SEMİZOTU YEMEĞİ


 Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivâyet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem:

“İstemeyenler dışında, ümmetimin tamamı cennete girer” buyurdu. Bunun üzerine:

– Ey Allah’ın elçisi, cennete girmeyi kim istemez ki? denildi. Peygamber Efendimiz:

– “Bana itaat edenler cennete girer, bana karşı gelenler cenneti istememiş demektir” buyurdu (Buhârî, İ’tisâm 2.)

Güzel köyümde yaptığım yemeklerden biri semizotu yemeğiydi.Bol tahıllı ve son derece sağlıklı bu yemeği,semizotu bulduğunuz ilk fırsatta deneyin derim;

Malzemeler

  • Yarım kg.Semizotu
  • 250 gr kuşbaşı et
  • bir çay bardağı  nohut
  • 1 çay bardağı  fasulye
  • bir fincan siyah veya yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yağ,tuz 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Semizotu yemeğinin yapılışı

  • Akşamdan ıslağa koyduğunuz nohut ve fasulyenin suyunu süzüp etle beraber düdüklüde yarım saat kadar haşlayın.
  • Ayrı bir tencerede mercimeği haşlayın
  • Bir tencereye soğanı doğrayıp kavurun,salçayı ekleyip eritin.
  • Üzerine haşlanmış mercimek,nohut,fasulye ve eti ilave edin.Suyunun çok olmamasına dikkat edin
  • Bol suyla yıkadığınız semizotlarını çok küçük olmamak kaydıyla doğrayın
  • Yemeğin içine ilave edin.
  • 10-15 dakika pişirin.
  • Semizotlarının sapları yumuşayınca yemeğimiz hazır demektir.Afiyet bal olsun…
  • 

CAHİDE

3 Yanıt to “SEMİZOTU YEMEĞİ”

  1. firdevs Says:

    semizotunu çok severim çok güzel görünüyor ellerine sağlık Cahide abla.semizotunun faydalarınıda okudum öncedende duymuştum onun için soframızdan hiç eksik olmaz..

  2. neslihan Says:

    Akşama ne pişirsem diye düşünüyordum,dersten yeni çıktım,acıktımda.Çok güzel görünüyor denemek isterdim ama evdekiler yemeyebilir.
    Hadisde etkiledi beni.Bu aralar çok düşünüyorum,öbür dünyada ne yapacağız diye inşaallah rabbim günahlarımızı affeder,peygamber efendimizin şefaat ettiği kişilerden oluruz,yoksa işimiz zor.Biz çalışan kadınlar günahla içiçeyiz ne yazıkki,sizlere imreniyorum günahınız bizim kadar çok değil,ama napalım bizde insanlara faydalı olmak iiçin çalışıyoruz inşallah bir yandan da sevap işleyenlerden oluruz.

    • Cahide Says:

      Sevgili Neslihan maalesef biz büyüklerin çok severek yediği bu tür yemeklere çocuklar tepki gösterebiliyor.Rabbime şükür benim çocuklar pek yemek ayırt etmiyor.
      Kimin günahı az,kiminki çok bilemeyiz.Kadın çalışmıyor,akşama kadar onu bunu çekiştiriyorsa,saçma sapan,ahlaksız programlarla vakit geçiriyorsa,evde oturması onun için elbette bir artı olmayacaktır.Rabbim her işimizi hayr etsin,bizleri günahlardan korusun. Allah’a emanet ol kardeşim…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: