PORTAKALLI REVANİ

 “Hatırlayın ki Rabbiniz size: Eğer şükrederseniz, elbette size (nimetimi) artıracağım ve eğer nankörlük ederseniz hiç şüphesiz azabım çok şiddetlidir! diye bildirmişti.” İbrahim suresi 7.Ayet

Portakallı revani tarifi

Uzun zamandır bekleyen revani tarifim. Portakal kokulu mis gibi  bir revani. Portakal zamanı geçmeden mutlaka deneyin.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • Bir portakal kabuğu rendesi

Şurubu için

  • 2 su bardağı su
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 3 su bardağı şeker

Nasıl yapılır?

  • Yumurta ve şekeri çırpın
  • Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri ekleyip yeniden hafifçe çırpın
  • Kalan malzemeleride katıp iyice çırpın
  • Yağlanmış tepsiye dökün.Ben en büyük borcam dikdörtgen tepsiyi kullandım.
  • 175 derecelik fırında  üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Diğer tarafta şerbet malzemeleriyle çok cıvık olmayan bir şurup hazırlayın.
  • Soğuk revaniye sıcak şurubu dökün.
  • 2-3 saat sonra ikram ederseniz daha iyi olur.

Şerbetli tarifler

    CAHİDE

58 Yanıt to “PORTAKALLI REVANİ”

  1. Hayırlı Abacı Says:

    Cahide Hanım süpersiniz.Tariflerinizi denemeye gayret ediyorum.Güzel sonuçlar alıyorum.Öğretmen arkadaşlarımla ve ev halkıyla birlikte afiyetle yiyoruz. Herkesin söyediği gibi Allah razı olsun.Sohbet esnasında yemek tarifleri verilince sizin sitenin adını öneriyorum.zaten bağımlılık yapıyor.Bugün Cahide Hanım hangi lezzeti ve yazıları paylaşmış bakmadan edemiyorum. Bugünde Allah’ın izniyle revani tarifini deneyeceğim.Yüreğinize ve ellerinize sağlık.Sonsuz teşekkürler.

  2. belkız Says:

    Ben de dün yaptım.eşim beğendi ama ben aşırı şekerli buldum.şerbetine 3 su bardağı içine de 1 çay bardağı şeker konuluyor.bizim portakallar da çok sulu ve tatlıydı.toplamda 3 bardak da portakal suyu eklenince şekerden başka hiçbir malzemenin tadını alamadım.şeker miktarı azaltılırsa enfes bir tarif bence

  3. gulseren Says:

    tarif super yaptim harika oldu

  4. ayşe Says:

    tarifte en büyük dikdörtgen borcam yazmışsınız sonra altta oya hanımın borçam ölçü isteğine kare borcam dediniz tam anlayamadım

  5. Aysegul Sahin Says:

    Cahide Hanim ellerinize saglik cok hos gorunuyor ve ben su an yaptim tarifinizi,pisirdim revanimi ..eh benimki de fena gorunmuyor ;) fakat serbetiyle ilgili bir sorum olucak; seker ve suyu kaynatirken mi portakal suyunu ekliyim, serbet hazirlandiktan sonrami eklemeliyim?

  6. Zeynep Says:

    Dün tarifinizi denedim güzeldi gerçekten.Allah razı olsun

  7. emekli Says:

    cahide hanım tarifleriniz için sağolun. Daha önce farklı sitelerden de tarifler denemiştim ama sonuç pek iç açıcı değildi. İyi ki sizin sitenize girmişim. Vermiş olduğunuz tariflerden bir kaçını denedim sonuç mükemmel. Biraz önce Antep usulu peynir tarifinizi mayalandım. Sonucunu merakla bekliyorum. Kısmetse yarında portakallı revaniyi yapacağım. Allah sizden razı olsun. güzel tarifleriniz için tekrar teşekkürler.

  8. pınar Says:

    cahide abla şerbetin cıvık olmaması için şerbeti çokmu kaynatmalıyız?

  9. Ecrin Says:

    Abla pişene kadar iki defa elektrik ara ara gitti geldi. Sonunda pişdi ama:) Çok şükür güzel oldu. İçinde irmik olması işi toparladı heralde:) Yalnız abla şerbet biraz az gibi geldi. Ölçü aynıydı. Hepsini çekmiş. Sanki şerbetli tatlı değilde ıslak kek kıvamında oldu. Buna rağmen çok güzeldi. Bugün misafirlerim vardı onlar için yapmıştım. Herkes beğendi. Şuan tepside sadece 2-3 dilim kaldı. Tarif için Allah razı olsun

  10. Ecrin Says:

    Cahide abla acil yardımınıza ihtiyacım var(Önce Allah ın yardımına). Ablam ya ben bu revanizi yaptım. Fırına koydum. 10 dk geçdi elektirikler kesildi. Ve 2 saatden öncede gelmez:(( Ben şimdi neyapayım? Fırında kalsın mı? Elektrik geldiğinde pişmeye devam etse kabarır mı? Herşeyi çok güzeldi ama…:((((

  11. nejla şimşek Says:

    s.aleyküm Cahide hanım ben revaniyi bi türlü tutturamıyorum malzemem şöyleydi iki bardak un bir bardak irmik bir bardak yoğurt yanlız yağ koymadım demir gibi sert oldu kabartma tozuda koymuştum ama sonuç hüsran :( saygılar sevgiler..

    • Cahide Says:

      Bu malzemelerle hamur çok sert olur. Oysa revani hamuru kek hamuru kıvamında olmalı. Siz 3 bardak kuru malzemeye, 1 bardak sıvı malzeme koymuşsunuz…

  12. pınar Says:

    kusura bakma,ahide abla yorumlarda yazmışsın yeni fark ettim.tepsi olarak borcamların karesimi dikdörtgeni mi bun tam anlayamadım ablacım:)

    • Zeynep Says:

      Cahideciğim dün akşam bu tatlıyı yaptım şerbetledim sabah tadına baktım hmmm yok böyle bir lezzet gayet hafif ve portakal tadında harika bir tadı var.

      Tarif için teşekkür ediyorum canım artık eski Revani
      tarifimi kullanmayacağım bu onu solladı :)

      Öpüyorum canım.

  13. pınar Says:

    cahide abla çay bardağı klasik küçük çay bardaklarındanmı

  14. ELİF KORKMAZ ŞAHİN Says:

    SELAMIN ALEYKÜM..SİZİNLE YENİ TANIŞTIK..AMA UZUN SOLUKLU BİR DOSTLUK KURABİLECEĞİMİ TAHMİN EDİYORUM..SEVGİLERİMLE…BİRAZDAN İRMİK HELVASINI DENEYECEĞİM…SONUCUNU MUTLAKA YAZARIM

  15. merve.use Says:

    Ablacim Bugun tariflerini denemeye calisiyorum. Cok guzel ellerine saglik suan firinda Revani bekliyorum. Biraz koyuoldu tepside Buyuk oldu galiba. Bismillah deyip koydum. Sonucu yazacagim

  16. figen Says:

    teşekkürler canım hangi tepsiyi kullandığını belirtmen çok güzel ellerine sağlık allaha emanet olun.

  17. cahide Says:

    tarifleriniz çok güzel özellikle portakallı tatlılara bayılırım buda çok güzel gözüküyor elinizi sağlık

  18. fatoş Says:

    cahide hanım ve arkadaşlar portakalı revaniyi yaptım şuanda şerbeti döktüm mükemel ötesi oldu. yarın günüm var eminimki arkadaşlar tarif isticekler sizin sayfayı önerecem.allah razı olsun cahide hanım bizlerle paylaştığınız tarifler icin allaha emanet olun:))

  19. fatoş Says:

    mrh cahide hanım sitenize ilk girdim ve cok beğendim ellerinize sağlık benim sormak istediğim revani fırından cıktıktan kac dk sonra şerbeti dökelim dk verirseniz sevinirim şimdiden tşk ederim

  20. nefes Says:

    Cahide ablacım günahını almısım tarifine bire bir uyup yapınca cok güzel oldu bu mesajıda boynumun borcu bildim o gün güzel olmayınca kendim yaptıgım eksikleri fark ettim sucu cok seviyoruz baskasına atmaya ama utandımda o yorumu yazdıgım için allah uzun ömürler versin sana bu güzel tarifleri hep alabilelim senden selametle kal

  21. mahmure Says:

    mrb tarifinizle yola çıkarak ben daha farklı yaptım içine fındık süt yogurta ekledim tarçında koydum harika oldu böyle yemeyi düşünüyom şerbetini yapınca nasıl olcak bilmiyom ama çok güzel kokuyo benimkide farklı bi revani oldu işte

  22. nefes Says:

    tarifinizi yaptım hiçte sizin yaptıgınız gibi olmadı bu işte bir terslik var

  23. elif Says:

    Ablacığım ben de bu tarifi denedim, her şey yolundaydı fırından çıkınca güzel kabarmıştı ama soğumaya bırakınca ne yazık ki söndü incecik kaldı.şimdi şerbetini dökeceğim üzerine ama moralim çok bozuldu neden söndü..kabartma tozu yerine karbonat filan mı kullansam

    • Cahide Says:

      Canım kesinlikle unu az gelmiş. Yoksa inmesi mümkün değil. karbonatla alakası yok

      • elif Says:

        Sağol ablacığım. 2 su bardağı katmıştım. Unum güzel değildir belki de. Ben de dikdörtgen borcam da yaptım tadı güzel oldu ama görüntüsü üzdü beni :(

  24. ezgii Says:

    Merhabalar portakallı revanim mükemmel oldu,özellikle eşim çok begendi.Gece uykudan uyanıp tatlıdan yemiş.tesekkur ederim tarifleriniz için.Ayrıca sıkma yerine hazır paket portakal suyu kullansak olur mu acaba?Allaha emanet olun.hoşçakalın

  25. halime Says:

    S.A beninki çok sert oldu nedeni ne acaba ?

  26. seher.. Says:

    ablacım ben bu tarifle iki kere revani yaptım süper oldu..sadece ikincisinde yeterince portakal yoktu,suyu az geldi bende onun yerine süt kattım..daha güzel kabardı diyebilirim..şimdi ise bu tarifle portakalsız ama cevizli yapmak istiyorum..sence ölçülerde nasıl bi değişiklik yapsam..yada süt katma fikri nasıl sence…? incik cincik herşeyi soruyorum ama emin ol mutfağa senin sayende girdim,ev hanımlığına dair öncesinde küçümsediğim herşey artık çok değerli benim için..biraz geç oldu ama ben sanki yeni kadın oldum….

    • Cahide Says:

      Canım ceviz ekleyince unundan çok az eksiltmen lazım. Sütle tamamlaman güzel fikir. Kıvamı konusunda zaten bir fikrin oluşmuştur.Ona göre ayar verirsin. Eminim çok daha başarılı bir ev hanımı olacaksın. sana güvenim tam…:)

  27. oya Says:

    tşk ederim.bekliyorum….

    • Cahide Says:

      Oya Hanım tepsi ölçülerini yazmak yeni aklıma geldi kusuruma bakmayın. 27X 27 cm. ölçülerinde kare tepsi kullandım.

      • oya Says:

        cahide hanım tarifinizi yaptım biz ailecek çok beğendik.tşk ederim..bir arkadaşımın sorusunu size iletiyorum….portakal suyu yerine süt veya yoğurt koyabilir miyiz.kızının portakallı tatlar damak tadına uymuyor muş da…iyi günler…………..

  28. oya Says:

    Elinize sağlık görüntüsünden bile nekadar leziz olduğu anlaşılıyor….Küçük fırın tepsilerinin karesi demişsiniz tepsi ebadı için rica etsem en ve boyunu yazabilir misiniz……

  29. ayşe Says:

    çay bardağı ölçüleriniz küçük çay bardaklarımı.yani eskiden kullanılan çay bardakları

  30. Belgin Says:

    Allah razı olsun canım cevabın için,İnşaAllah bir dahaki yaptığımda bunu göz önünde bulundurcam.Cahide cim böyle ölçülerde titiz davranman konusunda zaten tariflerin birebir tutuyor.Allah razı olsun canım.

  31. Belgin Says:

    Cahide cim portakallı revani tarifini yaptım tadı çok güzel oldu.Ama kafama takılan bir sorum olacak .İrmiğini ölçerken bardak tepeleme oldu ondan mı bilmiyorum.Tepsiye döktüğümde kek kıvamından bayağı koyucaydı.Ama şerbeti çekti.normal olanı bu mu ?umarım ne demek istediğimi ifade edebilmişimdir:)sevgiler canım

    • Cahide Says:

      Canım ölçülerim genelde silmedir. Eğer tepeli ise bunu belirtiyorum. Revaninin kıvamı, kek hamurundan biraz daha koyu ama fazla değil. Sen bardağı tepelediysen biraz daha katılaşmış olabilir. Bir tarifi yaparken nasıl ölçtüğümü, ne kadar dikkat ettiğimi görsen bana gülersin :)

  32. fadime Says:

    merhaba ben uzun zamandır takip ediyorum sizi ama ilk defa yorum yazıyorum.revani gerçekten harika görünüyor ama ben kalınlığını bitürlü tutturamıyorum ya çok ince oluyor yada çok kalın.hangi boy tepsi kullandınız acaba.şimdiden teşekür ederim.Allaha emanet olun.

  33. sinan Says:

    ELLERİNİZE SAGLIK

  34. pasa-kizi Says:

    merhaba Allahin selami üzerinize olsun ins. sitenize kiz kardesimin tavsiyesiyle geldim , bende siz gibi yabanci katkilardan kactigim icin , sizinle güzel paylasimlarimiz olabilecegini güsündüm. gercekten birbirinden güzel tarifleriniz var ellerinize saglik. sizide beklerim umarim benim memnun kaldigim kadar sizde memnun kalirsiniz blogumdan, A.e.o

  35. hayatcemresi Says:

    görüntü ve, eminim tadı da çok güzeldir,tam kıvamında olduğu resimden anlaşılıyor,eline sağlık…

  36. Senay Says:

    Tek kelimeyle SÜPER. Ellerinize saglik


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: