NİŞASTALI UN KURABİYESİ

“İki nimet vardır ki, insanların çoğu bu nimetleri kullanmakta aldanmıştır: Onlar Sıhhat ve boş vakittir.”

Buhârî, Tirmizî, İbni Mâce

Taslakta bekleyen tüm tarifleri yayınladım.Neden mi? Çünkü kısa bir ara vermek istiyorum.Blog,site çok zaman alan,bazende yorucu bir uğraş.Bilgisayar başında vakit harcarken bazen zamanın nasıl geçtiğini anlamıyor insan.Yorumlar,cevap verilmesi gerekenler,yazılacaklar…

Her ne kadar faydalı şeyler paylaşsakta,biraz ara vermek kendime daha fazla vakit ayırmak istiyorum.Klavyeden,fareden biraz uzaklaşmak,küstürdüğüm kitaplarımın gönlünü almak,çocuklarıma öğretmeyi ihmal ettiğim şeyleri zaman harcayıp öğretmek istiyorum.Yemekle,pastayla biraz daha az ilgilenmek istiyorum.Üstteki hadisi mümkün olduğunca fazla idrak ederek yaşamak istiyorum…

Merak etmeyin temelli gitmiyorum.Ama ne zaman dönerim onu bilmiyorum.Yani yoruldum,biraz dinlenmeye herkesin olduğu kadar benimde ihtiyacım var.Sizleri Allah için çok seviyorum.Tekrar buluşuncaya dek sizleri Allah’a emanet ediyorum…

Muhteşem bir kurabiyeydi. Çocuklar bayıldı. Bu kurabiyeleri yaptığım gün misafirlerim vardı. Onlarda tarifini aldı çok beğendiler.

Malzemeler

  • 250 gr.tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2.5 su bardağına yakın un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya

Un kurabiyesinin yapılışı

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini elinizle tereyağının rengi değişene kadar karıştırın.(Renginin biraz beyazlaması gerekiyor)
  • Nişastayı katıp karıştırın,
  • Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip unu azar azar ilave ederek hamura yedirin.
  • Çok katı bir hamur yapmayın, şekil veremezsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede kurabiyelerinizi kızartmadan pişirin.
  • Arzuya göre çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.

Diğer kurabiye tariflerim

CAHİDE

33 Yanıt to “NİŞASTALI UN KURABİYESİ”

  1. meli Says:

    Ablacim yarin bu tarifi yapmayi düşünüyorum.allahin izniyle. Cok guzel sekil vermissin.yorumlarda yayildigini yazmis arkadaslar acaba biraz daha sertbir hamur yapsam lezzeti degismez deme abla.pufleri varsa yazarmisin ablacim senin gibi güzel hazirmis gibi yapmak istiyorum.hersey icin Sağol Allaha emanet ol

  2. Aynur Says:

    Selamün aleyküm Cahide ablacım ben 18 yaşındayım hayatımda ilk kez kurabiye yaptım bu tarifle. Yakın koyduğum için tavayı bütün kapladılar ve tart gibi oldular. Ama tadı çok güzeldi. 2. denemede birazcık fazla piştiler ama yine güzeldi. Bu gece 3.yü yaptım, ancak bir türlü sizin gibi beyaz renk yapamıyorum, içi yumuşak oluyor ve ben de geri koyuyorum fırına. :( bu kez yine ekmek renginde oldular sizin gibi rengi tutturamıyorum kaç dk tutmalıyım fırında ve kapatında fırında mı bırakmalıyım? Lütfen yardım edin ablacım :(

  3. serap Says:

    emeklerinize sağlık çok uğraşmışsınız siteyi oturtmak için çok çaba sarf ediliyor emeklerin karşılığı olması gerekiyor değil mi sizin emeğinizin karşılığı olarak 1 reklam tıkladım reklam arası ekmek parsı değil mi :d keşke herkes duyarlı olsa emek konusunda

  4. esra Says:

    Can’ım unuttun mu ben mütercimim. evimde, internet üzerinden ingilizce yazılı çeviri yapıyorum. bu hafta çok yoğundum, sitene şöyle bir bile bakamadım ama özlemişim, özlüyorumm

  5. esra Says:

    Cahidecim bu kurabiyeye mahlep koyabiliriz değil mi? bu hafta tercüme işlerim çok yoğundu sitene giremedim bile. pazar günü misafirlerim var. menü hazırlıyorum senden:) öpüyorum canım

    • Cahide Says:

      Bu tamamen senin damak tadına kalmış canım. Ben tatlı hamur işlerine mahlep kullanmıyorum ama seviyorsan neden olmasın? Tercüme işini biraz daha açar mısın? Merak ettim doğrusu?

  6. ilknur007 Says:

    biraz yassılaştı sanki kurabiyeler. birde tereyağı yetmeyince sıvıyağ eklemek zorunda kaldım.

  7. seyab Says:

    facebook hesapları kapatma kampanyasının nedeni nedir.bİ GELİŞME Mİ OLDU?

    • Cahide Says:

      Canım o platformda öyle ahlaksızlıklar varki, birde her tık başına Face sahipleri para kazanıyorlar.Orası tam bir pislik yuvası. Bizim oralara pirim vermememiz lazım.

  8. Sєуя-i Âℓєм Says:

    şimdi baktım tadına,tadına bakarken bile luplattım iki üç tane,görselliği seninkiler kadar şahane ve orjinal olmasada lezzetli,süpper bir kurabiye oldu… eyvallah ablam,ellerine sağlık…(:

  9. Tarifkolik / Öznur Says:

    s.a merhabalar cahide ve jibek hanım, size mail atmak istemiştim ama bir türlü maillerinizi bulamadım.
    Sitenizi linklerim arasına ekledim ve çok beğenerek takip ediyorum.
    Sizinle tanışmak ve yeni açtığım yemek sitemi tanıtmak istedim.
    Bakıp yorum yazmak isterseniz memnun olurum.

    http://tarifkolik.com/index.php

    Başarılarınızın daim olmasını dilerim..
    Dua ile..

  10. nilü(sevgiesintisi) Says:

    eline sağlık Cahide abla kurabiyelerin görüntüsü gibi tadının da muhteşem olduğuna eminim.

  11. mintininmutfağı Says:

    sevgili cahide ve jibek ablalarım,dolu dolu şirin mi şirin bir haftasonunun sonundan merhaba.ikinizi de ayrı ayrı seviyorum bilin emi.gerçi söylemeye ne hacet kalpler karşılıklı,muhabbetlerden de anlaşıldığı gibi.canlarım bugünki postumda sizin güvenilir ve şahane mutfağınızdan bir lezzete yer verdim.cahide ablacım senin taktire şayan pastandan sonra şimdi de sevgili jibek ablamın bamya kızartmasını denedim ve herkesten tam not aldı.fırsat bulduğunuz da gelin bana emi canlarım.bakın bakim kardeşiniz de sizin ki gibi yapabilmiş mi.öpüyorum sizi.takipteyim cici mutfağınızı.sevgiler…

  12. tub@ Says:

    önce yumarıdaki linklerden birine tıklayıp kızlarımla bir güzel dinledim Allah razı olsun, bahsettiğin aradan bende de var aslında gizliden gizliye :)

    manevi dünyama daha bir ağırlık verip net orucu gibi bişeye kalkıştım bi ara ve çok faydasını da gördüm, çoğu şey düzene girdi şimdi ise ara sıra giriyorum hem böylesi daha zevkli :)

    kurabiyelerine bayıldım, sevgili Aslıhan’ın tarifini eminim çok güzeldir ellerinize sağlık ikinizinde

    selam ve dua ile..

    en kısa zamanda hatta bugun denenecektir :)

  13. cennet sofrası Says:

    Cahide’ciğim ,
    her gün bilgisayarı açtığımızda yeni tariflerini ve faydalı paylaşımlarını okumayı alışkanlık haline getirmiştik. Bu gidişata inş. nazar değdirmemişizdir.
    Yapılan çalışmalar, araştırmalar gerçekten çok zaman alıyor. Hiç bir emek kolay olmadığı gibi boşa gittiğini zannetmiyorum, her şey Allah rızası için….
    Haklı olarak hepimizin zaman zaman çekilmeye, dinlenmeğe ihtiyacı oluyor, umarım günlerin arzu ettiğin gibi geçer.
    Sürenin çok uzatılmaması dileği ile muhabbetle ve sevgiyle kal.

  14. Nisa Says:

    Elinize sağlık. nasıl böyle güzel şekil verdiniz?.Mutfakta biraz acemiyim böyle düzgün görünce şaşırdım,Fabrikadan çıkma gibiler.Maşallah:)

  15. mine çelik Says:

    Cahide ciğim,
    Hayırlı cumalar, sağlıklı mutlu bir haftasonu dilerim. Muhabbetle…

  16. onlaruyurken Says:

    herşey çok güzel olmuş açıkcası hangisine yorum yazacağımı şaşırdım
    tüm güzellikler sizinle olsun

  17. susamcorekotu Says:

    sevgili kardeşim,aslıhanın da senin de güzel ellerinize sağlık
    her ne kadar güzel niyetlerle hareket etmeye çalışsak da yine de gereksiz zaman israfı yapıyoruz,aldanıp gidiyoruz,elimizdeki nimetler alınmadan kıymetini bilenlerden olmak dileğiyle ALLAHa emanet ol duanda bizi unutma en kısa zamanda görüşmek dileğiyle:)))

  18. ümmühan Says:

    Cahidecim öncelikle ellerine sağlık
    Dinleneceğini söylemişsin, ne kadar bilmem ama hiç değilse haftada ya da iki haftada bir, iki üç satır ekleyiver, arayı çok açma sakın selamlar

  19. mine çelik Says:

    Cahide ciğim,
    Ara vermene kendi adıma üzüldüm, çünkü yorum yazarken ya da bir sorunumu paylaşırken uzakta olmana rağmen çok yakındaymışsın gibi hissediyordum, sanki karşımdasın, muhabbet ediyoruz gibi:))
    Ama seni anlıyorum, kısacık site tecrübeme dayanarak, sitenin çok vakit aldığını, çocuk gibi ilgi ve zaman istediğini biliyorum. Yine de bizi sensiz bırakma olur mu? Arada uğramanı bekliyor olacağız:)
    Hayırlı, bereketli günler diliyorum, sevgilerimle…

  20. lavantin Says:

    Kardesim ben krokanlara yorum yazdim ama onun üzerine ne cok paylasimin olmus, masallah.
    Yazilarina söyle bir göz gezdirdim ve cok güzel yazilar, eline saglik. Bulasik makinasi icin tavsiyene uyacagim insallah.

    Fatmagüllerin degil de toplumun temelini dinamitleyen ahlak avcilarinin sucu her hayasizlik. Balik bastan kokmus. Alkol almayin desek, gerici diyenler de görüyorlar ki, her kötülügün öncesinde birkac kadeh var. Ipin hangi ucunu tutsan elinde kalacak bir durum, rabbim düzen versin bu düzensizlige.

    Gitmene üzüldüm ama haklisinda dinlenmekte. Blog yoruyor insani.
    Güzelce dinlen ve geri dön insallah.

  21. melek Says:

    ara vermenize üzüldügümü belirtiyim sizi fazlasıyla sevdim ve alıştım ama sebeblerinizi okudum haklısınız dinlenin özleyin ama muhakkak dönün fazla özletmeyin rabbim yardımcınız olsun hollandadan selamlar hoşcakalın

  22. Anlayamazsin Says:

    selamun aleykum

    canim ablam,bir sureligine uzaklasmak insALLAH size iyi gelecek.kitaplarla ve cocuklarinla daha fazla mesgul olacagin icin cok sevindim.arada sirada ses ver,yasadigini bilelim bu bize yeter.

    Aslihanimin guzel tariflerinden.bende yapmis ama yayinlamamistim.un ayarini yapamamistim.biraz fazla olmustu.ama inan oyle guzel olmustuki,tadina doyamadik.

    ellerine kollarina saglik.seni rabbime emanet ediyorum.hayirli gunler diliyorum.

  23. fuatgencal Says:

    Hayırlı haftalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  24. deniz Says:

    ablacım kendini dinlemek iyi gelecektir eminim ki kendine bu ara süresince dikkat et.. kurabiyelerin nefisliği fotoğraftan anlaşılıyor zaten..
    yıpratma kendini ben biliyorum son günlerdeki eleştiriler vs yordu seni.. bana öyle geliyor yanii..
    dinle kandini biz bekliyoruz seni..

  25. dilek hanımın mutfağı Says:

    marifetli ellerden çıkmış kurabiyelere bayılırım hele o benim biricik komşumsa…:)

  26. Urfa Tutkunu Says:

    Efendimiz (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)’in dediği gibi gerçekten de bu nimetlerin kıymetini yitirmeden pek anlayamıyoruz. Bunun gibi başka nimetleri de tabi. Gençlik, akıl, aile mesela… Allah kıymet bilip iyi değerlendirenlerden etsin cümlemizi.

    Ablacığım ellerine sağlık. Kurabiyeyi beğenmenize çok sevindim. Güzel sözlerin için de Allah (cc) razı olsun. Bazen dinlenmeye, dinlenirken yorulmaya da ihtiyacı vardır insanın. Umarım verdiğin bu ara beklediğinden de verimli ve güzel geçer. Çok özletme ama olur mu =)

  27. yeşim Says:

    harika görünüyor canım.ellerine gönlüne sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.

  28. Anonim Says:

    Cahide hanım çok dogru bilgisayar vakit alan nesne lerden birisi. Ne yazık ki hepimiz bunu esiriyiz . Ama her şey insan oglunun idaresinde istesek onu bizim esirimiz yapa biliriz. Allah razı olsun bu hadisi paylaşdıgınız için. Kolay gelsin inşallah yeniden göruşmek üzere. Ne zamandır Jibekden haber alamadım. Hemde yemekleri yayınlanmıyor. Merak etdim .

  29. mintininmutfağı Says:

    cahide ablam es-selam.selamların en güzeli seninle olsun.bu ne hoş bir kurabiye.kurabiye canavarı var karşında bilmez misin.şimdi ben bunu alıp yaparım en kısa zamanda.jibek ablam afiyetteler inşallah.özledim onun cici tariflerini hoş kelamlarını.ablacım yakında yine sizin blogdan bir tarif yayınlayacağım inşallah.sevgiler…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: