VİŞNELİ PASTA


 Gerçeğin hayâlden en bariz farkı
Uzağa atarsın, yakına düşer…
Öyle günler, öyle simalar var ki
Unutmak istersin, aklına düşer. 
 Abdurrahim KARAKOÇ

Tamam arkadaşlar bu pasta tarifim,bugünün hatta önümüzdeki bir kaç günün son tarifi olsun.Arka arkaya tariflerle sizi bıktırmayayım :) Tarifler çok birikince içinden çıkamıyorsunuz.Bu yüzden birikmesin yayınlıyayım diyorum.Bir gün yayınlıyacak bir şeyim kalmazsa,bende zorunlu tatil yaparım :)

Daha limonlu pasta,antep yuvarlaması,börekler…neler var neler.Şimdilik bu kadar yeter.

Bu pastayı yayınlamamın özel bir sebebi var.Bugün sevgili ortağım  Jibek‘le tanışma yıldönümümüz :) Onun gibi samimi,içten,temiz yürekli bir insanla yollarımızı kesiştirdiği için Rabbim’e sonsuz hamd-u senalar olsun.Tanıştığımızdan bugüne birçok sıkıntımızı,sevincimizi paylaştık.Birbirimiz için  avuçlar dolusu dualar yolladık Rabbimize.Sevincimiz,hüznümüz ayrı düşmedi birbirinden.

Can dostum son dönem farklı sebeplerden dolayı sayfamızla fazla ilgilenemedi ama aklı hep bizde,kalbi de hep bizimleydi.Zaten bloga o kadar çok emek verdi ki hakkını ödeyemem.

Allah Jibek’ciğimden de sizden de razı olsun.Rabbim herkese O’nun gibi bir dost ve ortak nasip eylesin…

              ****Bu pasta senin için,Seni çok seviyorum Can Dostum****

***********************************************************************

Pastamızın ara kreması, Allah izin verirse daha sonra yayınlayacağım vişne şurubunun posasından oluştu.Posa dediysem,kıpkırmızı rengi hiç kaybolmamıştı.Şuruba o kadar boya verdiği halde,nasıl olduda rengi kaybolmadı hayret.Verdiği tüm nimetler için Rabbimize hamd olsun.

Üst süslemesinde kremanın bir kısmına,çiçekler için doğal kırmızı gıda boyasından,yaprakları içinde diğer kısma ıspanak püresinden kattım.Tam yeşil renk elde edmedim ama yine de güzel oldu.  

Pandispanya malzemeleri

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya

Vişne peltesi için

  • 2 su bardağı cıvık vişne püresi(Vişne suyundan kalan)
  • 2yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker(damak tadınıza göre değişebilir)

Vişneli pastanın yapılışı

  • Öncelikle yumurta ve şekeri çırparak yoğurt kıvamına getirin.
  • Ununu vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırın.
  • Yağlanıp unlanmış teflon tepsiye pandispanya hamurunu döküp 170 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.(Süre fırından fırına farklılık gösterebilir)
  • Pandispanyayı temiz bir örtü üzerine ters çevirin.Çıkarmak için acele etmeyin.Çok aceleniz varsa üzerine ıslak bir örtün ki terleme yapıp çabuk çıksın.
  • Vişne püresini şekeri ve nişastayı tencereye alın karıştırarak pişirin.
  • Pandispanyayı ortadan ikiye kesip,vişne püresini ılık olarak kekin ortasına döküp yayın.
  • İkinci parçayı üzerine kapatın.Eğer pasta kekiniz çok yumuşaksa ıslatmaya gerek yok.Değilse yarım su bardağı sütle ıslatabilirsiniz.
  • 1 su bardağı sütle bir paket krem şantiyi çırpın,birazını ayırıp geri kalanıyla pastanın üzerini kaplayın.
  • Ayırdığınız kısmına doğal gıda boyasından 2-3 damla katıp karıştırın.
  • İstediğiniz gibi süsleyin.

NOT: Üstten yağan karlar,kar özlemimi gidermek içindir :)

 CAHİDE

24 Yanıt to “VİŞNELİ PASTA”

  1. büşra Says:

    süslemeyi nasıl yaptınız acaba?

  2. Dimah Says:

    What a gorgeous cake! yum

  3. pembe Says:

    Allahım müthis bir görsel :) bayıldım ellerine saglık canım
    en baştaki abdurrahim karakocun mısraları süper :)

  4. arzu GÜLER Says:

    selamun aleykum maşallah ne kadar guzel bır tarıf gene ellerınıze emegınıze saglık çok begendım hastalıgımın ızlerı hala devam ettıgı ıçın pek yazamıyorum ama bu pastayıda en yakın zamanda yapıcam ınşallah kar özlemı ıçın kars a evıme buyurun burda ıkı gun once kar başladı rabbım bızlerıde sızın gıbı ıyı dostlarla karşılaştırsın allah a emanet olun

  5. hanife Says:

    cahidecim dostluğunuzun yıllarca huzur içinde sürmesini dilerim,pasta harika görünüyor eline sağlık,güzel yorumun için çok teşekkür ederim Rabbim İnşaALLAH nasip eder İzmire gelirsin ,eğer yolun düşürse bende beklerim sevgiler arkadaşım

  6. jibek Says:

    İsimlerinizi tek tek saymama bile gerek yok çünkü, sizler gönülden gönüle akan muhabbeti çokşükür zaten hissediyorsunuz Gönlü güzel gönüldaşlarımız can dostlarımız sizlerlede tanışmama vesile olduğu için Cahideme ayrıca teşekkür ederim.

    Paha biçilmez değerdeki yüreklerinize misafir ettiğiniz için sizlerdende Allah razı olsun, bizleride mahcup etmesin layıkıyla gönültahtınızda ve dualarınızda daimi kalmayı nasip etsin.

  7. Cafe Pepela Says:

    ..Salih amel sahipleri bir başka severler birbirlerini. Allah için sevmenin abidesini şekillendirir onlar bu sevgileriyle. Hele aynı ülküye gönül vermişlerse. O zaman sevgi ayrı derinlik, ayrı buud kazanır..”
    MaşaAllah,Rıza-ı İlahi ışığında gönülden sevmek,benden geçip biz olmak,febiha.Allah Teala muhabbetinizi / muhabbetimizi artırsın / nazarlardan korusun.
    Pastadan isteriz ama :)

  8. Tanvi Says:

    This cake looks so gorgeous.I love the way you have decorated it.

  9. jibek Says:

    Rahman’ın, yüreğine güzel cevherler gizeldiği duygu insanı, vefalı gönüldaşım Candostum benim :)

    Bu güzel süprizine çok duygulandım, çok mutlu oldum Allah senden ebeden razı olsun gülyüzlü gönlügüzelim, ellerine yüreğine sağlık.

    Zaman ve mekandan münezzeh Mevlâmız, birbirimizi görmeksizin aramızdaki kıtalara rağmen gönlümüzü buluşturduya ne kadar şükretsem azdır.

    Efendimiz rehberimiz (sav)’in, dostluk arkadaşlık ile ilgili hadisi şerifinde bahsettiği insanlardan olan seni, bana yoldaş eyleyerek hadisi şerife muhatab ettiği için Rabbime sonsuz şükürler olsun.
    “Size Allah’ı hatırlatan, bilginizi artıran, ilmiyle de size ahireti hatırlatan, sizin için en hayırlı arkadaştır..”

    şu bir gerçek ki, sayfaya senin verdiğin emeğin yanında benimkisi zerre kalır Cankuşum:) Bana karşı da Emeğin, sabrın!!!:), duaların ve her konuda yanımda olupta bana doğrularımı yanlışlarımı gösterdiğin için sana çok ama çok teşekkür ederim Cahidem.

    Sevdiği kulunun sevgisini yüreğime koyan Rabbime sonsuz
    şükürler olsun ve bu sevgimizi ahirete dek daim eylesin cankuşum.amin.

    • UMMUABDULLAH Says:

      bu ne güzel dostluk böyle.. kıskanmamak elde değil. ama kendime de bir pay çıkartıp bu dostluktan azda olsa nasibimi aldığım için sizingbi gönlü güzel insanlarla tanıştığım için,ben de Rabbime şükrediyorum hem de çoook…jibekciğim paylaştığın hadis nede güzel anlatıyor dostluğu ve de benim de seninle paylaştığım düşüncelerimi…
      Cahidem, ……………………
      dualarda hatırlanmak dileği ile… Bizi tanıştırdığı için Rabbime şükrettiğim iki güzel dost , sizi çoook seviyorum… :)

  10. Aynur Says:

    Allah’ın rahmeti bereketi üzerine olsun güzel yürekli hamarat bacım
    Jibekimle tanışma yıldönümünüzü kutlarım canım Allah dostluğunuzun daha uzuuuun yıllar devam ettirsin inşaallah
    ayrıca ne bıktırması filan diyorsun sen bakiiim:(
    insan bu güzelliklerden bıkarmı kimsenin bıktığı filan yok sen yayınla bizler yenyeni mamalar yapalım emi:)
    ellerine sağlık pastanın görüntüsünden tadının güzelliği de anlaşılıyor maşaallah hele de süslemesi çok şık olmuş o tabaktaki süslü dilimi alabilsem aıp kaçasım geldi baktım durdum:D
    afiyetle muhabbetle kal

  11. filiz Says:

    kaçıncı yılınız jibekle tanışmanızın..
    daha nice yıllara…selamlar ikinizede…

  12. Samire Says:

    Cahide hanim elinize saglik/ Rabbim hep guzel insanlarla karsilastirsin / Jibek hanim gercekden harika bir insan/ Bu pastayi ve bu guzel sozleri coktan hakk etmistir/
    Rabbim bu dostlugunuzu daim etsin. Hayirlara vesile olsun .

  13. LAMA Says:

    Enfes bir goruntu olmus, ellerinize saglik!
    Ortaginiz da cok kismetli masAllah. Ben de boyle ortak istiyorum:))

  14. emel Says:

    selam pasta harika olmuş, rabbim sizi ayırmasın. ama benim aklım ıspanaklı pilavda kaldı, bence harika en kısa zamanda deniyeceğim. sevgiler.

  15. Senay Says:

    Yaaaa gercekten böyle güzel piril piril sayfa yok baska kimsede.Allahin her günü sayisi belli degil inaninki sayfaniza giriyorum ve süper birbirinden lezzetli güzel tarifler ne mutlu bize.Hem Cahide hanim ne demek bizi biktiracaksiniz tam tersi bizi sevindiriyorsunuz ve bizlere degisik tarifler sunuyorsunuz. Size cok ama cok tesekkür ederim.Pastanizin süslemesi cok güzel bu arada. Allah gönlünüze göre versin.

    • Cahide Says:

      Allah razı olsun Senay’cım
      Daha nice tarifler ve bilgileri beraber paylaşırız inşaallah.
      Muhabbetle canım…

  16. evatolyesi/sibel Says:

    Tariflerin hiç kimseyi bıktıracağını sanmıyorum. Tabi biraz bizde denenecek listesi kabarıyor o kadar :)
    Böyle bir can dostu kazanmanız her iki taraf içinde bulunmaz bir lütuf nice yılları sağlıklı ve mutlu bir şekilde paylaşırsınız inşallah
    Sevgilerimle:)

  17. çiğdem Says:

    süslemeye bayıldım. ayrıca tarifler hiç de bıktırmadı. denenecekler listeme giren tariflerinizde bu kaçıncısı olacak bilemiyorum.
    hep beraber nice yıllara Allahın izniyle


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: