Hazır Yufkadan Kolay Tatlı


“Allah’a güvenen sağlam bir kulpa tutunmuş demektir. Kendi gibi bir mahlûka güvenen ise suyu avuçlayana benzer. Elini açtığında hiçbir şey bulamaz.”
(Kalbin Nûru/Abdulkadir Geylanî)
İnsanın Allah’tan başka güvendikleri ne geçici, ne yalan oluyor. Boşa mı demişler, ağaca dayanma kurur, insana dayanma ölür diye.

“Toptan Allah’ın ipine sarılın, ayrılmayın. Allah’ın size olan nimetini anın: Düşmandınız, kalblerinizin arasını uzlaştırdı da onun nimeti sayesinde kardeş oldunuz. Bir ateş çukurunun kenarında idiniz, sizi oradan kurtardı. Allah, doğru yola erişesiniz diye size böylece ayetlerini açıklar.” Al’i imran 103. Ayet

****************

Çok kolay bir tatlı tarifi vereyim sizlere bugün. Canımız tatlı istediğinde evde kalan iki yufkayı değerlendirdim ve çok beğendik. Mutlaka deneyin eminim çok beğeneceksiniz.

***Çok kolay yufka tatlısı***

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 100 gr. ceviz
  • pudra şekeri
  • Kızartmak için zeytinyağı

Yapılışı

  • Yufkaları üstüste serip bu tabir hoşuma gitmiyor ama sigara böreği keser gibi kesin.
  • Her parçanın ucuna biraz ceviz koyup yine sigara böreği gibi sarın. İçine bu aşamada yarım tatlı kaşığı kadar toz şekerde koyabilirsiniz.
  • Sardığınız yufkaların ucunu hafif ıslatıp kapatın.
  • Kızgın yağa atıp yufkaları kızartın.
  • İki taraflı kızartıp yağdan alın ve sıcakken üzerine bolca pudra şekeri serpin.

Cahide’nin notu: İçine şeker koymazsanız hafif bir tatlı oluyor. Daha tatlı seviyorsanız mutlaka içine şeker ekleyin. İçine konulan toz şeker kızarma esnasında eriyor ve şuruplu gibi oluyor.

77 Yanıt to “Hazır Yufkadan Kolay Tatlı”

  1. rugeyye Says:

    Selamun aleykum
    Siteyi dün gördüm maşallah ne kadar da dolu bir site bugün bu tarifi gördüm hemen yufka alıp denedim içine tozşeker koyarak yaptım. Muhteşem oldu hem çok pratik hem çok lezzetli. Eşim de çok beğendi. Sormak istediğim iki soru var cevap verirseniz mutlu olurum.
    Sigara böreği gibi önceden sarıp buzluğa atıp sonra kullanabilir miyiz? Tadında değişiklik olur mu?
    Önümüzdeki hafta evimde cuma sohbeti olacak. Yeni evliyim ve çok misafirim olmadığı için çok heyecanlıyım.
    Eşim bu tatlıyı yap diyor ama gündüzden yapsam akşama tadı değişir mi?
    sigara böreği kalınca çok guzel olmuyor. Bu biraz farklı ama bilemedim.

  2. Gönül Tüzün Güngören Says:

    ellerinize saglik tarifleriniz cok guzel biz medineli hanimlar olarak cok istifade ediyoruz tariflerinizi yapipi efendimizin misafirlerine ikram ediyoruz allah razi olsun tesekkkurler medine semalarinca selamlar hayirli bayramlar …..

    • Cahide Says:

      Medine’ye, canım Peygamber’imin şeref verdiği mübarek topraklara selam olsun. Yürek dolu sevgilerimi,muhabbetlerimi gönderiyorum canım kardeşim…

  3. Oya Cylnsvk Says:

    ablacım tariflerini kitap haline getirsende alsak harika olurdu.. bedava reklamını yaparım söz.. hatta yeni evlenenenlere ev hediyesi götürürüm.. lütfen… :)

  4. cemile Says:

    s.a cahide abla..sigara böreği yerine elif böreği diyebilirsin biz evde öylediyoruz..elif harfinden dolayı…

  5. nigar Says:

    peki yufka iki katmı olucak tek tekmi sarılacak

  6. esra Says:

    merbaha cahide hanim, bu tariften yapmak istiyorum … yufka baklava yufkasimi olmasi lagzim? ve sigara boregi gibimi kesiceyiz yufkayi?

  7. zühre Says:

    selam sigara böreği gibi söylemek hoşuma gitmiyor demişsiniz biz ailecek bu şekile elif böreği diyoruz arapca elif şekline benzediği için paylaşmak istedim….

  8. buse Says:

    Çok teşekkür ederim anneme çok güzel bir süpriz yaptım çok beyendi teşekkür ederim

  9. hatice kübra Says:

    Abla hakkını helel et inşaallah konudan konuya atlıyorum.ben her zaman duacınız ve takipcinizim SİZİ ALLAH İÇİN ÇOK SEVİYORUM.

  10. hatice kübra Says:

    Canım ablacım Rabbim senden razı olsun içme su serptin.fakat abla eşim dört yıl boyunca bizden uzakta olcak fakat çocuklar babalarından hiç ayrı kalmadı.ben babaları yokken onlara nasıl davranacagımı bilmiyorum açıkçası.kafam okadar karışık ki abla sen malatyalımıydın benim eşimde malatyanın akçadağ ilçesinden ,bende ankaralıyım.

    • Cahide Says:

      Evet canım benim eşimde Malatyalı. Ben aslen Elazığlıyım ama yurdumun heryerinde ömür geçirdim :) Canımsın yarın senin için diğer kardeşlerimden dua talep edeceğim. İnşaallah hayırlı bir çıkış yolu bulabilirsin. Ama bu kadar yıl çocukların babalarından ayrı kalması hiç sağlıklı değil. Kızıltepe şırnaktan farklı değil. ama burada bir sürü polis ve asker aileleriyle beraber kalıyor. 4 yıl dile kolay gülüm. Bir kaç ay değilki bu. Tabi en doğru kararı yine siz verirsiniz. Allah yar ve yardımcınız olsun canım…

  11. hatice kübra Says:

    abla neden benim yazılarım denetim için bekliyor? daha önce böyle birşey olmuyordu?

  12. hatice kübra Says:

    cahide ablacım bugün yazdıklarımı okuya bildinmi?ben yazdıklarımı nede eger cevap yazdıysanız onları okuya biliyorum?size ve degerli kardeşlerime muhabbet ve dualarımı gönderiyorum

  13. hatice kübra Says:

    Ablacım bilmiyorum seni sıkıyormuyum yazılarımla ama bu tayın durumundan dolayı çok sıkılıyorum.ne kadar tevkkül etmeye çalışsamda olmuyor neden neden diyorum biliyorum sizi sıkıyorum lütfen dualarınızda unutmayın .senin bana cevap yazman ablacım sanki karşılıklı konuşuyormuşuz gibi geliyor.mardini çok istemiştim,sizinle tanışabilme ihtimalini düşünerek istemiştim ama kismet deyilmiş.bir daha bu konuyla ilgili yazmayacagım hakkınızı helal ediniz.sonsuz dua ve muhabbetlerimle

    • Cahide Says:

      Sevgili Hatice Kübra canım benim bazı kötü yorumları engellemek için denetlemeden yorumları onaylamıyorum. Öğlenden beride bilgisayarın başına oturamadığım için yorumları onaylıyamadım. Yoksa bütün yorumların gelmiş merak etme kardeşim. Ayrıca sana mail atmayı düşündüm ama henüz fırsat bulamadım. Sana gelen mail spam yani virüslü olabilir. Yani o mail bana ait değil.

      Canım ayrıca neden bizi sıktığını düşünüyorsun? Biz kardeş değilmiyiz? Elbette dertlerimizi, sevinçlerimizi paylaşacağız. Temiz ağızlarla birbirimize dua edeceğiz..Ben burada sıkıntılarını anlatan kardeşlerimin kısmetli olduğuna inanıyorum çünkü okuyan diğer kardeşlerimiz diğerlerine dua ediyor. bunun nesi kötü? Canımsın durumun zor gerçekten.Bende bütün sıkıntılarına rağmen eşimle gelmeyi tercih ettim. Ayrı kalmak çok zor olur diye düşündüm. özellikle çocuklar için. Ama allah’a tevekkül et gülüm. kaderden başkasını görmezsin. Bak bugün istanbulda olan patlamada kaç kişinin canı yandı. Orası doğu değildi. Demem o ki rahat olmaya çalış. Rabbim hayırlısını versin. Şükret ki yanına gidebileceğin annen baban var. Eşin sağ salim gider gelir inşaallah. Farzet ki askere gidiyor. Bende asker yolu bekledim. Geçmeyen gün mü var. Biraz sancılı olsada geçecek inşaallah. Allah’a emanet ol canım…

  14. Nazan Says:

    Teşekkür ederim.Şunuda yazmadan geçemeyeceğim.Tarifleriniz dışında dinimizle ilgili çok güzel yazılarınız.hadisler var.Hepsini inşallah okuyacam.Allah sizden razı olsun.

  15. Nazan Says:

    Selamun aleyküm ben sitenize yeni dahil olanlardanım.Aslında tavsiye üzerine desem daha doğru olur Ebru ablamın önerisiydi iyikide bakmışım çok güzel tarifleriniz var gerçekten. Umarım bundan sonra sık sık görüşürüz tarifleriniz deneyeceğim.Allaha emanet olun

  16. zeliha Says:

    selamlar hayırlı günler ,ne güzel olmuş bu tatlı böyle en kısa zamanda mutlaka deniycem.yuvana dönüş fikri de çoook güzel olmuş bu site senin karakterini yansıtıyo sanki bana seni burda tanıdım burda kalmanıda isterim bidaha öle şeyler yapma:!şaka bi yana tabiiki saygı duyarız ama sen nerde biz orda …çok uzattım allaha emanet olun

  17. luku Says:

    diyet düşmanı sevgili cahide hanım bu kalorileri yakmak adına batmandan kızıltepeye koşarak gelip tatlınızdan yesem geriye koşarak dönsem diyorum :) marifetiniza hayran kalarak hergün iş dönüşü sitenize bi bakıp öyle mutfaga giriyorum. yaza memlekete de koşmayı planlıyorum aydın- batman arası ancak yakarım bu kalorileri :)

    • Cahide Says:

      Sevgili Luku içi seni dışı beni yakar derler ya, benimkide o hesap. Hem fazlalıklarımı dert ediyor, hemde değişik tarifler uydurmaya devam ediyorum :) sende koş gel canım. öyle birbirimize koşa koşa gider gelir yağlarımızı yakarız inşaallah :)
      Ayrıca tayin zamanı ilk isteyeceğimiz yer Aydın. Bir sene kaldı inşaallah. Biraz daha sıkacağız dişimizi…

      • luku Says:

        inşallah hayırlıysa olsun Aydın merkezi ı çok severim Didim liyim gerçi.. herşeyden az az yersek bişi olmaz bence ;) sizin cocuklar da var farklı farklı şeyler yemek isterler hep. dışarıdaki yiyecekleri canları çekmemesi lazım hele ki buralarda.

  18. MeLek Says:

    Ablacım öncelikle tekrardan hoşgeldin diyorum :) Senin olduğun heryer güzel ama diger yerde sanki bir başka yerdeymişim gibi geliyordu en hayırlısı böyle sanırım Rabbim yardımcın olsun ablam .Tatlı böreğine gelince ellerine sağlık bende aynı bu şekilde sarıp tek değişiklik içine şeker yerine helva ve ceviz koyuyorum üzerinede putra şekeri tam tatlı oluyo yani bol kalorili :):) Allaha emanet ol ablam gülen yüzün solmasın..

    • Cahide Says:

      Ama Meleğim olmaz ki böyle! İçine helva koyunca kalori tavan yapar. İnsan düşmanına yedirmez bunu ayol :) Eminim çok lezzetlidir ama ben tarifi almıyayım şekerim :)
      Sende Allah’a emanet ol tatlı kardeşim benim…

  19. yeşim Says:

    sultanım ellerine sağlık…”yahudi böreğin”çok güzel olmuş…yahudi böreği diye bende kayıtlı bu tarif bu yüzden tırnak içine aldım…çok güzel oluyor biliyorum tadını…aslında kızartmadan önce börekler soğuk sudan geçirilince daha enfes oluyor puf puf…dene bak…öptümmmm.canım muhabbetle….
    siteden böle çok güzel ablam ben bu halini çok seviyorum.değiştirme ….

  20. semihaguler Says:

    Cahidecim kolay olanı tercih etmen en doğalı. Geçen gün diğer sitene yorum bırakmaya çalıştım ama baya sorun çıkardı. En sonunda pes ettim :( Burası sanırım hem senin hem bizim için kolay. Tatlında oldukça pratik. Eminim lezizdir. Ellerin dert görmesin.

  21. emine Says:

    cahide abla börek güzel görünüyor elinize sağlık .Ben yufkayı kendim açıp içine toz şeker ,tereyağı ve ceviz koyup katmer şeklinde katlayıp tavada pişiriyorum tavsiye ederim
    Cahide abla bebekler için de birkaç çorba tarifi yazarsanız çoooook sevinirim

    • Cahide Says:

      Emineciğim ben ilk çocuklarım olan ikizlerime iki yıl boyunca her sabah kalkıp özel çorba pişirirdim. Fakat sonraki iki çocuğuma neredeyse hiç özel çorba yapmadım. Bize ne pişiriyorsam, bebeklerime de ondan yediriyordum. Sitemizdeki çorba tariflerinin hemen hepsinden bebeğine yedirebilirsin. Çok taneli olanları rondodan geçirirsin. Fakat sana tavsiyem, bebeğine yedirdiğin çorbaları tamamen pürüzsüz yapma ki ilerde zorlanmayasın. Birde bisküvi konusunda dikkatli ol. Yediriyorsan en aza indirmeye çalış. Allah yardımcın olsun canım…

  22. Aynur Says:

    Selam canım evine hoşgeldin:)
    sen nereye gitsen ben oraya gelirim birçok izleyicin sevenin gibi asla kurtulamazsın benden:)))
    hakkında hayırlısı olsun bacım benimde inşaallah anladın sen:D
    Bugün Cahidem ne yazmış diye her sabah gelmezsem işim rasgitmiyor illa gelip bakıcam işlerime bakmadan sana bakıyorum:)
    inşaallah sende hep bizimle ol emi bacım ?
    yorum yazan arkadaşlardan birinin eşi bir diğerinin kardeşleri doğu hizmetinde ve askerdelermiş okuduğum kadarı ile Rabbim hem sizlerin hemde oralarda yaşayan herkesin yardımcısı olsun
    Tatlı böreklere gelince pratik ve çıtır olmuş eline sağlık canım kızardığı için deneyemem ama deneyenlere afiyet olsun
    Yorumunda ortak arkadaşımızla ilgili verdiğin bilgi için çok teşekkür ederim Allah razı olsun haber almış oldum ama durumuna da üzüldüm neyse ben mail yoluyla iletişim kurabilirim inşaallah sen görüşürsen benden çok selam söyle dualarımı eksik etmiyorum haberi ola
    haydi hayırla sağlıkla kal bacım
    Allah’a emanet ol

    • hatice kübraa Says:

      aynur kardeşim Allah razı olsun.Benim eşim dogu hizmetini yapmak için şırnaga gidiyor.Tabi ben ve çocuklar gidemiyoruz.Dualarınızda tüm inanları ve özellikle insanların güvenligi için hizmet edenleri unutmayın lütfen ALLAHIM onları ve eşimi ailesine bağışlasın inşallah

  23. Serap Uzun Says:

    Cahidecigim,en iyisini yaptın cnm buraya geldin.
    Tatlı nefis olmuş kolay hem de elind saglik cnm…

  24. Sabiha Says:

    değerli cahide hanım önclikle maşallah demek istiyorum. Bu kadar teveccüh herkese nasip olmaz. ben de sizi uzun zamandır takip ediyorum. samimi içten mütevazi ve sağlam duruşunuza hayranım. o kadar ilgilisinizki insanlar sizi sevmesinde ne yapsın. siz bizde bağımlılık oluşturyorsunuz. allah sizden razı olsun. ne portakal ağacı ne başkası. hiç birinde bu samimiyet yok. Rabbim sizi nazarlardan korusun. bizide kıymet bilenlerden etsin. allaha emanet olunuz.

  25. hatice kübra Says:

    Ablacım şükür kavuşturana yarın misafirlerim gelecek bende bu güzel tarifini deneyecegim.Ellerine sağlık kucak dolusu muhabbetlerimi gönderiyorum.

  26. melike Says:

    s.a cahide hanım ellerinize kolunuza ve yüreginize sağlık çok güzel bir tarif ben müsade isteğim yufka almaya gidiyorum yaradanıma emanet olun

  27. Hatice kübra Says:

    cahide ablacım ellerine sağlık.Bu gün buzdolabıma baktıgımda hepsinden biraz biraz kalmış ne yapsam diye düşünürken ablamcım maheretli ellerriyle yine döktürmüş.Senin orada olman ve bizimle birşeyler paylaşmanız nekadar güzel bizi bırakmadınıza çok ama çok mutlu oldum.Ara bile vermeyin ben sizi çok özlerim kardeşlerinize olan muhabbetinizi buradan hissede biliyorum.birde paylaşımda bulunan bütün kardeşlerimden bizim için dua istiyorum eşimin tayini şırnaga çıktı.Rabbim bütün inanların içinde benim eşimide korusun inş

    • Ayşegül Says:

      hatice kübra kardeşim bende sitenin takipçisiyim.dua istemişsin bende azönce sizin için rabbimden kolaylık diledim.üzülme neresi olursa olsun memleketin hangi köşesi olduğunun bir önemi yok her avuç toprağı bizim bir avuç çapulcu bizim gözümüzü korkutmamalı benimde kardeşim subay ve orada görevli diğer kardeşimde elazığda askerdi tabiki şartlar çok ağır ama rabbim selametini verir mutlaka.ALLAH tan kolaylık diliyorum kardeşim.RABBİM YAR VE YARDIMCINIZ OLSUN

  28. onlaruyurken Says:

    süper.en çokta şerbetsiz oluşu
    elinize sağlık

  29. Sєуя-i Âℓєм Says:

    yeniden hoşgeldin cahide abla wordpress e,burada komşum gibi oluyorsun ya daha bi hoşuma gidiyor :) ben ilk defa gördüm bu tatlıyı,çok pratikmiş,başka şekillerde verilebilir değilmi gül gibi,denemeliyim yakın zamanda… kolay gelsin ablam,sağlıcakla..;)

    • Cahide Says:

      Canımsın hoşbulduk :) Gül şekli verilirse kızartmada sorun olur belki. Böyle daha pratik gibime geliyor. Öyle denersen haberim olsun. Birde ismine link vermemişsin sanırım. bloguna ulaşamıyorum. Kişisel ayarlardan web sitesi yerine adresini yapıştır ki ismine tıklanabilsin. Öpüyorum kardeşim…

      • Sєуя-i Âℓєм Says:

        evet ben sayfamın linkini yenilemştim ondan çıkmamış,ama artık çıkıyo bak(: burada yine hazr yufkayla bir tane daha tatlıya rastladım,ama bu tahinli,çok hoş görünüyo belkim o şahane yorumunla dener buraya eklersin.. bende çookk öptüm,hayrlı akşamlar(:

  30. ayşegül Says:

    bu arada yine teriflerinden sebeplencektim çenem düştü.ablacım kızımın okulu çocuklara hafta sonu piknik düzenlemiş.bütün okul cümbür cemaat manisanın çiçekli köyü varmış netten gezdim güzel şirin biyer tam pikniklik.oraya gideceklermiş.benden bişeyler hazırlamamı istedi oturdum senin tariflerin başına.valla hangisini yapsam şaştım hepsi birbirinden güzel.acil tavsiyene ihtiyacım var.çünkü piknik bu hafta sonu

  31. ayşegül Says:

    tatam gene ben.ablacım nerde olursan ol kuyruğundayım valla.bırakmayada hiç niyetim yok.illaki bir ücret ödemen gerekiyorsa kaç kişiyiz burda kimbilir kaç tane takipçin var.bu kadar envayi çeşit konudan faydalanıp birbirinden güzel tarifler öğreniyoruz.zaten sen ALLAHiçin paylaşıyorsun.eeeeeeeeeeee hep beleş olmaz demi iş oraya kalırsa hepimiz taşın altına elimizi koymalıyız kendi adıma ben bana ne kadar düşerse sitenin ücretine tabi olurum senin için.adam başı toplasan 50 kuruş düşmez ayol.senin canın sağolsun

    • Cahide Says:

      Yaradanına kurbanım senin :) Yok canım site için ne ben nede siz zarara girin. Düşündüğün için Allah razı olsun canım. Şu teklifin bile dünyalara değer benim için.
      Burası zaten ücretsiz. Niyetim Allah rızası olduktan sonra ne farkeder ha ora, ha bura.

      Piknik için akıp kokmayacak tarifler seç canım. kek poğaça ve böreklerden olsun. Sodalı börek olur, banyolu börek olur. Kremalıları piknik için tercih etme derim. Kurabiyelerden olur. Walla o kadar çok tarif var ki sitede ben bile bazılarını unutuyorum :) Siz manisa’damıydınız canımın içi?

  32. ebru Says:

    şimdi tarifide okudum ben muşta yaşıyorum canım burdaki hazır yufkalar genelde çok tuzlu oluyor yapı olarak ta tatlı ve tuzluyu bir arad hiç sevmiyorum ama baklava yufkasıyla deneyebilirim bazen eşimin vakitsiz tatlı krizlerine alternatif bir çözüm olacaktır ellerine yüreğine sağlık

    • Cahide Says:

      Ebrucum evet bazı yufkalar çok tuzlu oluyor cidden. Ama normal tatlılara bile şekerin tadını pekiştirmesi için birazcık tuz koyarım.Baklava yufkasıyla da olur sanırım.
      verdiğin destek için Allah razı olsun canım benim.İyi ki varsınız.

      • Ülkü Says:

        Cahide Abla daha önceki yazılarından dolayı aileme ve çevremdekilere baklava yufkası almamalarını söyledim(hatta yasakladım :) ). Daha önce denemedim ama bence normal hazır yufkayla da gayet güzel olur. Sevgiler.

        • Cahide Says:

          Ülkücüm öyle bir hale geldikki iyiyi kötüden ayıramaz olduk. Ben kesinlikle kullanmıyorum ama bazı arkadaşlar, bazı markalara çok güveniyor. Bu kişinin kendi tercihi diyorum. Kimseye bir yaptırım uygulayamam. Her defasında da kullanmayın diyemiyorum açıkçası. Allah üreticilere insaf versin ne diyeyim. Ama ara sıra bu konuyu hatırlatsam daha iyi olur sanırım :) Uyarın için teşekkürler canım.

  33. ebru Says:

    s.a sende hoş geldin bizde hoşgeldik ve bulduk cahidecim bu sitende çok güzelmiş burası daim olur inşallah canım ben bu gün yemeklere yorum yazmak yerine seni kalıcı tutmak için yorum yapmayı yeğledim inan tarife bakmadım :) ama eminim oda çok güzeldir .herşeyin hayırlısı olsun

  34. GAMZE Says:

    HELE ŞÜKÜRRRRRRRRRR SONUNDA BURDASINNNNNNN BULDUM SENİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİİ…..
    SELAMÜN ALEYKÜMMMMM CAHİDEMMMM
    VE TÜM TAKİPÇİLERİNE SELAMLAR OLSUN….CAHİDEM HIZINA YETİŞEMİYORUM YAHU… :) BAZEN DİYORUM OFFF BIRAKTIMI YOKSA SİTEYİ…YENİDEN BULUNCA DEFİNE BULMUŞ GİBİ SEVİNİYORUM… CAHİDEMMMM BEN PORTAKAL REÇELİNİ NİYE BECEREMİYORUMMM ACI OLUYORRRRR OYSA KABUKLARINI 2 – 3 DEFA KAYNATIP DÖKÜYORUM…BAŞKA TAVSİYEN VARMI….

    • Cahide Says:

      Gamzecim bence sen çok hassassın! Sende gurmelik mi var ayol :) Çok değil ama çok hafif bir acılık oluyor. bu seni rahatsız ediyor olmalı. Birde üç günlük işleme tabi tutulan bir versiyonu var ama o çok uğraştırıyor diye bu tarifi vermiştim. O tarifte üç gün boyunca portakalı suda bekletip sık sık suyu değiştiriliyor. Ama o da çok uğraştırıyor gülüm yaa.
      Beni bırakmadığına sevindim :) Allah razı olsun canım benim…

  35. tanerinesi Says:

    ayy börek demişim, reçele batan börek mi olur:) Sen sigara böreği gibi sarın diye yazarsan e tabi bende börek derim. Suç benim mi:) Bu arada içine ceviz koysak nasıl olurdu diye sorcaktım? veya fındık?

    • Cahide Says:

      Ah benim akıllım, zaten içinde ceviz var :) Hem bu da börek. Üstelik tatlı börek. Fındıkta koysan olur ama benim favorim ceviz. Mmmmm! nefisti doğrusu :)

      • tanerinesi Says:

        Diyorumda ayakta uyuyorum diye kimse inanmıyor:D Komşumuz içini boş yapardı. Belkide ozaman fakirlik vardı, öyle isteyince herşeyi bulamazdık. Neyse sen denemişsin ablacığım cevizli güzel olmuş:))

  36. tanerinesi Says:

    tıktık huuu huu komşu komşu:) komşu ablacığım nasılsınız:) Seni çook iyi anlıyorum Cahide Abla, hobi derken başımıza iş almayalım değilmi. Maşallah seninde çok sevenin izleyenin var. Artarak büyüsün, senden nice nice dostlar feyizlensin. Taabiii sana pahalıya patlamadan:)) Bu böreği eski komşumuz yapardı ben ne çok severdim. Reçele batırıp yerdik hep birlikte. Senin sunumun çok hoş olmuş. Ellerin der görmesin. Afiyet şifa olsun.

  37. ZEYNEP-üçüzlerin annesi Says:

    canım ellerıne emeklerıne saglık……yıne yapmıssın harıka seyler:)

  38. ayla Says:

    Selamünaleyküm Cahide abla,
    ben şahsen bu tarafa geçmene sevindim.favorilerimde bu sayfa kayıtlı olduğu için açmam daha kolay oluyor. İyiki diğer sayfayı kaydetmemişim. Neyse ne önemi varsa…Önemli olan bu güzel paylaşımlarına bir şekilde ulaşabilmek. Az önce senin pastane poğaçası tarifine baktım görüntüsü çok güzel ama ben poğaçaya normalde yoğurt ta eklerim senin tarifte göremeyince acaba yumuşak olur mu diye terettüt ettim. Aslında denemek de istiyorum. bana yoğurtluyla yoğurtsuzun arasındaki farkı yazarsan sevinirim. Poğaçayı öğlene yapmak istiyorum bir de yanına ne iyi gider diye fikir verebilirsen sevinirim….Allah’a emanet ol…

    • Cahide Says:

      Sevgili Ayla aslına bakarsan, bazen bende poğaçalara yoğurt kullanıyorum. Bazende hem süt hem yoğurt karışık ekliyorum. Yoğurt çok az gevreklikte veriyor sanki. Fakat pastanelerde bildiğim kadarıyla yoğurt kullanılmıyor. Un ayarına dikkat et canım. Her unun su çekme kapasitesi farklı olabiliyor. Mutfakta az çok uğraşmışsan mutlaka ayarını yapabilirsin.
      Yanına güzel bir mayonezli garnitürlü salata (rus salatası) çok güzel gider. Misafirin gelecekse eğer, kek tariflerimizden birini yapabilirsin. Bak bu tatlıda nefis oluyor. tavsiye ederim. Kolay gelsin canım…

  39. serra Says:

    ben o böreğe elif böreği diyorum çevrem alıştı artık, elif gibi uzun ve dik:)gerçekten sigara böreği demek hoş değil..

  40. seher Says:

    sa cahide abla ellerine saglik görüntü cok güzel tadida eminim nefistir bunun üzerine serbet dökülse olurmu acaba? en yakin zamanda deneyecegim hayirli günler diliyorum

  41. Ayşenur Says:

    Bizim için nerede olduğun hiç farketmez cahide abla. nerde olsan biz arar buluruz seni :) ne tariflerinden, ne de güzel paylaşımlarından vazgeçemem doğrusu.ellerinden öpüyorum ablacım

  42. Cahide Says:

    Olmadı, ne yaptıysam diğer sitede tutunamadım. Buranın rahatlığını orada bulamadım. Bu süreçte izlediğim dalgalı süreçten dolayı sizi yorduysam hakkınızı helal edin.
    Her şeye rağmen beni yalnız bırakmadığınız için hepinizden Allah razı olsun. Sizi çok seviyorum….


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: