YAĞSIZ REVANİ TARİFİ

“Onlar ki ey Rabbimiz! Bize göz nuru olacak eşler ve çocuklar bahşet ve bizi yolunu, Allah’ın kitabıyla bulanlara örnek ve öncü yap diye dua ederler.” (Furkan: 25/74)

Büyük resim için tıklayın!

Tariflere bakmaya erindiğim bir zamanda tamamen doğaçlama yaptığım revani tarifim ev ahalisi tarafından çok beğenildi.Aslında yoğurt tatlısı mı,revani mi demeliyim bilemedim.Gıdaların isimlerinden ziyade lezzetleri önemli bence :)

Fakat bazı tariflerde nahoş isimlerin kullanılması nimete saygısızlık gibi geliyor bana.Hele bazı tariflere kadın uzuvlarının adı verilince sapıkça demekten kendimi alamıyorum.Kadın her dönem en ucuz malzeme olarak kullanılmış ne yazık ki…

MALZEMELER

  • 3 Yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • bir fiske tuz

ŞERBETİ İÇİN

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • yarım limon suyu
  • 1 fiske tuz

ÜST KREMASI

  • 2.5 Su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Büyük resim Burada!

YAPILIŞI

-Revani malzemelerinin hepsini çırpıp yağlanmış tepsiye dökün,200 derecelik fırında pişirin.

-Revani pişerken,su,limon ve şekeri tencerede kaynamaya bırakın.15 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.

-Kek kıvamındaki tatlılarda ya şerbet sıcak tatlı soğuk olacak,ya tatlı sıcak şerbet soğuk olacak,yada her ikiside ılık olacak.Tatlının şerbetini bu seçeneklerden birine uygun olarak dökün.

-Üzeri için kremayı tıpkı tavuk göğsünde olduğu gibi unu kavurma yöntemiyle pişirin.Bu şekilde un kokusu gelmiyor ve daha lezzetli oluyor.Pişen kremayı mikserle iyice çırpıp,soğuyan tatlının üzerine dökün.

-Şuruplu tatlılar en az 2-3 saat beklerse daha lezzetli oluyor.Hatta misafirleriniz için bir gün önceden yapabilirsiniz fakat bir gün önceden hazırladığınız tatlının kremasını ikram edeceğiniz zaman dökün ki bayat bir görüntü oluşmasın.

CAHİDE

8 Yanıt to “YAĞSIZ REVANİ TARİFİ”

  1. Kader Says:

    cok güzel oldu… herkese tavsiye ederim :) (portakal kabugu yerine limon aromasi damlattim cok güzel olmus…)

    Hayirli cumalar :)

  2. Kader Says:

    ellerinize saglik cok güzel görünüyor… simdi yaptim firina sürdüm sabirsizlikla bekliyorum… ins. güzel olur (benimkisi galiba sizinkinden daha ince olacak gibi) borcama döktüm hamuru az gibi oldu… bakalim ins. kabarir….
    Selamlar :)

  3. susamcorekotu Says:

    sevgili kardeşim,eline sağlık sunum iştah açıcı görünüyor,
    yaşamak için hele ki hastayken sağlıklı beslenmek için yemek gerek ama maalesef iki kişilik bir aileyiz sağolsun eşim eli yakışmasa da beceremese de yardım ediyor birlikte bir bütün insan olmaya çalışıyoruz, durum bundan ibaret:)))
    selamlar sevgiler

  4. Aynur Says:

    Cahidem hamaratım:)
    maşaallah sana hızına yetişilmiyor tatlında elinden çıkan herşey gibi lezzetli görünüyor:)
    elin kolun dert görmesin bacım resim iştahımı kabarttı hemen bir tatlı yapmam lazım mutfağa bir gideyim bakayım elim neye gidecek:D
    haydi sağlıcakla kal

  5. deniz Says:

    canım ablacım ellerin dert görmesinnn:)) revanin veya yoğurt tatlın farketmez dediğin gibi önemli olan lezzeti o da eminim ki nefistir:))
    sunumunn çookk şık harika hattaaa:))

  6. yeşim Says:

    eline sağlık canım nefis görünüyor.hayırlı akşamlar.sevgiler…

  7. Kendimce Says:

    nefis görünüyor ellerinize sağlık

  8. izmitli2641 Says:

    ellerinize saglık çok güzel görünüyor


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: