Havalar serinlemeye başlayınca kış yemeklerine olan ilgimiz de artmaya başladı.Yazın hiç aklımıza gelmeyen pırasa,bu mevsim aklımıza düştü.Hem zeytinyağlısı,hem kıymalısı,ikiside çok nefis…♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Malzemeler
-
Yarım kg.pırasa
-
1 adet orta boy havuç
-
1 küçük soğan
-
100 gr.kıyma
-
1 yemek kaşığı pirinç
-
Yarım yemek kaşığı salça
-
Zeytinyağı ve tuz karabiber
Kıymalı pırasanın yapılışı
-
Pırasaları yıkayıp ayıklayın,verevine iri iri doğrayın.
-
Havuçları ince verevler halinde doğrayın
-
Bir soğanı yemeklik doğrayıp sarartın.Kıymayı da ekleyip kavurun.
-
Salçasını da ekledikten sonra,pırasa ve havucuda ilave edin,hafif soteleyin.
-
Üzerine bir su bardağı su tuz,karabiber ve yıkanmış pirincide ilave edin.
-
Sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
CAHİDE
Aralık 18, 2012, 11:43 pm
Aa burada tek bir yorum var
Cahideciğim maşallah yok yok sayfanda bu tarifte çok kolay sağlıklı ve besleyici paylaşım için tşk.ler canım
Aralık 7, 2010, 5:28 pm
paylaşımlarınız için tşk…