Milföy / Kavuk Poğaça

Bizim, sizi boşbir amaç uğruna yarattığımızı ve 
gerçekten bize döndürülüp getirilmeyeceğinizi mi sanmıştınız? 
( Müminun Suresi, 115)

“İnsanlar Ölülerin Gözlerini Kapatıyor… Ne Yazık ki, Ölüler İnsanların Gözlerini Açamıyor.”(anonim)

*************************************

Bal gibi yalanlar dinlemişiz yıllarca. Bir kavanoz balı 8 tl. ye, bir kg. sucuğu 10 tl. ye almışız gerçek sanarak. Eskiden katkı maddesi falan bilmezdik çoğumuz. Gıdaların içindekiler bölümünü, ince ince  okumazdık. Mısır şurubuydu, glikozdu bu kadar yaygın da değildi. Halka tatlısı satanlar sabah namazında hazırlarlardı şerbeti. Şimdiki gibi tenekelerle mısır şurubu alıp, şerbet diye kandırmazlardı milleti.

Doyasıya bal yemek zenginlerin işiydi.  Babam yılda bir, en çok iki kez yuvarlak bir teneke kutuda petekli bal alırdı. Arada bir gelirdi sofraya, bir kaç lokmalık şifa niyetine tadılırdı… Dar gelirli ama çok kaliteli bir yaşantımız vardı. Koca bir ev ekmeği dilimin üzerine sürülen ev salçasını, bir dal taze soğanla yemek ayrı bir keyifti…

Yıllar geçtikçe herşey bollaştı ama o eski kalite, saflık ve doğallıktan eser kalmadı. Aylardır reklamları yapılan 1 alana 5 kavanoz bal kampanyası sahtekarlığın küçük bir örneği sadece…

Ülkemde güzel şeyler de oluyor. Son günlerde sahte bal firmalarının adlarının deşifre edilmeye başlanması ümit verici bir gelişme oldu. Sırada domuz, eşek ve at eti kullanan sucuk ve et ürünleri firmaları varmış.  Daha çok konu var dokunulması gereken… Bütün bu gelişmelerin sonunda gönül rahatlığıyla market raflarına elimiz gider mi bilmiyorum. Ama en azından biraz daha rahatlarız diye düşünüyorum.

Hem Müslüman nüfusu fazla bir ülkede olup, hemde yediğimiz her şeyin şüpheli konumunda olması ziyadesiyle can sıkıcı. İnşaALLAH en kısa zamanda daha güzel gelişmeler olur da, bizlerde şüphe içinde yaşamak zorunda kalmayız.

Bana kalsa kilo aldırıyor diye, bu kadar hamur işi yapmazdım. Ama her gün okuldan gelince anne bugün poğaça yok mu diyen ikizlerime kıyamıyorum. Otobüse binmeyi sevmedikleri için, yürüyerek okula gidip geliyorlar. Eve geldiklerinde kurt misali aç oluyorlar. Fırın içinde pişmiş poğaçaları, börekleri görünce değmeyin keyiflerine…:)
Çocuklar yesin, yüzleri gülsün yeter ki, neler yapmaz ki insan?
Bu poğaçalar daha evvel yaptığım midye poğaçalara benzese de çok daha farklı ve bence çok daha güzel oldular. Çıtırlığı ve yumuşaklığı bir arada  bulacağınız, milföy tadında enfes poğaçalar bunlar. İsim bulmada yine zorlandım. Ben “milföy poğaça” dedim. Eşim “Bırak yabancı isimleri, kavuk veya sarık poğaça bu” dedi. Gerçekten de kavuğa çok benziyorlar değil mi…:))
KAVUK POĞAÇA

Malzemeler 

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz)
  • 5.5 su bardağı un
  • 1.5 tatlı kaşığı instant maya

Arasına sürmek için: 200 gr. tereyağı

İç malzemesi

  • 2 orta boy haşlanmış patates
  • 100 gr. beyaz peynir
  • bir tutam maydanoz
  • Çok az karabiber ve kimyon

Milföy poğaçanın yapılışı

  • Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamur yoğurmanın püf noktaları için TIKLAYINIZ!
  • Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Yarım saat kadar dinlendirin.
  • Her parçayı dikdörtgen şeklinde açmaya çalışın. Mümkün olduğunca inceltin.
  • Tereyağını hafif eritin ama su gibi olmasın, hamurun üzerinde tutunabilsin.
  • Açtığınız her hamurun üzerini bolca tereyağından sürün. Üst üste üç hamur olacak. Yani üçerli iki gurup hamurumuz olacak.
  • Üst üste koyduğunuz üç hamurun önce karşılıklı kenarlarını, sonra diğer karşılıklı kenarlarını kapatıp zarf şekli verin.
  • Üzerlerini strech filmle kapatıp yarım saat buzdolabında bekletin.
  • Dolaptan aldığınız ilk hamur gurubunu merdaneyle 6-7 mm. kalınlığında açın.
  • Bıçakla bir parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
  • Her şeriti bir ucundan başlayıp rulo haline getirin. Uç kısmı üst-orta kısma bastırın.
  • Bütün şeritler bitince, ilk yaptığınız rulodan başlayarak, merdaneyle hafifçe açın.
  • Fazla bastırmayın ki, katlar bozulmasın.
  • İç malzemesinden ortasına koyup kenar kısımları ortada toplayın.
  • Topladığınız kısmı alta getirip tepsiye dizin.
  • Diğer üçlü hamur gurubuna da aynı işlemi uygulayın.
  • Üzerlerine kalan tereyağından sürün ve yarım saat kadar kabarmaya bırakın.
  • Kabaran poğaçaları 180 derecelik soğuk fırına verip kızarana kadar pişirin.

paşa sarığı poğaçası

Tazecik, maydanozları, naneleri buldum mu, hemen resimlerin yanına iliştiriveriyorum :) Yeşillik gibisi var mı?

312 Yanıt to “Milföy / Kavuk Poğaça”

  1. fatma Says:

    süpersınız gerçekten başka dıyecek kelıme bulamyorum.elınıze yüreğınıze sağlık…

  2. sntomic Says:

    predivne su!!!! pravila sam po vašem receptu ove pogačice…moje osobito poštovanje i veliko hvala za ovaj i ostale recepte….pozdrav iz hrvatske

  3. Erhan K-Arslan Says:

    selamın aleyküm hocam ben evde kalmış bir erkek kurusu olarak evde sıkıldım canım poğaça istedi annem ise dısardaydı ben bir güzel yaptım ellerime sağlık dedim sonra annem geldi bunu kim yaptı dedi ben dedim inanmadı sonra zor inandırdım çok beğendi ve nükteyle karışık sana görücü gelsede seni verelim dedi :))))) tşkler

  4. fatma Says:

    sa cahide hanım ellerinize emeğinize sağlık rabbim gücünüzü kuvvetinizi arttırsın kavuk poğaçalrı misafirlerime yaptım çok güzel oldular aynen sizin yaptıkalarınız gibi oldu misafirlerim çok beğendileri hepsi nasıl yaptığımı sordu allah razı olsun dilrseniz bende de değişik tarifler sizinle paylaşmak isterim kendim malatyalıyım

  5. çiğdem Says:

    cahide hanım ben bu tarifi yaptım fakat begenmedim hosuma gitmedi bu kadar işlemden gecen bi tatif güzel olur diye düşündüm neyse yinede ellerinize saglık

  6. Tuğba Hilal Says:

    Esselamu aleykum..bu tariften kaç poğaça çıkıyor yapan arkadaşlar bilgilendirirseniz sevinirim

  7. sema Says:

    hemen cevap geldi sagolasin/abla oglene kadar hamur eksimez dimi bide citir kasede salata yapiyorum kasesini bugun pisirsem yarina kadar bayatlamaz insallah dimi abla

  8. sema Says:

    cahide/abla ACCCIIIILLLLL :)) yarin sabah misafirim gelecek aksamdan hazirlayip sekil verip yarin pisirsem olurmu eger olur ise cozdordukten sonrami yoksa donmus haldemi firina vermem lazim acil cevap verirseniz mutlu olurum.ALLAHU TEALA RAZI OLSUN sevgiler

  9. Aslı Says:

    Bir gece önceden yapsak bayatlarmı diye sormuştum ama yorumları okuyunca cevabımı aldım
    Bunları önceden yapsak ve tepside mayalandıktan sonra fırına degilde buzluga stsak daha sonra çıkartıp pişirsek yine aynı olurmu?
    Ve buzluktan çıktıktan sonra çözdürüp öü koyucaz yoksa buzlumu?
    Sıcak gırına mı soguk mu?
    Teşekkürler

  10. Aslı Says:

    Merhaba
    Bu poğaçayı bir gece önceden yapsak ertesi gune bayatlarmı

  11. LAURA Says:

    merhaba tarifleriniz harika,ama bana gr.olarak malzemeleri soyliyebilirmisin???
    teşekkür ederim

  12. nilgün Says:

    cahide hanım;
    siteniz bie harika Allahım kolaylıklar versin .sorum şu olacak ortada topladıktan sonra ters çevirip mi koymamız gerekiyor aceba :)

  13. Aynura Says:

    Selamun Aleykum Cahide abla, dolapta mayasiz milfoy hamuru vardi, ondan ne yapabilirim diye dusunurken bu tarifiniz gordum. Acaba bu hazir mayasiz milfoy hamurundan sizin yukaridaki tarifiniz yapsam olur mu? Simdiden cok tesekkur ederim. Dun sizin pastane pogacanizi denedim, hic hamurlu seyler yemeyen cocuklarim 2-3 tane yediler sastim kaldim. Esim de yine yap isyerindekilere de goturup ismarliyim dedi. Allah razi olsun sizden.

  14. GAMZEE Says:

    ben de yaptım..aynı ölçülerle.çok güzel oluyor..tarif gayet açık ve net.içini kıymalı da yapıyorum.

  15. betul Says:

    elinize saglik butun yemekleriniz sahane ne denersem cok guzel oluyor bunuda deniycem insaallah
    yazilarinizda cok guzel Allah razi olsun rabbim elinizide dilinizide guclu yapsin

  16. Sebahatin sesi Says:

    Hamuru üst üste yağladıktan sonra rulo haline getirip kesmek daha kolay hanımlar deneyin

  17. Melina Anna Says:

    denedim resimdeki gibi olmadi neden acaba cevaplarsinis sevinirin

  18. aryems Says:

    Cahide ablacigim tatli tariflerinden yaptim ama bugun ilk olarak Tuzlu deneyin dedim. Sizinkilerin yaninda benimkiler hic olmadi yani baya minik pogaca oldular ama bidaki sefere umuyorum daha iyi yaparim :(
    Beceriksiz biriyim yani ben öyle dusunuyom ablam hayir isteyen herkes mutfak konusunda basarili olabilir dedi , ve sizi tavsiye etti bana ve bayiliyorum herseyinize keske bende siz gibi olabilsem :) ellerinize saglik ilk pogacam sizin tarifinizden oldu tarif icinde tskler

  19. gülay Says:

    Selamlar,
    benimde bir sorum olacaktı, maya benim kullandığım 10 grlık instant maya.Bir paket çokmu bu verdiğiniz ölçüye?
    Paketten tatlı kaşığına dökerek mutlaka 1.5 tatlı kaşığımı koymalıyım?yoksa 10 grlık paketmi?
    şimdiden teşekkürler

  20. funda Says:

    poğaçayı yaptım. çok güzel oldu. lezzet olarak müthiş.poğaça denilince akla hemen klasik tatlar geliyor. bu öyle değil.deneyip öyle görün derim.yalnız benim tek bir sorunum oldu. poğaçalar ilk gün çok güzeldiler,çıtır çıtır. ama 2. güne yumuşamışlar.ona üzüldüm:( ama lezzeti hala yerindeydi….teşekkürler cahide hanım. sayenizde 3 yıldır süren poğaça denemelerim sona erdi.artık sizin tariflerinizle ilk yapışta tutuyor..

  21. sema yazgan Says:

    Selamun aleykum cahide hanim
    pogacanin ikinci asamasini yani katli halini aksamdan yapip buzdolabinin normal tarafinda bekletsek sabah acip yapsak olurmu kahvalti misafirine yapicam .Erken olmasi zor .cevaplarsaniz sevinirim.ALLAHA emanet olun.

  22. sema yazgan Says:

    selamun aleykum cahide hanim
    kavuk pogacanin ikinci asamasini yani buzdolabi kismini aksamdan yapsam sabah acip seritlere bolsem olurmu ?yani sabaha kadar bu sekilde tutulurmu katli haliyle yani! pazartesiye kadar yanitlarsaniz sevinirim :)ALLAHA emanet olun.

  23. bsra21 Says:

    Bunu da annem yaptı :D ya çook güzel oldu biz yapıp dolaba atıyoruz misafir gelince iyi oluyor :) tarif edilmez yemek lazım :)

  24. Nilgün Bozkan Işikyol Says:

    12. kareyi iyi göremedim ama hamurutoparlayıp alt tarafa getirilince nasıl böyle kabarık oluyor :)

  25. zehra Says:

    Slm aleykum yorumuma cevap alamadim yazarsanız sevinirim çünkü tekrar denemek istiyorum

  26. zehra Says:

    Slm cahide hanim ben tarfinizi denedim tadı çok güzeldi fakat pistiginde bu şekil olmadi hamuru biraz fazla mayalandi ayrıca tepside de biraz fazla mayalandi ayrıca merdaneyle de açınca çok kalın oluyor nasil çok bastırmadan olacak yardımcı olur musunuz tsk ederim

  27. emine Says:

    cahide hanımcım yaptığınız pasta ve börekler çok şık ve çok değişik ellerinize sağlık..
    bu kavuk poçayı misafirlerim gelmeden bir gün önce yapsam aceba ilk günki tazeliğini korurmu.

  28. Zeyneb Says:

    salam bacilar.men Azerbaycandanam.choxdandirki, bu siteni takib edirem ve chox beyenirem.Cahide xanima da teshekkur edirem. menim adim Zeynebdir. Bi resepti de chox beyendim,chalishacagam bishirim. Sizi chox sevirem ve her zaman elaqe saxlamaga chalishacagam.

  29. nergiz Says:

    cahide hanım merhaba uzun zamandır sizi takip ediyorum ve bu tarifinizde dahil bir çok tarifinizi yaptım. herbiri birbirinden çok beğenilen bu tarifleri severekte yapmaya devam edeceğim. mutfağa olan bu tutkumu ilerleyen zamanlarda kendi mekanımı düzenleyerek devam ettirmek istiyorum ve ilk konuğum olarak gelip misafirim olmanızı çok arzularım.

  30. Lavin Baran Özmen Says:

    ellerinize saglik cahide hanim cok güzel bir tarif denemek istiyorum bende, ama firinin soguk yerine sicak ayarinda pisirsek olurmu acaba

  31. nazlı Says:

    cahide hanm ellerinze sağlık zeytn yağı yerine sıvı yağ koysam olurmu şimdi yapcamda

  32. reyyan Says:

    Cahide hanımcım ellerinize sağlık çok güzel tarifler veriyorsunuz .bunuda deniycem devamını bekliyoruz.

  33. Kader Says:

    Sa,siteniz gercekten harika Allah razi olsun sizden.ben bu tarifle ilgili sunu sormak istiyorum yaglayip buzdolabina koydugumuz hamurlari cikartiktan sonra katladigimiz sekliyle mi aciyoruz yoksa ilk yagladigimiz dikdortgen sekline getirip mi(zarf sekline getirmistik ya o katlari acarak mi) simdiden cok tesekkurler

  34. Nermin Soydemir Says:

    cahide hanimcim ellerinize saglik eliniz dert görmesin inanin tarifleriniz bir harika hepsinden denemeye calisiyorum hepside cok güzel oluyor size saglik dolu mutlu seneler dilerim hersey gönlünüzce olsun

  35. Esra Says:

    canımm arkadaşım yarın misafirim var hem gündüz hem akşam ayrı ayrı..ben şimdi bu gece bu kavuklardan hazırlayıp pişirmeden mi atsam buzluğa, yoksa pişiripte mi koyayım?ne dersin sultanım?hazır yufkalı börekleri pişirmeden koyarım hep ama bunu bilemedim??pişiripte mi koysam,çıkarınca hemen ısıtırım fırında pişmiş gibi olur demi? :S

    • Cahide Says:

      Buzluğa koyabilirsin canım ama pişirmeden önce çözdürmen lazım. En az bir saat önce çıkarman lazım. Allah kolaylık versin kardeşim

      • Esra Says:

        cahideee bu nası bişeymiş yiyen mest olduu:) aynı şekilde mayalı arnavut böreğine de bayıldılar hayatım sebep oldun Allah razı olsun. kavuk poğaçanın son aşaması önemliymiş gerçekten.katların açılmaması için çok bastırmayın demişsinya, hafif bastırmadan da olmuyo.benimkilerin katları biraz kapanmış.birdahaki sefere merdaneyle değilde elimle hafif çekiştirerek daha iyi olur heralde.tarifi olduğu gibi vermene rağmen bak yine de tam yapamıyoruz maharet sende. Allah a emanetsinn

  36. bengisu Says:

    cahide abla ben daha 9 yasindayim ama bos zamanlarda surekli annemle tariflerini yapiyoruz tesekkurler bence buda guzel olucak tariflerine bayiliyorum annem tesadufen buldu ama iyiki buldu

  37. esma66Esma Says:

    Allah sizden razi olsun, sayenizde yeni tarifler ogreniyoruz, bu tarifide denedim çok lezzetli oldu, sitenizin devamini bekliyorum.

  38. semra can Says:

    allah sizden razi olsun cok guzel tarifeleriniz var.ellerinize saglik simdide sizin o renkli kurabiyenizi deniycem.iki kurabiye tarifenizi denedim cok guzel oldu!!!allaha emanet olun gorusmek uzere

  39. semra can Says:

    merhaba ben bu tarifeyi denedim ama yas maya mi koyuyoruz?onu ogrenmek istiyorum

  40. meser Says:

    cahide hanım iki yumurtada hamura girecek mi çok acele cevap verirseniz sevinirim

  41. şule Says:

    bu tarifi kabartmaa tozuyla yapsak nasıl olur bide rulo halindeyken derin dondurucuya atsak sonra çıkartsak şekil verip pişirsek yada şekil verip pişirmeden derin dondurucuya atsak nasıl olur bir fikriniz yada denemeniz var mı acaba

  42. ayşe Says:

    ya ben bayılıyorum bu tür pasta börek işleriyle uğraşmaya daha önce hep baska siteden yapıyordm sizi yeni buldm ne çok şey kaçırmsm çok açıklayıcı anlatıyorsun ALLAH sizden razı olsn bu süper tarifleri paylaştğnz için bişey sorcam sizi facebookta arkadaş olarak ekleyebiliyormuyuz

  43. nur Says:

    bayıldım anlatış biçimine tam anlayacağımız şekilde göstermişsin çok saol ellerine sağlık resimler müthiş harika.

  44. AYŞE Says:

    merhabalar cahide abla bende diğer ziyaretçilerin gibi sitenin bağımlısı oldum,gerçekten çok farklı ve damak tadımıza uygun tarifler yer alıyor ve hepsini mümkün mertebe yapmaya çalışıyorum, senden Allah razı olsun. ben mutfak ile pekte ilgilenmeyen biri iken şimdi senin sayende mutfaktan çıkmıyorum. 1.5 tatlı kaşığı hazır maya kullanmışsın ama bu bendeki 10 g lık pakettekinden daha küçük bir ölçü oluyor tatlı kaşığımmı küçüktü bu kadar maya yeterli mi oluyor? birde bu mayayı kullanırken karışıma un ile birlikte ya da undan önce karıştırmam arasında bir fark olur mu?

  45. emine Says:

    zeytin yağı yerine başka yağ kullanabilirmiyiz…

  46. Denizhkn Says:

    selamunaleykum cahide ablacım. sitenin sessiz takipçilerindenim:) ama beğenerek ve merakla takip ediyorum. üye de oldum en sonunda hamd olsun. böylece günlük takip edebileceğim inşallah. kavuk poğaçanı yapmayı çok istiyordum uygun fırsatı bekliyordum. haftasonu bir grupla pikniğe gittik tabi bütün bayanlar bir sürü şeyler yapmışlardı. ama inanır mısın en dikkat çekicisi bu oldu. herkes merakla ne olduğuna baktı. tarif soranlara da hemen senin adresini verdim. iyi haber şu ki çoğu senden haberdar. hatta onlar da siteni çok beğeniyorlar. anlayacağın poğaçalarımız bitti herkes yedi çok şükür:) ben de çok beğendim. bundan sonra misafir kabul ettiğimde vazgeçilmezlerimden biri olacak.
    ellerine sağlık.
    Allah’a emanet ol.

  47. ÖZLEM YÜCEL Says:

    ABLACIM BİDE FIRINI ÖNCEDEN ISITIP MI BUZLU KOYACAĞIZ.?

  48. ÖZLEM YÜCEL Says:

    CAHİDE ABLACIM SON BİŞEY DAHA SORMAK İSTİYORUM ACABA SİZ ŞEKİL VERDİKTEN HEMN SONRA MI ?YADA ŞEKİL VERDİKTEN SONRA MAYALAMA İŞLEMİ BİTİNCEMİ ATIYORSUNUZ…BU ARADA BANA MAİL GELMEDİ SİZDEN YANİ GÜN GÜN NE OLUYORSA SİTEDE HABERİMİN OLMA İMKANI VARMI HER ZAMAN TAKİP EDEMİYORUMDA…ÇOK TEŞK……..ALLAHA EMANET OLUN SEVGİLER…

  49. özlem yücel Says:

    ablacım merhaba.ben uzun zamandır sizi takip ediyorum .allah sizden razı olsun .Mutfagı çok seven biriyim sizin sayenizde kendime güvenim geldi ve hemen hemen bir çok tarifinizi denedim.ilkler hep olumsuzdu ama zamanla tam tutturdum diyebilirim..size bişey sormak istiyorum acaba kavuçuk poğaça veya diğermayalı tarifleriniz buzlukta saklana bilirmiii?yani acil misafirrler için…heycanla cevabınızı bekliyorummm…sevgilerrrrrrr

  50. glsm Says:

    harika gorunuyorlar…ellerinize saglik..

  51. AYŞE Says:

    dün denedim resimdeki gibi harika oldu tadı görüntüsü kadar muhteşemdi :) tariflerin muhteşem

  52. kelimat Says:

    dün annemle denedik ama görüntü hiç böyle olmadı yaa … çok güzel kabardı pufidik yuvarlak poğça oldular :))

  53. emıne Says:

    cahıde ablacım yaptım harıka oldu hazır milföy hamurundan hiç bir farkı yok çok teşekkür ederim bende 5.5 su bardağından daha fazla oldu 7 su bardagı un koydum

  54. emıne Says:

    zeytinyağı yerine ayçiçekyağı kullansam olurmu ??????

  55. emınece Says:

    zeytin yağı yerine ayçiçek yagı kullansam olurmu????

  56. dilek Says:

    dilek diyor:
    tarifinizi çok beğendim teşekkür ederim

  57. çiğdem Says:

    TARİFLERİNİZ İÇİN ÇOOOOK TEŞEKKÜRLER:)

  58. dilek Says:

    selamunaleyküm ben dilek sizi sürekli takip ediyorum tarifleriinizi ve yazdıklarınızı okuyorum bizde 5 yıl diyarbakırda kaldık şuanda kütahyadayız gerçekten bizler şükretmeliyiz veibret almalıyız tarifleriniz için teşekkürler

  59. ayşe Says:

    selamün aleyküm Cahide hanım sessizde olsa sitenızı uzun zamandır takıp edıyorum ve herkese önerıyorum.tarıflerınız gercekten hem uygulanabılır hemde damak tadımıza hıtap eden tarıfler.sıze bır sey danısacaktım.milföy poğaca hamuru benım sureklı kullandıgım bı hamur zaten baktım tahınlı cevızlı burma ve şeritli burma poğaça nında hamurları benzer bende hepsının seklını hem denemek hemde değişik çeşit yapmak ıcın 3 unu de denedım.yanlız bu hamura özgü değil bu sorum daha öncede mayalı hamurla katmer poğaça vs yapmıstım.benım mayalı hamurla yaptıgım hıcbır poğacamda ne sekıl nede baska bırsey kalıyor piştikten sonra.inanın kavuk poğaça da şeritli burma poğaçada aynı sekılde top top hıcbı ıslem görmemıs gıbı cıktı.sizce neden kaynaklı olabılır
    ben bu ısı beceremıyorum o yuzden mayalı hamuru sevmeme ragmen sadece normal poğaça yapabılıyorum lezzetı yumusaklıgı cıtırlıgı gayet guzel fakat hıc sekıl yok bu arada tahınlımde aynı sekılde hıcbı kat katlık kıyır kıyırlık yok sankı hamura tahını dırek karıstırmısım gıbı.sizden bu konuda yardımınızı beklıyorum.ellerınıze sağlık Allaha emanet olun

  60. seda Says:

    tek kelimeyle harika.. görsel açıdan mükemmel tadıda eminim öyledir.

  61. esma Says:

    merhaba tarifleriniz çok güzel.bir sorum olacaktı hamuru 6 eşit parçaya bölünce parçalar potakal büyüklüğündemi oluyor.resimde öyle görünüyor.birde bu parçaları dolaptamı bekletiyoruz ,üzerini kapatacakmıyız kururmu?ilk açtığımız hamuru nekadar büyüklükte açacağız,servis tabağı büyüklüğü iyimi?ikinci açışımızda çay tepsisi büyüklüğünde sanırım. kusura bakmayın çok soru sordum ama sizinki gibi olmasını istiyorum.birde kullandığınız bardak ölçülerini yayınlarsanız sevinirim çünki benim hamurlarım sizinkinden büyük oluyor.güneş börek bayağı büyük oldu.günüme yapacağım lütfen cevaplayın.tarifleriniz için teşekkürler

    • Cahide Says:

      Ya canım elimden geldiğince resimledim. bezeleri servis tabağından daha büyük açmamız lazım. ikinci açışımızda daha büyük olacak tabi

  62. sevgi seymen Says:

    Cahide hanım sitenizdeki tarifleri tek tek inceledim ve hepsi süper denenecek o akadar çok şey varki nerden başlıyim diye düşünüp bu kavuk poğaçadan başladım önce tereddüt ettim biraz uğraşırmalı olduğu için ama başlayınca o kadar güzel bir hamur olduki hiç uğraştırmadı ve şahane oldu sık yapılacaklar arasında yerini aldı,bu arada bende nacizane bir blog sahibiyim göz atmak isterseniz buyurun.http://sevgininmutfakgunlugu.blogspot.com/
    ellerinize ve emeğinize sağlık..

  63. Aysegul Kefeli JOnes Says:

    Cahide hanim, bugun bu tarifinizi yaptim, bir guzel oldu ki anlatamam. Birebir tutuyur tum olculer. Cok lezzetli, cok katli bir pogaca oldu. Bir yere yemege davetli idik, giderken goturdum, tum gun ovgu dinlendim. Sanki kirk yillik usta ahciymisim gibi bir anlatisim vardi ki sormayin))). Size tesekkur etmek istedim…cok mutlu oldum bugun ben! Hepsine yorum yazmasamda tariflerinizin cogunu deniyorum. Elinize, dilinize, emeginize saglik.

  64. Kumru Says:

    Allah razi olsun oncelikle bu siteye emegi gecen herkese. Sitenize tesadufen rastladim. Ama tum arkadaslarima tavsiye ediyorum. Sadece yemek tariflerinden dolayi degil verdiginiz degerli bilgi ve yorumlardan dolayi. 3 tane cocugum var. 3. ye hamileyken ameliyat oldum. doktor cocugun ozurlu dogar deyip aldirmami tavsiye etmisti ama hic dusunmeden evdeki cocuklarimida oldurebilirsen bunluda alabilirsin dedim ve doktora soyleyecek tek kelime birakmadim. Allah a cok sukur cocugum saglikli bir sekilde dogdu su anda 4 ysinda.

  65. ayşegül Says:

    cahide abla selamün aleyküm ben bu poğaçanın her yapılışını anladım ama en son kavuk şeklini anlamadım tekrar anlatırsanız sevinirim iyi günler

  66. malatyalı Says:

    Cahide hanım ben daha yeni seninle ve senin tariflerinle tanıştım çok güzel çok değişik birkaçını denedim ama hepsi görsel olarak mükemmel ayrıca yorum yapan kişilerde de sizin vesilenizle çok güzel bir diyalog var benimde sizin gibi güzel fikirlere sahip olan arkadaşlarım olmasını günlük hayatta da bana birşeyler veren sizin gibi bir arkadaşımın olmasını Allahtan diliyorum bu duamı herzaman yapıyorum inşaallah kabul olacak biliyorum size çok teşekkür ediyor ve daha
    bir çok tarifinizle herzaman takipçiniz olacağım Allahın izniyle kendinize iyi bakın Allaha emanet olun

  67. Kelebek Says:

    Sezeryen konusuyla ilgili bilgi veren, bana destek olan, umut veren, dua eden siz ablalarım, kardeşlerimden Allah razı olsun. Yorumlar o kadar çoğalmış ki, yerlerini bulmak zaman kaybettirdi, o yüzden teker teker cevap yazamadım. Kusura bakmayınız…

  68. Sümeyye Y.K Says:

    YUNUSUN ANNESİNE
    kardeşim allah imtihanında yardımcın olsun allah yüreğine ferahlık versin.Benim kızımın gözleride ileri derecede hipermetrop birbuçuk yaşından beri
    oldukça kalın mercekli bir gözlük kullanıyor.senin imtihanının yanında bizimkinden sıkıntı diye bahsetmeye utanıyorum elbet ama anne yüreği işte rahatsızlığını ilk öğrendiğimde nasıl içim yandı anlatamam bunun içinde sana en büyük duam rabbim ana yüreğine ferahlık versin evladının gözlerinin açılması için yusuf kokulu gömlek misali vesileler kılsın …

  69. ilknur.01 Says:

    Allah razı olsun ablacığım.
    çok acil yazmıştım açıklama yapamadım.bende hep omuza bakarak slm veririm öyle de anlattım.hoca arkadaşın biri yanlış yapıyorsun deyince.birde başkalarına anlatınca eğer yanlışım varsa önce kendimi düzeltiğim dedim. araştırdım ama öyle bir şey bulamadım.pet konusunuda okuttuğumuz hanımlardan biri sordu bende yaktığımı söyledim.çünkü burada köpekler gömsende çıkarıyorlar. atacak çöpte yok.bende ortalığa çıkmasından yakmak daha iyidir dedim.ama idda edince insan biraz şüpheye düşüyor.belki benim bilmediğim bir şeyi biliyordur diye.aeo.hakkını helal et.

    • gülay01 Says:

      slm canm bende köydeyken hep yakıyordum hatta çocuk bezlerini de ortalıkta dolaşacağına yakmak daha iyidir

  70. ilknur.01 Says:

    abla kusura bakma ama bir kaç soru soracaktım.
    namazda selam verirken sadece omuza mı yoksa önce omuza sonrada karşı tarafa mı verilir.
    kullanılan petker yakılırmı

    • Cahide Says:

      Canım selam verirken karşıya bakılmaz. Omuza bakılarak selam verilir
      İmkanın varsa petleri yakabilirsin tabi. Ben bir sakıncasını bilmiyorum

  71. duygu Says:

    Cahide Hanım, sitenizle tanışalı çok olmadı ama neredeyse her gün yeni birşey yayınlanmış mı diye takip etmeye başladım. Tariflerinizden bazılarını denedim ve olumlu sonuçlar aldım, teşekkür ederim. Benim sizden ricam eşim geçenlerde pizza istedi ama denediğim tarif pek hoş olmadı. Sizin ev yapımı pizza için tarifiniz varsa ve paylaşırsanız sevinirim. Şimdiden teşekkür ederim.

  72. birisi Says:

    milföy hamurunun içinde ne yağı olduğunu biliyor musunuz?

  73. türkan Says:

    esselamualeykum bende sitenizi takip ediyorum tariflerle alakalı yorumları okumak istiyorum fakat tarifle alakalı yorum çok az. Bu şekilde insanların paylaşımı çok güzel ama yorumlar keşke sadece tarifle alakalı olsa diye düşünüyorum. Selam ve dua ile

    • Cahide Says:

      Bugün bende buna çözümler bulmaya çalıştım ama nasıl yapayım bilemedim. Samimiyetimiz öyle güzel ki, bunun ayrımı nasıl olacak? fikirlere ihtiyacım var

      • Kelebek Says:

        Selamün aleyküm. Hayırlı geceler cümleten. Ablacığım nacizane bir şey söyleyecektim bu konuda. Sitede üyeler için ayrı bir forum açılsa. Orada çeşitli konular için ayrı ayrı bölümler açılsa. Bunu forum üyeleri kendileri açabilsinler. Siz tanıdık üyelerden bir kaçını moderator seçin, onlar takip etsinler forumu.
        Aynı anda forumda yiyeceklerin türlerine göre konular açılsa, üyeler kendilerinin yaptıkları yiyecekleri konularına göre yerleştirseler…
        Emin olun o zaman siteniz daha çok okuyucu kazanacak, mesela yesimm abla çeşitli bilgilerini paylaşıyor bizimle. Ablamız bu bilgilerini konularına göre yerleştirseler, nerede olduğunu, nasıl bulabileceğimizi iyi biliriz.
        Forumda açılacak konular elbet yiyeceklerle ilgili olmayabilir. Mesela dünden beri sadece bu konuda konuşulan konulara bakarsak: engelli çocuklar ve yakınları, sezeryen, namaz, doğal yiyeceklerle ilgili konuları içeriyor.
        Bu konuları ayrı ayrı bölümlerde ele alsak çok daha verimli olacak…hayırlısı olsun abla

        • Cahide Says:

          Canım bir deneme yaptık ama içime sinmedi be kuzum. Sanki misafirlerimi dışarı atıyormuşum gibi hissettim kendimi vazgeçtim oradan. Güzel bir sistem bulsak olabilir belki ama açtığım yerde pek hoşuma gitmedi. Sen anlarmısın böyle işlerden?

          • Kelebek Says:

            Abla, ben anlamam site işlerinden:) ayrı forum olursa neden dışarı atılalım ki:) bence bütün konular yerli yerinde olur. Ben 2 tane Özbek sitesinde moderatorum, ama anlamam bu işlerden genelde konuların yerlerine alırım:)
            2 sitede de yüzlerce konu açtım tek başıma, belki komiktir ama ana dilimi unutmamam için ihtiyacım var o sitelere:) hem dediğim gibi Türk yemeklerini tanıtıyorum. Mesela sizin Gül böreklerininizi onlarca Özbek bayan denedi, resimleriyle paylaşıyorlar, bence çok güzel. Daha da heyecan verici:) Zaten iymanlı insanlar olduğu için elhamdülillah, bugüne kadar yiyeceğe, diğerinin emeğine saygısızlık görmedim asla. Burada zaten öyle bir şeyin olması aklımın ucundan bile geçmiyor, şükürler olsun.
            O yüzden siz rahat olun abla. Yine köşelerden birinde forum olur, zaten sizin hergün yeni yazılarınızın altında bizim yorumlarımız devam edecektir. Bir kardeşimizin dediğim gibi işte o zaman yorumlar sadece o yiyecekle olur.
            Forumda çeşitli konular olunca, en doğru, en güvenilir bilgileri forumda paylaşacağız inşallah, bu ne demek oluyor, başka konuları arayıp, başka yerlere gitmeyeceğiz, demektir abla:)

            • zerdali mişmiş Says:

              cahide dün açtın ve hemen kapadın,dürüst olayım benim içime sinmedi..sanki buranın samimi havası bozulacak gibi geldi..o zaman dedim cahide de sadece tarif verir ve o güzel yazı ve düşüncelerini paylaşmaz diye düşündüm..şu geldi aklıma,olurmu bilmiyorum.sen tarif verip,altında da güzel şeyler paylaşıyorsun ya,yorum bölümü 2 seçenekli olsa isteyen tarif,isteyen yazılara yorum yazsa.tarifin altında tarif yorumu ve güncel konu yorumu diye 2 seçenek olbilir mi.hem kimse sayfadan kopmaz,hemde isteyen istediği bölüme yorum yazar ve okur..

              • Cahide Says:

                Boşver canım geçtik o konuyu. Biz böyle devam edelim. Yorum kısmı iki seçenekli olmuyor malesef. Ama konular fazla dağılmasa iyi olur.

      • hülya Says:

        cahideciğim, biz burada kendi aramızda birşeyler paylaşıp çok laf ediyoruz bazen:) sana zahmet veriyorsak hakkını helal et canım kardeşim.:)

        • Cahide Says:

          Yok canım bana zahmet olmuyor da, daha çok o günün konusu hakkında konuşulsa iyi olur sanırım. Ama bazı kardeşlerimiz farklı konular açınca bizde ister istemez konuya dahil oluyoruz. Helal olsun hakkım varsa. Sizde helal edin canım benim

          • Kelebek Says:

            Canım ablam, siz de bu kadar güzel ortam oluşturmasaydınız o zaman:) ne yapalım, dolmuşuz, taşıyoruz artık. O yüzden haydi forum yapmaya çalışalım:) Mesela burada yorumların yeri çok karışık oluyor, sırayla gitmiyor, ben çok şaşırıyorum hangisini okumuştum, diye. O yüzden FORUM:) :) :) :)
            Benim ablam yok, o yüzden size şımarıyorum abla:)

            • Cahide Says:

              Şımar canım şımar. Arada bende yaparım onu..:) Ama burası bir blog ve herşeye izin vermiyor. Başka bir yerde içime sinmiyor. İyisimi biz yine bildiğimiz gibi devam edelim. Ben sizi gerçekten çok seviyorum…

  74. yusuf yunus Says:

    bu aksam yunusumun saclarını kesecek banyosunu yaptıracagız.soz sıze hepınızdende selam solemesını dıyecegım.bazı seyler anlatılmaz ama madem kardesız bız.yunusun 2004 senesınde VEPdenılen eeg cekımı gıbı beynın gorme merkezıyle ıletısimının olup olmadıgının konturolu cekımı dıyebılırız.ne oldugunu nasıl yapılacagını bılmıyordum korkuyordum tabı yıne hafıf narkozla uyutulacaktı her neyse her zaman yaptıgım gıbı bol bol salatı selam edıyorum yemınlen yunus uyudu kucagımda odaya bır koku doldu anlatamam anlatamamsıze bılıyorum gul kokulum geldı hıssedıyorum bu yasanır ancak .o yuzdendır ben ınanıyorum kucucuk ummetının yanındaGULUM.butun meleklerın offff aglattınız benı bu anlar daha cooook yasanaktı bılın yeter.benım gıbı bu durumu yasayan emınım bısuru melegın annelerı vardır.sahabelerden bırının agrısı varmıs yanındakı en sevdıgını an gecer demış.gercekten bende bır yerım agrıyınca salatı selam ederım gecer.sıze bununla ılgılı bısı daha YUSUFUM buyuk oglum sunnet oldu.bıraz zaman once dr gelmeden ben ona hep salat getır gulum gelıp opecek oglumun afedersınız pıpısı opecek gececek demıştım henuz 7 yasındaydı.sunnetten sonra bıraz uyudu uyandıgında muhammedım muhammedım gul kokulu can ahmedım annem hanı gelıp opcektı hanı gelıp ufleyecektı.annnem dıye aglarken salavat getırdık beraber ıste yusuf gelsın soylesın dostlar .bazen anarız hatırlar. bırde yusufum sınavlara gırerken zemmzemım nerde hurma kac tane yyım anne.bununlada manen sınavı ıyı gecer.ben cok faydasını buldum paylasmak ısterım zemzem salavat hurma.YANI O NUN GIBI YASAMAK.

  75. sevdenur Says:

    Yunus kardeşimi anlatımlarınızdan bende çook sevdim mümkün olsa görmek isterdim inanın gözlerim doldu rabbimm yardım et…
    Benden de çook selamlar söyleyin Yunus’a çokca dua ediyoruz sizlere Efendimize bizlerden bolca selam söylesin kardeşim tamam mı Rabbim cennetinde beraber olabilmeyi nasib etsin inşaallah….

  76. aişe Says:

    GÖNÜL HANIM selamün aleyküm annem de karaciğer büyümesi var.yaşı itibariyle ve yüksek tansiyondan ameliyata almıyorlar.şeker rahatsızlığı yok hamd olsun.balı şifa niyetiyle yicek.baldaki faideleri siz daha iyi bilirsiniz.yaklaşık 1 yıl önce bal deresinden 3 kavanoz mu ne almıştık.güzeldi ama haklı cahide abla hiç düşünemedik nasıl balki 1 kavanoz bal fiyatına 3 kavanoz versinler.ama yeni çıkmıştı ilk adı kendimizi tanıtmak için deyince birde güvendiğim radyodan dinleyince aldım.şimdi sağlığı için yemesi için bal almayı düşünüyorum.istemişti benden anam .bu arada istanbul çekmeköy de oturuyorum gönül hanım.Selametle.ALLAH razı olsun.

    • gönül Says:

      ve aleyküm selam aişe hnm haklısınız tabiki ilk zamanlar herkez öyle zannetti tabi bilmeyenler biz ve bizim gibi bal işiyle uğraşan herkez biliyordu hiçbir karakovan balı ve gerçek bal ne kadar maaliyetin altında dahi verilmeye kalkılırsa asla o kadar ucuz olamaz çnk herşeyin bir emeği var annenize acil şiflar diliyorum rabbimden şu anda bal varmı babamda bilmiyorum ama isterseniz arar sorarım tabi illa benden alın demiyorum demiyorum fakat eğer başka yerden bulabilirseniz bimde satılan tereyağı alın ve aldığınız bir kilo bal ile onu iyice karıştırın ve sabah akşam teyzem yesin onu aç karnına rabbimin izniyle şifasını bulur buna emin olur çnk rahmetli ananem 90 yaşında vefat etti ve son ana kadar hep onu yedi ve hastaneye yatıığında doktorlar bile şok oldu çnk ananem70 yaşında midesi alınmış ve doktorlar en fazla 1 sene yaşar demişti rabbimin izniyle ve yarattığı güzellikler sayesinde bal sayesinde 90 yaşına kadar aramızdaydı şifa allahtandır ama yarattığı verdiği güzellikleri akıllıca kullanmamız sonrada rabbime sığınmamız lazım mail adersimi vereyim isteğiniz olursa haberleşiriz myguli@hotmail.com … rabbim hepimizden razı olsun inş. en baştada cahide ablamdan çnk böyle güzel ortamda böyle güzel tanınmayan dostluklar kurdurmuş ..

  77. yusuf yunus Says:

    yunusumu merak eden dualarında unutmayan manevı annelerıne yunus tesekkur edıyo.ona anlattım bı suru teyze hulya teyze kelebek teyze cahıde teyze nnç teyze hepınızı saydım ınanaın goz kapaklarını kıstı guldu.oda sıze dua edıyo. ben yusufuma da basarılı ıyı ınsan allha kul vatana hayırlı evlat konularında konuşma yaparken yavrum sen dunyalıgınızsın yunus ahıretlıgımız ıyı guzel ınsan olmayı buyuk adam olmayı ınsallah sende sefaatımızıde yunusla gorecehız ınsallah derımçdaha oncede demıstım
    yunusumu uykuya yatırdıgımda gul kokulumun PEYGAMBER EFENDIMIZIN kucagına teslım ederım ona selam soylerım annem senı cok sevıyo de emı kuzum derım bunun gıbı konuşmaları yaparım oyle uyur ınanın babası yatırsın asla uyumaz benım bu konusma yapmamı bekler gulumser oper oyle yatırırım.

    kızlar sıze bunu yazarken almanyadan arkadasım aradı yavrusuna 26 aylıkken losemı teshısı konuldu almanyadan ozel ambulans ucak geldı ve tedavıye goturuldu.buda ınsana verılen deger saglık sektorundekı farklılık dıyelım allah onlarında yardımcısı olsun.yunusun ılk yogun bakıma yattıgında ALLAHIM BEN AZ MI ALLAH DIYODUMDA BANA COK ALLAH DEMEMI ISTEDIN DEDIM bır arkadasım ettıgımız dualarımızada dıkkat edelım demıstı ya dogrudur dostlar.genc kızlıgımda eczanede calısmıstım ınanın epılepsı tarzı ılacları sattıgım cocukların arkasından aglardım.
    rabbım basıma verdı AMENNA SENDEN GELEN BASIMIZ TAC.zaten bu ımtıhana nereden geldıgının ıdrakınde olmakla katlanılabılınıo.elınden bısı dusuyo oyuncak topu uzaklasıo bulamıyo aglıyo sız bısı yıyosunuz mmhh mhhh dıyor.ebu bekır hz.lerı gıbı cıgerınız yanıyorda kokusunu duyan yok.uzduysem affedınız.yanımda olan bızı dusunen unutmayan dostlarım allah cennettede komsu kılsınAMIN.

    • Cahide Says:

      Yunus’umuzu daha görmeden çok sevdim ben. Rabbim onu anne babasına ahirette yardımcı kılsın. Annemi babamı almadan cennete girmem desin inşaallah.

    • hülya Says:

      yunus benim hep aklımda, ondan çok uzakta, onu hiç görmemiş ama çok seven birsürü teyzesi var:) yanında olsamda o mis yanaklarından öpsem:)
      üzmek ne demek kardeşim , burası mükemmel biryer, hepimiz kardeş gibi olduk. birbirimizden aldığımız manevi güç ve bilgiler hayatımızı kolaylaştırıyor. birde burda harika bir kadın dayanışması var. Allah senden razı olsun cahideciğim..

    • elif zeynep abdullah Says:

      balık seni yuttuğundan beri
      yunus oldu o da huyu güzelleşti
      denizin kokusu sakinleştirir ancak içimi
      bir de bağrında inzivaya çekilmek
      hüzünlerden, acılardan, kırgınlıklardan arınmak için
      yunus olanın içinden içerü

      sen gideli kayboldu mu ne tılsımı , hayatın
      siz, biz, o, hepimiz, herkes, her şey ve her zerreyi
      ben’ in önüne katıp yaşamanın, ızdırapları paylaşmanın
      yoksa sakladın mı sırrını, hayatın
      balığa mı emanet ettin.
      düşünürüm,

      şifa bekleyenlerin kulağına neler fısıldar diye balık yunus
      hep merak ederim
      benim de kulağıma fısıldar mı acaba;
      söyle balık yunus O ‘ ndan ruhsatlı mısın…

      ” La ilahe illa ente subhaneke innii kuntu minezzalimiiin ”

      yunuscuğum benim de selamımı O ‘ na götürür müsün? benim yüzüm O’ na karşı kapkara senin masumiyetinde yıkanır paklanır belki, şimdi ağlıyorum biliyor musun rüyaların da O seni kimbilir nasıl sevdi ki……..
      Rabbim anneciğini de sana seni ona bağışlasın, cennet yurdunun en güzel koylarını da size ve siz gibi herkese, beni de ara yerde dolaşırken günahtan yıkılmış görürsen rica et Rabbimizden, teyzelerimi isterim , …………………………………………
      ……………………………………………………………………………..
      …………………………………..

      • hülya Says:

        elif zeynep, şiir sana mı ait? çok etkilendim okurken canım ya..

        • elif zeynep abdullah Says:

          her şey bize emanet biliyorsun ses de söz de kelimelerde , ben sadece emanetin bekçisiyim, rabbim razı olmayacağı kelam ettirmesin. ( çok hasta olduğum bir zamanda duayı kıssasıyla birlikte okurken yunus peygamberimizle haddim olmayarak dertleşmiştim öyle, biraz sadeleştirdim kimseyi üzmemek için)

    • Belgin Says:

      Canımsın Allah yar ve yardımcın olsun; bazen dualarımda yusuf muydu yunus muydu diye isimlerini karıştırıyorum.Rabbim acil şifalar versin İnşaallah.Allah’a emanet ol kardeşim…

    • yesimm Says:

      Gözyaşlarıma engel olamadım okurken.Allah yardımcınız olsun kardeşim.Ahirette peygamberimize komşu etsin sıkıntılarınızın mükafatı olarak

  78. yesimm Says:

    Bir de nette bir spagetti makarna gördüm .Önce dilimlenmiş sosisleri çiğ spagettilere birer tane takıp daha sonra haşlamışlar.Görsel olarak hoş bir sunum.Bizim eve sosis pek girmez de…Acaba başka nelerle yapılabilir ???Cahide Hanımcığım fikirlerinizi beklerim:))

    • hülya Says:

      onu bende gördüm yeşimciğim, ama burada sosis yiyen yok bildiğim kadarıyla. fikir güzel hakikaten, ben onu tavuk etini minik minik doğrayıp yapmayı düşündüm ama ince çubuk makarnadan olmaz sanırım. etin içinden geçirirken kırılır diye düşündüm ama denemeyi düşünüyorum yinede:))

      • zerdali mişmiş Says:

        uzun süre önce o tarifi gördüm ama evde sosis tüketilmediğinden yapmadım..adıda ahtabot makarna yemeğiydi herhalde..ama kıymayla birbirini iyi tutan köfte yapıp yuvarlayıp onun içinden makarnayı geçirebilirsin..haşlama tarzı köfte olur…

        • yesimm Says:

          Teşekkür ederim canım.Yorumlarınızı okurken çok etkilendim.Ne kadar şükürsüz olduğumu anladım.Allah yar ve yardımcınız olsun kolaylıklar şifalar versin

  79. hülya Says:

    ay cahideciğim, bu son yorumlar kısmı ne kadar güzel olmuş:))

  80. yesimm Says:

    ** DEĞİŞİK SUNUMLAR **
    *ÇITIR ŞEHRİYELİ PİLAV:
    Tel şehriyeyi sıvıyağla kavurup bir kenara alın.Diğer tarafta her zaman yaptığınız gibi sade pilavınızı pişirin.Kaseye önce biraz kavrulmuş şehriye koyun.Üstüne pilavı doldurun.Servis tabağına ters çevirip taze naneyle süsleyin.
    *DANTELLİ KEK:
    Kek pişirdiğiniz zaman üstüne temiz bir dantel örtü serip pudra şekeri serpin.Danteli kaldırdığınızda ortaya çok güzel bir görüntü çıkacaktır.
    *PEYNİR TOPLARI:
    Beyaz peyniri ezip içine biraz krem peynir,biraz kaşar rendesi katıp fındıktan az daha büyük yuvarlayın.Bu topları çörekotu ,susam, incecik kıyılmış maydonoz ve dereotuna bulayın.Kürdan batırıp kahvaltı sofrasında ikram edin.
    *PATATES TOPLARI:
    Haşlanmış patatesleri ezip ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Bu topları kıyılmış maydonoz,dereotu,rende havuç ve mor lahanaya bulayın ,tabağa rengarenk dizin.(Havuçların kararmaması için çok az limon suyuyla karıştırmalısınız.)
    *SEBZE YEMEYEN ÇOCUKLARA GARNİTÜR ŞİŞLER:
    Haşlanmış bütün kabak,havuç ve patatesten yuvarlak şekiller kesip (misket gibi) çöp şişlere dizin ve bardağa koyun.Yerken sosa batırın.SOS:Sarımsaklı yoğurda kuru nane,karabiber,toz kırmızı biber ve tuz atıp karıştırın.Bu kadar uğraşmanıza rağmen çocuğunuz yemezse oturup afiyetle bir güzel siz yiyin. :)
    *TOMURCUK GÜL:
    Artık hepimiz domates kabuğundan gül yapmayı biliyoruz.Sivri biberi sap kısmından 1-2 cm.geriden kesin.Kenarına zikzak şekil verip, gül gibi kıvırdığınız domates kabuğunu buraya takın.Çok güzel goncagül oluyor.
    *PATATESTEN HAVUÇ:
    Haşlanmış patatesi ezip tuz atın ve salçayla kavurun.Rengi turuncu olmalı.Soğuduktan sonra buna havuç şekli verin.Tepesine bir tutam dereotu saplayın.Havucunuzun üstüne yanlardan bıçakla birkaç tane kesik atın.Aynı havuçların üstünde bulunan çizgiler gibi…
    *YUMURTA DOLMASI:
    Yumurtaları iyice haşlayın katı olsun.Ortadan boylamasına ikiye bölüp sarılarını çıkartın.Bir tabakta buna biraz beyaz peynir,az tuz,kuru nane ,pul biber ve 1-2 kaşık yoğurt katıp karıştırın ve yumurtaların çukurlarına geri doldurun.Servis tabağına marulları koyup yumurtaları bunların üstüne dizin.Salça ya da ketçapla süsleyin.Hem tadı nefis oluyor hem de çok şık bir sunum…
    *PATLICANLI BOHÇA:Uzun dilimleyip kızarttığınız patlıcanın arasına közlenmiş yağ biberini sarımsaklı yoğurtla karıştırıp koyun ve sarın.Kaynar suya batırıp çıkardığınız taze soğanla fiyonk yapıp bağlayın.
    *KAHVALTIDA cherry domates(bütün halde) ve yuvarlak dilimlenmiş salatalıkları çöp şişlere sırayla dizerek servis yapmayı deneyin

  81. yesimm Says:

    Birkaç değişik fikir yazmak istiyorum.Umarım gerçekten değişik olur :)

  82. KadriyeSarı Says:

    Cahideciğim kavuklu poğaçayı akşam Allahın izniyle yaptım, gel gör ki canımcığım benimki katkat olmadı diyorumki tereyağım mı az geldi -ama hepsine yakınını kullandım- son açma safhasında sanırım ben merdaneyi fazla bastırdım altta kalan kısmı pamuk gibi üst kısım görsen incecik, senin kaçtane poğaçan oldu ne çok sordum ama fena taktım şu sıralar hamur işleri ile uğraşıyorum terepati gibi oluyor Allahım sende razı olsun tariflerin yanında kendim için söyliyeyim o kadar güzel katkıların varki bazen diyorum ne kadar boş şeylerle uğraşıp maneviyatım tamtakır bırakmışım.Allaha emanet ol.

    • Cahide Says:

      Ablacım çok fazla bastırmayacaksın. Özellikle orta kısmını mümkün olduğunca az bastırmalısın. Benim bir büyük, bir küçük tepsi poğaçam çıkmıştı

  83. ilknur.01 Says:

    esselamun aleyküm.Allah tüm hastalara şifa, yardım isteyene yardım etsin inş.
    şuan izmirde karaciğerden amaliyat olacak kayınımın çocuğuna Allah yardım etsin.akabinde şifasını da vesin inş.
    .gülay 01 .önce arkadaş.sonra iyi bir komşu.benim için çok değerli bir kardeşim………
    bir süre önce tayinleri urfaya çıktı.ayrıldık……onun da oğlu M.Alimize Allah şifalar versin………..
    çok güzel komşuluğumuz oldu….özlüyoruz
    aeo
    .

  84. banu Says:

    hayırlı sabahlar cahide hanım işe başlamadan size bakayım dedim dün akşam sizin portakallı kekten yaptım böyle bi şe yok allaha şükürler olsun verdigi nimetlerden. bide dün tüp bebekle ilgili bişey yazdım onunla ilgili dinimizde nasıl vecaz var acaba.çok oldum ama namaza başlayamayan kardeşlerim için birşey muhammet suresini okusunlar çok işe yaradı kendi adıma konuşmak gerekirse allaha emanet olun

  85. nalan Says:

    cahidecim cevşen çook uzun bir dua yani bir çırpıda okunmaz yarım bırakıp sonra devam etmek olurmu bilgi verirmisin lütfen ne alaka şimdi diyceksiniz ama eski yazılarında gezinirken dikkatimi çekti ben kuranı kerim okumayı çok küçük yaşta öğrendim ama cevşen yok evimde üzülerek söylüyorum herkese sevgi dolu birgün

  86. Belgin Says:

    Cahideciğim bu kavuklar bizim evden tam not aldı:)Allah razı olsun canım.Bütün arkadaşlara tavsiye ederim, hem yapımı çok zevkli hem de yemesi:)Dışı çıtır ,içi yumuşacıktı.Yalnız Cahidem bir sorum olcek,ayçiçek yağı olsaydı hamurunda ,dışındaki aynı gevrekliği yakalayabilirmiydim.Çiçek yağından vazgeçemiyorum:(bugün de kalmamıştı alışverişe çıkmadan da poğaçayı yapmak istiyordum.O yüzden evde salataya kullandığim zeytinyağı vardı onu kullandım.Ama poğaçada kokusu rahatsız etmedi.Bir de canım benim fırın havasız:) o yüzden mi katları çok belirgin olmadı.Allah a emanet ol canım.

    • Cahide Says:

      Canım gevreklikte hiç farketmez. Eğer hamurların arasına tereyağını bol sürmediysen katlar çok açılmaz canım. Ben tereyaağını eriyince bırakıyorum.su gibi olana kadar eritmiyorum ki, hamura sürünce, hamurun üzerinde durabilsin diye. Bol yağ olmadan kat kat olmuyor anlayacağın:)) birde merdaneyle çok fazla inceltmeyeceksin, hafifce açacaksın ki katlar belirgin olsun. İnşaallah faydalı olabilmişimdir balım:)

      • Belgin Says:

        Canım Allah razı olsun,50 gr.kadar tereyağdan arttırmışım:)inceliği konusunda oğlum cetvelini verdi ölçtük 6 mm.di:)ay çok alemimdir ben,böyle cetvellerle ölçerim.Ama son şekil verme aşamasında inceltmiş olabilrim.Bu arada yeni yorum yazanları daha iyi görebiliyoruz eklediğin linkle;Allah razı olsun canım.Kim yenii yorum eklemiş diye tek tek aramaktan kurtardın bizi gülüm:)

        • ebru Says:

          cahide gerçekten bu son yorum eklem işi iyi olmuş bende hülya gibi ,belgin gibi ve bir çok arkadaş gibi bütün yorumları okuyorum bazen aralarda yeni yorum yazanlar oluyor kaçırıyorum:)))birde kendi gönderdiğim tariflerinde yorumlarını takip ediyorum böylece hiçbirşeyi kaçırmamış olacaz .ALLAH razı olsun canım

  87. NNÇ Says:

    okullara duyarlılık dersleri konsa.çevre duyarlılığı,engelli duyarlılığı,trafik duyarlılığı gibi konular işlense.bilinçli,duyarlı,empati yapabilen nesillerimiz olsa.

  88. NNÇ Says:

    cahide abla ne çok uğraşıyorsun .ne zahmetli tarifler.ellerine sağlık.sen hiç yemek tarifi yazmasan da biz seni gene takip ederiz.
    elif zeynep yorumlarım sıkıcı yazmış.hiç te değil .onun şiirsel uslubu yorumlarına yansıyor.ben bütün yorumları okuyorum.seni gibi, yorum yazanlardan da öğrenilecek çok şey var.abla bazı bloglarda “son 10 yorum” ,”son 100 yorum” diye yan tarafta son yazılan yorumlar kısmı oluyor.sende öyle yapsan da hiç bir yorumu kaçırmasak.çünkü eski yazılarına da yorumlar geliyor.gerçi sana yazan sayısı çook fazla olduğu için “son 500 yorum” falan yazman gerekir heralde.ALLAH ‘a emanet ol.

  89. LALE Says:

    Selamlar
    Hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim,hepinizden Allah razı olsun.Ne güzel dualarda bulunuşsunuz.Rabbim hepinizin sıkıntılarını gidersin dünyada da ahirette de iyilik versin.Canım dostlarım inşAllah yazdığım sıkıntılarım yanlış anlaşılmamıştır.Sadece insanların şükretmesi içinne kadar fazla zenginlik içinde olduğunu dikkat çekmek için yazdım.Bundan 8 seneönce bir Kadir gecesi yağmurlu bir gündü.Hıçkırıklar içinde secdeye kapanıp ”Allahım bana öyle bir şey ver ki hiçbir zaman aklımdan seni çıkarmayayım”diye dua ettim.2 ay sonra evladımın rahatsızlığı ortaya çıkmaya başladı.Ve şimdi her an aklımda Rabbim.Aklımı yitirmemek için dua ediyorum hep.Haktan gelene boynum kıldan ince.Bazen düşünüyorum da doğru dua etmek ne kadar önemli?Hata mı yaptım diye düşünmeden de edemiyorum.
    Otizm hiçbir engel grubuna benzemiyor.Otizmde her çocuk farklı özellik gösteriyor.Benim çocuğumun durumu da ağır.Rabbim lütfun da hoş,kahrın da hoş.Ayrıca bu çocuklar için bir şeyler yapmaya çalışıyoruz.Fazla detaya inmeyeceğim.İnsanların,devletimizin de duyarlı olması lazım.Bu ailelerin sıkıntıları çok.Öyle arkadaşlarım var ki doktora gitmek bile onlara lüks maalesef.Çoğunun kocası terk etmiş,yalnızlar.Maddi imkansızlıklar da bunun yanında tabi.Devletin verdiği engelli maaşı var ama bu çocukların masrafı çok,bu da yeterli gelmiyor.İnsanların manevi takviyeye çok ihtiyacı var.Bu insanlara ulaşılması lazım,sivil toplum örgütlerinin artması gerek,ayrıca buralarda da maneviyatı yüksek olan insanların olması lazım.
    Benim çocuğum krize girdiği zaman çığlıklar atarken karşı apartmandan tepki için müzik sesi sonuna kadar açılıyorsa bunun bilinçsizlikten kaynaklandığını düşünüyorum.Bu yüzden etrafı,çocuklarımızı bu konuda bilinçlendirelim.Bu insanlara da kızmıyorum hiçbir zaman.Şu anda kısa kesmem lazım.Hakkınızı helal edin beni sabırla okuduğunuz için.Allah’a emanet olun.

    • hülya Says:

      LALE hanım, dünkü yorumunu da, bugünkü yorumunu da gözyaşları içinde okudum. seni çok iyi anlıyorum ve sıkıntılarını tahmin edebiliyorum. ablamında senin kızınla aynı yaşta otistik bir oğlu var. çektiklerini yıllardır biliyoruz. onunki o kadar ileri düzeyde değil fakat yakınımda böyle bir rahatsızlık olduğu için bu hastalığı az çok biliyorum. teşhis konduğu günden beri özel eğitime gidiyor. 6 yaşından sonra konuşmaya başladı. ama aynı sinir krizleri onda da var. çok ilgi isteyen, sabır isteyen ve malesef maddi güç isteyen bir rahatsızlık. toplumdaki bazı kişiler bu konuda çok duyarsız. otistik kızını parka getirdiği için şikayet edilen bir anne bile biliyorum. insanlar bu konuda çok cahiller. Rabbim hepinizin yardımcısı olsun kardeşim..

  90. hülya Says:

    yiyeceklerin hileleri ve katkıları konusunda söyleyecek öyle çok şey var ki, sana daha öncede bu konudan bahsetmiştim cahideciğim. çok yakın akrabamdan duyduğum, atmak üzere hazırladıkları eski ve küf yapmış depodaki siyah zeytini bir satıcının satın almak istediğini, çok küflü ve yenmez dediklerinde de, ”hiç önemli değil, biz onları öyle bir işlemden geçiririz ki, taptaze zeytin gibi olur, kimse de anlamaz” demiş. ben duyduğumda şok oldum. neler yiyoruz kimbilir diye düşündüm. memleketimde zeytincilik yapıldığı için, toplu olarak yapılan o zeytinlerin ne ortamlarda ve ne şartlarda yapıldığını iyi kötü duyuyorum. hele bazı fabrikalarda durum daha da vahim. markaların deşifre edilmesi çok iyi bir sonuç olabilir. birde geçen gün senin tarifinle peynir yaptım cahideciğim. 5 kilo sütten bir kilodan bile az peynir çıkınca çok şaşırdım. o halde dedi eşim de, marketlerde satılan ucuz peynirler neyden yapılıyor? bunu düşünmek bile kötü. artık hazır pek birşey almıyorum çok şükür. burada senden ve tüm dostlardan çok şey öğreniyorum. Allah hepinizden razı olsun:)

  91. serap Says:

    Tek kelime ile harikalar ötesi…..SÜPER

  92. kınalıkız Says:

    Selamün aleyküm…Cahidecim sana özelden değilde buradan teşekkür etmek istedim.Sayfanda yayınlamam için izin verdiğin telefon ve adresim için.Bu sitenin güvenirliği sayesinde çok güvenirli bir alışveriş yaptık bir arkadaşla.Sana da çok teşekkür ederim sağolasın.

  93. yesimm Says:

    Birkaç kolay tarif vermek istiyorum.Bilindik şeyler belki ama bir hatırlatma olsun diye yazmak istedim. Cahide Hanım kurabiyelerinizin arasında benzer bir tarif vardı ama müsaadenizle az değişik bir versiyonunu anlatmak istiyorum.Benimkinde çörekotu hamurun içine konuyor ve kişniş yok malzemesinde.Ama yiyip te bayılmayan yok bu kurabiyeyi :) Hem hiç bayatlamıyor.
    ÇÖREKOTLU KURABİYE
    MALZEME:250gram margarin ya da tereyağı-1çay bardağı sıvıyağ-1yemek kaşığı sirke-1.5tatlı kaşığı tuz-1yumurta(sarısı yüzüne,akı içine)1paket kabartma tozu-1yemek kaşığı şeker-aldığı kadar un-1avuç kadar çörekotu.Yağı kendi halinde yumuşatın.Diğer tüm malzemeleri katıp yoğurun.Hamuru parmak kalınlığında uzun yuvarlayın.Sonra yan yan verevine kesin.Fındıktan az daha büyük parçalar elde edeceksiniz.Yumurta sarısı sürüp iyice kızarana kadar pişirin.
    KOLAY PATATES PİYAZI
    Haşlanmış patatesi küp küp doğrayın.Kuru soğanı ince ince doğrayıp az tuzla ovun.Yağ,yarım limon ve bol kuru nane atın.Çok pratik ve lezzetli oluyor.Evde hiç malzeme yokken keşfedilmiş bir tarif sanırım. :)
    HAŞHAŞLI POĞAÇA
    Klasik mayalı açma hamurundan yapıyorum ben bunu.Hamurunun içine mavi haşhaş tohumu koyup öyle şekil veriyorum.Yerken ağıza çıtır çıtır geliyor.Eşim bayılıyor …
    PANCARLI SALATA
    Bu salatada sadece roka kullanıyorum.Elimle parçalara ayırıyorum.Üstüne küp küp doğrayıp haşladığım kırmızı pancarları ve konserve mısır serpiyorum.Limon ,tuz ve yağla servis ediyorum.Nefis oluyor.
    RAMAZAN PİDESİNDEN PİZZA
    Bir keresinde fazla pide almıştık,arttı.Bayatlamasın diye derin dondurucuya atmıştım.Birkaç gün sonra çıkardım,suyla iyice ıslattım.Dilimlenmiş sucuk,biber,domates ne varsa evde dizdim üstüne.Birkaç dakika sonra rende kaşarı da serptim.Kaşar eriyince çıkardım.Çok çabuk oluyor.Kalan pideleri atmayın.Parça parça da olsa yapılabilir.

    • gönül Says:

      ya yeşim hanım valla sizi takip etmek ne mümkün maşallah barekallah ne şanslı eşiniz var yahu :) bu akdar basit ve doğal şeyleri bu güzellikte eşinize sunuyorsanız ne mutlu ailenizi. rabbim nazarlardan korusun sizi :)

  94. sevdenur Says:

    cahide abla karar verdim kızartıcam ama güzel olmazsa üşenmem taa burdan mardin e kadar getiririm kızartmayı :-D:D saol ablacığım bizim için bu kadar uğraşıyorsun tek canına Jibek hanım maşaallah bi gelemedi ne zamandır yok piyasada
    Bahar geldi bahçe temizliği başladı.Daha burda çiçekler açmadı abla burası çok kurak bi iklim ya maydanoz,soğan,sarımsak falan ektik bugün Allah ım birde biz görseydik ağaçların çiçeklerini:-(:(:

  95. zerdali mişmiş Says:

    sezeryan videosu izledim resmen kadının karnını ikiye yarmışlardı,ben bile korktum..internetten araştır,bir bilene danış bence

    • hülya Says:

      izleme öyle şeyler bu hamile halinle, işin mi yoktu da açtın sezeryan doğum izledin zerdaliciğim:))) kendi kendini korkutuyorsun durduk yere..:))))

      • zerdali mişmiş Says:

        ayyy hülya hiç sorma,sanki ilk kez doğuracağım..rüyalarıma bile giriyor..3. kızımı bende suni sancıyla doğum yaptım,normal sancıdan daha zor..2. kızım da 2 saatte oldu bitti,ebe yetişemedi,eşimin eline doğdu diyebilirim,ve üstelik 3 doğumumu da hastanede yapmadım,ebe gözetiminde evde yaptım..şu doğum masası var ya,onun fobisi oluştu bende..hastaneden korkar oldum..bunda hamileliğimin ilk ayları doktor bana plasenta previa gözüküyor,böyle giderse sezeryan olur demişti.canım sıkıldı ,bir bu kalmıştı oda olursa tam olur dedim kendi kendime..sonraki aylar normale dönmüş deyince rahatladım..sen bu halinle birde tut kürtaj videosu izle,tansiyon 8 e 6 düşmez mi,akşama kadar ağızsız dilsiz yattım.Allahım kürtajı ilk kez gördüm,nasılda parça parça çıkardılar bebeği,kanım dondu resmen…

        • hülya Says:

          ah zerdaliciğim ya, senin tansiyonun ve moralin çok önemli şu dönemde. ne işin olur öyle videolarla canım ya:) hep seni mutlu edecek şeyler yap:)

        • ebru Says:

          zerdali hülyanında dediği gibi ne işin var öyle şeylere bakıyorsun .benim yengem ilk hamileliğinde senin gibi merak etmiş birde normal doğum ansiklopedisine bakmıştı .bir ay kendine gelemedi doğurmamda doğurmam diye tuturdu:)) neyseki üzerinden zaman geçince unuttu yada başka şansı olmadığını anladıda sakinleşti.ben iki oğlumu da suni sancıyla doğurdum normal sancıyı bilmiyorum ama sunu sancı dayanılmaz bişey ve söylediklerine göre normal sancı daha hafifimiş sunii sancının yanında.ALLAH yardımcın olsun canım hayırlsıyla kurtulursun inşALLAH

          • zerdali mişmiş Says:

            şu merak duygusu yok mu..herhalde bende biraz fazla..ne işin var değil mi,otur adam gibi doğumunu bekle,rabbine tevekkül et…yok illa ne olup bitiyor göreceğim ya…benim 3. doğumumda çok sevdiğim bir ablam benden 2 ay önce doğum yaparken hayatını kaybetti..o kadar etkilendim ki,kendi doğumum başlamadı ve suni sancıyla doğum oldu..en uzunu ilk doğumumdu,ama en sancılısı 3. doğumumdu..suni sancı beter bişey..güzel ve samimi dualarınız için hepinizden ALLAH razı olsun…

            • sevdenur Says:

              zerdali ablaa ben sana ne deyim bilemedim ilk doğumun değilmiş bari doğum yapsaydın da sonra izlesiydin ne diye öyle videolar izledin bilmem ki.O kadar da korkma ya beni de korkuttun valla geçen kardeşimizin birisi normal doğum yaptı ziyaretine gittik Allah ım ne kadar sevimli bir bebeği var.Sen normal doğum düşünüyorsan bu kadar korkmaman lazım değil mi sakin ol,metin ol derin derin nefes al ver,ben başarabilirim diye kendine cesaret ver ne bileyim bişeyler yap işte
              Evet ablam sen başarabilirsin çünkü çok güçlü dayanıklı bir annesin sabırlısın en önemlisi değil mi?Bu yüzden Rabbimize tevekkül et gerisini düşünme
              Dualarımızdasın ablacımm sakın unutma bu arada ayetel kürsiyi bol okumayı da ihmal etme gerisini düşünmemeye çalış hem daha iki ayın varmış daha çook var

        • nazlı Says:

          Canım benimde 3 kızım var… 4.yü çok istiyorum niyetim var…bende 3 ünü de suni sancıyla doğurdum. Senin 4. Nün cinsiyeti nedir tatlım… İnşallah hayırlı sağlık lı bir paşadır…

  96. Kelebek Says:

    Canım ablam kıyamam, insan çocukları için nelere katlanıyor değil mi, bu da bizim imtihanımız işte:(
    doktorlar ah doktorlar…hepsi değil tabii, aramızda doktor olanlar alınmasın lütfen…benim de akrabalarım var doktor olan. Sezeryen durumunu işte 2 senedir gururuma yediremedim, psikolojik tramva geçirdim. Bir de yalandan 11 saat suni sancı çektirdiklerine ne demeli, eşimi resmen tehdit etmişler, git eşini uyar, yoksa hem onun, hem doğacak bebeğinin hayatından sen sorumlu olacaksın, biz değil, diye, eşim tabiri caizse, çok pimpirik, tezcanlı biri, can havliyle razı olmuş zavallı ne yapsın. Ben de onu perişan görünce suni sancıdan vazgeçtim:(
    Çocuk istiyor o da yine, ama benim çektiklerimi hala unutamadı, sana kıyamam, diyor:(

    • Belgin Says:

      Kelebek kardeşim sevgili Yeşim’in dediği gibi bu takıntı Türkiye’de, almanyada kaç kişi duydum ilki sezeryan sonraları normal doğum diye.Canım İnşaallah Rabbim sana da ve nerde normal doğum isteyen varsa hepsine normal doğum nasip etsin amiiin.Benim Elhamdulillah 3’ü de normal doğum oldu,ve epidural anestezi istemedim.Ayrıca samsa ile ilgili verdiğin linklere baktım,Allah razı olsun;şekilleri çok hoşuma gitti.selametle canım

      • Kelebek Says:

        Belgin abla, Allah razı olsun. Dualarınız sayesinde inşallah normal bir şekilde evlat sahibi olurum, diye umut ediyorum:) Allah yavrularınızı korusun, sizlere bağışlasın inşallah. Samsa için rica ederim, gerçekten çok değişik şekilleri var:) Tabii Cahide abla da döktürmüş maşallah:)

    • hülya Says:

      KELEBEK kardeşim, bende ilk doğumumu suni sancıyla yaptım. onun acısını biliyorum. ama öyle 11 saat falan sürmedi. bence sen çok araştırıp iyi bir doktora git canım. suni sancı öyle korkulacak birşey değil.
      doktorlar hemen sezeryan deyip çıkıyorlar işin içinden, ben kendim yalvarmama rağmen doktorum sezeryanı kabul etmemişti ve suni sancıyı da 4 saat çekmiştim. doktor çok önemli canım benim..

      • Kelebek Says:

        Hülya abla, ben yukarıda yazdığım gibi daha 3 günü olan bebek için zorla suni sancıya maruz kaldım. Ben 11 saat sesimi çıkarmadan çektim o sancıyı, sırf normal doğum için, doktor ikide bir gelip eşimi uyarmış koridorda, gece oldu, doktor geldi, dedi ki, iki yolun var, ya sezeryen, ya şimdi suni sancıyı durduralım, sen yemek ye (hamil halimle 11 saattir açım, bir Allah bilir ne kadar acıktığımı, ama sırf eşim üzülmesin, diye bir şey demedim) ben tamam durduralım, yarın bir daha takalım, dedim. Doktor baktı, ben normal doğumda kararlıyım. Bana bir şey demedi, ama koridora eşimi çağırıp, eşin kendinde değil, bebek sıkıntıda, demiş. Eşim geldi, şöyle böyle, ben de bebeğin halini duyunca mecbur razı oldum sezeryene.
        Bildiğim kadarıyla Türkiyede genç bayanlar normal sancıdan çok korkuyorlar, yine bir tarafı kadının bazı organları normal doğumdan sonra şekil olarak bozulduğu için normal doğuma razı olmuyorlar. Yani hamile kadınların çoğu kendi isteğiyle razı oluyor sezeryene:(
        Tabiiki doktor çok önemli, biz akılsızlık ettik özel hastaneye gidip:(

        • Kelebek Says:

          Sezeryen beraberinde çeşitli sıkıntıları da getiriyor. Bence hepsi bilinçli olarak yapılıyor. En başta doğumu azaltmak için. Bir de çocuk sezeryenle doğduğu zaman süt hemen gelmiyor, haliyle bebek anne sütü ememiyor. Hemen ağzına mama sokuştuyorlar, bebek doymuyor, ne oluyor, sarılık (aslında ciddi bir şey yok ama doktorlar abartmayı severler ya) bizim bebiş te sarılık oldu, diye hemen bir sürü tantana…
          Doğar doğmaz topuk iğnesi neydi öyle? Daha bir kaç saatlik bebeği çıldırtıp iğne vurmalar:( bize bir açıklama filan da yapılmıyor, bu şunun için yapıldı, diye.
          Ben vücudumun sancılarıyla boğuşurken bebeğimi ne doğru düzgün bağrıma alabildim, süt gelmedi diye hemen bebişler için özel odaya götürdüler, mamayla beslediler, bebek kusuyor, veremeyiz, diye 1.5 gün orada tuttular, tabiiki kusacak, Allah bilir ne verdiniz bebeğime:( Oğlum ne mama yedi daha sonra, ne başka bir şey 6 aydan sonra ek gıdaya geçtim..Allaha şükür hala emdiriyorum. Hem de tek meme emdi:) öteki tarafı almadı, biricik memesine de yara çıktı mı? Hem de kocaman göz yarası- 8 ay o yarayla emdirdim, doktor bebeğini sütten kes, ameliyat yapalım, dedi. Ben sütten kesmedim, Allah 8 ay sonra iyileştirdi o yarayı, Kurban olduğum Rabbim…

          • Kelebek Says:

            Bizim aile yapısı sanırım, doğum yapsa bile karın kalmaz, annemden bilirim, kızkardeşlerim de öyle. Ben senelerce sporla ilgilenen biri olarak hiç bir zaman karın kısmımın çıktığını görmedim. Hamile kaldığımda 54 kiloydum, son ayda 85tim, doğumdan bir kaç ay sonra neredeyse tüm kilolarımı geri verdim çok şükür. Şu an 60 kiloyum.
            İşin ilginç yanı sezeryandan dolayı karın kısmımda top kadar yuvarlak sarkık bir şey var, o gitmedi işte.
            Umarım iç kısımlarda tamamen iyileşme olmuştur:(

        • elif zeynep abdullah Says:

          aynı şeyler ben de yaşadım iki gün suni sancı 48 saat açlık, 8 gün hastane 40 derece ateş , ben de çok direttim ama çocuk tehlike falan dediler aynen , sonra iyleşme süreci çok uzadı okadar sıkmışım ki kendimi suni sancı odasında parmak uçlarım dişlerim aylarca uyuşuktu, gece uyanınca sancı odasında zannedim kendimi korkmam, şimdiki aklım olsa belim çok ağırıyordu ama sancım yoktu ama doktorlar neler dediler bana belki de 1 hafta vardı ….. ve çocuklar etkisinde kalıyorlar normal doğumun çocuğa da anneye de yararları çok , diğerinin de zararları bir o kadar
          eski ebelerin en büyük yardımcısı manevi olanı söylemiyorum , zeytinyağıymış en zor doğumları bile kayganlaştıcı özelliğiyle onunla hallediyorlar mış eski bir ebe tanıdığım söyledi, arkadaşıma evde doğum yaptrdı.. ..

        • yesimm Says:

          Canım benim kıyamam yaa..O doktorların ahirette vay haline.Allah korkusu olmayınca böyle oluyor işte.Hipokrat yemini ediyorlar ya…

        • Belgin Says:

          Canım içini ferah tut,Rabbim bu kez gönlüne göre versin kardeşim.Tabiiki herkes doğumdan korkar ama Rabbimiz biz kadınları buna göre yaratmış,dayanabileceğimiz kadar bir ağrı.Zaten bebeği eline alınca herşeyi unutuyorsun:)Ben sancı sırasında Ayetel kürsi,Felak,bir de Nas surelerini aralıksız okumuştum.İlkinde 5,ikincide 3,üçüncüde 2 saat sancılarım oldu Elhamdülillah.Rabbim herkese kolay doğumlar versin amin.Ay ben de heyecanlandım şimdi kısmet olursa 4.bebeği istiyorum:)

        • hülya Says:

          canım benim ya gerçekten çok acı çekmişsin. inşallah birdaha aynı sıkıntıları yaşamazsın. bende senin için dua edicem. hiç sıkıntı yapma, göreceksin herşey nasıl yolunda gidecek..

  97. Kelebek Says:

    Hayırlı günler hepinize. Cahide abla, ben kaç gündür bir konuyu düşünüyordum. Benim bir tane çocuğum var, onu sezeryenle doğurdum, aslında hiç bir sıkıntı yoktu, o günkü nöbetçi doktorlar eşimin çok hassas olduğunu gözlemlediler ve acilen sezeryene aldılar. Oysaki daha çocuğun doğması için rahat 3 gün vardı:(
    O konu açıldıkça hala gözlerim doluyor, sapa-sağlam beni kesib biçtiler. Bizim oralarda anca ölümcül durumlarda sezeryana alırlar. Annemgil hala bilmiyor, onları üzmemek için hiç bir şey demedim:(
    Ablalarım, aranızda ilk çocuğunu sezeryen, diğerlerini normal doğuranlar var mı? Ben de ikinci çocuğu düşünüyorum ama bir daha beni kesecekler, diye çok korkuyorum:(
    Lütfen bana bu konuda bilgi verir misiniz, hepinizden Allah razı olsun.

    • Cahide Says:

      Canım bende üç kez sezeryan geçirdim. İlklerim ikiz olduğu için mecbur dediler. Tecrübesizlik çok hata yaptırıyor insana.
      Bu soru geçen gün yine sorulmuştu.
      Benim yakından tanıdığım bir örnek yok.
      Normal doğum gerçekten bir nimet. Sezeryan berbat bir doğum yöntemi. İyi ve imanlı bir doktor bulup danışmak lazım.

      • zerdali mişmiş Says:

        kelebek kardeşim endişeni anlıyorum,haklısında..kadınlar kulübü sitesinde gebelik hakkında aklına gelen her konu var..oradan da bakabilirsin,ben oraya çok sık bakıyorum..hatta senin yazdığın konuyla ilgili paylaşımlar da var..ben normal doğum yaptım.2 ay sonra yine doğumum var ve rabbimden birşey olmazsa normal istiyorum..tabi ağrı sancıyı düşündükçe bende tırsıyorum..doğal ve normal olan en güzeli tabiki de..

        • hülya Says:

          zerdalim canımsın sen, senin için ne çok dua ediyorum bilsen. sakın tırsma, ilk doğumunu normal yapan kişiler ikincide başına ne geleceğini, yani ne kadar ağrı çekeceğini biliyor. o yüzden de biraz korkuyor. sende öyle oldun sanırım. kendimden biliyorum, ilkinde birşey bilmeden gidiyorsun, ama ikincide o ağrıyı çekeceğini biliyorsun. ben ikisindede normal doğum yaptım. Allah a çok şükür, en iyi olanı da o. çok ağrı çekiyorsun belki ama, birkaç saat sonra hiçbirşeyin kalmıyor. ertesi günü hepsini unutuyorsun. Rabbim tüm bebek bekleyenleri de, senide sağsağlim kurtarsın canım benim. evladını sağlıkla kucağına almayı nasip etsin..

        • Kelebek Says:

          Selamün aleyküm. Kardeşim, Rabbim sağ-salim kucağınıza almayı nasip etsin yavrunuzu.

      • deryaa Says:

        slm aleyküm benim ablam ilk çocuğu çok küçük olduğundan sezeryan oldu ikinci çocuğunuda 2 sene sonra normal doğum yaptı o zaman doktorlar bizi çok korkuttu dikişlerin patlar masada kalırsın falan dediler ablama ölümü göze alıyorum diye imza attırdılar ama ablam direndi birdaha sezeryanı göze alamam dedi normal doğum yaptı Elhamdüllilah üçüncü çocuğunuda normal doğum yaptı çokda iyi oldu :))

        • Kelebek Says:

          Derya hanım, Allah herkese sağlıklı doğumlar nasip etsin inşallah. Çok seviniyorum böyle haberleri okuyunca. İnşallah benim de normal olur bu sefer, önce hayırlısı inşallah. Ablanıza çok selam söyleyin:)

          • deryaa Says:

            Aleyküm slm kelebek hanım inşallah normal olur .Çok dua edin rabimin yanında hiç birşey zor değildir biz sadece istemeyi bilelim :)

    • yesimm Says:

      Canım sen nerede yaşıyorsun?Benim bildiğim kadarıyle ilk çocuğu sezaryen olunca diğerleri de mutlaka sezaryen olacak saçmalığı sadece Türkiye’de var.Yanlış bilmiyorsam bu böyle.Benim Almanya’da yaşayan bir arkadaşım ilki sezaryen ,ikinci ve üçüncüyü normal doğum yaptı.Normal doğum bir nimet.Şimdi bir kez daha şükrettim iki çocuğum da normal yolla doğduğu için.:)

      • Kelebek Says:

        Yesimm abla, ben de Türkiyedeyim. İnşallah dediğiniz gibi ben de normal doğum yaparım, yoksa bu sezeryen yüzünden tek çocukla kalacağız eşimle, diye korkuyorum:(
        Rabbim çocuklarınızı bağışlasın abla.

    • ysmn Says:

      ben ilk doğumumu sezeryanla yaptım dr ikinciyi normal yapabilirsin dedi yapıştırdım dedi bakalım 6 ay sonra belli olacak ne olacağı nasib olursa

      • Kelebek Says:

        Yasemin hanım, Allah sağlıklı hamilelikler nasip etsin, bebeğinizi sağ-salim kucağınıza almanızı diliyorum. Önemlisi siz de iyi olun, anne iyi olsun ki, bebekte mutlu olsun:) sizden güzel haber bekliyorum kardeşim:)

    • Yıldız KORKMAZ Says:

      Kelebek kardeşim ben sekiz yıl ebelik yaptım.Bende iki sezeryan oldum.İlk sezeryan olanlar ikincisinde sancı çekerken tehlikeye girebiliyorlar.Ebelik yaparken bu gibi hastaları gördüm Yüz de yüz herkesde olur denmiyor ama çoğunlukla rahmin içten yırtılması söz konusu.Bende isteyerek olmadım sezeryanı ama nasip işte.Sağlıcakla kalın.

      • Kelebek Says:

        Yıldız abla, teşekkür ederim bilgileriniz için. İşiniz zor, anlıyorum her türlü insanla uğraşmışsınızdır:)
        Rabbim hakkımızda hayırlısı neyse onu versin inşallah. Türkiye’nin de bu derdi var işte, ne yapalım. Aslında doğum konusunda ciddi sıkıntılar var. Ben eşimin iki akrabasıyla aynı zamanlarda hamile kaldım. Birinin çocuğu daha 3 aylıkken karnında öldü:( biri de 7 aya 1 hafta kala doğurdu, anne ölümden döndü, beni de zorla özel hastanede sezeryene aldılar. Eşim devlete gitmemi istemedi, özeller de bırakır mı sezeryensiz? Bunu daha iyi anladık başıma gelince:( keşke 2 kat para verseydikte, çocuğun normal doğma gününe kadar bana izin verselerdi:( kontrol için gittik biz birazcık sancım vardı, nöbetçi doktor ultrayonda baktı, herşey normal, daha size dedikleri gibi 3 günü varmış, dedi. Biz tam kapıdan çıkarken, nöbetçi doktor yukarıdaki doğumhane doktoruyla aceleyle konuştu, bizi kapıdan döndürdü:( kafa yok ki, neden az önce normal, dediniz, şimdi geri çağırdınız? diyecek. Eşim zaten başladı oflamaya:( Yukarı çıktık, benim kendi doktorum nöbetten çıkmış, biz telefon etmelerini rica ettik, geri dönmedi:( ben kaldım ortada, 1 hafta öncesine kadar kendi doktorum normal doğum, diyordu. Yukarı çıkınca nöbetçi doğum doktorunun eline kaldım. Tabi canım, onun da belli bir saat nöbeti varya, o zaman içerisinde beni hemen sezeryenle doğurtacak, işimi halledecek. Onlara ne benim 3 tane organım kesilmiş:( normal doğum istiyorum deyince bir surat, bir surat, suni sancıyla daha 3 günü olan bebeğimi doğurmaya zorladılar. Sonrada neymiş: çocuğun suyu bitiyor, o kendi kakasını (affedersiniz) yemeğe başlamış. E hani 1 hafta önce 65% suyum vardı, nereye gitti, uçtu mu?
        Bunları doğumdan anca bir kaç ay sonra düşündüm, men depresyon geçirdim hemde çok ağır, oğlum zaten 1.5 sene uyumadı doğru düzgün, bende haliyle….
        Allah bütün doğuracak olan kadınlara yardım etsin, hakkımı isterim o doktordan inşallah, onun yalan söylediğinden 100% eminim çünkü:(

        • yesimm Says:

          Canım benim inşaallah ikincide herşey yolunda gidecek merak etme.Endişeleri kafandan uzaklaştırman çok önemli.Ben ilk doğumumda ne acılar çektim.Dikişlerimi atan kadının iki elim yakasında olacak ahirette.Böyle bir acı yok.İki doğum yaptım ama toplasan o kadar ağrı çekmedim.Uyuşturucu iğne mi vurmadı artık ne?Hem ben çatalda beklerken o fincanları yıkıyordu.İkinci doğuma giderken sancıdan değil dikişten korkuyordum.Tavsiye üzerine Bağcılar’daki Yeni Ufuk Hastanesine gittik.Bir ebe vardı özel olarak onun bulunmasını istedim doğumda.İlgi alakayı görmeliydin.Pervane oldular etrafımda.Bebeğim doğduğu anda kulağına İhlas suresini bile okudular.Çok rahat ve çabuk doğum yaptım.Ama titremeye başladım.Ebe ”sen üşüyor musun bu sıcakta?” dedi hayretle.Ben de dikişten korktuğumu söyledim.Birkaç dakika sonra ne zaman başlayacağını sorduğumda” dikiş bitti ki hayatım ”dedi.Ben inanamadım.Öteki kadından hakkımı istiyorum öbür tarafta.Ama ikinci doğumumda bulunan tüm personelden her fırsatta minnetle bahsediyorum.Allah bir değil bin kere razı olsun.Ahirette versin mükafatını.11 sene oldu herkese de anlatıyorum.Çoğu kadından duyduğuma göre ikinci hep daha kolay oluyormuş.Allah hakkında hayırlısını versin kardeşim…

  98. elif zeynep abdullah Says:

    evet , hülya abla bursa dayım , yoksa sen demi , heyecanlandım şimdi,:)

  99. papatyam Says:

    cahide abla poğcaların nefis görünüyor ben senin evde milföy hamuru nasıl yapılır tarifini yaptım ancak senin yaptığın gibi olmadı bir dahada yapmadım nerde yanlış yaptım anlamadım tarife tam senin yazdığın gibi uyguladım ama yinede olmadı bu arada benim babam ve abim köyde kendileri bal yaparlar biz eskiden daha cok yapardık ama nazar değince petek sayıları azaldı herkes balı bizden alırdı o yüzden piyasalarda satılan ne kadar bal varsa hepsi sahte ayrıca bir balın sahte olup olmadığını hemen anlarım ancak onunda formülünü bulmuşlar bilmeyen anlayamaz birde tereyağını ve peyniri annem gönderir köyden hazır almam bizde ayvalık dan sızma zeytinyağı sipariş verip oradan geliyor bize gönderen tamamen kendi üretimi olduğu için piyasa satılmıyor ancak pazarda yada isteyen olursa inanın o kadar lezzetliki eşim kahvaltıda bile yiyor cok farkediyor kokusu rengi ablam sıkıntılı olan kardeşlerimize mevla sapır versin en kısa zamanda onlarda huzur bulurlar inşallah inanın hiç aklımdan cıkmadı dün okuduklarım zerdali hanım ve onun gibi sıkıntılı olan herkes allah yardımcıları olsun dualarımız eksik etmeyelim her zaman ve her namaz kıldığımızda onlar için dua edelim selametle

  100. 2012.9.2.lütfiye Says:

    cahide selamaleykum bugün yine cökertme pohca cok güzel görünüyor enyakin zamanda denicem ellerine saglik dünkü lale hanimin kizina allah sifa versin okuyunca cok üzüldüm allah saburlar versin büyük allahim kimimize saglikli cocuk veriyor kimimizede hastalikli cocuk veriyor mesala benimgibide cocuk hasreti cektiriyor ben ama daha önce üzülüyordum ama simdi diyorumki allah beterinden korusun diyorum cenabi allahin imtanindayiz benimde enyakin arkadasim var iki cocugu saglikli oldu ücüncüsü hastalikli oldu örnek veriyor allah onun icin herzaman dua edelim rapbim sonsus sükürler saglikli kalalim

  101. sevdenur Says:

    bu arada bize yağı ayvalık balıkesirden büyük babam getirmişti onu kullanıyoruz öyle markası yazmıyor üzerinde yoğun sarı renkte bi yağ soğuktan 5 lt si donmuş yukarı dairede durcm diye getirdim çözüldü kullanıyoruz

  102. şifa hatun Says:

    S.a cahide abla ellerinize sağlık çokgüzel görünüyor poğaçanız.Ben bir türlü güzel poğaça yapamıyorum nedense bu tarifi deniycem güzel olur inşallah.Dünkü yorumları okuduğumdan beri çok üzüldüm .insanın hastası olunca daha çok anlar
    birbirinin halinden anlar.rabbim hastalık vermiş elbette dermanınıda verir inşallah Perşembe günü hastaneye gideceğim inşallah taş düşmüştürde ameliyata gerek olmaz.Böbrek taşı nasıl erir bir bilgisi olan varsa paylaşsın ALLAH imtihandan geçen tüm annelerin yardımcısı olsun İNŞALLAH AMİN

    • arzu Says:

      Sevgili Şifa Hatun kardeşim öncelikle geçmiş olsun diliyorum.Ben daha önceleri rahmetli amcamda böbrek taşı vardı.Taze yoğurdun üstüne çıkın suyunu içerdi iyi geldiğini söylerdi bu sayede taşımı düşürdüm derdi bir deneyin isterseniz şifa Allah’tan Rabbim bütün hastalara, dertlilere herkese yardım etsin inş..

  103. ebrarsueda Says:

    cahidem iki üç gün siteye girmedim çok güzel paylaşımlar olmuş .özellikle özel [biliyorsun ben engelli değil özel diyorum]çocuklarla ilgili yorumlar yapılmış .beni unutmuşsun sanırım .iki harika özel çocuğum var biliyorsun ikiside baş tacımız.ayşe süedama yazdığım şiirlerin birinden bir dörtlük
    kınalı kuzumsun
    yürekte sızım
    rabbime nazımsın
    alında yazım
    onlar benim rabbime açılan ellerim. onları ne çok sevdiğimi biliyorsun .onlarla yaşadıklarımı anlatmak istemiyorum zorluklar bana kalsın.güzellikler herkese .ben iyiki onların annesiyim.
    bu arada zerdali kardeşime lale hanıma yunusun anneciğine bütün özel çocuklu annelere rabbim meleklerini yardımcı etsin inş.gönüllerine inşirah versin
    hepinizi seviyorum rabbime emanet olun

    • elif zeynep abdullah Says:

      ” Rabbime nazımsın ” ebrar sueda kardeşim ne güzel demişsin, bazen böyle yürekten deyişler karşısında bütün kelimelerimin kırılıp döküldüğü an işte.
      ÖZEL ÇOCUKLARIN GÜZEL ANNELERİ
      sizlerin cefası, vefası karşısında ne söylesem içi boş kalacak , ileri yaşta bir amca kızını önden cennete yolladık, anlattılar yüzü yeni doğmuş bebek gibiymiş, gülümsemesi …..
      büyük dayımın torunu , o nasıl çocuk ALLAHIM! insan eziliyor karşısında adeta, ya annesi vefası, sabrı ona öyle olgunluk kattık ki sanki , bazen görüyorum çocuğunu sevmeyen, öpmeyen ,ilgilenmeyen çoğu anneler karşısında hayat öğretmeni sanki o ve herbiriniz, eli öpülesi insanlarsınız vesselam!

  104. sevdenur Says:

    ne kadar çok dua ya ihtiyacımız var rabbim sanırım secdeden başımızı kaldırmasak yeridir.kulun rabbine en yakın olduğu an secdedeki anı secdede çok kalmalıyız şükür secdesi yapmalıyız çokca tevbe yapmalıyız inanın yapacak o kadar çok görevimiz var ki her anımızı değerlendirmeli yiz
    evet bizler bunu başarabilmeliyiz var gücümüzle çalışmalıyız durmak yok bacılarım yılmakta yok sonuna kadar inandığımız yola devam :)

  105. sadiye Says:

    hayırlı günler ablacım ya fotoğrafı görünce ablamda hazır milföy almış dedim tabi yanılmışım.ellerine sağlık çok güzel görünüyor bayıldım valla,bide arkadaşların dertlerini okuyunca rabbime binlerce kez şükrettim şikayet ettiğim şeylerden utandım.rabbim yavrularına şifa o yürekleri güzel annelere sabır versin.rabbim yar ve yardımcın olsun..

  106. sevdenur Says:

    tarifin fotoğrfına görünce milföy hamuru zannettim değilmiş maşaallah ne marifettler bunlar yapılışı zor duruyr çok uğraşı ister sanırım bu pogaça.milföy hamuru almıyoruz margarin kullanmıyoruz teryağını da güvenip alamıyoruz .Abla en sağlıklısı zeytin yağı demişsin zeytinyağını kullanıyoruz ama kızartmalarda kullanılmıyor yanıyor bi duman alıyor mutfağı sunar ın mısır yağı var onu kullanıyoruz helal diye.Sen kızartma yapmıyormusun ?bizde patates meşhurdur arada kızartırız:):)

    • Cahide Says:

      Ben patatesi dahi zeytinyağında kızartıyorum. Tadına doyum olmaz. Diğer yağları biz yiyemiyoruz canım ya

      • sevdenur Says:

        mutfak duman olmuyor mu bi denedik ALLAH ım ne denemeydi ama yağ yandı ortalık duman duman kullandığın yağ hanği marka abla ? senin hatırın için tekrar denemeyi düşünüyorum olursa bizim için işe yarar ama cesaret edemiyorum

        • Cahide Says:

          Canım evet diğer yağlara göre daha fazla duman çıkıyor ama dediğin kadar da değil.Son zamanlarda kızartma için Bimdeki Sırım markalı rafine yağı kullanıyorum. O daha iyi oluyor. Fakat yemeklerdeki yağı Antepten veya Aydından gelen sızma yağlardan kullanıyorum.

          • arzu Says:

            Ablacım ben hiç kızartma yapmıyorum patatesi hafif yağlayıp fırına veriyorum yine güzel oluyor hemde bir yağla pişiyor daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum.Karnı yarık yaparkende aynı işlemi yapıyorum lezzet arasında pek fark olmuyor.Hemde mutfak ağır yağ kokmuyor temiz kalıyor ben böyle yaparak kolayını buldum.

            • Cahide Says:

              Canımsın kızartmaları bende mümkün olduğunca az yapıyorum. Fırında patates ise favorimiz. Patlıcanı bu yıl bende öyle deneyeyim inşaallah

          • ç.ş.t Says:

            Abla un gibi yağ getirtebileceğimiz bir yer olsa ne iyi olur :) ama kargo almasınlar :)

    • hülya Says:

      sevdenur, yorumunu okuyunca yazmadan edemedim. patatesi zeytinyağında kızart tadına doyamazsın. çok alevli ateşte kızartmazsan pek duman olmuyor. birde, yağı kızdırmadan önce, henüz ocağa yeni koyduğunda içine bir yemek kaşığı sirke ekle, patateslerin daha da lezzetli olacaktır. ama sakın yağ kızdıktan sonra sirkeyi eklemeye kalkma:)
      cahideciğim ya, ben bu sarık poğaçaları hemen yapmak istiyorum ama şu anda tereyağım yok. zeytinyağıyla yapmam mümkün olmaz değil mi? açarken zorluk yaşarmıyım acaba? bir de sana sorayım dedim canım. olmaz diyorsan, artık yarına kalacak ne yapalım..:)

      • Cahide Says:

        Hülyacığım zeytinyağı donmayacağı için akar gider canım. Bu görüntüyü asla elde edemezsin. Sen en iyisi yarını bekle. Ayrıca şu sirke işine çok sevindim. İlk fırsatta deneyeceğim inşaallah

        • ç.ş.t Says:

          En güzeli biraz pahalı ama bence tefalin birkaşık yağ ile kızarma makinesi. Ben de o yapıyorum gerçi süresi fazla ama bir kaşık yağ ile kızarma oluyor. Gerçi bol yağlının tadındaki özellik pek olmasa da :) sağlıklı :)

      • sevdenur Says:

        çok saol Hülya karar verdim bi deneycm buğün kızartıyım birazda sirke koyayım dediğin gibi bakalım nasıl olcak kardeşim hastası kızartmanın mümkün olduğunca az yapmaya çalışıyoruz, fırındakine çok az yağ,pul biber,tuz,az da su neffiss olur…
        Bu arada patlıcanı bende biraz yağlayıp fırında kızartıyorum öyle daha bi güzel oluyor denemeni isterim Cahide abla,

  107. Fatma Yil. Says:

    ALLAHIMIN selami mu’min kardeslerimin uzerine olsun. Ablacim bu konuya degindigin icin ALLAH razi olsun. Kendimi iyi bir sekilde toparlamama vesile oldu. Hayatta ne cok ALLAH icin sIKINTIlara katlanan mu;min kardeslerimin oldugunu dusunmeme vesile oldu. Yersiz yere sikayet etmemem gerektigini cocuguma daha sabirli olmam gerektigini hatirlatti bana. Yuce Rabbim bu guzel ANNELERIN SABIRLARINI DAIM ETSIN INSAALLAH. Cennetten en guzel bahceler nasip eylesin onlara insaALLAH. Yuce Rabbim isyan ettirmesin. ALLAHima bir kere daha sukur ettim bu siteyi buldugum icin, buradaki atmosferi soludugum icin, ahiretimi kazanmak icin daha sabirli olmam gerektigini hatirlattiginiz icin. Yuce RABBIM tum mu’mun kardeslerimden razi olsun insaALLAH. Kavuk pogacalarinda harika gorunuyor, ellerine saglik. Zerdali hanima Yuce Rabbim hayirli dogumlar nasip eylesin , onun , Lale hanimin vede bu sekilde sinavdan gecen tum annelerin yardimcisi olsun insaALLAH. selametle. ALLAH HAFIZ. ALLAH FETTAH.

  108. aişe ravza Says:

    GÖNÜL HANIM; selamün aleyküm annem için şifa niyetiyle balmam almam lazım sizde nekadar nasıl gönderiyorsunuz.ben istanbulda oturuyorum.ayrıntıları yazarsanız çok memnun olurum lütfenn.

    • gönül Says:

      ve aleyküm selam aişe hnm şu anda bal kalmadı zannedersem yeni ballarda temmuz sonu gibi olacak annenize rabbimden acil şifalar diliyorum ama ne tür bir hastalığı var onuda bilmiyorum eğer şeker hastası falansa onun için ayrı bir bal var kestane balı o var onu biliyorum tam olarak ne hastalığı olduğunu söylerseniz bende ona göre yardımcı olmaya çalışırım bizde yoksa bile yönlerdirmeye çalışırım inş. şimdiye kadar internet üzerinden hiç satış yapmadık :) bende istanbulda oturuyorum tam sorunu bilelim ona göre hallederiz inş.. bu arada cahide ablacım kızmasın sonra bize :))

      • Cahide Says:

        Yoo kesinlikle kızmam. Herkes nasibini alır. Eğer sizin kestane balınız yoksa Bizim pazarda hakiki kestane balı var..:) http://www.cahidepazar.com/default.asp?git=10&urun=3200

        Vital bal ise fiyatı yüksek olsa da A kalite ve çok özel bir baldır.
        http://www.cahidepazar.com/default.asp?git=10&urun=2393

      • ç.ş.t Says:

        Merhaba Gönül Hanım balların fiyatları hakkında bilgi verebilir misiniz? Ben de İstanbul – Beykoz’dayım . SArıyerde’de annem var. Belki bizlerde bal aırız.

        • hülya Says:

          sevgili Ç.Ş.T arkadaşım, çay ağacı yağını kullanan ve bana tavsiye eden sendin galiba değil mi..:) sana bu konuda birkaç şey sormak istiyorum, bulmuşken sorayım dedim:) vaktin olurda cevap verirsen sevinirim:)

          • ç.ş.t Says:

            Merhaba Hülya arkadaşım evet benim :)) tabiki istediğinizi sorabilirsiniz. Yardımcı olursam ne mutlu bana:)

            • hülya Says:

              sağol arkadaşım ya, benim kızımda sivilce ve siyah noktalardan şikayetçi, senin ve senem hanımın tavsiyesiyle çay ağacı yağı ve kayısı çekirdeği yağı kullanıyor. bana kalırsa bayağı işe yaradı. ama o bu konuda çok aceleci. hemen geçsin istiyor. annecim lütfen sorarmısın o abla ne kadar süredir kullanıyormuş ve tamamen geçiriyormuymuş dedi:) başka ürünler de kullandın mı ve siyah noktalar tamamen geçiyor mu? bende onun bu sorularını sana iletiyorum canım. şimdi okuldan gelince hemen sorar çünkü:))
              ayrıca saçlar için sirke tavsiyen çok işe yaradı. yumuşacık ve pırıl pırıl yapıyor saçları. çok teşekkür ederim:)

              • ç.ş.t Says:

                Yorumum gitmedi diye 2 kez yazmışım :) kusuruma bakmayın. Şimdi gördüm. Yani ben 1 ay düzenli çene kısmına ve burnumun üstüne kullandım. İlk zamanalr sabah ve akşam sürdüm ama burnumda hafif soyulma olduğu için sadece akşam sürmeye başladım. Yani benim eskiye göre çok geçti. sıfırlandı diyemem ama yok gibi bişey. Gören yüzün ne ne kadar temiz duruyor diyor :) Yalnız kayısı çekirdeği kremi kullanıyorum. AKşamlarıda üzüm çekirdeği yağı sürüyorum yatarken. Tabi bunları yapmadan önce gül suyu ile cildimi iyice temizliyorum.
                Hatta kızınız kil maskesi de yapabilir. 15 günde bir aktarlardan aldığınız kili maden suyu ile karıştırıp cildine sürsün. kuruyana kadar beklesin. Yüzü zedelenmeyecek şekilde önce biraz maskesyi sulasın sonra yavaşça yıkasın. Sonra arada cildime salata yaparken havuç suyu yapıp sürüyorum :) pirincin haşlama suyu da cilde faydalıymış onu da yapabilir. Bunlar doğal olduğu için sanırım zarar vermiyor. Yanlışım varsa Senem Hanımın düzeltmesini rica ederim. :)

                Sirke işi mükemmel sonuçlar veriyor, çok sevindm işe yaramasına :))

                Bu arada bugün DOST TV de dinledim
                – Evde balık yapanlar için fazla kokmaması;
                – Balığı kızartmadan önce tavayı limon suyu ile yıkayıp yağ koyabilirsiniz
                – Balık yağına ısınmadan bir limon suyu sıkarsanız daha lezzetli ve kokusuz olurmuş
                – Balık kızarırken bir tencere su da da elma sirkesi kaynatırsanız kokuyu çekiyormuş

                Ellerden kokunun çıkması için: Önce demlediğimiz çay ile elimizi yıkyıp sonra limonla ovuyoruz :))

                • hülya Says:

                  çok teşekkür ederim ç.ş.t arkadaşım. hepsini not aldım:)
                  ayrıca balık pişirmede ki püf noktalar çok güzel.:))

              • yesimm Says:

                Hülya Hanım siyah noktaların çözümü buhar banyosudur.Benim 15 yaşında oğlum var.Çok siyah noktası vardı 2-3 kez buhar banyosuyla hallettik diyebilirim.Nasıl olacağını bilirsiniz ama yine de anlatayım ben bilmeyenler için.Bir kaba kaynar su koyun, başınıza havlu kapatın ve dayanabildiğiniz kadar buhara tutun yüzünüzü.10 dakika yeterlidir sanırım.Bunu yapmak gözenekleri açıyor ve tüm kiri yumuşatıyor.Havluyu kaldırıp temiz bir tülbent ya da peçeteyle sorunlu bölgelere hafifçe bastırarak kirleri çıkartmaya çalışın.2-3 seferde işe yaradığını göreceksiniz.Biz bunun yanında başka bir yağ, losyon vs.kullanmadık ama daha etkili olur sanırım kullanmak.Bir de domates rendesi iyi geliyor gözeneklere.

                • hülya Says:

                  çok teşekkür ederim yeşimciğim, buhar banyosunu denemiştik fakat kızım sıkılıp bırakmıştı:)) tekrar denemek lazım canım:)

                • ç.ş.t Says:

                  Ama cildi hassassa buhar banyosu yanlış oluyor hemde gözenekleri çok açıyor daha sonra kapanması için bir uğraş bende buhar banyosu yapmıştım hep cildim hassas olduğu için tahriş oldu. ama çay ağacı farklı bir mucize bence :)

          • ç.ş.t Says:

            Merhaba Hülya arkadaşım, evet benim :) sorabilirsin tabi , yardımcı olabilirsem ne mutlu bana :)

        • gönül Says:

          mrb ç.ş.t hanım ( biraz garip bi tabir oldu ksr bkm :) ) şöyle söyleyeyim normal karakovan süzme balı 75 lira tekrar karakovan kestane ( şeker hastalarına özellikle ) balı 80 lira . petekli bal bu özel üretim kovanozlarda oluyorki babam özel istendiğinde üretiyorki normalde dışarıda satılan petekler yenmezken bizim petekler sakız gibi çiğnenip yeniyor buda rabbimin arılara verdiği özel bir maharet olsa gerek buda 100 lira çünkü dediğim gibi özel isteyen olursa yapıyor babam ve kendi elleriyle petekleri kavanozlara yerleştiriyor. Belki pahalı gelebilir buda sizlerin tercihi hoş karşılarım ama kesinlikle şeker ilavesi yok ARTVİN_ MACAHEL KARAKOVAN balıdır araştırırsanız görürsünüz benden alın demiyorum nerden alırsanız alın ne olur araştırın bal çok önemli birşeydir balcılıkda herkezin harcı değildir türkiyenin her güzel yerinde yapılır mutlaka ama karadenizin balları daha güzel olur kanımca çnk doğasıyla çiçekleriyle eşsizdir karadenizim e tabiki meyveleride :)

          • yesimm Says:

            Gönül Hanım Artvin’lisiniz demek…Benim rahmetli anneannem de Artvin’liydi.Ben hiç gitmedim henüz.Ama gezip görülecek yerler listemde üst sıralarda Maçahel.TV de görmüştüm harika bir doğası var.İnşallah tatile çıkabilirsek öyle bir yer düşünüyoruz.Bu konuda tavsiyelerinizi beklerim.Hoşçakalın

            • gönül Says:

              EVET ARTVİN MACAHELLİYİM KESİNLİKLE GİDİP GÖRMENİZİ TAVSİYE ETMİYORUM MECBURSUNUZ DİYORUM :)) ÇÜNKÜ GÖRÜLMEYE DEĞER BİR YERDİR BENİM MEMLEKETİM İNSANIN ÖMRÜ HAYATINDA BİR KERE DAHİ OLSA GİDEBİLECEĞİ GİTTİKTEN SONRA GERİ DÖNMEK İSTEMEYECEĞİ BİR YER TURLAR VAR İSTERSENİZ YÖNLERDİRİRİM AMA TURLARA PARA VERMENİZE GEREK YOK KENDİNİZİ SALIN YOLLARA KÖYÜMÜN İNSANLARI ÇOK SOHBETLİ VE PİSAFİRPERVERDİR HER KAPI AÇIK OLUR SİZE EMİN OLUN BU SENE BEN GİTMEYİ DÜŞÜNÜYORUM İNŞ SEZON HENÜZ AÇILMADI TUR SEZONU AMA İSTERSENİZ HER ŞEKİLDE YARDIMCI OLMAYA ÇALIŞIRIM EMİN OLUN SELAMETLE :)

              • yesimm Says:

                Gönül Hanım çok teşekkür ederim.Zaten biz büyük ihtimalle kendi arabamızla gideriz.Daha önce bir Karadeniz turu yapmıştık.Sırayla gezmiştik hemen hemen tüm kıyı şeridini.Ordu,Giresun ve Trabzon’da kalmıştık 15 gün.Sadece Rize ve Artvin’i göremeden dönmemiz gerekti.Karadeniz insanının misafirperverliğine çok yakından şahit olduk zaten .Çok sıcakkanlı ,esprili,neşeli insanlar.O kadar güzel vakit geçirmiştim ki hayatım boyunca unutamam o seyahati.Yemyeşil doğası zaten insanı mest ediyor.Yol boyu bir taraf deniz, bir taraf yeşillik ,inanılmaz güzeldi.İnşallah tekrar gitmek nasip olur .Tekrar teşekkürler…

          • ç.ş.t Says:

            Merhaba Gönül Hanım önemli değil:) İsmim çiğdem ama böyle tanındı diye de değişemiyorum:) Canım netten araştırayım bende hakiki istiyorum onun için parası fazla da olsa sağlıklı olması önemli teşekkürler cnm bilgiler için

            • gönül Says:

              MEMNUN OLDUM ÇİĞDEM HNM :) DEDİĞİM GİBİ İLLA GELİN BENDEN BAL ALIN DEMİYORUM AMA RİZEDE SATILAN ANZER BALINDAN DAHA İYİDİR DİYORUM ONUN SADECE ADI VAR REKLAM SÖZ KONUSU AMA BİZİM BALLARIMIZ ÇOK ÇOK DAHA İYİDİR DİYORUM 80 LİRA SÜZME VE KESTANE BALI PETEKLİ BAL ÖZEL İSTENDİĞİ İÇİN 100 LİRA . GÜVENLE YİYEBİLİRSİNİZ HEM İLAÇTIR HEMDE ŞİFADIR BENİM BÜNYEM ALIŞMIŞ ARTIK PEK ŞİFASINA BAKAMIYORUMDA :) AMA YEMESİ BİR HARİKA ..

              • gönül Says:

                çiğdem hanım fiyat konusunda bir karışıklık olmasın diye açıklama yapayım dün size verdiğim fiyatlar babamın geçen senelerde sattığı fiyatlardı dün akşm babamla konuştum ve artık süzme bal ve kestane balını aynı fiyattan verdiğini sadece petekli balı 100 liradan verdiğini söyledi yanlış anlaşılma olmasın hak geçsin istemem bilginiz olsun .. yaradana emanetsiniz :) selametle

  109. Medine Says:

    bilgisayari acar acmaz resmi gorunce sorqogal (tuzlu qogal) yaptiniz zannetdim. inanin goruntusu ayni, ama uzeri yumurtali ve corekotulu oluyor bu azeri qogalinin. icliyi tuzlu oldugu icin boyle diyorlar adina. tadini bildiyim icin eminim bu da cok guzeldir

    ALLAH sevdiklerini sinaga cekiyor, butun din kardeslerime sinaqlarinin karsiligini almayi nasib etsin insallah. rabbim sabrinizi bol etsin .

  110. gönül Says:

    Abla bu bal meselesi artık komik olmaya başladı zaten bizim insanlarımız o kadar saf o kadar herşeyden bi habersizki özellikle karakovan adı altında saf 5 kilo balın 100 tlye satılamayacağını bilmiyor. benim babam bu mesleği yapıyor abla dede mesleği gibi birşey sana söylemiştim biz gürcüyüz ve gürcülerin en önemli özelliğidir balcılık hemen hemen herkez bununla geçimini sağlar ve saf karakovan balıdır ilaçtır kimine göre kimine göre yemekliktir mesela biz hep sabah akşam herfırsatta çikolata yerine yeriz :) bolluktan olsa gerek hayttada dokunduğunu bilmem ama benim babam ilaç olarak satıyor bu bal olayı çıktığından beri benm babamın bal satışı durdu ve o kadar çok üzüldüki anlatamam resmen hasta oldu adamcağız ne kötü birşeydir insanların hakkına girmek emek hırsızlığı resmen kul hakkı . bal mevsiminde herkez babamı arayıp sipariş ederler ayırtırlar babamda ona göre kendini ayarlar bu sene öyle olamadı malesef bal ayırtan kişiler babamdan almadı sırf reklamlardan dolayı ve babamda vaktinde onlara söz verdiği için başkasına da satamadı ve çok ciddi zarara uğradı ayırtan kişiler babamın tlf çıkmamaya başladılar babam onlara sahte olduğunu söylediğinde de abi senin balın çok pahalı hem aynı sen kıskanıyorsun gibi laflar edip iyice moralini bozdular babam gecelerce uyuyamadı zavallı birde arada otomatik santralden babamı arayıp sipariş verin demezlermiydi babam artık tlf kendinden geçerdi ama şimdi arkdaşları babamı arayıp aman abi bu sene balı ayırmayı unutma diyorlar babamda şimdi ksr bakmayın benim balım size uygun değil diyor . halbuki hiç ucuz etin yahnisi olmaz atalarımız söylemiş ama biz insanoğlu şu tv kendimizi o kadr kaptırmışızki neyin ne olduğunu gerçekten unutmuşuz en üzücü olayda islamiyeti yeni tanıdığını söyleyen bir manken varki maaşallahı vardı yeminler ederek saf olduğunu söyleyerek dinimizi bu kadar hafife almaları üzüyor insanı rabbim öyle insanlardan uzak eylesin aklımıza mukayet etsin kul hakkına girenlerden eylemesin inşallah

  111. yusuf yunus Says:

    cahıdem dunku engellı annelerıne nasıl yardımcı olabılırıze katılmak ısterım ben yunusla tum gun evdeyım gunasırı ozel egıtım ogretmenı evımıze gelıyor saat 5ten ısten cıkınca gelebılıyor sadece 45 dak ıle bır saat arası fızık ozel egıtım sarkı vs. calısıyorlar ınanın arada komsuma bır kahve molasını ancak verebılıyorum.bu her ders degıl 15 gunde bır gıbı.bızler kalben yada ben beklentımı yuksek mı tutuyorum cevremden bılmem ama annemın sozu UMMAK KUSMEKTIR derdı.anncım gogsu alındı kanser aralık ayındada kalp krızı gecırdı bır hafta ıcınde bayypass amelıyatı oldu sımdı o bebek gıbı bakıma muhtac 74 yasında.yanı kardesler calısıo herkesın yalan dnyanın yalan telasları dıyelım.ınanın komsu sızler engellı annelerıne bı kapıyı calsanız sadecc yarım saat ben oturayım sen uzan demek bıle dunya lar demek bence. gece gunduz kavramımız olmadıgı ıcın uyku cok az 4ten sonra yaktayız uyku bıtıyo oyun ıstıo yemek ıstıo vss. anlıyacagınız sızden yemek aş ıs bekleyen yok ınanaın ocu gıbı bakılmasın bırde sadece dua hep dedıgım bı ben dua dılencısıyım.kendı adıma paylasmak ıstedım bılmeme engellı aıle yakınında oturanlar yakını olanlar bunu dahı yapabılır dusuncesıyle paylasımlarınız ıcın tesekkur ederım cahıdem.agabeyımız yusufta bu yıl sbs sınavına hazırlanıo daha fazla ılgıye ıhtıyacı var.allahım bunaltmasın.sıze bırsey anlatmak ısterım bırgun cook bunalmıstım cok aglamıstım bırazda dıl tabı heralde bıraz da ısyan mı ettım bılmem.o gecenın sabahı yuksek sesle elemnesrah leke sadrak dıyerek yuksek sesle okuyarak uyandım ınanaın rabıım sankı benımle konustu bu ayetın anlamını sız bılırsınız bız sızın gogsunuzu acıp genısletmedık mı her zorlukta bır kolaylık vardır der acıp okuyabılırsınız dostlar o gun aksama kadr tovbe ettım secde ettım yınede rabbım bızımle ne dıyım sadece sızlede paylasmak ıstedım cook DUALARINIZLA.

    • NNÇ Says:

      yunusun annesi ben de yunusu merak ediyordum.daha önceki yorumlarınızı okumuştum.nasıl küçük yunus.ilerleme var mı.?siz hangi şehirdesiniz?annenize geçmiş olsun.rabbim sabırlar,güç kuvvet versin.dualarım yunusa.

  112. yesimm Says:

    3 KATLI DONDURMA
    Malzemeler:
    2 Kutu(4 poşet) krem şanti-1çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm-1yemek kaşığı kakao-1yemek kaşığı pudra şekeri-1paket beze-3 muz-1paket kakaolu petit beurre bisküvi.
    Yapılışı:4 Poşet krem şantiyi 2 bardak soğuk sütle çırpıp 3 eşit parçaya bölün.
    1.KAT:Borcama folyo serin.Krem şantinin 1/3 ünü doğradığınız üzüm ,kakao ve pudra şekeriyle karıştırıp borcama dökün.
    2.KAT:Krem şantiyi ufacık kırdığınız beze,incecik kıydığınız muzla karıştırıp 1.katın üstüne yayın.
    3.KAT:Krem şantiyi incecik kırdığınız bisküviyle karıştırıp en üste serin.Folyoyu kapatıp dolapta bir gece bekletin.
    Nefis bir tatlı…

  113. yesimm Says:

    Harikasınız valla nefis görünüyor.Yapılışı da gayet kolay gibi geldi.Ayrıca hassasiyetinizden dolayı teşekkür ediyorum.Zerdali ve Gülviz kardeşime Allah’tan güç, kuvvet ve her işlerinde kolaylık diliyorum.Laleciğime zaten hep dua ederim, canım o benim.Ben taşınınca ayrıldık ,çok özledim onu.Ama 2.5 sene çok güzel bir arkadaşlığımız oldu.Cahide Hanım sizin de tanımanızı isterdim.O kadar iyi niyetli bir insan ben hayatımda tanımadım şimdiye kadar.Az çok çektiği sıkıntılara da şahidim.Ama ne şikayet eder,ne isyan eder.Hayata tutunmaktan hiç vazgeçmemiş.Hayat dolu bir insan. ”Kızım bana Allah’ın bir hediyesi der hep.Onu tanıyınca (ben anne miyim yaa,neyim acaba?)diye çok düşündüm.Allah’ın sevgili kulları onlar,hepsine kolaylıklar ,şifalar diliyorum tekrar.
    Cahide Hanım dün size yazdığım yorumlar çok geç ulaştı,mail adresimi yazdığım yorumlardan biri yok,biri de hala beklemede.Anlamadım bişey.Neyse bir tatlı tarifi hazırlamıştım onu vereyim az sonra.

    • Cahide Says:

      Beklemede olanı ben okudum ama yayınlamadım. Başkası görmesin istedim. Daha yazmaya fırsat bulamadım size. Bir sürü mail bekliyor ama geri dönmesi çok zor:(

      • yesimm Says:

        Tamam teşekkür ederim.Hemen yazmanızı bekleyemem zaten.Ben durmadan yazıp vaktinizi aldığım için bile çok rahatsız oluyorum.Lütfen hakkınızı helal edin.Çok geniş bir zamanda yazarsınız inşallah.

  114. Melahat Says:

    Cahide hanım diyecem çünkü yaşınızı bilmiyorum. Çok güzel tarifleriniz ve çok güzel dini yazılarınız var sitenizi takip ediyorum ama kusura bakmayın ilk defa yorum yazıyorum.ALLAH sizden razı olsun bu güzel bilgilerinizi ve tariflerinizi bizimle paylaştığınız için. Daha devamını bekliyoruz.Rabbime emanet olun.

  115. fatma Says:

    Bu arada Elleriniz dert görmesin çok güzel değişik bir şey … Ne güzel o kadar yemek sitesine girip çıkmışımdır. Ama sizin gibi akılcı görsel üretici güzel şeyler yapanı görmedim. Sizi görmeden sesinizi duymadan sadece anlatımlarınızla çok çok seviyorum…

  116. Esma Dinçer Says:

    Çok güzel görünüyor poğaçalar,ellerinize,yüreğinize ve emeğinize sağlık ,sevgilerimle…

  117. fatma Says:

    Arkadaşlarımızın Allah Yar ve Yardımcıları olsun.. Allah sabır ve derman versin…

  118. GAMZEEEEEE Says:

    Allah şifa versin, sabır versin inşaallah…Bizlere de şükredebilme idrakini nasip etsin…

    Cahide abla sorma yiyecek içecek giyecek konusunda tam bir paranoyak oldum abla…Ben herşeyden şüphe ediyorum.Hatta çoğu şeyi çıkardım hayatımdan.
    İnsanlarla bunları paylaştığımda yemişsin sen kafayı diyorlar.Bu benim suçum değil aslında harama el uzatıp yıllarca insanları kandıran Allah korkusu olmayan insanların suçu…Cola, mayonez, ketçap, sakızlar, hazır çorbalar, konserveler kireç çözücüler yumuşatıcılar , tavuktan nefret etttim artık hele şu bal olayı..Abla nasılda emin konuşup utanmadan kandırdılar insanları…Ben hakkımı asla helal etmiyorum bu insanlara , insanları paranoyak yaptılar..Herşeyden şüphe duyuyorum Cahide abla…

  119. menekşe Says:

    selamün aleyküm ablacım.öncelikle poğaçaya bayıldım müthiş görünüyor ellerinize sağlık …evet halimize ne kadar şükretsek az.rabbime sonsuz şükürler olsun ..rahatsızlığı olan bütün kardeşlerimize Allah tan şifa diliyorum..cahide abla esma ül hüsna nın tecellisi hakkında yazmayı düşünüyormusun ?bana en güzel isimlerimle dua edin diyor rabbimiz…insanın içinde bulunduğu duruma göre bazı isimlerinin daha fazla zikri gerekiyormuş bilginiz varmı?sağlıcakla kalın…

  120. Kelebek Says:

    Abla, yukarıda adı zikredilen tüm kardeşlerim için dua ediyorum. Allah yar ve yardımcıları olsun inşallah.
    Oğlumun yüzünden 1.5 sene hiç uyuyamadım, eskiden 7 saatten yarım saat eksik uyuyunca başım ağrırdı, bütün gün kendime gelemezdim. Anneliğin verdiği sabırla dayanmışım uykusuzluğa. Bir kaç aydır 2-3 saat uyuyabiliyorum geceleri, ben gündüz uyuyamıyorum istesem de, zaten çocuk devamlı ilgi bekliyor.
    Allahın en büyük imtihanı gerçekten çocuklar. Bu imtihandan hakkıyla geçmek tüm annelere nasip olsun…heleki bu devirde…

  121. ebru Says:

    selamun aleyküm hayırlı sabahlar cahide ve tüm takipçi arkadaşlar.bacım ellerine sağlık ben sanırım en çok mayalı ve tuzlu pastaları seviyorum hamurla oynamak ona değişik şekiller vermek çok rahatlatıyor beni seninde öyle olduğunu biliyorum:)))bu pastada çok güzel görünüyor en kısa zamanda denerim inşALLAH.zerdalinin durumunu az çok biliyordum dün ayrıntılarıyla anladım.zerdaliyi düşününce aklıma çok yakın bir arkadaşım var o geliyor hep. oda çok uzun bir süre 4 yaşındaki bir kızyla imtihandaydı ben ona hayranlıkla bakardım kendimi onun yerine koyardım ve katlanamayacağımı düşünürdüm .ALLAH hiçkimseyi kaldıramayacağı yükün altına koymasın.lale hanımı dün okudum gözyaşları içinde .ne kadarda sizi anlıyoruz desekte aslında hiçte anlamıyoruz kapı kapanıp herkes kendi evine gittiğinde onlar kalıyor yürekleri yana yana .işte cennet anaların ayağı altındadır böyle annelerin her annenein değil .zerdali ,lale hanım ve bu şekildeki tüm anneler ellerinizden öpüyorum.ALLAH HAKKINIZDA HAYIRLI OLANI VERSİN ve çocuklarınıza hayırlı şifalar versin(aminn)

  122. sevilay dinçer Says:

    merhaba cahide hanım..günaydın ..çok güzel ,bereketli bir gün olsun inşallah…sabah eğer vaktim varsa evdeysem,hemen maillerime bakıyorum..ilk önce de size..bugünde poğaçalara bayıldım..ama öncelikle açıklamalı anlatımınız için teşekkürler..laf olsun diye geçiştirilen ama sonucu bol resimlenen tariflerden olmadığı için…gerçekten yapılması,tadılması için paylaşılanlardan olduğu için…eşiniz çok haklı yabancı kelimeleri kullanmaktan bende kaçınıyorum ama dilimize öyle yerleşmiş ki..yalnız milföy olsaydı hazır hamurdan yapılıyor sanırdım…iyi ki kavuk eklemişsiniz….dün akşam o kardeşlerimize nasıl üzüldüm anlatamam defalarca şükredip,ağladım… onlara dua ettim..ama yaşayan bilir…. üzülmek, sadece olumsuzluğu katlar diye düşündüm ..siz de bugün dua edelim deyince çok sevindim sinerji oluştururuz diye…. ..her namazımdan sonra isimleriyle bu kardeşlerimize elimden geldiğince dua edeceğime size söz veriyorum..allahım yardımcıları olsun…sevgiyle…

  123. banu Says:

    ben engelli anneleri çok iyi anlıyorum iki sene önce tüp bebek yaptırdım karnımda üç ay yaşadı ve kalp atışı durdu almamız lazım bebek ölmüş dediler üç gün kabüllenemedim olmaz almayın dedim sanki ultrason aleti karnımda gezdirdikçe bebek canlancak sandım ama rabbim çoktan almıştı yavrumu işte o bebek daum senduromlu imiş şimdi bile kalbim sızlıyor yazarken olsun ahirette şeefatçim olur inşallah hala evladım yok çok büyük bir imtihandan geçiyorum hem eş hem çocuk olsun allah büyük hepimize yardım edecek inşallah

  124. hicret Says:

    cahidem hamarat bacim benim, pogacalarin harika olmus, ellerine saglik, görüntüsü de cok degisik.Allah bütün SIKINTISI olan kardeslerimizin yar ve yardimcilari olsun.Namazlarimda Zerdali kardesimin kizi ve bütün hasta kardeslerimiz icin hep dua ediyorum, tez zamanda rabbim sifa verir insaallah.
    Allaha emanet ol canim.

  125. GÜL PERİ Says:

    HAYIRLI GÜNLER,
    BU MARKALAR HANGİLERİ ACABA?

  126. elif zeynep abdullah Says:

    ayet bir çok defterimin ilk sayfasına yazdığım ayet , söz de çok manidarmış , bal konusu sayesinde yakında baldan tiksinicek millet, dürüstlük zorlaştı sahtekarlık kolaylaştı gitgide , katkı maddeleri ve benzeri konular ,şüpheliler ,israil ürünleri de cabası ,
    ablacım başka siteler bilgiler çok dağınık halde bir de bir başlık aaltında
    anlaşılır ve atrıntılı bilgileri sizin yazınızda bulsak elimizde listeler le geziyoruz liste habire uzuyor, helal sertifikkası ne kadar güvenli helal denilenler aynı zamanda sağlıklı mı her alanda alternatif ürünler paylaşılsa mecbur kalmasak bazen almaya,tüketici bilincimiz gelişse etiket okumayı daha iyi öğrensek ne iyi olur,

    – bir de deccal tabakta ve şeytan ye diyor kitaplarını okudunuz mu faydalı mı, okuyup eşime de hediye etmek istiyorum benim tam zıddım kitaba para verilir mi dese de ben okumaktan çooook memnun olduğum için alıyorum imkanım olduğunca.
    cahide ablam Rabbim hizmetinizi daim eylesin, konular çoğalıyor ,işiniz zorlaşıyor , Rabbim zorları kolay eylesin, çooook selamlar herkese, işinize de kolay gelsin……

  127. banu Says:

    hayırlı sabahlar yine güzel bir tarif ben dün yazdım sorunumu çok yoğun olduğunuz için görmediniz herhalde allah razı olsun bütün engelli evlatlarımıza meleklerimize annelerine rabbim şifa kolaylıklar versin
    amiiin

    • Cahide Says:

      Sanıyorum yorumların çokluğundan araya karıştı Banu. Yaşadıkların büyük bir imtihan. Ama bilki, şu anki imtihandan kurtulsan, başka biriyle karşılaşacaksın. Burası cennet değil. Kimseye boşan demeye dilim varmıyor. Bu büyük bir vebal. Dua etmek ve eşref saatlerini kollayarak eşinle konuşmak faydalı olacaktır diye düşünüyorum. Allah yardımcın olsun kardeşim

  128. Kelebek Says:

    Aynı bu hamurdan çeşitli şekiller yapabilirsiniz. Bizde genelde kuşbaşı et konulur soğanla, herkes şaşırır, çiğ kuşbaşı et pişer mi fırında, diye, pişer hem de nasıl pişer:)
    Düğünlerde bu “kavuk poğaçadan” ortalama bin tane yapılır, sıcak sıcak ikram edilir misafirlere:) Mahallenin kadınları günlerce “samsa” yaparlar:) “vay yine bir tandır yapıverelim, misafir geliyor” derler:) bir tandır ortalama 150 samsa alır.
    Samsalar: üçgen, yuvarlak, kare şekillerinde, örgülü, düz yapılır.
    İçine de genelde et, kıyma olmakla birlikte, balkabağı, patates, ıspanak, ilkbaharda yeşillikler konularak yapılır.
    Çocukken okul dönüşü mahallemizin başından anlardım annemin tandırda samsa yaptığını, o kadar hoş kokardı kı:(
    Bu yazın eve bir gideyim inşallah bol bol yaptırır yerim tandır samsasını, sizin de kulaklarınızı çınlatırız elbet Cahide abla:)
    Ablacığım sabah sabah hoş duygular yaşattığınız için teşekkür ederim:)

    • Cahide Says:

      Yöntem biraz farklı olsada şekiller çok benziyor. Şu üçgen şeklide tuttum. Et nasıl çiğ olarak pişiyor bende anlayamadım.

      • Kelebek Says:

        Abla, çiğ etlisini yerseniz varya….yakın olsaydınız bir leğen yapar gelirdim valla:)
        Bizim Özbekler bu samsa hasretinden neler yapmamışlar ki:) Amerikada çiçek saksısı yapan yerden kocaman kil saksı alıp, tandır kurmuşlar, sırf samsa yiyebilmek için:)
        Biz de müstakil eve çıkarsak tandırı düşünmüyor değilim ablam:)

  129. NİHAL EKREN Says:

    Günaydın Cahidecim ALLAH herkesin yardımcısı olsun inşallah.
    Poğoçalar çok güzel görünüyor canım ellerine salık.

  130. aysegul Says:

    cahide abla demek istiyorum izninizle…marifetlerinize bin barekallah..vazgeçilmezlerimden biri oldunuz..keyifle takip ediyorum..okudukça da kendimi buluyorum.. Allah kaleminize güç versin…bende dua isteyebilir miyiym? ruh güzelliği için…psikolojim için..daha önce de yazmıştım..Rabbim çok güzel nimetler vermiş bana..elhamdülillah iyi bir eş, sağlıklı üç çocuk ve rahat imkanlar,(eşimin bana tanıdığı rahatlığı kast ediyorum maddiyat değil) ama ablacım ben hep bi gelgit içindeyim..hep kendini çok yeren beğenmeyen bi insanım. ama bu hal bi süre sonra sen işe yaramaz insanın tekisin ne işin var, öldür gitsin kendini hadi dedirtiyo içimdeki kötü şey. aslına bakarsan Rabbim bi çok güzel donanım vermiş. bana verdikleri başkasında olsa inanın napar bilemiyorum..ama ben sahip olduğum onca güzelliğe rağmen kendine yetmeyen vesvesecinin tekiyim..kendimi bildim bileli böyleyim..namazlarımı bi kılıyorum bi kılmıyorum..aslında durumumun özeti bu..şimdi yine başladım mesela..bence namazlarım tam olsa içimdeki o gelgitler de bitecek ama bu dirayeti gösteremiyorum. ne olur bunun içinde dua istiyorum..Allah sizden razı olsun..aslında mail atsaydım keşke ama buraya yazdım artık…ismimi yayınlamazsanız mutlu olurum ablacım..çok teşekkürler her şey için

  131. Kelebek Says:

    Selamün aleyküm. Abla, bu Özbek samsası:) ellerinize sağlık, gerçekten güzel olmuş:)

  132. gülay Says:

    sabah sabah bu görüntü mahvetti beni tam da kalori kısıtlamasına girmiş iken bu pazar yapacağım inşh sevgili cahideciğim dün gün boyu zerdalinin derdi ile düşünceliydim dün akşam namazında ve bu sabah namazımdan sonra onun için dua ettim ben bugün buraya yazan herkesi yarın sabah namazımızda sonraki duamıza zerdalinin adını anarak onun derdi için dua edelim diyorum birlikte enerjimizi birleştirelim umulur ki yaradan umulmadık kapılar açar

    • zerdali mişmiş Says:

      gülaycım canım benim,ne olur tek tek isim yazıp teşekkür etmediğim için bana kırılmayın..burada o kadar güzel dualarınızı aldım ki,rabbim hepinizden binlerce kez razı olsun..

      • gülay Says:

        zerdaliciğim bu sabah senin ve senin durumunda olanlar için çok güzel dua ettim canım etmeye devam edeceğim inşallah güzel gelişmeler olur ve bize de bildir mutlaka senin dualarında bize geçsin inşh hepimiz farklı sıkıntılar yaşıyoruz elbet ama iman gücüyle ve başkalarına dua ederek aşmaya çalışıyoruz selamlar canım

  133. elif zeynep abdullah Says:

    bir gün bir yıl gibi geldi dostlarım , özledim hepinizi ayrı , ayrı, benim uzun sıkıcı yorumlarım okunmaması doğal tabii ama ben cahide ablam başta olmak üzere yorumlar sayesinde iç sıkıntılarımdan bir nebze kurtuldum, kafama daha az sorunlarımı takıp, daha az kendimi dinleyince çarpıntılarım da azaldı, doktor da bir şeyin yok psikolojik çok ince düşünme herşeyi demişti, nasıl düşünmeyeyim dün bazı yorumları gece tekrar tekrar okudum daha çok hissedim öyle dua etmek için, zaten gün boyu zübeyde hanım doğumevinde 10 a yakın gördüm bedensel engelli kardeşlerimizi birinin özellikle yanına oturdum onu üzen tek şey özelliikle akrabalarının densizce düşünmeden ettikleri laflardı , Rabbim bu insanlara çok özel bir sabır veriyor sanki, .

    bir de dün yaşadığım çok üzücü bir olay da bir gencecik kardeşimizin simir testi için konuştuğum sırada 16 haftalık bebeğini aldırmak için kürtaj konuşmasıydı, çocukların arası çok az nasıl bakarım bu 3. diyordu , önce kendi hayatımdan anlattım, benimkinin arası daha kısa idi, eşim hariç bütün ailesi isremiyorlardı ilkine yazık olacak falan sanki haşa Rabbimden daha merhametli, daha düşünceli gibi neler yaşadım ilk doğum çok zor idi zaten sezeryana gelene kadar ve sonrası, ilkin dikişleri iyileşmedi hayati tehlikesi var diyen hattta doktor bile vardı özel doktora götürdüler , acaba hayati tehşlike diye kalbimden geçirdiğim gece rüyamda babam henüz 7-8 aylık oğlumu yüksek bir köprüden aşağı sallıyordu , nasıl korktum tevbe ettim hemen , şimdi abisinden 14 ay küçük bir de kızım var ama kayınvalidemin tavırları çok üzüyor beni hala diğerlinde de var oğlana çok düşüp kızı öyle böyle sevmeleri Allah tan teyzeleri özellikle bu boşluğu doldurmaya çalışmaları duygulandırıyor beni,

    bir de kürtaj bahsinden sonra çocukları severken kullanılan —- kelimelere değinsek ablam bir yazı yazsan , neyse işim 3,5 ta bitmesine rağmen 4 e kadar bekleyip konuştum kendisiyle dilim döndüğünce bursa nın uzak bir ilçesinde oturuyordu sabah 9 da kürtaj edecekti kendi ağlıyor eşi düşünceli idi, ben konuştukça arabanın gelmesini istemiyordu araba benimki kaçtı önemli değil benim yolum yarım saat anca çockllar da duruyor dediler biraz daha konuştum ayet ve hadislerin yanında aldıranların başına gelen bizzat tanık olduğum olaylardan ,günlerin ne çabuk geçtiğindeen , en fazla iki üç sene dedim , sonunda ikna ettim şükür eşi gördün mü bak benide çocuk katili yapacaktın , senden bir şey isteyenmi var yaşın da geç diğer çocuklar da sağlıklı , dua ettiler telf numaramı verecektim araba geldi onun, daha önce gittiğimde de özellikle gençlerde çokça şahit oluyorum, bir de şu kordon bağlatanların sayısı hayli fazla geri dönüşü olmayınca günah diyorum ama günahmız öyle çok ki ona gelene kadar deyip basite alıyorlar ya da tekrar araştıralım diyorlar neyse çok uzattım paylaşmak istedim , elektriğe zam geldi yine diyor eşim bu tareifler yüzünden eşime doğalgazlı fırın aldırıcam sonunda , sanem hanıma dönmeliyim artık çocuklarım için süper güçlü olmak istiyorum büyüdükçe hızlarına yetişemiyorum , dualarımız hep birbirimiz için, Rabbim herşeyi gönlümüze göre versin…..

    • Cahide Says:

      Senin yorumların okunuyor merak etme. Ayrıca hiçte sıkıcı yorumlar değil bunlar.

      • nermin Says:

        çok uzun yazılar azcıcık paragraf yapılarak yazılsa.çok uzun paragraflar kumakta güçlük çekiliyor.dikkatimiz dağılıyor :)
        rica etsek azıcık aralıklı olsa yani.

      • elif zeynep abdullah Says:

        teşekkür ederim ablam, …..

        • yesimm Says:

          Elifçiğim ben de okuyorum yorumlarını.Ama Nermin Hanım’ın dediği gibi paragraf,nokta ,virgül’e dikkat edersen daha kolay okunur.Zira bazı yerleri anlamıyorum ben de ,cümle düşüklüğü oluyor. :)

      • mensure Says:

        rastgele tarif ararken denk geldim.. okudum… çoooooooookkk beğendim.. Allah sizden razı olsun…

    • hülya Says:

      elif zeynep, ben senin o güzel yorumlarını ne kadar uzun olsada okuyorum canım, çünkü güzel şeyler yazıyorsun:) senin için sakıncası yoksa birşey sormak istiyorum, zübeyde hanım doğumevinden bahsetmişsin. bursada mısın yoksa başka bir şehirdede aynı isimde bir doğumevi mi?
      cahideciğim, bugünkü konuda yazacak şeyler var ama şu anda zamanım kısıtlı ve bir yorumları okuyup çıkayım dedim. daha sonra bende bir iki kelime paylaşmak istiyorum canım kardeşim.)

      • elif zeynep abdullah Says:

        teşekkür ederim hepinize bursa dayım sende mi yoksa bak şimdi heyecanlandım:)

        • hülya Says:

          bende bursadayım canım ya bende heyecanlandım şimdi:) vaktim az olduğu için yorumunun tamamını okumamıştım. devamında zaten bursada olduğun yazıyormuş:)) şiir konusunda aynı fikirdeyiz. yazmaya yeteneğim yok ama şiir e bayılırım. çok sevdiğim birkaç şair var:)

    • Belgin Says:

      sevgili elif zeynep yorumlarını ben de okuyorum canım,o güzel yüreğini ortaya koyuyorsun yazılarında.Ayrıca bütün yorum yazan arkadaşlarımın hepsini okuyorum ve hepinizi çok seviyorum.

      • elif zeynep abdullah Says:

        sağol canım aslında özellikle kendi yazdığım şiir! ler hakkında hiç yorum alamadım şimdiye kadar burası edebiyat sitesi değil biliyorum ama benim için sizlerin yorumu önemli, kendi mi geliştirsem olur mu, yoksa ben bu işle hiç uğraşmayayım mı , duygularımı rahat ifade etme şeklim benim şiir, yani tahsilim falan yok , okumayı seviyorum o kadar innsan sevdiğinden umar mış, umduğundan küsermiş , yıllardır dergiye gönder , internetten gönder , falan deyip duruyorlar tamamen iyi niyetle ama ben her ortaama güvenip gönderemedim ,şiir konusunda uzmanlarına da layık bulmadım ,beni aşar yani , sizlerin samimiyetinize çok güvendim şimdi kendimi vefasız, şımarık hissetmeye başladım , kör olası rahat durmayan nefsimi dizginleyip de sizleri üzmesem iyi olacak yazsam mı yazmasam mı diye tereddütle başlıyorum sonra bakııyorum yazmışım…..dualarınıza talibim dostlarım,

        • Cahide Says:

          Canım benim, sen kendini bu şekilde ifade edebiliyorsan, kimse beğenmese ne çıkar. Ben kimse beğenmese de yazılarımı yazardım sanırım:))
          Bir zamanlar bende çok şiir yazdım. 100 aşkın şiirim var. Kitap yapalım dedik ama biz bu konuda çok tembeliz. Sen de kendinigüzel ifade ediyorsun. Tabi hepimiz gibi seninde kendini geliştirmeye ihtiyacın var. Gönlünün sesini dinlemeye devam et…

          • elif zeynep abdullah Says:

            kendimi geliştirmek konusunda çook haklısın , bir bu konuyla da sınırlı değil, zaten elime kalemi ne zaman aldığımı bile hatırlamıyorum çoğu zaman, şiir konusu da dinimiz de hassas bilir siniz , kendimi boş işlerle meşgul ediyor muyum , hesabı nasıl olur, bir de başkalarının hakkına girmek, var , ne bileyim ince meseleler, bu sayfalar çok değerli, dostlar , kardeşler çok kıymetli, gönlü güzel insanlar…………………………..

            • Cahide Says:

              Biliyor musun canım, benimde tereddütlerim hep bu yönde. Bu yüzden şiirlerimin hepsini yazmadım buraya. Boşa sarf edilmiş sözlerden Rabbime sığınırım. Herşeyin bir hesabı var.
              En doğrusunu Allah bilir

          • elif zeynep abdullah Says:

            şiir meraklısı olarak şu diğer şiirlerinizi de merak ettim ne olacak şimdi, öncekilere ilave şöyle bire birer………..

        • Belgin Says:

          Elif ciğim şiir konusunda sevgili Cahide’nin dediklerine katılıyorum.Ayrıca şiirlerini yazarak bizi üzmek diye birşey aklına gelmesin,severek okuyoruz şiirlerini,selametle canım

      • arzu Says:

        Belgincim bizde seni çok seviyoruz..

  134. arzu Says:

    Esselamün aleyküm hayırlı sabahlar Cahide abla;Bu günde görünümüyle harika bir tarif paylaşmışsın Allah razı olsun.Tarifi görünce marketlerden alınan milföylerden zannettim.Ama okuyunca milföy olmadığını gördüm ve çok sevindim.Ben uzun zamandır milföy hamuru almıyorum içersinde yoğun margarin olduğunu duymuştum.Biz zeytinyağı ve tereyağından başka yağ kullanmıyoruz.Bazen fındık yağıda kullanıyorum.Kavuk poğaça gerçekten kavuğa benziyor poğaça ismine yakışmış.Bende bir rüyamı paylaşmak istiyorum hayır olsun inş.Rüyamda sabah ezanları vakti kalkmışım tanyeri yeni ağarırken tülü açıp pencereden gökyüzüne bakıyorum.Gökyüzünde avuç avuç o kadar çok yıldız varki parıl parıl parlıyor o kadar bir heyecan kapladıki içimi ardından arapça harflerle beyaz bir bulut gördüm nemi yazıyordu?Şu an ağlamaktan ellerim titriyor.Bir tarafta ALLAH bır tarafta MUHAMMET yazıyordu eşime seslendim görsün diye sonra bir baktım tekrar gökyüzüne arapça harflerle LAİLAHEİLLALLAH sonra yanıma eşim geldi tam ona gösterecektimki yazılar koyboldu.Ablacım hala rüyanın etkisindeyim hayırlara vesile olsun diyorum.Hiç bu kadar güzel bir rüya görmemiştim.Tarifin için teşekkürler ALLAH’a emanet ol canım benim..

    • Cahide Says:

      Hayırdır inşaallah Arzu, çok güzel bir rüyaymış gerçekten. İnsan böyle rüyalar görünce nasıl huzur buluyor değil mi?

      Bende milföy hamuru almıyorum canım. Dediğin gibi margarin dolu içi

  135. Belgin Says:

    Cahideciğim,ah o eski günler diyesi geliyor insanın gerçekten.Hele burda ne çileklerde çilek kokusu,ne domateslerde domates tadı.Herşey sunileşti.Hormonlar,katkı maddeleri…Müslüman diye güvendiğimiz insanlar bile para için her türlü hileye başvuruyorlar.Allah sonumuzu hayır etsin amin.Kavuk poğaçana bayıldım,Maaşallah çooook güzel.inşaallah bugün deneyeceğim:)Dünkü yorumları okuduktan sonra ben de çok duygulandım.Rabbim hepsinin yardımcıları olsun,çocuklarına da acil şifalar versin İnşaallah.

  136. Cahide Says:

    Bazen öyle hikayeler dinlersiniz ki, dert sandığınız, kafaya taktığınız herşey anlamını yitirir. Ama tuhaf bir histir bu; Anlamaya çalışıp anlayamamak, bu anlayamayıştan ötürü, yeterince üzülememenin verdiği bir eziklik duygusu belki.

    Dün Zerdali’nin ve Lale hanım’ın yorumlarını okuyup, yeniden aynı duyguları yaşadım. Yardım etmek isteyipte güç yetirememek çok üzücü. Lale hanım’ın sürekli ağlayan kızını düşünüp, saatlerce uyuduğum için kızdım kendime. Şükredecek çok nimete sahibiz. Laf olsun diye söylemiyorum. Bunu anlayabilmek için önce aynaya sonra çocuklarınıza tekrar tekrar bakın.

    Ve gerçekten duaya ihtiyacı olan çok kişi var. Bugün bir iyilik yapmak isterseniz, lütfen aklınıza gelen sıkıntıda olan Mümin kardeşleriniz için yürekten dua edin. Doğumuna az kalan ve kendisine bağımlı bakıma muhtaç kızı olan Zerdaliyi, gün boyu ağlayan otistik bir çocuğa sahip olan Lale Hanımı, bir başka otistik evladı olan Gülviz kardeşimizi de unutmayın…

    ZERDALİ’DEN TEŞEKKÜR MESAJI

    Buranın müdavimi gönül dostlarım,görmeden ,duymadan tanımadan da çok güzel ve samimi dostluklar kurulduğunu burada yaşadık hepimiz..çünkü bizi burada birleştiren ilahi ve tek güç olan rabbim,müminler ancak kardeştirler ayetini bu ortamda yaşamamıza cahideyi vesile kıldı..birbirimizin dertleriyle dertlendik,sevinciyle tebessüm ettik,biz kardeşliğin bu olduğuna iman ettik..katıksız ve çıkarsızca sevdik birbirimizi…LALE NİN,GÜLVİZİN,BENİM,YUSUF YUNUSUN VE DOWN SENDROMLU ÇOCUĞU OLAN EBRAR SUEDAnın annesi AYSUN ABLA ,kardeşlerimizin yaşadığı sıkıntılara kendi sıkıntınızmış gibi üzülüp dua etmeniz beni daha doğrusu hepimizi duygulandırdı..tek tek isim yazmasmda bilinki hepiniz için bende dua ediyorum..rabbim kalpleri güzel olan be samimi kardeşlerimi cennetinle şereflendir,ve cennette komşu eyle..rabbim imtihanımızda bize sabır ver güç ver,bu sıkntılarımızı cennetimize vesileler kıl,ve bizi sırati müstakimden ayırma,hepinizden Allah razı olsun,ömrünüz hayr ve bereket dolsun canım kardeşlerim…

    • arzu Says:

      ablacım yumurta sarısı ayrılacak yazmışsınız. Ama tereyağ sürülecek yazıyor anlayamadım açıklayabilirmisin sevgilerimle..

    • mesude Says:

      merhaba ben sizin sessiz takipçilerinizdenim hatta tariflerinizi deniyorum enson şeritli poğacayı denedim bence çok güzel olmuştu ama bazıları biraaz yağlı olmuş dediler bu poğaca da çok güzel gözüküyor bunda da aynı şekilde katlar arasına tereyağ sürülüyor lezzet olarak çok güzel olacak eminim ama bu yağı azaltmanın bir yolu yok mu acaba…sevgiler… mesude

      • Cahide Says:

        Daha az yağlı istersen, fırçayı yağa daha az batırır ve az sürersin kardeşim. Ama aynı lezzeti yakalarmısın onu bilemem tabi.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: