Çocuklar için Civcivli Salata


Hz. Muhammed (sav) bir Hadis-i Şerif’inde mealen şöyle buyuruyor:Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, komşusuna eziyet etmesin. Allah’a ve ahiret gününe imân eden misafirine ikramda bulunsun. Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, ya hayır söylesin veya sussun.
Buhârî, Edeb, 31, 85; Müslim, Îmân, 74, 75.

Şu resim neyi anlatır biliyor musunuz? Bence her kadının biraz çocuk olduğunu anlatır… Tamam kabul ediyorum bende biraz çocuğum! :)   Belkide tahmin edeceğinizden çok daha fazla. Ben bu çocuk yanımı çok seviyorum. Hiç büyümesin istiyorum. Bir çok özelliği bünyenizde taşımanız sizi çift karakterli yapmaz. Ağlamak sinirlenmek, çocuklaşmak… bunların hepsi insani duygular…

Sizi bilmem ama ben bütün bu duyguları yerli yerince kullanmayı çok seviyorum. Çocuksu yanımı hepsinden ayrı tutuyorum. O yanım bana ip atlatır, saklambaç oynatır. Sonra mutfağa girdirip çocukça şeyler yaptırır :)

Ben bu salatayı ya da tabloyu diyelim yaptım, gelip gidip seyrettim. Şu iki yandaki Calimero tipli civcivleri sevdim :)  Anne tavukla konuştum :)

Çocuklarım onları yerkende biraz içim acıdı doğrusu. “Ben onlara bir sürü emek verdim, ne kolay yiyorsunuz!” deyip, azıcık ta çıkıştım :?

Arada çocuklara sürprizler yapmak iyi oluyor. Hepinize tavsiye ederim. Resimden yapılışları anlaşıldığı için ayrıca yapılışını resimlemedim….

Bu salatayı, çocuksu yanlarını sevdiğim can kardeşim BTS’ye,  sonuna kadar destekcisi olduğum,helal malzemelerden kurabiye, şeker hamuru yapan, şeker şeyler atölyesinin sahibesi Deniz’ciğime hediye ediyorum.

***CİVCİV AİLESİ SALATASI***

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz
  • Süslemek için, havuç,maydanoz,1-2 adet zeytin

Civcivli salata nasıl yapılır?

  • Patatesi haşlayıp ezin, sıcakken içine tereyağı ve tuzu katıp yoğurun. biraz karabiberde ekleyebilirsiniz.Dolaba kaldırın.
  • Yumurtaları kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca haşlayın
  • Haşlanan yumurtaları, ince uçlu bir bıçakla orta kısmından zigzag şeklinde kesin ve dikkatlice ayırın.
  • Sarılarını çıkarın.
  • Ezilmiş patatesi dolaptan alın. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, her yumurta parçasının içine koyun.
  • Cevizden bir boy küçük parçalar alıp onuda diğer parçanın üzerine koyup civcivlerin kafasını oluşturun.
  • Ben süslemek için kullanacağım havucu 1 saat evvelinden sıcak suyun içine koymuştum. Bu şekilde kolay şekil verirsiniz.
  • Havuçtan burun ve ibiklerini yapın. Zeytindende küçük küçük kesip gözlerini yapın.
  • Anne tavuk için,patatesten  bir küçük bir  büyük top alın.Alttaki topa oval şekil verin, hafif yassıltın.Havuç rendesine bulayın.Onunda ibik ve gagasını yapın.
  • Aralarına maydanoz dalları yerleştirin.
  • Süslü salatamız hazır.

Süslü, şekilli salatalar, Kahvaltı sunumları

Cahide Sultan

24 Yanıt to “Çocuklar için Civcivli Salata”

  1. BTS Says:

    aaaaaaaaaaa Cahide Ablaaaaaa, yani ne diyecegimi sasirdim!!!
    uzun suredir bloguma bakmiyordum, senin sayfandan girildigini gordum, ve linki tikladim, derken resmi gordum, “ayyy kim nasil kiyar da yer bunu” diye dusunurken bana hediye ettigini gordum, ve taaa iki sene once! ve ben nasil gormedim bu yaziyi anlamadim, her yazini okurum aslinda, sasirdim, ama sonra da dedim ki iyi ki simdi gormusum, inan coook iyi geldi.
    Allah ebeden razi olsun:))
    gerci kalmadi artik cocukluk yanlarim, buyudugumu hissediyorum, hatta yaslandigimi

  2. kübra Says:

    selamun aleykum cahide hanım sitenizi bir hafta önce farkettim inceledim e çok beğen ellerinize sağlık

  3. Fatma Says:

    Ayrica söylemeyi pardon yazmayi unuttum. Bir cok siteye girip yeni tarifleri mutfagimda denemek icin gezinirdim.Artik ugrak yerim belli oldu. Tarifler icin tesekkürler

  4. Fatma Says:

    herkes mutfaga girip elinden geldigi sandigi kadarini yapar ama sizinkiler hem zekice bir o kadarda isteklice. Anlatiminizdan anladigim kadariyla merak ve istek var. ellerinize beyninize saglik olsun InsaAllah. Tesekkür ederim

  5. kübra Says:

    yeğenlerime sürpriz yapayım bende ama şimdi bnları görünce günlerce hatta haftalarca patates yerler takılıyolar arada böyle şeyler olunca :) sitenizi gerçekten çok harika buldum cahide hanım çok pratik bilgiler ve sunumlar var. merak ettiğim ev hanımımısınız yoksa herhangi bir işletmeniz var mı özel eğitim almış gibi bir haliniz var yoksa hepsi deneme yanılma yöntemi mi? bende çok istiyorum böyle güzel yemekler yapmak sizin sayenizde inşallah yapıyorum artık işten erken gittiğim sürece :) annem de diyo hayırdır evlenicen mi niye böyle yemek pasta börek yapmaya düştün sen :)))

    • Cahide Says:

      Bir işletmem yok canım. Mutfağımı labaratuvar olarak kullanıyorum. Birde merak varsa işin içinde olmayacak bir şey yok

  6. kübra yenisoğan Says:

    ımmmmmm çok muhteşem olmuş ellerine sağlık canım

  7. şermin Says:

    çok şeker görünüyorlar…Ben bunlardan kızımın beslenmesine yapıyorum..Arkadaşlarıyla seve seve tüketiyorlarmış…Ellerinize sağlık..

  8. Mutlu Says:

    Fikre bayıldım bayıldım :) Kesin yapacağım.
    Ellerinize sağlık

  9. nazan Says:

    ay
    cok tatli bunlarya insan kiyamazki yemeye:)emeginize saglik

  10. yeşim Says:

    ay bayıldım ben bu civcivlere aman yarabbi çok şeker olmuşlar…sol baştaki ilk civciv çok masum duruyor yemeye kıyamam ben bunları….ellerine sağlık sultanım…hemen senin tarif dosyana kaydediyorum.kızlarıma saklıyorum tarifklerini bilesin.öptüm çok .sevgiler.

  11. tanerinesi Says:

    Ben o civcivleri yerim yer:)))) Ablacığım sendeki fikirler bende olsaaa:))

  12. Aynur Says:

    Cahide sultan
    içimizdeki çocuk hiç susmasın bacım benimkide hala susmadı:)))
    civcivcikler çooook şirin olmuşlar bayıldım
    bizde kızımla bazen yaparız da hiç yumurta beyazından faydalanmayı akıl edememişim bundan sonra yaparız inşaallah sağolasın balım:)
    yalnız malzemeleri yazarken “4yumurta ve 4 adet haşlamış yumurta ” yazmışsın sanırım biri patates olacak orayı düzeltirsen gelenlerin kafası karışmaz canımcığım hatırlatayım dedim
    sevgiler selamlar Medine den

  13. deniz Says:

    yeni gördüüümmm..:)) yaa..çok tatlı olmuş bu civcivler:))asıl şeker şey bu olmuş..yaa bana ne yaa..ben utangaç bişiy olarak hediyemi kocaman kucaklayıp gidiym o zaman..:))en tombilik civcivi benim için yiyin siz:)

    teşekkürlerimle..daim muhabbetle CanCahide..

  14. semihaguler Says:

    Ne kadar şirin olmuş. Civcivler yeni yeni çıkmış gibi yumurtadan:) Oldukça uğraştırıcı görünüyor ama bunun yer aldığı bir sofrada çocukların tepkilerini tahmin edebiliyorum. Emeğine sağlık canım. Hayırlı akşamlar.

  15. sabinaberova Says:

    Çok şirin civcivler ! :) :)

  16. MeLek Says:

    Yirin ben bunları yaaaa :)))))) şu soldaki civciv calimeroya bayıldım, öyle saf ,şaşkın bi bakışı varki ,çocukluğum da izlediğim civciv calimero cizği filmi geldi aklıma :) çok yaşa sen ablam yüzümde gülücükler actın seviyom seniiiiiiiiiiiiiiiiii:)

  17. fuatgencal Says:

    Merhabalar, çok şık, şirin ve iştah açıcı görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

    Saygılarımla.

  18. ZEYNEP-üçüzlerin annesi Says:

    canım yaa harıka olmuslar.benımkılerde bayılıcak bunlara

  19. eldivenlerim Says:

    Mmmmmm, çok şirin, kokoş bir salata olmuş, ellerinize sağlık…..

  20. bbahar Says:

    Çok şirinler.ellerinize sağlık.Yemekte problem çıkaran çocuklar için böyle süslü tabaklar çok işe yarıyor(kendi çocuklarımdan biliyorum) Allah’a emanet olun.

  21. Nuran Açıkel Says:

    devamını bekleriz efendim):)))

  22. bakimuhabbetle Says:

    senin civcivlerini sevsinler.

  23. Nuran Açıkel Says:

    oy,oy, oy, yerim ben onları diycem kıyamam:))) hani yeme de yanında yat derler ya… ben diyorum ki yeme de git gel seyret:)))


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: