben bunu eleyemem ki..birini kullanmasan birini kulanacan..hele ki evde çocuk varsa puding, yada krema sürekli kullanılıyor..hangisine güveneceğiz..birde kullandığım kağıdın markasını yazmıştım..yayınlanmamış..mahsurlumu acaba..hiç değilse arkadaşlarda yararlanmış olur.sevgiler..

  12. sıdıka cantürk Says:

    bildiğim kadarıyla bu A4 kağıtları çok sakıncalı ağartıcılarla beyazlatılıyor..özellikle ısıyla açığa çıkan zararlar tam kanserojen olabiliyor..bence A4 doğru bir tercih değil..

  13. Gül Says:

    Yağlı kağıt yerine rahatlıkla A4 kağıdı kullanabilirsiniz. İnanır mısınız yağlamaya bile gerek kalmıyor.

  14. Vildan Says:

    Müslüman olmak kolay mı kardeşler..Onu tam anlamıyla yerine getirebilmek..Hele bu devirde..Şükür ki bizi bilgilendirmeye çalışan böyle müslüman insanlar var..Öpüp başımıza koyacağımıza tutup bol bol eleştiri getiriyoruz..Unutmayalım ateş olmayan yerden duman çıkmaz..Bu ülkede SABETAY lar oldukça -ki giderek artıyor-halimiz dumaaan..Bizler üstümüze düşeni yerine getirelim..Şaibeli ürünleri tüketmeyelim..Gerisi Allah’a havale.Cahide hanım sizden Allah razı gelsin..Harika bir site ve çok beğenerek takip ediyorum.Okumakla kalmayıp deniyorum da..:) Esen kalın..

  15. esin Says:

    A4 leri kullanmak doğru olmayabilir,çünkü kağıtları ağartırken dioxin kullanılıyor,o da toxik,yağlı kağıt çok vazgeçilmez bişey değil kullanmayıverin

  16. aslihan Says:

    merabalar ben amerika da yasiyorum burda U , D, K markali yagli kagit kullaniliyor cunku bunlara yahudiler cok dikkat ediyo ve malum hayvanin yagini icermiyo keske bizim ulke mizde de olsa…belki ithal markalarin uzerinde var dir bi goz gezdilile bilir

    • Fatma Yil. Says:

      Aslihan hanim bende Canadada yasiyorum. Yahudilerin yaptiklari seyleri bende kullaniyorum, en azindan domuz olma ihtimali kesinlikle yok. hatta bazi seylerin uzerinde ” COR” diye de yazar. Ulkerin petubor biskuvisini aldim burdan uzerinde K- Dairy yaziyor. yani yahudilerin denetiminden gecmis. Ama ulkerin herseyinde gormek mumkun degil ozelliklede kramali biskuvilerde…Bu yaziyi okuduktan sonra evdeki yaglik kagoda baktim U lu mu diye icim rahat etti azcik da olsa. ALLAH yardimcimiz olsun neye elimizi atsak haram . Yakin yer olsa yada kargo ucretleri cok olmasa gonderirdim burdan Turkiyeye kullanmak isteyen kardeslerim icin.

  17. haticekubra uysal Says:

    cok sukur elhamdulillah kek kagitlarindan kullanmiyorum ama obur yagli kagittan kullaniyordum artik almiyacam Rabbim affetsin:(

  18. tubadallari Says:

    Herkeze hayirli cumalar…
    ben biraz nette arastirdim yagli kagit nedir nasil yapilir diye bir almanca sitede söyle yaziyo
    Pisirme kagidi dogal kahve renkli, agartilmamis yada agartilmis beyaz olanlari parsömen kagittan elde ediliyor ve 2 tarafli silokonla kaplaniyormus. Bu bilgilerde yagla ilgili birseylere deyinmemisler. cok karmasik bi durum. bu yaziyi ben http://www.rezeptewiki.org/wiki/Zubereitung:Backpapier türkceye cevirdim.
    Bende Yasemin hanima katilmiyorum eger ki biz bunlar arastirip ögrenmesek nerden bilcegiz helali harami. Aman ben bilmiyordum diyerek icin icerisinden siyrilamassiniz. ben hepinize tekrar helal-gidalar.com tavsiye ediyorum

  19. irem Says:

    hayirli cumalar cahide hanim.turkiyedeki helal gidalarla ilgili ben de bir suredir arastirma yapiyorum.ilk firsatta tecrubelerimi mail olarak paylasacagim.Pinar fabrikalarinda ve entegre tesislerinde domuz urunleri bulunmuyor ve uretilmiyor,işlenmiyor.türkiyede benim bildigim kadariyla sadece polonez markasi ortak kesimhane kullaniyor.bu firma yapiyormuş demek kolay.iftiraya dusmemek konusundaki hassasiyetinizi takdir ediyorum.tesekkurler

  20. ecrin Says:

    benim görümcem bildiğimiz A4 kağıdını sıvı yağ ile yağlayıp kullanıyor ama ne kadar sağlıklı orası tartışılır tabi…

    • Cahide Says:

      Bu ara aynı şeyi bende yapıyorum. Hatta yayınlıyacağım elma dilimlerinde de aynı yöntemi kullandım.

      • sevdenur Says:

        s.a. aynı şekilde büyük okul defterlerinin kağıtlarını yağlayıp kullanıyorum.Bi sorun olmuyor çok şükür.Elhamdülillah yağlı kağıt kullanmadık :)
        Ben geldim ablaa babam dün geldi tekrar gitmişti.Ne çok şeyler olmuş ben yokken.
        Misafir gelicekmiş ben şimdilik kalkıyım sonra bi uğrarım inşaallah ALLAH emanetsin :)

      • yağmur Says:

        ben direkt biraz sıvıyağ ile tepsiyi yağlıyorum pişirmeye dikkat edince kurabiyeler yapışmıyor kek ve tuzlular börekler bazen biraz yapışıyor ama rahatça dilimlenip çıkıyor çok da gerekli olmazsa olmaz degil bence..

  21. emine Says:

    daha önce konuşuldumu bilmiyorum ama dondurma külahlarınında masum olmadığını düşünüyorum ben:(

  22. yasemin Says:

    ya size ilk defa yorum yazacağım ama cvb istediğimden değil evet sizi takip ediyorum dinimizle ilgili güzel şeyleri paylaşmanız çok güzel… lakin aman efendim şunun içinde şu varmış, aman efendim bunda da bu varmış diye diye ne alcağımızı şaşırmış duruma getirmeniz sebebiyle sayfanızı okumayı bırakmış bulunuyorum.. çünkü ne kadar az bilirsen bence o kadar mesulsun bu durumda. Efendim Allah akıl vermiş bende araştirayım dersen bu yiyecek içecek, amanda fırın kabı, yağlı kağıdı, yok efendim şu baharat, bu et, bu yağ, bu yiyecek ,şu ürün derken, şu firma bu firma derken ben kafayı yemektense bulabildiğimin en iyisini ,bütçemin yeteceği ve evime giren rızka şükrederek tüketici olmayı tercih ediyorum.bu zamanda geçim derdine düşmüş onca insandan bir tanesi olarak çocuğuma her çeşit yemek olan sayfanızı pek göstermiyor veee yeri gelip marka tercihi, malzeme tercihi,fazladan kağıttı yok kahverengiydi yok selülozdu yok bilmem neee tuzu kuruların can sıkıntısı diyorumm.bu arada 10 senelik evliliğimde tepsiye yağı dökerim böreğide tepside yaparım tepsimide yıkarım, yağlı kağıt şart diyenede güler geçerim ..sevgi ve saygılarımla:))

    • Özlem Says:

      Bilgi sahibi olmaktan kaçınarak sorumluluktan kurtulacağınızı düşünüyorsanız kafanızdaki Allah tasavvurunu bir gözden geçirin derim. Cevabıma nolur kızmayın, en samimi duygularımla yazdım. Sevgiler.

      • yasemin Says:

        kafamdakileri anlatacak pederli bi dine inanmıyorum ki beni sorgulayasınız!!..içimdekini kalbimdekini allah biliyo zorunluluklarımı ve bütçemin elverdiğini yapabildiğim kadar helalini evladıma yedirmeye çalışıyorum,hiç bir şeyden kaçtığım yok heleki bilgiden…. okadar şey varki uğraşılacak önce onlarla uğraşın diyorum…basit bi tavuk fabrikasında önceden çalışmış biri olarak,eşimde deterjan depolarında(alt tarafı deterjan ama..) , asla tamamen helalini bulamazsınız,düşününnn!! tamamına kimsenin erişemeyeceği hakikatler varken boşuna bu uğraşlar diyorum..bunları ne helal komlarda ne başka yerlerde aramayın bazen bilmemekte de hayır vardır..malesef:))

        • Özlem Says:

          Ağzımın payını aldım teşekkür ederim.Bana Cahide hanımın samimiyetiyle diğer insanları karıştırmamam gerektiğini öğrettiniz Allah razı olsun. Yanlış anladınız niyetim sorgulamak değildi filan diye açıklama yapsam da boşuna biliyorum. Hakkınızı helal edin sadece, diğer okuyanlar da etsinler boşuna yer işgal ettiğim için.

  23. Aysun Says:

    Sevgili Cahide hanım ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir site.Çok faydalanıyoruz ALLAHsizden razı olsun.Zaten aklımıza gelmeyecek enküçük şeylerde domuzun her şeyini kullanıyorlar bu konuda çok titizim. Nerde olursam olayım hiç aklımdan çıkmıyor.sizin aracılığınızla burdan kardeşlerime sesleniyorum hazır hiç birşey tüketmeyin.Mesela jelatin mesela en çok pasta yapımında kullanılan hazır değişik malzemeler hazır yaş pastalar hazır çorbalar et tavuk suları vs.saymakla bitmez.Uyanık olmamız lazım birbirimizi uyaralım birbirimizden sorumluyuz.Hadisi şerifte buyrulurki Şüpheli şeylere kendini kaptıran harama düşer.Tarifleriniz ve diğer paylaştığınız konular çok güzel. ALLAH sizden razı olsun ALLAH’a emanet olun.
    AYSUN

  24. ecrin Says:

    slm bende birşeyler eklemek istedin bu konu hakkında,biletmek için verdiğimiz bıçaklarımız satırlarımız,parlatmak için verdiğimiz çaydanlık tencere gibi şeylerimiz de domuz yağından elde ediliyor ve hatta şu profil korkuluklar bile son aşama olarak domuz yağından geçiriliyor,ben nasıl birşey olduğunu gördüm,şöyle diyeyim kalıp margarin gibi ama mavi ile gri tonları arasında bir renk ve onu parlatmak amaçlı kullanan kişinin gözlerinde sanki sürme çekmişçesine bir görüntü veriyor…

  25. tubadallari Says:

    ben bir tupperware danismaniyim yagli kagitlara altarnativ olarak silikon olanlari var onu öneririm 100de 100 silikon olan ve sagliga zararida yoktur. Tabiki hem cebinize uygun hemde cevre dostu. Her yemek yapmanizda bi kagit kullansaniz senede hesaplayin nekadar eder bunun bide cöpü var dogada yok edilmesi lazim. Silikon olanlari cok daha uzun süreli kullanabilirsiniz.

    • kınalıkız Says:

      Katılıyorum size….Belki ilk başta pahalı gelebilir ama 1 yıllık yağlı kağıt tüketimini hesaplarsak zaten 1yıl da parası rahat çıkar 10 yılda garantili:))
      Şimdiye kadar verdiğim kişiler sadece daha uygun ve sağlıklı olduğu için aldılar.Şimdi çok önemli bir sebep daha var…Bende herkese öneririm.Ankastre fırın tepsisini tamamen kaplıyor.Üzerinde ölçü çizgileride var.

  26. sevcan Says:

    izmirde iki tane domuz çifliği var sanırım. birisi menemen diğeri kısıklı köy de …

  27. ilknur.01 Says:

    insanların varı yoğu ticaret- para kazanma hırsı olunca
    daha nelere ne katarlar kim bilir…….en iyisi biz günlerce aç kalıp karnına taş bağlayan peygamberi düşünüp de olur olamdık şeyi ne yiyelim ne de alalım.

  28. semihaguler Says:

    Selamün aleyküm Cahide. Bir süredir baya uzak kaldım netten ve görüyorum ki baya önemli şeyler kaçırmışım. Bu yazın çok ilgimi çekti. Yağlı kağıdı pratik olması açısından son yıllarda çok kullanır olmuştum ama şimdi bu yazıyı okuyunca şok oldum. Hiç aklıma gelmemişti yağlı kağıdın içindeki yağ konusu. Müslümanlar olarak daha bilinçli olmamız gerekiyor. Bilgilendirmen ve en azından bizi bu konuda düşünmeye ve araştırma yapmaya davet eden yazın için Allah razı olsun. Selametle canım…

  29. sıdıka cantürk Says:

    Cahide hnm, benim evde kullandığım fırın kağıdı kahve rengi…ben kullanmadan önce her aldığım ürünün üzerini ayrıntılarıyla okurum..şimdi sizin yazınızı okuduktan sonra tekrar gittim baktım yedek kutuya üzerinde şöyle yazıyor: kağıt yağsızdır çift kat silikonla kaplıdır…yani birde çok sağlam bir kağıt 2-3 kez fırına giriyor bozulmuyor..ama bilmiyorum..belki silikon da zararlıdır..en azından haram değil.deyip avutsam mı kendimi?

    • Cahide Says:

      Sizin kağıtların markası nedir acaba?

      • Fethiye Says:

        Aynı kağıtlardan bir yakınımda görmüştüm. Markasını merak edip sormamışım.

      • serapdoygun Says:

        Cahide Abla,
        Minik bir araştırma yaptım, hanımefendinin bahsettiği uzun ömürlü kağıt aşağıda eklediğim linklerdeki ürünlerle aynı olabilir mi acaba? Çok da kullanışlı bir şeye benziyor.

        Silikon nedir?

        Silikon camın da hammaddesi olan silis kumunun ileri teknoloji ile sıvılaştırılması sonucunda elde edilen son derece sağlıklı ve hijyenik endüstriyel bir hammaddedir. Silikon, nihai ürüne dönüştürülünceye kadar geçen zaman içinde olumsuz dış etkenlere maruz kalmadan, tamamen hijyenik şartlarla muhafaza edilerek mamul haline getirilmektedir.
        Silikon nerelerde kullanılmaktadır?
        Ürünlerimizin hazırlanmasında LSR (likit silicone rubber) kullanmaktadır. Bilindiği üzere silikon tıp, sağlık ve gıdayla ilgili ürünlerde (bebek emzikleri , estetik cerrahi vb.) hammadde olarak dünya çapında yaygınca kullanılmaktadır.

        Silikonun sağlığa herhangi bir zararı var mıdır?

        Ürünlerimizin hazırlanmasında kullanılan LSR ( liquid silicone rubber _ sıvı silikon ) dünyaca ünlü GE BAYER firmasının ürünüdür, mamul haline getirilirken hiçbir katkı malzemesi kullanılmamakla beraber son derece sağlıklıdır güvenle kullanılabilir. Soft Bowl Silikon Kek Kalıpları Tarım Bakanlığı’nın 17.06.2004 tarih ve 34-00034-00001-8 sayılı izni ile üretilmiş olup,Sağlık Bakanlığı Hıfzısıhha Enstitüsü ve uluslar arası akredite laboratuar olan ITS’den alınmış analizler yönünden Avrupa Standardı EN-71-3 ve G.M.T.’ye uygunluğu belgelenmiştir.

        Silikon kek kalıplarının diğer kalıplardan farkı nedir?

        Diğer metal kalıplar normal şartlarda kullanılsa bile kullanımlardan doğan deformasyonlar sonucu kısa bir süre sonra yapışmama ve sağlıklı olma özelliğini yitirir. Soft Bowl Silikon Kek Kalıpları kullanma prospektüsüne uyulduğu sürece yıllarca kullanılabilir.

         Son derece sağlıklıdır. Kansorejen madde içermez
         %100 sıvı silikon (LSR) Ürüne kesinlikle tat ve koku geçirmez
         Esnek ve pratiktir. Çatlamaz, kırılmaz yıllar boyu kullanılabilir.
         Kullanırken yağa ihtiyaç duyulmaz. Yiyecekleriniz yapışmaz.
         Kolay temizlenir, deterjan gerektirmez.
         Isıyı hızlı ve dengeli yayar, lezzeti arttırır.
         -25 ile +220 C arasında fırın, mikrodalga fırın, buzdolabı ve derin dondurucuda kullanılabilir.

        Soft Bowl nerelerde kullanılabilir?
        Soft Bowl’unuzu fırın,mikrodalga fırın,derin dondurucu ve buzdolabında güvenle kullanabilirsiniz. -25◦C ile +220◦C sıcaklıkları arasında herhangi bir deformasyona uğramaz.

        http://www.nuanspasta.com/silikon-kek-kaliplari/4138-silpat-silikon-mat-kucuk-31-x-51.html

        http://www.mutfakdelisi.com/Silpat-40-x-60-cm,PR-3570.html

        http://www.necidesign.com/?p=60

    • kınalıkız Says:

      Bana daha önce Almanya dan bir yakınım getirmişti.Tepsi ebatlarına göre kesilmişti.Ve rengi Türkiye deki gibi değil ,kahverengi idi. Her markadan kullanmıştım daha önce maalesef ama :( hepsi krem veya beyazdı.

  30. Fatma Yil. Says:

    Aha ah ah nereye elimizi atsak haramla karsilasiyoruz. Deccal isini cok iyi yapiyo! peki ben ELHAMDULILLAH MUSLUMANIM diyen kullar neredeler? Haram heryanimizi sardi artik nereye kacalim?
    Esim uzun zamandir arastirmlar yapiyor. Seyh Imran Huseyinin bir cok eserlerini okudu vede vaazlerini dinledi. Bu kisi 5 universite bitirmis vede Pakistanda ilahiyat okumus, hatta orada profosorluk yapmis.Sadece islamiyeti degil ekonomiyide cok iyi bilen biri. Ne alaka deneyin cunku deccaldan korunmak icin butun konulari bilmek gerekiyor. Kendisi Turkiyeyede gelip vaazlar vermis bir kisi…Deccal konusundada cok guzel bir vaazi var dinlemek isteyenler icin ekliyorum.(turkce alt yazili)

    Ne alaka diyeceksiniz simdi bu konuyla ama iyice dusunurseniz herseyin basi Mesih deccala baglaniyor? Ablacim esim uzun zamandir soyluyodu bu videoyu ablana gonder diye kismet bu guneymmis. gercekten faydalanacaginizi dusunuyorum. Daha bir cok konuda vaazlari var turkce alt yazili. Bu kisinin vesilesiyle biz bu ulkeyi terk etmeye karar verdik. insaALLAH en kisa zamanda koyumuze gocecegiz. Ne kadarda olsa haramdan korunmak icin koylerden baska emin bir yer yok. Imran Huseyinde kendi ailesini alip bir koye yerlesmis. Hala ulke ulke gezip vaazlar veriyor. umarim dikkate alir biraz dinlersiniz. sevgilerimle…

  31. sebahat Says:

    selamün aleyküm .ben de bu kağıtları çok merak ederdim ve acaba bunda da domuz var mı dye aklıma gelirdi.kullanıyorum ama şüphe içindeydim.aydınlattığınız için allah razı olsun.aslında hep paket ürünlere ve herşeyin hazırına alışmışız.biraz meşakkatli ama sağlıklı ve doğal olan herşeyi tercih etmeliyiz değil mi.inşallah bu konuda ben de dahil bundan sonra daha gayretli olalım.selam ve sevgiler.

  32. Ayhan Öztürkeri Says:

    Cahide Hanım
    Çok yakın akrabalarım Pınar fabrikalarında çalıştı ama kesinlikle holding bünyesinde domuz çiftliği yoktur.Dana,hindi üretimi ile uğraştılar ancak onuda çifçilre devrettiler,mezbahayı ise Tansaş devraldı.
    Kısaca sizde okurlarınızda gönlünü ferah tutsun.
    Kanımca bu karalamaları rakip firmalar birbirlerini yaralamak için kullanıyor ama burada olan çalışanlara oluyor.
    Saygılar.
    Ayhan Öztürkeri

  33. yeşimm Says:

    Neye ve kime güveneceğiz?…Seneler önce Hürriyet gazetesinde okuduğum bir yazıda ”kesinlikle domuz eti yemem diyen biri bile toplamda ufağından bir domuz yemiştir” diyordu.Bu memlekette hiç mi Allah’tan korkan bir müslüman yok yahu?Diş fırçalarının da domuz kılından yapıldığını duymuştum bir de….Allah sonumuzu hayr etsin.

  34. lezizsofralar Says:

    Cahide abla burdada arastirdik ben ve esim Avrupa genelinde tum firmalar yagli kagitlarda silikon kaplama kullaniyormus domuz veya herhangi bir yag cesidi bulunmadigini belirtiyorlar umarim Turkiyedede bu sekilde yapiliyordur, selametle…

  35. arkadaş Says:

    bende fırın poşetlerinden şüpheleniyorum.jelatin mi acaba?

  36. Özlem Says:

    Merhabalar, Koroplast’a konu ile ilgili mail attım. Gelen cevap şu:

    “Öncelikle içiniz rahat olsun; Koroplast ürünlerinin hiçbirinde kesinlikle sağlığa zararlı, sakıncalı maddeler kullanılmıyor.

    Koroplast Yağlı Pişirme Kağıdı’nın üretiminde yağ kullanılmıyor ya da sonradan üzeri yağlanmıyor. Yağlı pişirme kağıdımıza “yağlı dokusunu” veren, vaks adını verdiğimiz maddedir. Bu kağıt “mumlu kağıt” olarak da adlandırılır. Koroplast Yağlı Pişirme Kağıdı üretilirken, tamamen doğal olan kağıt bu madde ile kaplanıyor. Yağlı pişirme kağıdında dikkat edilecek husus, ambalaj üzerinde belirtilen maksimum sıcaklık derecesini aşmadan kullanmaktır. Koroplast yağlı pişirme kağıtları, 210°C sıcaklığa kadar dayanıklıdırlar. ”
    vaks nedir onu bilmiyorum yalnız…

    • Cahide Says:

      VAKS nedir?
      1-Birçok hayvanın kutikulasında ve yumurta kabuğunda bulunan, su kaybını önleyen bir madde.
      2-Gliserolden daha uzun zincirli alkollerin yağ asitleriyle ester bağlarıyla bağlanarak oluşturdukları nötr bir lipit.
      3-Su kaybını önlemeye ve solunumu azaltmaya yarayan bitkilerin yaptığı bir madde.
      Kutikula ise yapraklarda, omurgasız hayvanlarda ve yumurta kabuğunda bulunan su geçirmeyen koruyucu bir madde

      • Serap Kütahya Says:

        Selamün aleyküm arkadaşlar .Bizleri hassas konularda bilgilendirdiğiniz için teşekkürler. Allah bütün müslüman kardeşlerimizi haram olan herşeyden korusun. Ben de sizlere yeni keşfettiğimiz bir alışveriş sitesinden bahsedeceğim…Sitenin adı http://www.afiagida.com … Bu sitenin özelliği nedir derseniz siteye girin ve neden afia başlığını okuyun…Ben 1 ay önce tanıdım ve 2 kez sipariş verdik.Helal sertifikalı krem şantisi pastalarda çok güzel sonuç veriyor.

        • kınalıkız Says:

          Çooook teşekkür ederim nerede bulurum diye düşünürken memleketimde 2 yerde satılıyormuş.Artık listede:)

      • Özlem Says:

        Sonuç olarak ne düşünüyorsunuz Cahide hanım? Hayvansal kaynaklı olabilir mi acaba bu kağıtlarda kullanılan vaks?

        • Cahide Says:

          Bu yazım zaten bir şüpheye dayanılarak yazılmıştı. Bunu söyleyen bir prof. olunca gerçek olma ihtimali daha yüksek diye düşünüyorum. Net bir şey söylemek mümkün değil. Şüpheli oluşu içimi kemiriyor. Bende bir kaç firmayı arayıp bilgi almak istiyorum. Tabi doğruyu söylerlerse…

  37. Yasemen Says:

    Sevgili kardeslerim;ben yurtdisinda yasiyorum ve bu konuda bir arastirma yaptim.Elde etttigim sonuca göre bu kagitlarda yag degil silikon kullaniliyor.Yagli kagit denilen daha cok kasaplarda ve hambuger gibi yiyeceklerin sarildigi yerlerde kullaniliyor ama onlarin yapiminda da yag kullanilmiyor,en azindan burada öyle.Tabiki adi “yagli kagit” olunca süphe uyandiriyor.Rabbim dogrularla karsilastirsin insaAllah

  38. meryem Says:

    Cahide ablacım ben sözü geçen profesörün birçok konuşmasını dinledim.Söylediği birçok şey bana mümkün gibi gelmedi.Söylediğine göre esmer ekmeklerde de boya varmış.Hepsi aynıymış gibi konuşuyor.Yağlı kağıtlar çok ucuz malzemeler değiller.Kalitesiz malzeme kullanılsa pişirme esnasında koku yapar diye düşünüyorum.
    Güvendiğimiz markaları kullanabiliriz diye düşünüyorum.İsraf konusunda da katılmıyorum.Tepsiyi yıkadığımız su,deterjan, zaman kaybı da israf değil mi?Kesin emin olanlar varsa bizi de bilgilendirsin.

    • Cahide Says:

      Esmer ekmeklerde boya veya başka bir renk veren madde olduğunu evde kepekli ekmek yapınca anladım. Asla o şekilde esmer olmuyor çünkü.

  39. güvercin 73 Says:

    neye elimizi atsak elimizde kalıyor yazıyı okuyunca bir acayip oldum en iyisi eski usullere takılmak demekki basit gibi görünen şeyleri bile iyi düşünmeden almamak lazım daha kimbilir nelerin içinde var haberimiz yok Rabbim sonumuzu hayır etsin maranki tv de bahsetmişti domuz çifliklerinden domuz etinin girmediği yer yok galiba dinleyince markete gidesim yok en iyisi köyde yaşamak galiba gerci biz onuda denedik ama olmadı selam dua ile

  40. nese Says:

    daha öncede yazmıştım size ama yorumum ulaşmadı elinize umarım şuan ulaşır.Allaha emanet olun.

  41. nese Says:

    CAHİDE ABLACIM SENİNLE TANIŞTIĞIM İÇİN KENDİMİ ÇOK ŞANSLI HİSSEDİYORUM HERGÜN TARİFLERİ TAKİP EDİYORUM MİDYADIN FOTOGRAFLARINI YAYINLAMIŞSIN BENDE MİDYATLIYIM….

  42. Zülal Says:

    Şoktayım!!!! Alüminyum folyo zararlı diye ben fırında herşeye bu kağıtları kullanıyordum..! Allah’ım insanlara akıllarını hayırlı işlerde kullandır yaRab’bim.

  43. ayşe adalet Says:

    helal ve haram gıda konusunda bizlerden hangi konularda kaçınmamız gerektiği kuranda belirtilmiş hükümler kesin ve net hayatımızı zorlaştırılmayacak şekilde rabbim düzenlemiş.bazı gıdalar kimyasal yapısı değişince tamamen farklı bir gıdaya dönüşerek helal olabiliyor.sirke şarabın mayalandırılması ile oluşmaktadır.bu konu ile ilgili olarak süleymaniye vakfının kuran dersi.com isimli sitesinde (vakıf prof.abdulaziz bayındır ve kendi ile birlikte çalışan gönllü ilahiyatçıların istişare ederek bir kişinin değil ittifakla hepsinin birlikte çalışarak hazırladığı tefsir fıkıh ve fetvaların anlatıldığı-yazıldığı bir yer)2011 yılı bakara suresi 172-175.ayetlerin(helal gıda) tefsirinde çok güzel anlatılmakta.dinlerseniz çok değerli bilgilere ulaşırsınız.hoca ile tarikatçılıkta insanların şirke düşme tehlikesi ile ilgili tefsirlerinden dolayı o çevre aleyhinde çok uğraşmaktadır.internette görebilirsiniz 18 yıldır islami bir hayat içerisindeyim okuduklarım-dinlediklerim-tanıştıklarım islam adına olan herşeyde kalbim hiç bu dinlediğim tefsir dersleri kadar mutmain olmadı.sizlerinde istifade etmenizi kuran ve sünneti nefislerine -siyasete -başka şeylere hizmet etmeden sadece allahın açıkladığı şekli ile anlatan bu insanları dinlemenizi çok isterim. kaynağından yeni fışkıran saf bir su içmiş gibi huzur bulacağınız bir kuranla tanışırsınız inşallah.

    • Gıdacı Says:

      Birinci olarak sirke şarabın mayalanması ile oluşmaz. Üzüm veya elma suyunun mayalandırılması ile oluşur.
      İkinci olarakta bu sayfada dini anlamda sürekli bazı kişilerin isimlerinin anılması, onlarla ilgili net konuşulması ve insanların yönlendirilmesi gerçekten çok rahatsız edici ve vebali de büyük. Burası sonuçta yemek tariflerinin paylaşıldığı bir site. O nedenle cahide hanım bu tür konular için ayrı bir blog açsa bence çok daha güzel olur. Sadece yemek tarifleri için gelenlerin bu tür yazıları okumaları gerekmez böylece.

      • ayşe adalet Says:

        üzüm ve elma suyu alkole dönüştükten sonra mayalandırılarak sirke oluşturulur..tr.wikipedia.org/wiki/Sirke adresinden ayrıntılı okuyabilirsiniz.helal haram konusunun dile getirildiği yağlı kağıtla ilgili konuda yorum yaptım. yemek tarifine değil.söylemiş olduğum sitede belirttiğim ayetlerin tefsiri dinlenirse haramlar konusunda daha bilinçleneceğimizi düşündüm

    • Fatmanur Tunçel Says:

      Kaderi/alınyazısını inkar eden Abdülaziz Bayındır’ın içinde bulunduğu bir camiadan huzur ve hayır beklemek İslam’a aykırıdır. Rabbim dini hakiki kaynaklardan öğrenmeyi nasip etsin.

  44. Kardelen Says:

    Cahide abla bu konu daha önce kafama takilmisti ve internette bazi arastirmalar sonucu, yagli kagitlarda domuz yaginin bulunmadigini, üzerlerinde incecik bir silikon tabakasi cekildigini ögrenmistim. Bu üretim sirketlerinden onaylandi. Yazini okuduktan sonra yine icime bir süphe düstü, acaba olabilirmi? ALLAH yardimcimiz olsun.

  45. elif Says:

    Bende yağlı kağıtı nimet sayıp sürekli kullanıyordum.Uyarınız için teşekkürler.sitenizi uzun süredir.takip ediyordum Cahide hanım ama yorum yazmaya etkinlik vasıtası ile başlayabildim.sizden çok şey öğrendim Allah razı olsun.bazı düşüncelerinize katılmadım.bazı düşüncelerinize istemesemde hak verdim,yada çok beğendim.ama genel olarak hem ayet ve hadis paylaşımlarınızı hemde tariflerinizi çok beğendim.sitenizden hangi tarifi yaptıysam hep çok beğenildi.tarif isteyenlere tarif yerine sitenin ismini verdim.inşaAllah takip etmeye devam edicem .

  46. KübraNur Says:

    Eşim’e yağlı kağıt al diyordum oralı olmuyordu almıyor diye de kızıyordum hatta . Gerek yok öyle şeylere diyordu. Şimdi teşekkür edeceğim almadığı için. Aklıma da gelmedi değil hani. Ama domuz yağı kullanılacağı değil de ,hangi yağlarla yağlanıyor acaba diye düşünmüştüm. Ne diyeyim vebali boyunlarına !

  47. terennüm Says:

    Merhabalar;
    Konu gerçekten de pek dikkatimizi çekmeyen, ilginç bir konu… Dikkatimize sunduğunuz için teşekkür ederim. Konunun uzmanları doğru cevabı verecektir elbette ama “domuz yağı”nın yağlı kağıtta kullanılması çok mantıklı bir uygulama değil. Zira; domuz yağı 190 °C’den itibaren yanmaya başlayacaktır. Bu kağıtlar daha yüksek sıcaklıklara dayanabilmektedir. Türkçe sitelerde net bir bilgi yok ama yabancı sitelerde karşılaştığım kadarıyla “silikon yağı”ndan bahsediliyor. Yine de net bir bilgi yok. Şimdilik şüpheli olan bu durumu netleştirinceye kadar ihtiyatlı olmakta fayda var…
    Selamlar…
    twitter: @tukenmeyin

    • Cahide Says:

      Eğer bu yağ 190 derece yandığı için kullanılamasa o zaman bir çok bisküvi, pasta çeşidinde de kullanılamazdı. Bunun da bir tekniği vardır diye düşünüyorum. Birde bazı markaların kağıtları çok ucuz, bu fiyat farkı neye göre değişiyor, onu da anlamıyorum. Elbette böyle bir necasetin kullanılmaması en büyük temennimiz ama bunu bir prof. dan duyunca insan ister istemez şüpheye düşüyor…

      • Zülal Says:

        Akşam kutunun üzerine baktım 220 dereceye kadar kullanılabilir yazmışlar neden üretildiğine dair hiçbirşey yazmıyor :(

  48. papatyam Says:

    ah cahide abla inanın kimsenin umurunda değil sadece bir kaç kişi uygular ben bildiklerimi insanlarla paylaşıyorum ve anlatıyorum kemal özerin sitesini girin diyorum bakın ne hilekarlıklar var hepsi evet doğru diyorsunda napalım işte almadanda olmuyor deniliyor yine zararlı yiyeceklere yenilmeye devam ediliyor küçük cocukların ellerinde kola şişeleri daha meme döneminde veriliyor yeterki sussun diye bizim insanımızdan birşey olmaz devlet gıda üretilen yerleri gerektiği gibi denetleseydi insan sağlığını bozan yiyecekleri piyasadan kaldırıp yasak getirseydi bugün yediğimiz her şeyde süphe duymazdık ben hakkımı helal etmiyorum onlara allah belalarını versin domuz haram bize herşeyde kullanılıyor

  49. havva Says:

    eğer helal ürün tüketmek isterseniz googleye gimdes yazın orda helal sertifakası almış ürünleri bulabilirsiniz hem sahabi efendilermiz 100 helalden 1 tanesini yerlermiş olaki şüpheliye kaçarız diye . Allah bize nasip etsin okadar hassas olmayı.

  50. Fethiye Says:

    Şaşırdım kaldım…

  51. Ayşe Talha Buğlem Says:

    belki çoğumuz biliyordur ama ben de burada bilmeyenler için paylaşmak istedim…erkeklerin kullandığı traş fırçası da domuz tüyünden yapılıyormuş…Rabbim domuz diye bir hayvan yaratmış, hem üreme de hızla üreyen( domuz çok yavru dünyaya getirir ve çok çabuk olgunlaşır) hem de, başka hayvanlarda bulunmayan bazı özellikleri ona vermiş ki, kulum buna rağmen zor olsa da haram dan kendini sakınabilecek mi?
    inşaAllah sakınanlardan oluruz….

  52. Banu Abla Says:

    Canım Cahide’ciğim konuyu paylaştığına çok sevindim.ALLAH(c.c)
    hepimize mümin feraseti ve basireti versin.RABBim hepinizden razı olsun

  53. erva Says:

    krem şanti de afia helal sertifikalı krem şantileri var yalnız her markette bulunmuyor yalnızca sadece helal ürün satan marketlerde ve bazı hususi yerlerde satılıyor

    • semiha Says:

      bim dekilerde şüphelimi??? benim gibi bime çok güveneler var…dı…

      • yağmur Says:

        krem şantilerinde emülgatör yazıyor(mono ve digiliserit) basında bitkisel yazsa sorun yok ama bitkisel yazmayınca şüpheli kabul ediliyor çoğu zaman da necis yağ kullanılıyor ben ülker kullanıyorum onda bitkisel yazıyor ama sadece beyaz olanı kakaolu olanı yine şüpheli… :(

  54. hülya Says:

    ben yağlı kağıt kullanmam, ne yağıyla yapıldığını bilmediğim halde. ama domuz yağının kullanılıyor olması gerçekten ürkütücü. bu konuda bizleri bilgilendirdiğiniz için teşekkürler. ancak ders alınması gereken bir konu var ki; kendi kafamızı kullanarak bişeyler üretemediğimiz, ithal ürünleri, ithal teknolojileri, ithal hammaddeleri kullandığımız ve milleti kandırıp bir an önce köşeyi dönme zihniyetinden kurtulamadığımız müddetçe biz bunlara layığız. müslümana domuz yağlı kağıdı da kullandırırlar, etini de bi şekilde yedirirler. ne malum, bunları yazdığımız klavyenin ya da maus’umuzun domuz yan ürünü olmadığı? saygılarımla…

  55. melek Says:

    bunu düşünmüştüm,olmadığını varsayıp kullanmıyordum.bnm aklıma takılan kıvam için jelatin kullanılıyor ya,krem şantiye ne kıvam veriyor? aklıma takılan bu ,çok kullanmam yılda 1-2 ama

    • Cahide Says:

      Ben yakın zamanda kenton’u aradım. Kesinlikle bitkisel kıvam artırıcı kullandıklarını söylediler. Aynı şekilde Ülker’i aradım, onlar da öyle diyor. Aksini ispatlamaya gücümüz yok maalesef.

      • Eslem Says:

        Ablacım Ülker’i bende aradım ama verdikleri cevap hiç de tatmin edici değildi. Özellikle jelatin için kurutup bıçaklarla kazıyarak elde ediyoruz demişlerdi. bunun ne kadarı doğru emin olamadım ve koskoca firmanın “kazıyarak yapıyoruz” demesi açıkcası hiç de inandırıcı gelmedi bana…

        Bildiğim kadarıyla da dünyada bu jelatini üreten sadece 6 ülke var. Bunlar Brezilya, Danimarka, Çin, Kanada, Hindistan ve Pakistan.

        Bu ülkelerden sadece Pakistan’da sığır jelatini üretiliyor ve İslami usullere uygun kesim yapılarak üretiliyor. Ancak o ülkenin de üretim kapasitesi az ve talebi karşılamaktan çok uzak. Diğer ülkelerde ise sığırın az ve pahalı olması ve domuzun bol ve ucuz olması nedeniyle ağırlıklı olarak domuz jelatini üretiliyor. Bu jelatinlerde ucuz olması nedeniyle şeker üreten firmalarca tercih ediliyor. Ayrıca sığır jelatini üreten ülkelerde de hayvanlar ‘Helal Kesim’ yani ‘İslami usullere’ göre kesilmiyor. Buda sığır jelatini bile olsa tüketilmesi imkansız bir ürün haline geliyor.

        Hakkınızı helal edin konunun yeri değil ama belki bilmeyen arkadaşlar vardır diye yazdım !

        • zeynep&zeynep Says:

          Nafia helal sertifikalı ve kremşantisi var damla çikolatası hatta pandispanyası bilginiz olsun.

        • Alev Says:

          Cahide hanim
          Artik bu kadari pes diyorum. Ne yapacagimi sasirdim bu domuz urunlerinden uzak kalmak icin simdi yagli kagit mi arayacagim bilemiyorum. Cok tesekkur ederim bilgi verdiginiz icin. Bende jelatin konusunu uzun zaman once blogumda gundeme getirmistim. Ozellikle yutdisinda yasiyorsaniz akliniza gelemeyecek hemen hemen butun tatli ve hatta bazi dondurmalarda jelatin kullanilir. En uzun ve kivamli oldugu icinde Domuz jelatini kullanilir. Ama alternatif olarak asya marketlerinde Agar agar denilen tamamen deniz urunlerinden elde edilen bir jelatin var. Detaylarini burda uzun uzun yazmak istemedim. Ilgilenen olursa blogundan erisebilir.

          Tarifleriniz harika. Elinize saglik sizi buyuk bir zevkle takip ediyorum.

      • Nira Says:

        Selamunaleyküm cahide abla, almanyadaki arkadaslar da belki süphe duyuyorlardir. Real’in “Schlagcreme” paketinde E471 geciyor. Firmayi aradim ve bitkisel katki olduguna dair bilgi verdiler. Almanya gibi bir ülkede bile bitkisel katkilar kullaniliyorsa, Türkiye deki firmalara inanmak bana okadar da zor gelmiyor. Ama yinede yalan varsa ortada, Rabbim onlari islah etsin insallah…

  56. Jenan Says:

    öyyykk mide felan kalmadı inanın.
    %99 u müslüman bir ülkede bunu nasıl yaparlar diyorsunuz. demek insanlar islami hassasiyetimizin olmadığını düşünüyorlar ki rahatça bu eylemleri yapabiliyorlar. yanılmıyorlarda.. Allah yaşarken kalbimize hakıki imanın hassasiyetini versin
    selam ve dua ile jenan

  57. Eslem Says:

    domuz’un bulaşmadığı bir bu kalmıştı ! müslümanları resmen herşeyden mahrum bırakmak istiyorlar. !
    2 gün önce marketten alacaktım,iyiki de almamışım…Abla hadi yediklerimize içtiklerimize ve kullandığımız çoğu ürüne hamdolsun dikkat ediyoruz da , misafirliğe gittiğimizde yağlı kağıt kullanılmışsa ne yapacağız? yada kullanılmış fakat bizim haberimiz yoksa,…?

  58. zeynep&zeynep Says:

    Eee ne kullanabiliriz ki yerine öyle çok kullanıyordum ki ben oysa yağlı kağıtları:(sadece mutfakta da değil..Alternatif önerileri olan lütfen yazsın.

  59. Belgin Says:

    Allah razı olsun canım paylaşımın için,dikkat etmek lazım.Markalara göre değişiyor.100% selülozdan üretilenler de var.Aslında düşünürsek eskiden yağlı kağıt mı vardı,israfa da giriyor sanki.Allah hepimizi şüpheli şeylerden korusun(amiin)

  60. elif zeynep abdullah Says:

    eşim çok önceden getirirdi yağlı kağıt, ben de huylanmaya başladım zamanla , sorunca ondan da net cevap almayınca, şöyle dedim kendime,
    bunca şüpheli ürün varken , ülkemizin bu konularda hali ortadayken , nefse kolay geleni kenara bırakarak dürüst ol tereyağı ya da zeytinyağı yada bitkisel , yağla yağlıyacak değiller ya, folyo, y kağıt, hatta sonraları fırın poşetini de bıraktım.eskiden yağlı kağıt mı vardı, fırınlarda ekmeklere sarılan kağıtları yağlayıp kullanabilirsiniz, illa kullanmak isterseniz, ya da dış yüzeyi kaygan yağlı gibi kağıtları direk sarabilirsiniz, onlar da şüpheli değilse bilmiyorum artık , yine de konuyu açtığın iyi oldu ablam koroplasta mail attım, sıra da cook var, cevap alınca iletirim…

    kek kırıklarınız kaldıysa, az sa arayı fazla uzatmadan ikinci keki bekleyin , dolapta poşette, ya da bisküvi ufalayın kırığa , fazlaysa derin kaba alın, ılık süt ile yoğurun, pürüzsüz olana kadar toparlayın, sadeyse kek kakao ekebilirsiniz , ya da tarçın, 1-2 bayatlamaya yakın kurabiye varsa onu da ufalayarak ekleyin, küçük toplar yapın, benmari usulü eritilmiş, çikolata küvertürüne ya da hazırladığınız ev usulü çikolataya her tarafını bulayın, sonra hindistan cevizine batırın , kekin durumuna göre elma , portakal suru elma rendesi katabilirsiniz yoğrulan malzemeye, çikolata azsa farklı aromaları severseniz bir iki kaşık vişne suyunu mısır nişastasıyla karıştırıp, yada ince rendelenmiş portakal kabuğunu eriyen çikolataya katıp hazırlayın dolapta bekledikçe güzelleşecek, çocuklar bayılacak diye düşünüyorum, denemek isteyenlere…..

  61. GAMZEEEEEE Says:

    Biz kime nasıl güveneceğiz :(

  62. deryaa Says:

    ablacım yağlı kağıda alternatif olarak kırtasiyelerde kalıp çıkarmak için perşumen kağıdı satılıyor yağlı kağıtın yağlanmamış hali üzerini ben hafif yağlıyorum aynı işi görüyor . :)

  63. sakine Says:

    Bende hiç bilmiyordum tepsilerde kolaylık olsun diye kullandığım bir malzeme yağlı kağıt nereden neyi araştırabileceğimizi şaşırdık teşekkürler ….

  64. nermin -vildan - Says:

    selamun aleyküm.
    sabah sabah şok oldum.bakalım daha nelere şok olacağız.bizi aydınlattığınız için teşekkürler.
    en çok üzüldüğüm de birilerine bu tarz birşeyler söylediğimizde umursamamaları.
    imanlarımız ne kadar da zayıflamış :((

  65. ebru Says:

    bu ne yaaa artık herşeye şüpheyle yaklaşır olduk bukadarına da pes artık.Herşeyi mi müslümanlara zor kılıyorlar.Bizim bu gibi ürünleri kullanmaya hakkımız yok mu.Müslüman bir üretici bunları düşünemiyor mu.Neden alternatif sunulmuyor .Gerçekten çok üzüldüm.Raflardaki ürünlerin içeriğini okuyup anlamaya çalışıyoruz da bu kağıtları nasıl kontrol edecez yaaa.ALLAH’ım sen yardım et

  66. NazLand Says:

    Selamun aleykum cahide hanım size ilk kez yazıyorum ama yazılarınızı ve tariflerinizi çok uzun zamandır takip ediyorum.. Allah sizden razı olsun paylaşımlarınız için ..

    • sudamlası Says:

      yağlı kağıdı biraz araştırdım balmumundan yağlandığını öğrendim…. burda her konu fazla abartıldığı için ve hassas noktalar olduğu için sadece içinize vesvese sokabilmek adına söylenmiş birşeyde olabilir her söylenene itibar etmeyin…

      ister yayınlayın ister yayınlamayın ben bilgimi paylaştım tabi bilgilendirmekse amacınız….

      • Hulya Says:

        Selamin aleykum,
        Bu siteyi annem sayesinde ogrendim ve cok sevdim. Yukarida yazdiklarinizi biraz arastirdim ve yagli kagit normal kagit gibi uretilip bir cesit kukurtlu veyz klorik asit isleminden geciyormus, buda kagidin yuksek isiya dayanikli ve hem cok hafif hemde dayanikli olmasini sagliyormus, ustelik kaygan ve yagli yapiyormus ( bir nevi silikonlu gibi). Yani domus yagi ile ilgisi yok. Ben yurt disinda yasiyorum ve ilk defa duymustum. Silikonlu tepsi icine yayilan altliklari ga diye ederim.
        Allaha emanet kalin

      • Nihan Says:

        Merhaba sitenizi gerçekten cok guzel ve faydalı buldum. Elinize emeğinize sağlık.

    • ummfirdaws Says:

      Selamun aleykum,Allah bizlere domuzu yemegi haram kildi.Peki yagli kagitta pisirdiginiz zaman yagli kagittaki(varsa domuz yagi) yag yemeginize karisiyor muYani siz bu kagitla yemek yaptiginizda domuz mu yemis oluyor sunuz?Alkohol da haram,neden o zaman alkollü parfümler kullaniyoruz.Belirli bir miktari asmadigi sürece kullanabilirsiniz diyor alimlerimiz.
      Subhanallah,bir konu üzerine emin olmadigimiz zaman tüm herkezi uyarmak ne kadar dogru?Her konuda alimlere danisiyoruz neden bu konudada bir alime danismiyoruz?Her önümüze gelen birsey söyler biz hemen inaniriz veya süpheye sokariz kendimizi,biz ancak kontrol edebildiklerimizden,emin olabildiklerimizden sorumluyuz. Kimisi aramis firmayi firma diyor böyle böyle biz hala inanmamakta israr ediyor süphemizde israr ediyoruz.Biz kendimize zor olmadigi halde zorlastiriyoruz,yagli kadigin haram olduguna dair gercek bir delil tanimiyorum,süpheyede bu yüzden girmiyorum,girmeyi gereksiz görüyorum.Bundan daha cok mühim seyler var.Emin oldugum zaman delilleriyle taka tak uyaririm,hem kendimi büyük bir sorumlulugun altindan kaldirmis olurum.
      Simdi burdaki yetersiz bilgilerden dolayi en dogal hakkimdir ki kritik etmem,daha detayli ve güvenilir bir arastirmayi tavsiye etmem görevimdir benim,Iman zayifligiyla ne alakasi var?Kalpleri ancak Allah bilir.Öyle bir olmuski toplumumuz bu gibi faydali kritikleri iman zayifligindan sayar olmus!Hüküm vermis farkinda degil,birde yazik üzmüs kendini. La hawle wela quwwete illa billah

      • Cahide Says:

        Zeynepciğim bu yazıları tamamen hassasiyetimden dolayı hazırlıyorum canım. Şüpheli olduğunu öğrenipte anlatmamak vebal değil mi? Yağlı kağıtlar konusunu güvenilir bir Prof. kitabında yazdığı için buraya da yazdım. Böyle bir şey yoksa bu neden yazılsın? Ben komşu hanımın söylediğinden yola çıkıp yazmadım bunu. Ayrıca burada fikir alışverişi yapıyoruz. herkes bildiğini paylaşıyor.

        Birde haram olan şeyleri belirli miktarlarda kullanma durumu zaruri haller içindir. Yağlı kağıt olmadan da yaşayabiliriz. Vazgeçmek çok mu zor yani? Bazen şeytan bize öyle cümleler fısıldar ki, bunun şeytan fısıltısı olduğunu anlayamayız bile.

        • ehlisunnazeyneb Says:

          Hayir bakiyorum hem üzülüyor hem sinir oluyorum,cok takiyorsunuz kafanizi abla.Ben en cokta bunlara takilip kalmanizdan korkuyorum.Seytan böyle de yaklasiyor insana.Ama sen süpheliyorsun,dinen süpheli midir kesin degil ki anlatasin yani acik acik uyarasin ablam.Sen sadece ben süphelendim diyebiliyorsun.
          Fikir alisverisi yapmak biraz daha farkli benim gözümde,orda sorarsin daha cok emin olmadigin icin.Parfüm kullanmak zaruri degil abla,haram olan domuzdan bahsediyorsak evet Ayet var Rabbim zaruri durumda kullanabilecegimizi söylüyor ama asiriya kacmadan.Bunu genel olarak her haram icin söylebilir miyiz? Bak simdi oda ayri bir soru.
          Ben süphe etmiyorum ki,veya bu söylenilenler yeterli derecede süphelenmeme sebep olmadi,kesin olmayan bilgiden dolayi.O zaman bu senin icin gecerli sen uzak dur ablam,süphe eden sensin veya bir digeri.Uzak durmak süphelenince olmasi gereken birsey dimi..Selametle kalin,unutma ben sana karsi degilim nasil olduysa bayagi rahat konustum,kirdiysam kusura bakma.

          • Cahide Says:

            Canım hayır ben sana asla kırılmadım. Zaten kırılmam için bir sebepte yok. Fakat burayı takip eden pek çok insan ve yetkili var. Doktorlar, öğretmenler, gimdes, gıda raporu gibi kurumlardan yetkililer var biliyorum. Ben sesimi, şüphelerimi en iyi bu şekilde duyurabiliyorum.Herkese tek tek ulaşmak benim için çok zor.

      • misafir ;) Says:

        s.a
        Domuz eti ve domuz ürünlerini kullanmak yasaklanmıştır. Dolayısıyla , bu üründe domuz yağı var ise,yemeklerimize domuz yağı katmış oluyoruz. Bir de , alkolü “içmek” haram . Parfüm,kolonya veya sağlık amaçlı kullanmak-sürmek değil. Sonuçta, alkolü sürdüğümüzde, içtiğimizdeki etki,yani sarhoşluk olmuyor.

        • misafir ;) Says:

          ummfirdaws’e cevaben idi sözlerim.
          haram şeyleri az miktarda kullanmak serbest değil arkadaşlar. zaruri anlarda evet. ama bu zaruri anlardan kasıt, emin olun yağlı kağıt vs. değil. ölüm riskinin olduğu anlardadır. aç kaldığınızda domuz etinden başka bir besin yoksa onu yemek, susuz kaldığınızda sarhoşluk veren içkiyi içmek gibi… sadece sizi yaşatacak miktarda tabi… konu için çok teşekkürler. bende kızdım kendime , neden bunu hiç düşünmemişim diye. bende bi araştırcam inş. bir sonuç bulamazsam,uzak durcam maalesef. Peygamberimizin dediği üzre,şüpheli şeylerden kaçınmamız gerek.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24) NOT: Yorum yazarken, artık isim ve mail adresi kısmını doldurmak zorunda değilsiniz. Direkt yorum yazıp gönderebilirsiniz.

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: