Soğan Salatası

İsmini hatırlayamadığım bir  izleyicim, soğan salatasının nasıl yapıldığını sormuştu. Her zaman diyorum; bazen bize çok kolay gelen bir tarif, başka biri için zor veya bilinmeyen olabiliyor.

Soğan salatası yapmak çok kolay: Soğanları söğüşleme, yani uzun uzun doğrayın.Üzerine tuz serpip ovalayın ve 10 dakika kadar bekleyin ki soğanlar yumuşasın. Sonra soğanları yıkayın. Üzerine istediğiniz kadar sumak, biraz maydanoz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Özellikle kebap ve köftelerin yanına çok yakışan eşsiz bir salata.

CAHİDE

3 Yanıt to “Soğan Salatası”

  1. zerrin Says:

    Bugun yaptim.Gercekten cok hos oldu. Ayni doner misali..Ustelik ben buzdolabi bekleme isini bekleyemeden direk salca baharatla yapip pisirdim.Yaninada sogan salatasi.Goruntu gayet guzeldi.Humus ile de cok yakisacagina eminim.

  2. sudamlası Says:

    oy oy çok severim can dayanırmı bu görüntüye :) eline sağlık

  3. Urfa Tutkunu Says:

    Ellerine sağlık Ablacığım. Ben de çok severim bu salatayı. Hele o sumak nasıl da yakışır soğana..


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: